新壶保养方法图解 新壶保养方法有哪些

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新壶保养方法图解 新壶保养方法有哪些1

新买壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下，多泡几次更好，再里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除。

用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩，在出售茶壶时，可能会给茶壶“化化妆”用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味。

在泡养过程中，切不要太心急，千万不要去用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料揩擦，这样很容易伤及表面，留下划痕，从而破坏紫砂质感。

比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗时用尼龙刷。不要太用力以免不小心戳坏茶壶。泡养茶壶要用心，勘茶时要有正确手势，最好用食指轻轻摁住盖沿，一旦“落帽”后果可以“设想”。

平时喝茶，可以用干净毛巾擦拭，不要将茶汤留在壶面，这样久而久之壶面上会堆满茶垢，擦拭以后会有浮光，这品相玩家比较忌讳。

一把养好的壶，应该呈“黯然”之色，这种光泽应该是“内敛”的。

喝完茶后，茶壶最好不要留茶叶，倾倒洗净。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜的茶，会有陈汤味。

就从卫生来讲，紫砂壶终究不是“保险箱”，而且茶泡后放置10小时后再喝是对身体不好的。

日本人喝茶用一个“程式化”的过程，还称之谓“道”，我们泡养茶壶这过程，实质上也有“道”，只是要玩壶人自己去品味该“道”。

为何买回去的紫砂壶没有越养越润，反倒暗淡无光？

再好的紫砂壶，倘若束之高阁，也不过是石头一件、泥塑一件。好壶虽不是养出来的，但确实会越养越好。

可有时候，壶买回去后没有越养越润，反倒暗淡无光。这到底是壶错了还是人错了？

1、不要为养壶而喝茶，得了胃病不值当的，顺其自然，慢慢来，这事不急。

2、茶壶是用来喝茶的，壶是为茶服务的，要根据茶来选壶，利茶的壶才是好壶，从实用意义上讲，一把用了多年养的很棒的半手工壶用来泡茶要比一把一万块的新壶强很多。

3、壶形对茶的冲泡也有影响。

冲泡绿茶，可选用的器型较大，一般多为300毫升左右，器型身矮，开口较大，以使绿茶能够在85摄氏度左右的温度下充分展现绿茶特有的清香和清爽滋味，冲泡绿茶时，不用加盖壶盖，2-3分钟后，再盖上壶盖倾出茶汤，用品茗杯品饮。

冲泡红茶，选用器型可大可小。壶身高，红茶需要高温焖，选用这样器型的壶是为了使茶香更甜醇、滋味更醇厚。

泡乌龙茶，选用的器宜小。器小香气不涣散，香聚而香味佳。

泡花茶，选用可同绿茶的壶，能够充分展现花香和茶香的复杂滋味。

从壶艺所呈现的气韵角度来看，古拙的壶适合泡重滋味的发酵度稍重的乌龙茶(如岩茶)、普洱茶、红茶等；清趣的适合泡重香味的绿茶、乌龙茶等；

壶盖高的，似蒙古包穹隆状且壶唇高而薄的朱泥小壶，泡制重香气的乌龙茶，揭盖闻壶盖的香气，其壶盖的聚香功能不亚于闻香杯之闻香功效。

4、喝茶养壶都是修身养性的雅事，心境平和才好，别一喝茶就抱着茶壶死命擦，拿个小刷子不停刷，茶水猛往壶上淋，口里还不停念着：人勤壶不懒，一万年太久，只争朝夕。

实在有伤大雅。

5、开壶的时候一定要认真，要尽量把壶里外一些小砂料、杂质、灰尘去掉，等你养到一定程度再想起来就晚了。

|开壶

（1）先用清水冲洗新的紫砂壶的壶里壶外，清理一下内外的污渍（包括遗留的砂粉等）。

（2）选干净无异味且口沿高过壶身的容器，注满清水，将壶轻轻放入直至全部浸没于水中，用中火烧。

此时要注意两点：

《1》冷水下壶，让壶与水温一起升高，最大程度的保护壶，壶与壶盖分开；

《2》一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀，加上“热胀冷缩”的作用，而未在水中的那部分因膨胀程度极小，力的作用易导致开裂的致命伤。

（3）然后，在水将开未开之际投入适量干茶叶同煮，干茶叶的量视容器大小酌情而定。待水全沸后，转用小火续煮2分钟左右，此时茶汤色已深，即可离火置放。

冷却后拿出清洗干净即可。

6、泥料不好的壶不等于一定就是加了化料了，有的壶可能是料里的砂不纯，里面有铁、碳酸钙，或者甲泥太多，或者陈腐时间不够或者烧制温度不够等等。

需要在开壶的时候反复的煮、泡，让壶在热胀冷缩的过程中把杂质、泥吐出来。

8、如果不是为了收藏，只是为了实用喝茶，全手工和半手工区别不大，半手工的性价比更高。

全手工大师拍泥片一般是十来下，烧成后泥的双透性好，半手工的泥片靠模具挡胚成型，应该紧一些，从理论上讲可能透气性要差一点，不过这点差别偶目前还没感觉出来。

9、普耳养壶会很油，比较快。

10、铁观音养壶很亮，也很快。

11、绿茶养壶很好的说，但是时间长点。

12、用养壶托不如垫个毛巾。

13、一把壶只泡一种茶是有道理的，不会变味。

14、经常喝茶的人要多准备几把壶轮着用，好让壶能歇歇干透了，一般一把壶连用三天就要停三天，这样壶才不会不受茶。

15、淋茶其实也是有道理的，可以防止壶盖和壶身的色差，掩盖一些跳砂和明针的小缺点。

16、泥好的壶养起来见效快，泥差的见效慢，选一把好泥料的壶养起来事倍功半。

17、每次喝完茶最好不要在壶里留茶汤，用热水洗净，就像我们吃完饭会刷碗一样。

18、明针不好的壶很难养出来。

19、养花货准备一把小刷子还是必要的，如果外养最好用热水，不要淋茶汤。

20、养壶准备两条毛巾是有必要的，湿的用来清洁，干的用来抛光。最好用纹理细一点的，软一些的，吸水好，容易干的，必竟不是当砂纸用，有一种女人化妆用的专用毛巾很好，就是贵了点。

21、壶还是用小一点的比较好，毕竟喝茶不光是为了解渴，太大了喝不过来，你喝的总是冷茶，伤胃。

养起来也费事。

22、粗砂的壶最好不要外养，很容易花。

23、你手里的壶千万不要超过二十把，非常累人的说。

24、水质的不同对养壶有影响，现在一般所用的桶装或瓶装矿泉水里面的矿物质很多，用来泡茶要随时清洁壶表面留下的水迹，时间长了不清洁会留下水垢痕迹，很难去掉。

25、不要用有油的手去抓壶，更不要把壶放在有油烟的地方，不用的时候要放在干燥，不落灰尘的地方。

26、最后一条，切记：把壶放在离小孩尽量远的地方，不然你会后悔的。

立冬之后，冬季紫砂壶保养需知！

立冬后，由于天气骤冷，很多朋友喜欢用紫砂壶泡茶，喝茶养身，玩壶养心。在对紫砂壶冬季保养法则朦胧的情况下，很容易一不小心就让爱壶惊裂了，甚是心疼。

今天给大家分享实用性较强的冬季养壶经验。

泡茶先温壶：

冬季不适合直接注入热水泡茶，因为冬季壶身温度较低，直接倒入沸水，很可能出现开裂情况。

但是冬季养壶也没有想象中的那么可怕和繁琐。

在正常使用紫砂壶泡养之前，先往紫砂壶壶内注入壶一半左右的温水，合上壶盖，均匀受热摇荡几次，倒出来，为了不浪费，这些水可以冲洗茶杯和公道杯。

就是这么简单的步骤，就可以温了壶，又清洁了茶壶和茶具。后面再往壶内投入茶叶，就可以正常冲泡了。

做法的原理：因为物体在急剧的热胀冷缩的情况下，尤其是受热或者受冷不均匀的情况下，容易出现物体在不同的部位膨胀/收缩程度不同，因而出现应力高度集中，而对于硬度高，延伸率低，脆性强，热传导效率低的材料来说，就很容易出现在高度集中的应力下出现裂纹。

冬季养壶需注意 1、用茶汤养壶，光润柔和

泡茶时，可把茶汤浇在紫砂壶上，这样茶汤容易被壶热蒸发，同时，也容易被壶体表面吸收。

2、保持清洁，养出包浆

壶的表面会积有茶渍．这就需用养壶毛笔轻轻刷洗，以保持清洁。如此擦拭、涤洗久了，壶的表面会起一层亚光，人称其为“包浆”，这种亚光不会因高温高压冲洗而褪去，甚显高雅品位。

有人用油手、油布在壶身揩擦而出现亮光，老人称之为“贼光”，但一经洗涤，亮光随即消失，但油渍无法去除干净，露出块块垢疤，甚有破相之嫌。

养壶要“养”，切勿急功近利，只有保持壶的洁净才能养出高品格的好壶。

3、养壶不要刻意而为之

壶经养护彰显美韵，本来就是喝茶休闲或以茶修身养心活动的一个副产品。假若过于急功近利，急于求成，茶也不喝，一心想得壶之“包浆”而“玩物丧志”，那就背离了养壶的意义。

顺其自然地喝茶、养壶，才是茶人壶友积极生活、投身世事地践行茶之道与壶之道。

保护好紫砂壶其实不需要很繁琐的步骤，恰恰是日常使用过程中细心一点，就可能保护好你所心爱的紫砂壶了。

冬季温度较低时保养紫砂壶一定要精心细致，循序渐进，以“护”为主，以“养”辅之，方可温暖过冬。

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