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玩壶很容易上瘾，难以自控的事情很多。

有壶友和我说，现在的壶已经把书房、小孩房间给占领了，几乎每个平面上都摆放着壶，家里人看着都要毛了。

还有壶友跟我买壶，总是要求，等周一再寄到单位去，寄回家老婆是要骂的...

  

虽然我自己做得也很不够，但还是要时常提醒壶友节制，“三杯不过岗”的友情提示怕很多壶友都收到过吧，有人说你“忽悠吧~你巴不得别人在你这里多拿点……”。说实话，我真不是怎么想的，良性玩壶很重要，紫砂这东西迷人，但也要“量力而行、适可而止”，毕竟不是所有人都能像我一样有把壶变成钱、再把钱变成壶的本事。

当然，上瘾了就会不听劝，容易造成上瘾的原因很多，总结下来主要有三条：

——壶的适茶性让人“上瘾”。紫砂为茶而生，这一点毋庸置疑。谈壶、茶相配是门学问，什么泥适什么茶、什么壶型适什么茶，都有一定的讲究。

  

——壶的泡养变化让人“上瘾”。养壶也是门大学问，以前也写过，今后会反复提及，勤泡勤养之下，壶身逐渐润滑，渐显黯然之光，是泥料泡透了的标志。

不同泥料养出的效果不一样，不同温度下泥料的养出快慢不一样。这种差异性，让大家对各种矿源的各种料子的养出效果都抱有期待，最好能拿到顶级泥料做的壶，能养出自己的掌上明珠。泡养的变化可以迷煞人。譬如，最近得到的两把壶，一把段泥、一把红清水，都很好，但由于泥料陈腐时间长了，都起了泥花，有些泥色不匀，是缺憾不？但没关系，我拿到茶室泡了两个礼拜，泥花泡没了，一点也看不出原来那么明显的色差，这就是茶水滋润下泥料透润后色逐渐统一，这是不到一百摄氏度下的转变，这种泡养的转变往往大于一千多度的窑烧，神奇啊。

  

——壶之形态让人“上瘾”。壶是造型艺术，这个结论我在之前很多很多期的前言里论述了，如果好的泥料是低层次需求（类似温饱），那么好的气韵、形态就是高级需求（类似艺术追求）。

壶的优劣是需要揣摩，需要把玩中提升眼光。今天的这把壶，你觉得无懈可击，可能明天你一看，觉得精气神欠了点，十年之后再一看，觉得一无是处。所以极致的过程中，你不知不觉的就经历了很多壶，见识了很多壶，拥有了很多壶，放弃了很多壶，这种“上瘾”，实难抵御。

  

简单说了上面三个“上瘾”的理由，最后还想表达一条明确的意思：那就是壶是宁缺毋滥的东西，下手多永远不如下手准，我的壶希望能入大家的法眼，也希望玩我的一把壶，抵得过四处乱淘十把壶来得有长进。

紫砂泥料中的“ 石黄 ”、“ 石红 ”，别被神话了

石黄和石红，这几年被炒的非常火爆，而且有点被神话了。

现在的“石黄”，不是明清是时候的“石黄泥”。明清时候的石黄泥，就是现在的小红泥，称谓不一样。

  

（石黄）

石黄，属于嫩泥矿，分散分布，原矿散落在嫩泥矿层中，是嫩泥经过长期风华而形成的一种天然矿料，形成于富含黄铁矿的黏土、页岩及其他泥质岩中。

（石黄）

石黄，通常以蛋形、圆形、圆柱状、或葡萄状结核的形状出现，大小不一，以蛋状最具代表性。有壳、、幔、核。外壳很硬，似铁，土黄色，其核形似蛋黄，故称为石黄。

  

（石红）

外壳、内核偏于紫红色，称为“石红”。

用纯石黄做出来的紫砂壶不仅难以成型，成品率也是极低。

紫砂泥中有部分因为原矿泥料烧出来颜色很涩，没有水色，这时候就需要加点石黄，因而石黄被视为传统紫砂泥中的“宝”。部分紫砂泥料，加入天然石黄，可以降低烧成的温度，增加色感和润度。

石黄石红，由于含铁量较高，烧结后呈铁红色，多为着色剂所用，旧时，因为窑温很难控制，石黄经高温烧成后多呈黑色，所以开采的时候，被看作是废料，丢弃一边的。

据前辈们说，那时候顾景舟先生和王寅春先生对“石黄”有不同的看法。王寅春先生觉得石黄是红泥，而顾景舟先生反驳他说不是红泥，因为烧出来是紫黑色的。事实上，内核呈土黄色的“石黄”，烧出来是呈红色的，暗红色的“石红”，烧出来呈黑色。紫砂泥“犹天文之燦然”，两位先生都没有说错，只不过是自然界与他们开的一个玩笑罢了。

  

很多人都说自己的石黄是黄龙山的，其实黄龙山没有嫩泥矿，所以也就没有石红石黄，如果卖家这么说，一个可能他根本不懂泥料，另一个可能就在忽悠。但黄龙山有一种石红泥，和这边的石红是不一样的，宜兴本地，能够产出石红石黄的嫩泥资源并不多，集中在几个朱泥矿区，比如：赵庄、小煤窑、香山、川埠，因为朱泥也是产自嫩泥矿。

现在的石黄，是一种天然的着色陶土矿料或配料。石红石黄，以前的产量就很少，作为练泥的配料，很少有人会去囤积，而且本地的优质朱泥都很少了，作为零星分布的石红石黄又有多少呢？那市场上那么多的石红石黄是哪里来的呢？

有些是拼配出来的，也有很多是外地的，这些泥料的品质就很一般，本地石黄石红资源比朱泥少，并不代表比朱泥好，稀缺不一定就是优秀，我们要客观理性去判断。

紫砂小知识：哪种泥料的紫砂壶，透气性最好

紫砂壶相对于盖碗，它的优势在于其透气性，独特的泥料结构，透气不透水，使它成为了泡茶首选工具。

那紫砂壶的透气性和什么有关呢？

  

如何判断一款泥料的烧窑温度呢？做壶师傅都会先做几块圆形的试片，在各个温度区间进行试温，找出烧出来成色最好的一个温度。

泥料的特性，也会影响透气性。三大类泥料，段泥的砂性最重，透气性相对于紫泥和红泥，是最好的，其次是紫泥，红泥类的泥料透气性是最差，砂性少，俗称“肉多骨少”，泥嫩，所以它烧出来的致密度很高，透气性差，这也正是为什么它最适合泡铁观音的原因，透气性差，更能把茶叶中的香气逼出来。

  

段泥/图：茶窝网

  

紫泥/图：茶窝网

  

红泥/图：茶窝网

泥料炼制的方法，也会影响透气性。紫砂矿料，变成可以做壶的泥料，如果是机器炼泥，由于机器的力道很大，粉碎矿料，会破坏泥料中的砂性，而手工研磨槌炼的泥料，能很大程度上保留泥料的砂性，砂多，砂与砂之间的间隙就多了，使得泥料烧出来后，透气性会大大增强！

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