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1.热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2.降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。
周伟光作品《旭日东升》
3.滋润:将买回来的蔗切开后,放在煲内,然后再煮1小时。蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。
对于新壶友来说在挑选好一把新壶回家以后,第一件事就是给新壶开壶,那么什么是开壶呢?新壶在使用之前,需要处理,这 个过程就叫开壶.可是紫砂壶如何开壶呢? 我们一起来看一下。
(一)传统的开壶方法
1.热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2.降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。
杨志仲作品《四季平安》
3.滋润:将买回来的蔗切开后,放在煲内,然后再煮1小时。蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。
4.重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。复杂是复杂了点,但好的紫砂壶就得这样用的。
(二)简易的开壶方法
将壶身同壶盖分离,置于锅中,煮至将沸之时,置入茶叶,温火一段时间,自然凉干即可。此法应该适合于泥土味不是很重的壶,用于冲泡铁观音等茶。方便易行。
生命在于用茶来养,一旦不能泡茶,它的光彩就会失去,可以说,养壶比起选壶更利于它的收藏。都说万物皆有灵性,紫砂壶也是如此,如果想让紫砂壶养的更好,那么在使用之前,要经过一翻处理,也就是行家所讲的开壶。
1,将壶的盖子与壶身体彻底分开,放在水中慢慢煮热,通过物理学的热胀冷缩原理,让壶的气孔完全释放出来,尤其是本身所带的土味和杂质。
周志良作品《顺六方壶》
4,放茶在壶中煮1小时。
上述四个步骤完成后,茶壶方可开始使用。由于宜兴紫砂壶的胎质气孔非常大,且吸附性能比较强,所以,如果用茶叶沏茶后, 一定要立即清洗,当然,选择名茶,可以贮存在壶里几天再清洗。 很多懂壶的人,在洗壶时时是不选择手的,用热水长时间浸泡,再用冷水冲洗。由其未曾用过的新壶,要用清水浸泡3、4天,每天换2、3次水,清除壶内的火气以及杂质,以免给人体带来危害。
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本文标题:紫砂壶的传统开壶方法有哪些 紫砂壶的传统开壶方法图解
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