此文是学法吧整理的一篇关于青瓷茶具介绍的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有青瓷茶具的主要产地是和青瓷茶具介绍的文章,喜欢本文的请关注小编。
中国瓷器文化源远流长,而青瓷是瓷器的起源,称为瓷器之母。在青瓷文化里,龙泉青瓷更是一枝独秀,驰名中外。
龙泉青瓷,顾名思义是源自龙泉。龙泉是浙江省历史文化名城,位于浙江西南部,与江西、福建两省接壤,龙泉以出产青瓷而闻名。
据文物普查发现,龙泉烧制青瓷的古代窑址有五百多处,如此庞大的瓷窑体系史称龙泉窑。
龙泉窑是中国陶瓷史上烧制年代最长、窑址分布最广、产品质量最高、生产规模和外销范围最大的青瓷名窑。
龙泉窑釉色将青山、绿水、蓝天、草地万般青色溶进釉层,恬静淡雅,犹如美玉,凝聚了自然界的灵秀之色。
明中期龙泉窑传入欧洲,人们被那迷人的釉色所倾倒,无法用词汇形容。当时法国正上演著名小说家杜尔夫写的《牧羊女亚司泰来》,当主人公雪拉同身着一袭青色衣裳出场时,人们认为只有这种青色才能与之媲美,于是“雪拉同”成了欧洲人对青瓷的美称。
龙泉青瓷传统烧制技艺于2023年9月30日正式入选的联合国教科文组织的世界非物质文化遗产保护名录,是当今唯一一个被评为世界非物质文化遗产的陶瓷类项目。
龙泉青瓷始于南朝,兴于北宋,盛于南宋,古代龙泉名窑是宋代“官、哥、汝、定、钧”五大名窑之一,历史悠久,驰名中外。
青瓷以瓷质细腻,线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世。“青如玉,明如镜,声如磬”的“瓷器之花”不愧为瓷中之宝,珍奇名贵。
龙泉青瓷产品有两种:一种是白胎和朱砂胎青瓷,其基本特征是釉面无纹片,胎白或底足呈朱红,著称“弟窑”或“龙泉窑”。
“弟窑”青瓷釉层丰润,釉色青碧,光泽柔和,晶莹滋润,胜似翡翠。有梅子青、粉青、月白、豆青、淡兰、灰黄等不同釉色。
另一种是釉面开片的黑胎青瓷,称“哥窑”。“哥窑”青瓷以瑰丽、古仆的纹片为装饰手段,如冰裂纹、蟹爪纹、牛毛纹、流水纹、鱼子纹、膳血纹、百圾碎等加之其釉层饱满、莹洁,素有“紫口铁足”之称,与釉面纹片相映,更显古朴、典雅,湛称瓷中珍品。
青瓷茶具到了宋朝开展进一步加快,大名鼎鼎的宋朝五大名窑之一的浙江龙泉哥窑即是出产青瓷茶具的主要产地。
明朝时期所出产的青瓷茶具更是优异,不仅质地细腻、外型端庄,并且釉色青莹、纹样雅丽,并远销海内外。
16世纪的青瓷茶具逐步出口至海外,并轰动了全部法兰西,由此名声大震,威望在外。
青瓷茶具是一种特殊的陶瓷茶具,其可供多种茶叶进行冲泡,比方乌龙茶、红茶和绿茶都是十分适宜的。
青瓷茶具本身所具有的文化价值和特征会在某种意义上给喝茶增添更多趣味。
现在安好喝茶的朋友家里估计都有一套茶具吧,现在喝茶的人也是越来越讲究的,但是茶具也是需要每天都清洗的,不然时间长了就会出现很多茶垢,那就很难清洗了,今天小编带大家来了解下竹子茶盘怎么保养?
竹子茶盘怎么保养?
1.竹茶盘属于茶具中的一种,虽然价格不是很高,但我们还是应该好好的保养。
2.竹制品批发,竹茶盘,竹制品订做,在操作之前要用纤维布温水擦拭,除去概况细微的竹丝、毛刺。
3.竹制家用每隔1个月用湿布擦拭一次:北方干燥地区的用户,每隔1-2个星期用湿布擦拭一次;南方潮湿地区的用户,每隔2个月擦拭一次,让竹制家具连结必定的水分平衡。
竹制家具应摆放在透风干燥的景象中,最合适的温度是20℃-35℃,相对湿度在35%-45%。
注:每一年六七月梅旱季节要常看,创造长毛,实时用鬃刷断根。
4.常常操作是竹制品家具最好的调养编制:俗语说:干三年,湿三年,不干不湿没三年,说的就是竹子,所以竹茶盘用具要常常操作,这样会越用越有光泽!
5.竹制品批发不操作时,应擦洗干净,而且透风晾干,用塑料薄膜包装起来,存放在干燥透风的景象中。
综上,竹子茶盘保养很简单,家里有竹子茶盘可以试试~
喝茶现在是越来越讲究,因为喝茶不仅是陶冶情操,更是为了保健身体,所以喝茶选用什么样的杯子是非常重要,生活中常见的都是用玻璃杯来进行冲泡茶叶,其实也是可以的,既方便又养生,那么下面就带大家了解下喝茶用什么杯子最好呢?
喝茶用什么杯子最好1、陶土茶具
最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火温在1000 ~ 1200°C,质地细密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手,即使冷热变得很快,也不致破裂;用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般认为用来泡台湾的乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。
饮料专区中,相当一部分塑料桶装饮料也未标示相关标识。购买塑料桶装产品的市民只是选择牌子、口味及价格,几乎没有人盯着瓶底看。
超市工作人员说,产品大部分都是厂家直供,一些瓶底的标识她也不清楚。
2、瓷器茶具
无吸水性,音清而韵长,瓷器以白为贵,约1300度左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来沖泡轻发酵、重香气,如文山包种茶、绿茶等。
瓷器茶具应该是最好的喝茶、品茶的首选,瓷茶具还具有艺术欣赏价值和收藏价值。
3、玻璃茶具
质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个沖泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤顏色,均可一览无遗。
玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻露飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交錯、上下浮沉,赏心悦目別有风趣。
4、其他材料茶具
塑料茶具往往带有异味,以热水泡茶对茶味有影响,纸杯、塑料杯亦然,除临时急用外,实不宜用来泡好茶。
用保温杯泡高级绿茶,因长时间保温,香气低闷并有熟味,亦不适宜。
紫砂是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等元素,可碱化水质,提高人体的免疫力,对健康很有好处。
清水泥的紫砂壶用来喝绿茶,而紫泥的则用来喝乌龙茶,并且乌龙茶与普洱茶都要用底座很大的紫砂壶来泡,这样才能有利于茶叶充分地在壶底展开,使得茶汤更浓更香。
专壶专用更有利于壶的保养。
紫砂壶需要慢慢地用茶来养,养一段时间,把壶清洗一次,如此反复3次后,砂料就能洗得很干净了,此后再也不用洗壶了。
茶垢也让它在壶里闷着,因为茶垢是茶叶的营养成分和矿物质的沉淀,对壶能起到养护作用,时间越长,壶就越好,壶体本身不仅会变得颜色温润,甚至会散发出茶叶的自然香气。
紫砂壶的清理不要使用洗洁精、或者是带油的洗碗布去洗,只要用开水清洗就可以了。
茶叶富含多种营养成分,如多种维生素、矿物质,还有茶多酚、咖啡碱、单宁等具有药理作用的成分。
但这些营养元素害怕持续高温,茶叶长时间浸泡于高温水中,茶水颜色浓重、苦涩味加重。
芳香物质会加速挥发,茶汤会失去应有的香气。鞣酸、茶碱易大量渗出,降低其营养价值。
而维生素C等在超过80℃的环境下,会大量损失,茶的保健功能也相应降低。
另外,用搪瓷茶具泡茶,也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨损,露出铁皮,金属成分会溶解在茶水中,使茶水色泽发黄并失去原味。
而且搪瓷茶具散热、传热快,茶香也易散发。
因此,要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶,最好用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡。可以先将茶叶泡好后,再将茶汤倒入保温杯中。
一来可以较长时间保温,二来又能弥补营养成分流失的不足。
需要提醒的是,冲泡不同的茶,水温也有差异。一般沏茶的水温以70-80℃为宜。毛尖、龙井、碧螺春等喜爱70-80℃的水;铁观音、乌龙茶以及后发酵的普洱,偏爱高温90-100℃的水;冲泡红茶,可用80-90℃的水。
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