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北京2023年冬奥会计划于2023年2月4日(星期五)开幕,2月20日(星期日)闭幕。北京冬季奥运会设7个大项,15个分项,109个小项。北京将主办冰上项目,张家口市将主办雪上项目,北京市延庆区协办雪上项目。
日前,北京冬奥特许商品“冬奥官帽茶盏”在位于北京王府井的北京2023官方特许商品旗舰店发布,全球限量发行2023套。冬奥官帽茶盏的发布,是继北京冬奥徽宝、蔚县剪纸、冬奥盘扣等冬奥特许产品之后,发布的又一款重磅非遗精品。
建盏是中国宋代八大名瓷之一,曾作为皇家御用茶器,以其表面绚丽多变的斑纹闻名于世,茶盏斑纹随光线和角度而变换颜色。
由于冬奥官帽茶盏制作材料和工艺的特殊性,茶盏在强光下出现天霁蓝斑纹。张晨霖 摄
冬奥官帽茶盏口径约8厘米,高约6厘米,造型复刻传统建盏束口器型,古朴大气,底部刻有北京2023年冬奥会会徽。茶盏制作高度还原宋代建盏工艺,以铁矿石为原材料,使用单一矿石入釉烧制,釉面自然天成。
茶盏表面以北京2023年冬奥会和冬残奥会色彩系统中的天霁蓝为底色,寓意未来与梦想,与口沿部分的金色交相辉映。细看之下,蓝色斑纹随光线和观看角度而变换色彩。此款产品将冬奥元素和非遗技艺结合,是一款具有艺术性、收藏性的冬奥特许商品。
茶盏表面以北京2023年冬奥会和冬残奥会色彩系统中的天霁蓝为底色,寓意未来与梦想,与口沿部分的金色交相辉映。细看之下,蓝色斑纹随光线和观看角度而变换色彩。此款产品将冬奥元素和非遗技艺结合,是一款具有艺术性、收藏性的冬奥特许商品。
冬奥官帽茶盏趋近宋代建盏技艺,没有添加复杂的工业原料,仅用产于建阳本地的一种单一铁矿石,按照固定比例的水和矿石进行打磨,合适的矿石被磨成了三四百目的细腻釉料,作为冬奥官帽茶盏的“染料”。制作工艺大师菅传义将经过晾干后的冬奥官帽茶盏坯体,在极短的时间内均匀蘸取一层薄薄的釉料,通过1300多摄氏度的高温烧造,胎土和釉料中的铁元素自然析出并发生化学变化,最终形成天霁蓝和金色辉映的斑纹。
“冬奥官帽茶盏的瓷土由于含铁量高,韧性就差一些,可塑性达不到这么高。所以,在茶盏上印刻冬奥会徽,必须得掐准时机。”菅传义介绍,为了保证冬奥会徽的完美呈现,从最开始就要把胎坯的湿度掌握好,拉坯完成后,要在湿坯晾晒到30%干燥度的时候进行修坯,并在茶盏底部印刻冬奥会徽。
通过对塑料、玻璃等不同印章材质的不断摸索,最终选定了专门定制的铜质印章,才让冬奥会徽完美立体地呈现在茶盏底部。全生产流程中,还针对冬奥会徽设定了8次检查与筛选。单一矿石结晶釉的高难度烧造工艺,冬奥天霁蓝底色的统一呈现,底部冬奥会徽的细节把控……严格的品控要求,精益求精的制作态度,使得冬奥官帽茶盏的成品率仅为20%,稀少而又珍贵。而被筛选下来的茶盏,则将被现场砸毁,保证其绝不流入市场。
菅传义表示,冬奥官帽茶盏是匠人匠心与奥林匹克精神的艺术碰撞,是冬奥会与传统文化的跨界融合。冬奥官帽茶盏以中华传统技艺助力北京冬奥会,以中国建盏礼遇八方宾朋。
出品:中华合作时报·茶周刊全媒体
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写诗会走火入魔,习武会走火入魔,形容的是一类人喜欢某种爱好到了如痴如醉的状态,与一般正常人行为大相径庭。在紫砂圈,也不乏有这样的人!
症状一、【借助于工具玩壶】
01、用放大镜(检查有没有划痕或者跳砂)
02、用圆规(检查壶口或者盖子是不是绝对的圆)
03、或直尺(检查三点一线)
04、或计时器(检查壶几秒钟出完水)
05、或量杯(比如证书上工艺师可能会写200cc,实测可能是190cc或215cc)等工具对壶的精确度进行测量,是不是有点走火入魔了?
虽然大多数朋友不会这么做,但一定有一些所谓的玩壶高手有上述习惯,做壶不容易,建议有这种习惯的朋友慎买壶,手工并非机器无法十全十美,手工壶也许不适合你。
用100倍放大镜
症状二、【断水和玩倒立】
百度以及贴吧上有些所谓的高手对气密性的判断标准:按住壶钮,壶立即断水,然后捂住壶嘴,将壶倒置,盖子不落下
任何壶“玩倒立”——现在网络卖壶都开始流行“玩倒立”这个噱头,我只想告诉壶友们,玩倒立对部分壶起作用,绝不保证任何壶型都能玩倒立。能玩倒立的壶就一定是好壶吗?大家可以去思考的。
症状三、【透气性问题】
症状四、【盖子晃荡问题】
很多玩壶的朋友要求“左右使力纹丝不动,转动却滑爽”,认为盖子越严实就表示这壶做工越好。
我的观点:轻微晃荡不是质量问题,更不能简单说成是做壶水平和能力问题,否则对艺人们的辛勤付出不公平,只有明显晃动,并且影响到壶的气密性才可能算是质量问题。
特殊嗜好1:以盖子晃荡声音大小作为好坏的标准
某些壶友听声音大小来判断盖子晃荡程度,是毫无意义的无稽之谈。因为只要有轻微的晃动,只要耳朵没问题,都能听到声音。区别是:耳朵听力敏锐的人,听起来声音大些,听力差点的人,听起来声音小些。
特殊嗜好2:倒茶时不扶盖子,是否会掉盖的问题
之前壶友有讲到:买了个壶,发现口盖做的不好。原因很简单,我倒茶的时候,不用手扶盖子,它居然能掉下来。
用倒茶倾斜时盖子是否掉下来检测密封性?这个玩壶观点太荒唐。反问一句:在倒茶的时候,是什么力量让盖子不掉呢?是靠内外气体压强差撑住的吗?
倒茶不用手保护盖子,您家的壶肯定大多数的盖子都有残缺。
症状五、【紫砂壶敲击声音之说】
每当听一些“老玩家”的经验之谈,会提到听声选壶的“小窍门”,下面谈点个人见解:
1、泥料目数越高的壶敲击时声音就越清脆,而泥料目数越低的壶敲击时声音就越沉闷。这是因为泥料目数高时由于泥料颗粒细,胎土比较致密,敲击时声音就比较清脆,比如瓷器就是这种情况;而泥料目数低做的壶,因为胎土致密性相对要低很多,也就是说的透气性好,敲击时声音就会有点发闷而显得哑。
2、壶的形状以及大小不同,声音会有所区别。壶的形状不同,则敲击时内部共鸣的路径不同,我们听到的声音就不会是一样的;而壶的大小不同,共鸣半径不一样,当然也会有所区别了。
3、壶的胎体厚度不同敲击时声音略有差异。胎体比较厚则声音略显沉;而胎体薄则相对会清脆些。
4、通过敲击壶能听声辨出壶本身是否有暗裂?实际情况是当你能通过敲击而听出壶是否有暗裂时,表明裂得很历害了,如果只是一点点的暗裂你是听不出来的,即使是对于老师傅来说也是一件相当困难的事。
告诫壶友们:请不要随意敲击紫砂壶,不小心别人的壶就给你敲破了。
症状六、【出水问题】
很多人买壶时给卖家说:给我挑个出水好的。卖家一听蒙了。按网友统计的标准来看,出水好不好,不仅要看是否有力,还得看线条是否标准圆柱线,而且还要看粗细;看一壶水多少秒内能出完;还得看出水是否歪了;壶内会不会残留,倒不干净;盖子那里会不会“尿腚”;壶嘴那里会不会有“哈喇子”回流……光凭出水的这些要求,我都要晕了,更别说其它与出水好坏无关的几百条要求。
个人的看法:我只看出水是否流畅,不像老头撒尿就行,您关心的其它要求,比如出水快慢呀,是否圆柱呀,出水粗细呀等等,我压根就不关心,大多只是根据实际壶型来区分对待。
症状七、【泥料粗细问题】
很多新手朋友认为“泥料粗,看起来明显”的料就好,并以此作为鉴定泥料档次的依据,我极不赞同。
因为对紫砂略有常识的人都知道:目数越小,颗粒越粗,目数越大,颗粒越细。而壶表的颗粒状态如何,颗粒是否明显,既有调砂原因,铺砂原因,明针处理原因,还有就是目数大小的原因,颗粒是否明显与泥料档次的关系得具体看实物分析,不能说的很笼统。
症状七、【紫砂壶隔热性,擦火柴之说】
这个是紫砂壶最著名的谬论之一!实际好的紫砂倒满开水,您摸壶身一样烫手。这个只是相对于金属器皿等传热较慢,但是紫砂壶具有一定的透气性,所以会烫手的!
火柴在壶身上是不会刮着的!那是因为以前的泥料都是磨得比较粗,现在泥料有粗细之分,所以此乃缪论之一!
症状八、【“美人痣”或者跳砂或者划痕的问题】
1、“美人痣”可能是卖壶的人遇到的最多的抱怨。很多的壶身上都可能会不规则分布一些“美人痣”(铁渍),但很多壶友认为美人痣是泥料不纯的标记。
2、跳砂也主要是原矿里的杂质引起的,和美人痣几乎是一个性质的东西,我不再啰嗦。
跳砂
凡是把突出壶表的某个铁渍当成瑕疵,或者因为一颗美人痣而彻底否定一个壶比较荒谬!
3、划痕若在内部或者壶底或者隐蔽的地方,可以忽略不计,即使有明显划痕,也不算瑕疵。若在大家都能容易看到的外部出现划痕,我们也要看划痕的深浅或粗细来判定是不是瑕疵,其实养壶的过程中包浆之后也就消失了。
症状九、【“三山平不平”的问题】
注意这与常说的“三点一线”不是一个概念——经常有初入门的朋友混淆概念。
现实中的制壶艺人也发现,如果“三山平齐”,某些款式的壶就不好看,或者出水不爽。更多的时候,当你灌满水的时候,壶还没拿起,水就自然从壶嘴流出来了,为什么呢?就是因为“三山平齐”导致的,为了避免这种情况,必须有意识把壶的流安装超高一点。这个跟壶好不好没任何关系
症状十、【流口水的问题】
这与造型设计、壶口处的水压和口盖结合的工艺精密程度有一定的关系,不能一概而论,不要动不动就以质量问题来挂钩。
“流口水问题”对一把壶的价值来讲,无足轻重,玩壶关注流口水问题,也是毫无意义的瞎折腾,决定出水、流口水的首要因素是壶型、壶嘴的形状、长度、开孔、装的位置等(壶嘴的长度和直径决定水压大小),要想找一把不流口水的石瓢估计是找到头发白了也找不到了。
总结
紫砂是有灵气的!对待紫砂壶,要有一颗宽容的心,手工毕竟不是机器,无法达到十全十美。这像谈恋爱一样,每个小伙子都想娶到公主,每个女孩子都想嫁给王子,但是实际上,人无完人,去接受那些存在不完美才是真正的完美。
盖碗也叫三才杯,盖为天、碗为人、托为地,暗合天地人之意。是泡茶中最实用,使用性最广泛的茶具,适用于六大茶类。相信每个爱茶人都有一套盖碗,每当闲暇时,便抚盖弄碗,珍茗入碗,沸水浸泡,兰指间,玉液琼浆,香满室,泡茶操作行云流水,尽显大师风范,典雅高贵,你值得拥有。
但对于很多新手来说,挑选盖碗很重要,盖碗泡茶不掌握技巧,经常容易烫手,因此选择合适的盖碗以及正确的盖碗拿法很重要。
如何挑选一款不烫手的盖碗
第一点:盖碗杯身的弧度
选择盖碗时,盖碗杯身的弧度小,手指捏上去容易烫手,所以选择杯身弧度大的盖碗,高温才不至于迅速传到杯口,捏碗时不烫手。
第二点、盖与碗口的距离
盖与碗口的距离稍大一点,这样才能将热量阻断在中间,杯口温度不会太高。拿盖碗才不容易被烫。如果这个距离太小,那么杯中的水温很快就传到盖碗边缘,容易烫手。
第三点盖纽要高
盖纽就是盖碗上突起的部分。如果盖纽是凹的,盖纽离盖短,手指按在上面就烫。而盖纽做的比较高的话,就不那么容易烫手。
第四点、尽量选白瓷盖碗
白瓷盖碗是品茶,鉴茶的必备茶具,便于观赏辨别茶的好坏,以及茶在碗中的变化。所以,每个爱茶人都应该有一个白瓷盖碗。白瓷盖碗再配个玻璃公道杯,白瓷品茗杯,茶香不损,茶汤不失味,玻璃与白底瓷看汤色也方便。
第五点、盖碗容积
盖碗容积可以根据自己喝茶人数的多少来决定,不过市面上最多见的,就是140cc标准7克盖碗,如果盖碗160cc,就是8克标准盖碗,容量与投茶量20:1。
盖碗怎么拿不烫手
1、三指法
新手推荐先学三指法,食指放在盖钮上,拇指和中指抓住碗沿的两侧,无名指和小指弯曲并在中指边上,不与盖碗直接接触,否则烫手,把盖碗垂直过来,即可出汤。
2、抓碗法
抓碗法适用于男性,有大权在握的意味。女子使用此法更显野性。使用抓碗法的人不多,因为整个手抓住盖碗比较烫手,难度大,初学者不容易掌握。左手将盖碗拿起,调整好盖子开口大小,右手拇指压住盖钮,其他手指拿住盖碗底部的圈足,不可接触碗身,否则会烫手。将盖碗垂直过来,盖子的方向朝向自己,碗底背对自己,即可出汤。
盖碗价格推荐
一般新手用来练手的盖碗不用买多贵,参考价格20元,如果是好一点,美观一些的盖碗一个在60元左右,追求材质、品牌的话,价格更高,几百上千的都有。
不管使用哪种方法拿盖碗,其盖碗姿势与公道杯要垂直。出汤时,将杯盖稍微倾斜,留出恰好出水的缝隙,又可以隔离茶渣。将中指和拇指放在盖碗边缘,食指轻压盖纽。三点一线,正好是盖碗的中心线。这样,动作优美,让人赏心悦目。
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