茶壶材质哪种最好 茶壶用什么材质健康

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茶壶材质哪种最好 茶壶用什么材质健康1

俗话说“器为茶之父，水为茶之母”，茶器和茶的关系，如同水和茶的关系一样密不可分，茶具的造型，影响着品茶人的心情，而茶具的材质更是关乎茶的质量和效用。今天给大家带来各种材质茶壶功效，给爱茶的朋友一个参考！

紫砂壶

1、保味作用。紫砂壶保味功能好，泡茶不失原味，更无本身所带的异味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气”。

2、陈茶不馊。紫砂壶壶盖有孔，能吸收水蒸汽，不至在盖上形成水珠，滴在茶水中搅动茶水，加速茶水的发酵，因此用紫砂壶煮茶，不仅醇厚芳香；而且不易发馊。即便是储存隔夜茶，也不易起腻苔，有利于洗涤及保持自身的卫生，久置不用，也不会有宿杂气。

银壶

1、软水作用。银壶煮水，能使水质变软变薄，有很好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。

2、去异味作用。银洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。银的热传导性强，它能够迅速散发血管的热量，能有效预防多种心血管疾病。

3、杀菌作用。现代医学认为，银能杀菌消炎，排毒养生，延年益寿，银壶煮水时所释放出的银离子，银离子具有稳定性极高，活跃性低，导热快、质地柔软、不易受化学物质腐蚀的特性。在水里产生的带正电的银离子可起到杀菌的效果。

铁壶

1、煮茶更香醇。铁壶烧水沸点温度高，利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气。特别是对于陈化时间较长的老茶，高温水能更好地把其内质陈香和茶韵发挥出来。

2、煮茶更甘甜。山泉水经由山林下砂岩层过滤，含微量的矿物质特别是铁离子和极少的氯化物，水质甘甜，是泡茶最理想的水。铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子，铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工之功效。

3、补铁作用。科学家们早已发现铁是造血元素，成人每日需0.8-1.5毫克的铁，严重缺铁会影响智力发展。实验也证明饮水、烹调使用铁壶、铁锅等生铁制器具，可增加铁质的吸收。因为铁壶煮水能释出易于人体吸收的二价铁离子，可以补充人体所需铁质从而有效地预防缺铁性贫血。

铜壶

金属材质的茶壶在烧水过程中都会分解微小一部分金属物质，铜壶煮水在一定温度下也会释放出微量的铜元素，而铜元素对身体十分有益。

2、预防癌症。铜元素能抑制癌细胞DNA的转录过程，帮助人抵抗肿瘤癌。我国一些少数民族有佩带铜坠，铜项圈等铜制饰品的习惯，日常生活中多用铜锅、铜杯、铜铲等铜制餐具，这些地区的癌症发病就很低。另外，少年白发、白癜疯也是由于铜缺乏的缘故。

3、铜能预防心血管疾病。近年来美国科学家的研究证实，体内铜元素缺乏才是酿成冠心病的主要祸根。能使心脏血管完好并有弹性的有基质胶原和弹性蛋白这两种物质，在合成过程中必不可少的是含铜的氧化酶。显而易见，当铜元素缺乏时，这种酶合成随之减少，就会对心血管病的发生，起到推波助澜的作用。

瓷壶

瓷器茶具无吸水性，音清而韵长，以白为贵，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，与茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶。

盖碗虽不是茶壶，但作为万能的泡茶利器，也列入此类。

玻璃壶

玻璃茶壶质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及茶汤颜色，均可一览无遗。缺点是容易破碎、较烫手，但价廉物美。

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紫砂壶制作烧窑的成品率高吗(窑变紫砂壶有价值吗)

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虽然紫砂壶的成本主要是泥料和做工，但更不可忽视的一部分就是紫砂壶的成品率，因为烧窑带来的不确定性，紫砂壶都会面临成品率的问题，不同泥料的紫砂壶成品率也不同，收缩比例越大成品率越低。

比如朱泥的收缩率高达百分之三十，烧结过程中极容易变形、开裂，而且这种形变、破损是无法避免和弥补的，因此真正的朱泥紫砂壶在市场上的价格也颇高。

民国以前的紫砂壶都是一次烧制而成的，紫砂壶成品率相对较低，现在的壶大都是二次烧制，在一次烧制出窑后，整口、除去火疵，再用泥浆敷盖打磨产生的“破皮”，然后再次进窑烧制，因破皮经重新上浆会形成新的结晶，烧成后的壶表会更细腻光滑，这样大大提高了紫砂壶成品率同时也增加了人工成本。

因此在宜兴当地流传着一句话：“壶烧坏了窑上不负责”，虽然成品率比从前大大提高了，但烧坏的概率依然存在，尤其是方壶比圆壶的成品率更低；烧坏的壶不仅有泥料的成本还有师傅的人工成本。

一把紫砂壶在经过一系列复杂的工艺成型后，最重要的步(站长 推荐：屯溪绿茶，学习茶知识请访问，wWw.lhECha.com)骤就是烧制，而烧制技术是为器物服务的，不管是一次烧制还是二次烧制，其所追求的都是尽可能完美的紫砂壶；制壶的过程是漫长而艰辛的，师傅们制作的每一把紫砂壶都耗费了其很多的心血，如果毁在最后的关键一步，那之前所做的努力就全白费了。

一把铁壶售价几万(铁壶多少钱)

铁壶为什么会这么贵？对此，很多人都会疑惑。下面给大家简要介绍一下日本铁壶的相关知识，供大家参详。

制造出来的铁壶具有外形的唯一性，绝对不会出现两个一模一样的，是具有一定艺术美感和收藏价值的传统工艺品。

日本铁壶用料都是日本原矿铁，也就是白口铁，这种铁更软、更薄。用一把好的日本铁壶煮水，能产生对人体有益的二价铁，有改良水质的功效。

除此之外，铁壶还具有集雕塑、绘画、书法、镶嵌工艺等于一身的完美，所以铁壶具有很大的收藏价值。

手工铁壶都有自己的堂号，“堂号”就是相当于作坊或是公司，堂主相当于公司的董事长，堂口里的釜师，就是铁壶的制作者，在壶身往往会有釜师的落款，大师级的釜师制作的壶价格上自然就高。

在排卖行里，日本京都老铁壶屡创新高。其中尤以龙文堂、龟文堂、金寿堂等名堂备受青睐。

手工铁壶的手感非常沉，壶壁也相对厚一些，壶的造型各异，壶身的花纹也非常丰富，有花鸟鱼虫，也有山水楼台，非常精美。

据了解，目前日本有100多家工房能够制作铁壶，有一部分是用机器模具制作机制壶，另外一部分就是全部手工制作铁壶。

现在日本只有100多位能够完全手工制作铁壶的匠人，基本都采用“师傅带徒弟”或者世代相传的形式将这门技术流传下来。

随着近年来国人对手工铁壶的青睐，大陆和台湾地区也有手工铁壶的制作者，但是在工艺上还是与日本铁壶有所差距，所以在市场上，依然是日本铁壶更受欢迎。

注：图片版权归铁壶之家所有

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