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紫砂壶对于很多人来说,是既熟悉又陌生,熟悉的是经常能在一些场合看到有人拿来泡茶,也都知道紫砂壶是一种比较好的茶具。而陌生的是很多人都不知道这其中的各种门道,甚至包括一些卖紫砂茶具的商家。所以紫砂壶一直以来给大家的感觉就是这其中的水实在太深,导致很多人一直在徘徊和观望之中,不敢轻易去下手。
长期以来,对于大多数人来说 ,最担心的是什么问题呢?恐怕是自己花了钱,买到的东西的品质和所花的钱严重的不相符。也就是说我花了高价准备买高品质的壶,到头来买到的却是品质很普通的商品壶。或者说我花了全手工的价格,结果买到的是普通品质的半手工甚至是手拉胚仿的,到头来自己还浑然不知。也就是说种种的暴利和欺诈行为,使得人们对紫砂壶又爱又恨,这是让紫砂壶爱好者最伤心的地方。
那么这些问题是如何产生的呢?我来一一进行分析。目前紫砂圈内一些商家或者艺人通常采用的各种欺骗手段和障眼法无外乎以下几个方面:
1,泥料的夸大和虚构
泥料是大多数壶友最关心的话题,一直以来都被大家作为评判紫砂壶品质的首要因素之一。由于广大壶友很少有机会深入了解到泥料方面的知识,通常在选购的时候对于泥料方面的了解,都是停留在听商家或者艺人的描述。特别是现在网购盛行的时代,只能停留在观察图片来对泥料品质进行评判了,这显然做不到客观和准确。所以就导致了很多商家用一些非原矿的色素调配泥料来冒充“珍贵原矿稀有泥料”,而且这样的情况有愈演愈烈之势。近几年不断涌现出的新泥料:“黑金砂”、“桃花泥”、“古铜泥”、“乌金泥”、“纯石黄料”等等,由于这些泥料是靠一些人人为的“发明”出来,在以前的历史上是不曾有过的,所以吸引了很多人的眼球。部分人在不知情的情况下,就会买回来用,而且有些人买到手的价格并不便宜。
那么作为新手在选购紫砂壶的时候该如何应对这种局面呢?我的建议是作为新手而言,尽量不要去碰那些稀有泥料,因为你还不具备基本的泥料常识,一下子就跳过常规泥料去触碰稀有泥料,这是非常容易交学费的地方,凡事都有个循序渐进的过程。
2,作者身份的夸大和虚构
传统的紫砂壶作为一种手工工艺品,是靠手艺人的双手制作出来的,所以很多人在追寻这种匠心精神,从而非常崇拜制壶的艺人,特别是一些名家。历史上从古至今诞生了如:时大彬、陈鸣远、邵大亨、杨彭年、顾景舟等众多紫砂名家。对于一些有经济条件的壶友来说,花较高的价格去收藏一些名家和大师的紫砂壶也是无可厚非的。但是就目前的现状而言,紫砂壶名家和大师好像遍地都是,那么这其中很大一部分必然是有问题的,显然是名不副实的。都是一些艺人或者商家通过各种包装和炒作以后杜撰出来的所谓“名家”。但凡有些常识的人都应该知道,从古至今在艺术领域里,称得上真正的大家这类人,他们在艺术上的造诣必然是很高的,其作品的品质也是很高的。那么这类作品就注定了其价值和价格都是比较高的,不是寻常百姓能够触碰的。就好比古代的名人字画,即便在那个时代,也是当时的一些达官贵人和社会名流能够去收藏的,有几个普通百姓能够收藏?紫砂壶作为艺术品的分类也是同样的道理。目前社会上众多的艺人或者商家通过各种手段的包装甚至是身份的虚构后(自封各种大师),自抬身价,从而带动紫砂壶作品价格的上涨。而另一方面,由于一部分消费者具备了较好的经济条件后,感觉到自身文化品位的缺失,急于改变这样的现状。希望通过对各种艺术品的收藏和投资,来达到个人品位的提升。这个时候各种假大师的紫砂作品通过各种渠道的曝光后,便进入了他们的视野。对于没有鉴赏能力的门外汉来说,几百块和几万块的壶摆在一起分不出品质上的区别,这个时候买壶就只能去选择名气较高的“大师作品”,殊不知这些作品的品质和其显赫的身份是极不相称的,这样一来便交上了高昂的学费。
对于新手而言,特别是大多数工薪阶层来说,应该要理性的认识到这些基本的常识。不要去幻想着捡漏,紫砂壶的选购应该多从自身的实际需求考虑。即使是一些经济条件较好的壶友,也应当做到理性和慎重,而不要去交一些无谓的学费。
3,成型工艺的欺诈
目前紫砂成型工艺上的各种造假现象还是比较普遍的,这也是常见的一种欺诈现象,都常是用一些半手工,甚至是机车、手拉工艺以此来冒充全手工成型。这一现象的普遍性,个人觉得来源于几个方面的因素:
第一,消费者对全手工成型工艺的过度追捧。
很多初学者还不知道何为全手工的情况下,包括全手工的鉴别方法都不具备,就在盲目的跟风。而真正的全手工成型制作周期相对较长,显然是没有办法满足市场上的需求,那么只有通过造假,以此来满足大家的需求。
第二,商家追求利益最大化
一些商家在各种场合对“全手工”这种工艺进行过度的神化和吹捧,进行各种理念的灌输,从而误导了很多初学者。因此很多初学者一直坚信:全手工是半手工不可比拟的,把成型工艺作为了考量紫砂壶的唯一要素。但是这一部分初学者很多还不具备分辨全手工成型的能力,一些商家借此机会,通过各种造假手段提高产量之后来谋取更大的利润。就从现实中来说,如果商家告诉消费者这把壶是半手工的,售价是五百块,可能有些人会觉得不值,但是如果拿同样的这把半手工壶进行一些简单的工艺上的改进(仿冒全手工的一些特征和痕迹),然后告诉你这是全手工紫砂壶,标价是一千块,可能很多人会觉得这把 “全手工”壶更值得购买。那么在这样的情况之下,越来越多的商家都会热衷于这种造假,所以就导致今天市场上遍地都是“全手工”这一奇特的现象。
就初学者而言,应该要去弄清楚几种常见的成型工艺之间的差异,以及具体的分辨技巧。然后结合自己的实际需求,进行理性的选购。
4,印章的造假
这个也是最容易让初学者交学费的一个地方。因为很多初学者看到一把壶通常都是习惯性的先去看紫砂壶的底章,会简单的把印章的名字和这把壶的制作者联系起来。包括很多人在一些地摊或者古玩市场淘到的一些所谓的名家老壶,可以说这其中绝大多数都是仿制的,这都源于大家对紫砂壶印章的过分迷信。事实上很多品质非常普通的所谓的名家紫砂壶,都是在一些品质非常普通甚至是品质较差的壶上,盖上一些名家的印章,以此来让初学者“捡漏”。真正的名家作品,必然要由作品的高品质来衬托,否则,以何出名?
所以说要明白这样的一个道理,紫砂壶的印章的名字可能和制作这把壶的艺人没有半点关系,很有可能是造假者私刻的名家印章,盖在普通紫砂壶上以此来冒充名家作品,印章的名字≠制作者,买壶千万不能只迷信于紫砂壶的印章。
5,作品品质等级上的欺诈
对于这样的情况,有没有办法去有效的应对呢?个人认为还没有简单有效的办法能够在很短的时间内能够让大家去分辨出各类紫砂壶的品质。紫砂壶作为一种手工工艺品,它没有一个固定的标准,而每个壶友的审美观又有差异。在我眼里的精品力作,或许在你眼里就显得一文不值。在这样的情况下,要想提升自己的鉴赏和分辨能力,只有通过不断的去欣赏历代紫砂名家的优秀作品,从中汲取到养分,在潜移默化中逐步培养自己的审美观,经过时间的积累之后,自然而然就能掌握紫砂壶的鉴赏能力。
茶宠是指茶水滋养的宠物,或饮茶品茗时把玩的小物件,多为紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品,为饮茶增添了许多乐趣。
如果你去过资深茶友的家中饮茶,多半都会发现他们家的茶盘上有一个可爱的小物件,或是貔貅、金蟾等神兽,或是小猪、乌龟等小动物,这些可爱的茶宠到底是用来干什么的呢?
茶宠的起源
茶宠的起源有很多种说法,比较流传的有以下两种。
起源传说一:陆羽是唐代著名的茶学家,还编纂了世界第一部茶叶专著《茶经》,茶商们为了表达对他的敬仰,用陶土做了他的小像,放在茶器之间,作为赠品送给购茶者,是为最早的“茶宠”。
起源传说二:茶宠的起源可以追溯到明朝,在明朝万历年间,有位制作紫砂雕塑的高手叫陈仲美,他制作的紫砂工艺品中或许就包含着“茶宠”。
茶宠的寓意
茶宠不仅给品茗增加了更多趣味,而且还有求福、求财、求安康之意,不同形态的茶宠有着不同的寓意。
白菜:白菜与“摆财”谐音,寓意着财富来源滚滚。
貔貅:貔貅是较为常见的茶宠形态之一,它是龙的第九子,以金银珠宝为食,只有进没有出,用它作为茶宠,有趋财旺财的寓意。
金蟾:金蟾看起来像蟾蜍,但并非普通的蟾蜍,传说中它本是妖精,后来被仙人收服改邪归正,四处帮助穷人,吐钱给他们。金蟾背后一般都背着钱串子,就是金钱一串一串进家门的意思。
猪:猪形态的茶宠肥肥胖胖、圆润饱满,非常可爱,是富足、祥瑞的象征。
大象:大象擅长吸水,水即为财,所以大象形态的茶宠有纳财之意。另外,大象的禀性是温顺祥和的,也象征着吉祥如意。
茶宠的养法
茶宠虽然只是工艺品,但也需要养护,才能变得更加漂亮有茶色,以下为养茶宠的几个要点。
① 需要用热茶汤浇淋茶宠,不要用白开水,用茶水滋润的茶宠,会有更漂亮的光泽。
③ 养茶宠其实也是养心、养性的过程,不能过于心急,我们的心性也能在养茶宠的过程中受到滋养。
茶宠究竟有什么用?
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为什么爱用紫砂壶喝茶?每个人都会有自己独特的见解。有的人喜欢的是感觉,有的人喜欢的是内涵,还有的人觉得用紫砂壶喝茶特别香……
那用紫砂壶喝茶是不是茶真的会更香,或者说只是心理作用呢?其实,用紫砂壶喝茶还是有许多好处的,这与紫砂独特的特性有关。好处一《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气”。这是因为紫砂保味功能好,泡茶不失原味,更无茶具本身所带的异味,聚香含淑,色、香、味俱佳。
菱花
紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。
井栏
嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。
景舟石瓢
这也是感觉用紫砂壶泡茶特别香的原因。
好处二紫砂壶的陶质壶盖有孔,能吸收水蒸汽,不至在盖上形成水珠,滴在茶水中搅动茶水,加速茶水的发酵。
紫韵
而一般陶瓷茶具,器壁光滑,渗透性差,其凝聚的水珠滴落后,使茶水频繁搅动,容易促使霉菌繁殖,造成茶水发酵。
西施
用紫砂壶泡茶能延缓茶汤变质,即使忘记即使清理真的变质了也不会起腻苔。
好处三用紫砂壶泡茶是一种享受,紫砂不仅是茶器,也是一个文化的载体。在历史的长河中形成了独特的内涵,花器、光器、筋瓤器各有特点。
文旦
好处四紫砂壶长久使用,器身会因茶汤的滋养而变得越发光润可爱,产生盈润包浆。闻龙在《茶牋jiǎn》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”
紫砂壶包浆,是人与壶之间灵魂交流的岁月留痕,使紫砂的材质肌理之美充分展现,灵光萦绕。同时,人在这个过程中亦是不断升华与完善。
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