紫砂壶常识 紫砂壶的小知识

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紫砂壶常识 紫砂壶的小知识1

壶小乾坤大，茶中日月长!不管是初涉江壶，还是资深壶迷，总少不了一些不能完美解决的疑问!这里收集了壶友们常问一些问题，并做出了解答。

1、新买的紫砂壶为什么会有异味?

答：紫砂壶之所以泡茶特别好喝，原因就在于紫砂有独特的双气孔结构，能吸附茶香，那么自然也能吸附别的味道。

紫砂壶出窑后有一些土腥味、火焦味，这都属于正常的窑味。

2、紫砂是不是只有宜兴才有?

答：紫砂泥是宜兴特有的一种矿物质，2023年5月宜兴紫砂入选首批中国非物质文化遗产保护名录。目前还没有任何人在这个世界上的另一个角落发现跟宜兴紫砂一样的矿土。

外山泥，夹杂大量泥沙

别的地方声称有紫砂泥的顶多算是紫砂陶，其成品的透气性是大大不如原矿紫砂泥的。

3、同一款泥料为什么烧制出来的壶颜色有差异?

答：同种泥料取自不同的矿区，不同的岩层，矿石中所含的物质比例是不同的。

高温氧化反应后的各类氧化物的含量也就不同，即使在相同的窑温下，烧制出来的颜色也不一样。

4、我就不愿意一把壶只泡一种茶，可以吗?

答：紫砂壶具有很强的吸茶味功能，如果你用不同茶味的茶叶泡，它吸的茶味就很杂了，将来这个壶泡什么茶，其茶水的茶味就会不纯正了。

一般推荐一把紫砂壶只能够泡一类茶，同一把紫砂壶最好不要混泡多种茶叶，比如：今天用它泡红茶，明天用它泡铁观音，后天用它泡绿茶…

不过，这就好像你炒菜不洗锅，炒的菜又是你自己吃，这是你的权利和自由。

5、紫砂壶泥料目数大还是目数小更好呢?

40目底槽青泥料

放大看砂感，金砂点点

6、为什么我的紫砂壶都养了一个月了，天天泡养，还是没有养出包浆?

答：因为好的泥料很快就能包浆，真正的原矿紫砂泥料制作的壶是一定会出包浆的，但是包浆急不得，养紫砂壶也是需要时间的，每次使用完也需要擦拭干净，少则数月多则半年。

泡养包浆后美照 壶友提供

还有一种情况就是，泥料可能不是很好或者养壶的方法不对，但大部分是因为泥料品质的关系。养壶视频教程查看《养壶10年经验谈，如何正确养紫砂壶?》

7、为什么紫砂壶不用的时候不能包好装起来啊?

答：不透气不通风的情况下，容易产生霉味，不易于保存，一般建议紫砂壶不用的时候，建议摆放在通风阴凉处，有条件的壶友也可以放在博古架上，当做摆件装饰。

8、手掌如果有汗，摩擦紫砂壶可以吗?还是要把手洗干净才行呢?

答：最好是洗干净再摆玩，紫砂壶最忌手上过于油腻，会让壶变花，很难去除。

9、紫砂壶应该怎么开壶比较好?

10、紫砂壶淋水，干的越快泥料越好，是不是这样?

答：单纯用这样的方式鉴别泥料是不正确的，干的快慢还和壶型、烧结度以及加工息息相关。

拿西施壶来说，壶身表面并不会形成积水，相对来水肯定是干的比较快的，而像仿古这类壶身线条比较平缓的，流水自然也较慢，干的就比较慢。

11、为什么两把相同泥料的紫砂壶，手感差这么多?

答：紫砂，顾名思义，其中是含“砂”的，因为有“砂”才有了紫砂壶独特的手感，而手感的差异，指的就是“砂感”的强烈程度，这和泥料的目数有关。

紫砂泥的目数，是形容紫砂泥粗细的一个标准。

12、“无朱不皱”，不起皱的朱泥是不是都是假的?

答：这个结论并不绝对，朱泥的起皱程度可以人为控制，在窑温可控处理到位的情况下，烧成后的朱泥壶可以做到除非贴在眼前看才会发现壶身起皱。

毕竟很多传世的朱泥作品也不起皱。

13、紫砂壶泡什么茶叶最好?

答：任何茶叶都可以用紫砂壶冲泡，不一样的泥料和壶形适合不一样的茶叶，具体情况具体分析。

14、紫砂被称为五色土，是不是有五种颜色?

本山绿

古人称紫砂为五色土的原意，是指白、青、黑、红、黄五色土壤，分别对应中国“五行”中的金木水火土。

15、为什么我用开水泡紫砂，紫砂就裂了，这是正常的吗?

答：紫砂壶本身就是易碎品，一冷一热温差大的情况下更容易造成开裂，所以建议使用之前必先温壶，以防万一。

另：茶壶很久没用的情况下比较干燥，一泡水上去也比较容易裂，除了朱泥，其他颗粒粗的泥料也会容易惊裂

16、用茶水淋壶身，淋完之后要擦干净吗?还是说放着不动容易形成包浆?

答： 每次用完紫砂壶都建议擦拭干净，潮湿情况下紫砂壶容易滋生细菌，久而久之对健康不利。

17、紫砂壶应该怎么清洗?

答：每次沏茶后一定要记得把内外用清水冲刷干净，自然晾干，保持壶的干净整洁。

对于已经形成茶垢的紫砂壶可将其泡入温水中，用小苏打轻轻擦拭浸泡后，使用柔软的茶巾擦除里外茶垢，最后用热水林浇壶身去味。

18、全手工壶一定比半手工壶好吗?

答：不一定，而且单看成型方法来区分紫砂壶优劣是不合适的。

我们都知道全手工壶做起来其实很难。同一把壶型，如果制壶人的水准不够，全手工壶的神韵远没有半手工的好。

有的艺人在用全手工拍打完身桶后也会放入模具来准形，使壶形更加准确、完美。

全手工制僧帽

说到底，模具也是一种工具。当代的一些工艺师使用顾老的模具来制作同一把，往往也只是仿其形而无其韵。用模具关键在用得好，用得巧。

注：这里的半手工只指身桶部分借由模具辅助成型，嘴、把、钮皆全手工制作。全手工视频演示制作过程，查看《僧帽壶全手工制作大揭秘!难得一见(附视频)》

19、听声辨壶到底靠谱吗?

答：一把紫砂壶真假好坏是不能靠听声音来判断的，茶壶泡养过跟新壶出窑又完全不同的声音!

紫砂壶的泥料不同，烧的温度不同，敲击后发出的声音不一样。

20、紫砂壶为什么要盖“内壁章”?可以作为鉴别全手工制壶的标准吗?

答：内壁章，俗称“內封”，一般是作者的印章，可以看做是一把壶的“身份证”。

盖内壁章

紫砂壶上所有盖的印章都不能用来鉴定全手工和半手工，印章代表的不是手工制作，而是做壶人是谁。

现在很多机器做出来也有加印章，所以印章不是代表这个壶是不是手工制作，具体情况具体分析，因为现在也很多假全手工!

21、有职称的人做的紫砂壶价格就一定比没职称人做的高吗?

答：不一定，具体情况具体分析，职称只是考量标准之一，茶壶的价格不能光看职称，要先看壶的泥料品质，做工优劣，最后再看做工，不盲目贪便宜买到仿品大师壶，值不值钱，先看作品再说，不是一味的看底款!

一把壶的好坏，还要从泥、型、工、款，功等方面结合来看。举个最直白的例子，顾景舟的拍卖壶为什么有的几千万，有的却只有几百万，道理是一样的。

紫砂壶，什么款式最经典、有魅力?

自明以始，自清以盛，紫砂壶经历数百年的发展，器型何止万千，而其中最耐看的，正是那些经典造型的壶。这些经典壶式自其创制后，就成为各时代壶艺家们喜欢制作的品种，并不断衍生出新意。

紫砂壶中最耐看的，如：西施壶、石瓢壶、德钟壶、仿古如意壶、井栏壶、掇球壶、报春壶、供春壶、秦权壶、竹段壶，这十几种壶型几乎所有制壶艺人多做过。

  

造型经典的紫砂壶为什么那么有魅力?

因为紫砂壶造型得以流传至今的，都是经历了时间的考验，经受历代爱壶人审美的洗礼而终成经典。

鉴别紫砂壶，懂得紫砂壶之美的第一步是辨别紫砂壶的造型。如何从紫砂壶造型方面鉴别好坏优劣?首先要学会看懂历代紫砂名家的上乘佳作，根据自身的喜好去欣赏、感受。

“圆器”讲究“圆、稳、匀、正”，圆中要有变化，壶体本身和线条的大小、曲直要匀称，比例要恰当。如石瓢壶、西施壶、仿古壶、掇球壶、井栏壶、德钟壶、秦权壶等都是驰名中外的典型作品。

【石瓢】

传统经典款式，历代名家制作较多，风格各异。细分为子冶石瓢，景舟石瓢，汉棠石瓢等。各家的“石瓢”尽管面貌稍有差别，但其整体三角形、底置三足、平盖桥钮却是构成“石瓢”的基本要素，虽历经几百年，还是推崇倍致，一直延续下来，深受人们喜爱。

  

石瓢造型的要点在于力道，要达此目的，则要协调好石瓢各个线条所构成的三角形的比例关系，身筒、流、把，甚至钮都要相互配合，形成最佳比例，才能最终突出其独特的力度与气韵。

【西施】  

  

西施壶，首创者徐友泉，明万历年间(公元1573-1620年)。自小拜时大彬为师。言壶之形若美女西施之丰乳。

此壶像丰满的乳房，壶纽象乳头，流短而略粗，把为倒耳之形，盖采用截盖式，可能后人觉得“西施乳壶”不雅，就改称“西施”或“倒把西施”。

【井栏】

井栏壶是传统款式之一，顾名思义，其造型源于井栏。古人掘井多置井栏，有的还置井盖，井顶，井亭，它们即可护井，又能起到美化环境作用。可分为高井栏、低井栏和方井栏(六方、八方)，但于壶的整体形式却没什么大的改变。只是在细节：如钮、流、把、盖上的处理却有着细微的变化，也可以从是看出历史的痕迹。

另外井栏壶简单的形式留下很大的发挥的空间，在装饰手法上的运用也层出不穷，诗书画印皆可点睛。

  

井栏壶流大多数是一弯嘴，也有的以短直嘴出流。长似鲸虹，短如鹰喙，曲直皆微妙。此壶式也应属曼十八之列。

一改当时繁琐，守旧，题材狭窄贫乏的局面，以其造就简洁、明快、新颖的壶式耐人寻味。搏得当时文士的青睐。多少年来经历时间考验，终成紫砂壶式中的传统经典。后来之匠师从井栏之中汲取了不少灵感。

【掇球】

  

典型的几何型传统圆壶式，也是最优秀的紫砂壶代表款式之一。它的基本造形是壶钮，壶盖，身壶，由小中大三个顺序排列的球体组成，壶腹为大球，壶盖为小球，似小球掇于大球上，故称掇球壶。

掇球壶在盖沿和口沿各塑一条粗细不同的双线，这种上粗下细复合在一起的双线，称为天压地或文武线，子母线.民国时期程寿珍所作掇球壶为掇球中的精品。

【仿鼓】

仿鼓壶可以说是现代每个制壶人学徒时期学的第一把壶。

身扁、腹鼓、颈高、盖板平滑，壶盖与口沿子母线吻合严密，合成圆线饱满，扁钮有力，虹钮有势，二弯流胥出自然;圆圈把匀势而起，有些款把圆下有垂，富于灵动，整体骨肉亭匀，收展有度，有一气呵成之畅。

【德钟】

典型的传统壶型，清代邵大亨初创，德钟壶，大亨所创光素造型代表作中的又一佳器。

器形端庄稳重，比例协调，结构严谨，技艺手法的表现已达紫砂传统基础技艺的巅峰。

壶身手感极佳，触摸舒服，造型简洁质朴，一洗清季宫廷之繁缛习气。

【秦权】

秦统一六国后统一了度量衡，“权”就是用来称量重量用的秤砣;“秦权”壶就是仿其外型。谁最早创制了秦权壶，不得而知。但在晚清梅友竹与韵石合作，一如当年陈鸿寿与杨彭年的传奇。紫砂题铭，直追曼生，神采翻飞。“载船春茗桃源卖，自有人家带秤来。”桃源卖茶，以壶为秤。充满了想象的意境和潇洒不羁的情趣。

秦权为壶，气度泰然，刚正不阿。光面古拙中意象万千，紫砂泰斗顾景舟更是将秦权做成了素器的巅峰典范。

【美人肩】

美人肩是个传统器形。由清代的老作品修改而来，以体现圆润的壶身为主，壶盖与壶身仿佛合为一体，没有空隙，勾勒出“美人肩”的圆润，用手抚摸上去，仿佛能感受到她的温暖。

窈窕秀美的壶身，漂亮匀称的壶肩，肩项及腹，骨肉匀亭。纤细绰约的壶把和壶嘴，自然舒展，曲线优美。好似美人盈盈而动，清扬婉兮，美目盼兮。

【供春】

在中国紫砂文化史上，供春是一个开创性的人物。明代正德年间，为求读书清净，县官吴颐山带着书童供春读书于宜兴(旧称阳羡)南部山区的金沙寺中，闲暇时供春看到寺内老和尚用当地特有的紫砂泥捏制茶壶，饮茶参禅，此时已成佛界习俗。也许是出于好奇吧，偷偷地跟着寺里的老和尚抟坯制壶，他见寺后山上一颗千年银杏古树，树身结着树瘿，像团起来的圆瘤，奇特可爱。

老茶人都喜欢什么样的紫砂壶？

现在生活条件有所改善，越来越多的人注重休闲质量，在这快节奏的生活中，能在家中慢下性来，泡壶茶，捧起书，耳边飘来舒适的音乐，这种安静的环境都否让你静下心来、舒展身心呢?

现在很多茶人都喜欢用紫砂泡茶，那是因为紫砂壶的砂质中有肉眼看不到的气孔，既不渗漏，又有良好的透气性。夏季使用，好比土冰箱，存茶过夜，不起腻苔，不易变馊。

在文人把玩的器物中，有些是必须保持距离的，如案头清供。而这些在使用的亲切度上，总是不及紫砂壶。

紫砂壶的精品力作，其材质、工艺、造型装饰、艺术品位，都是超一流水准，给人以强烈的视觉冲击力和艺术震撼力， 其作品内在的精、气、神韵诉说着作者丰富的人生阅历，生活情趣，鲜明的人格个性。

那众多紫砂壶中，老茶人喜欢什么型的紫砂壶呢?

一般老茶人喝过的茶很多，对于紫砂壶的提香能力自然不用多说，收藏的紫砂壶分门别类，很多，但是选的最多的要属圆形类的紫砂壶了。

那圆形类的紫砂壶都有哪些吸引人的地方呢?

1、便于把玩

对于一个善于品茗的茶人来说,紫砂壶应是须臾不可脱手的尤物。一有空闲就喜欢开始泡茶，大多数人比较倾向于紫砂壶圆器，那为什么呢?

圆器紫砂壶，泡茶后，便于放手上把玩。泡茶时用热茶水淋在茶壶上，可以将茶水的色泽浸透茶壶。喝完茶可以叫茶壶放在手中，东摸摸西摸摸，这里摸摸那边摸摸，把玩把玩，就是放在手中玩。把玩到后来，壶的光泽以及水色会很出色。

还有一般泡茶的人，喜欢旋转壶盖，壶盖口沿在茶水的浸渍下，旋转起来会很润滑，感觉很好。

2、有利发茶

紫砂壶的收藏可不是摆在架子上“藏”在柜子里，一名真正的紫砂壶爱好者肯定会隔段时间就挨个地把自己的心爱之物拿出来观赏把玩，紫砂壶重在养，如果不养，即使是名家之作，也还停留在凡胎的阶段，变不成仙器。

然而，值得一提的是，许多人买了紫砂壶后，常是往家里的柜中一放了事，从此不闻不问，这其实是一种外行的表现。详细的可以查看文章《为什么紫砂壶不用的时候，不能重新放入锦盒中保存》

紫砂壶一定要用，要养。紫砂壶，养出来包浆之后，会无比的有成就感!

紫砂壶，或于手中盈盈一握，或一枝独秀，都能与肌肤有温暖亲切的接触，拥抱泥土，回归本心。紫砂壶与人，是不存在距离的，当壶中泡上茶，壶就成了有生命的器物。

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