紫砂壶吸水性快好还是慢好 紫砂壶吸水慢是什么原因

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紫砂壶吸水性快好还是慢好 紫砂壶吸水慢是什么原因1

到底什么是好的出水？每个人都有自己的衡量准则，更多的时候，我们只是凭借一种直观的感觉去判断。可能有的商家会告诉你，这只能意会，不能言传。其实，只要通过反复的使用和比较，还是不难发现一些被大众普遍”意会”，并下意识地广泛加以应用的标准。

出水的快慢，不只是影响水流弧度的观赏性，还与茶汤的最终呈现密切相关。不耐久泡的茶叶，若是遇上出水细缓的茶壶，也许就会因为出汤过程多了那么几秒，错失了最佳的口感。一位身形纤细，气质娴静的女士，若是泡茶时出汤如涌泉奔流那般力道十足，也会让客人感觉不协调。选择适合茶叶的壶，和选择适合茶人的壶，同样重要。

紫砂壶出水好不好，主要由两大因素决定：一是流速，主要由流根位置高低形成的水压决定。二是流量，受壶孔到流口的一条通道中的最细部位影响，不一定完全和流口的大小有关——即瓶颈原理。

所以出水跟出水孔也有关系：

【独孔】

老的紫砂壶大多数都是独孔。容量小的壶，流嘴本身就细，不便制作滤孔，也以独孔形式居多。独孔的好处，是给水流提供了最大的通路，但细小的渣叶也可能冲入壶嘴，造成堵塞。冲泡条索细碎的茶，可以使用为独孔壶专门设计的内置过滤不锈钢网孔来避免这个问题。

【网孔】

时下最常见的内置过滤，便是图中这种七孔或是九孔的形式。它的好处，是能过滤大部分的渣叶，缺陷就是水流的通路面积大幅减小，冲泡膨胀舒展程度较大的茶类时，容易被展开的茶叶挡住出水孔。

【球孔】

若制壶时光考虑水，不考虑茶，一旦出汤时茶渣随着水冲出来，或是堵住壶嘴，不仅破坏水流稳定，事茶的过程也会被尴尬所打扰。

泡细碎的茶，尽量选择带滤孔的壶，泡舒展度高，叶片较大的茶，则适宜选用独孔壶。茶为主，器为辅，是不变的准则。

对于制壶的师傅，大可以不去总结具体什么角度、弧度能带来最好的出水。想着去塑造流水的形态，就如同抽刀断水一般，必是徒劳。倒不如在制壶的时候想着如何去顺应水势，如何让每一处、每一点都承载着水流动前行，而不是改变它成为你想要的样子。谦卑的心，才能成就动人的器。

文/网络综合

买紫砂壶是买整套还是单买好(紫砂壶越贵越好吗)

图文| 砂海墨韵

 来源 | （ID：zisha5)

初入壶门的壶友经常会有两个看似矛盾的疑问

1、为什么网络上廉价的壶往往是一整套一起出售，那是不是代表做成一套的紫砂壶品质都不好。

 2、我在商家那买手工做的紫砂壶，商家为什么不把紫砂壶配成一套，这样就省的还要去别处买杯子。

相信有很多的壶友都有过上面这两个疑问。今天我们就来聊一聊，买壶是买整套还是单买好呢？

先回答几个壶友经常问的问题

(站 长 推荐：冰岛茶价格，学习茶知识请关注：www.lhecha.coM]01为什么廉价壶经常整套出现？

因为廉价壶基本都是采用注浆、手拉等方式制作，制作速度快，只要是同套模具做出来的就不会有误差。

 

某宝上的紫砂壶套组

其定位就是对紫砂完全不懂，想要图方便、省事的人，以低廉的价格就能买到整套作为卖点来吸引人。

02为什么不给手工壶配上杯子？

市场上造型单一的小杯，成本不高，通常都是由机器压制，后期不可能存在精修。而一把合格的手工壶对“明针”工艺有要求，需要精修。

 

网络上售价仅为两元的小杯

倘若一把手工壶配上粗劣的小杯，两者不搭，还会拉底手工壶的档次。

03给手工壶配上手工杯子可好？

但如果配上全手工做的杯子，成本就会很高，那售价自然也会更高。

 

手工制作紫砂主人杯

更别说一些稀少珍贵的泥料，比如4号井底槽清的壶配上4号井底槽清的杯子，价格就更加高，提高了购入门槛，很多原本想入手的壶友，只能望壶兴叹。

 

手工制作紫砂主人杯

况且紫砂作为实用茶器，日常喝茶的茶桌上，不同款型的紫砂壶就可能有好几把，如果每把都配上几个杯子，就会造成家里一堆杯子的情况。

04紫砂套组值不值得买？

紫砂套组值不值得买，这个问题不能一概而论，而是要具体分析。

 

顾景舟的松鼠葡萄十头咖啡茶具套组

以9200万元人民币的价格成交

紫砂组合套壶造型中，讲究的是套壶主体壶型与表达主题壶意的衍生和补充。

要做到整体无论是从工艺或是款型，都能给人配套美观的效果。

 

顾景舟九头咏梅茶具套组 

壶型篇(壶身有哪些不同造型)

有一位古人论做壶他不会，论做官也只是做到了七品县官。

但他设计紫砂壶，交与紫砂艺人制作，把绘画的空灵，书法的飘洒、金石的质朴，有机地融进了紫砂壶艺。

使紫砂艺术进入了历史上的又一昌盛期，开创了文人壶的新纪元，他的名字足以永载史册。

他就是“西泠八家”之一，名噪一时的钱塘才子陈曼生。

提起陈曼生，壶友们最先想到的肯定是“曼生十八式”，其实曼生所设计的茗壶，远不止18把。

“十八”在古代是用来泛指的虚数，表示数量多的意思，我们今天所说的曼生十八式，是沿袭古人叫法。

成书于一九三七年的《阳羡砂壶图考》中收录的曼生壶就有26把。据考证，曼生壶至少有40多种式样。

天鸡壶

今天我们要介绍的是曼生十八式中的天鸡壶。

在中国古代，有鸡为凤凰化身的说法，人们称其为太阳鸟。汉代《韩诗外传》中将鸡称为具有文、武、勇、仁、信五德的“德禽”。

 

曼生天鸡壶

鸡者，吉也！故而在传世的艺术珍品中我们可以发现很多以鸡为题材的创作。

 

晋 德清窑天鸡壶

 

曼生天鸡壶

壶身砂质偏粗，颗粒感极强。曼生在壶身篆刻：“天鸡鸣，宝露盈”。相传，日出前天鸡率先鸣叫，随后天下的鸡才敢鸣叫。 天鸡鸣叫后就是甘露降临的时候。

整器没有具象的鸡形，只以身形的饱满圆鼓，及壶流的昂首挺胸之势，简洁地勾勒出一幅雄鸡一唱天下白的画面，给人以无限的遐想。

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