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俗话说再美的美人也怕衰老,可见美好的事物也都是有弱点的,紫砂壶也不例外。一把壶无论是实用器还是收藏器,都有共同的弱点,紫砂壶有六怕,弄不好壶就毁了!
一、怕摔
一把壶无论价值几何它都怕摔。紫砂的本质是属于陶器的一种,有一个共同特点就是怕摔。
一旦摔坏就无法恢复到原来的样子,即使是用锔瓷或金缮等方式对摔坏的紫砂壶进行修复,留下的也只有残缺的美。
紫砂壶防摔关键还是使用时动作不可过大,倒茶的过程中壶不离手。
不要学网上的一些视频中,给壶玩倒立、转壶等危险动作,平时放在远离孩子与宠物的地方,家里养猫的尤其要注意。
二、怕油
用紫砂壶泡茶日子久了表面会有一层含蓄内敛的光泽,俗称“包浆”,这正是因为紫砂壶独特的多气孔结构,吸附能力较强。
也正是如此紫砂壶十分害怕油烟,壶体的内外均不可沾染到油脂,一旦沾染到油脂,就会花了,并且难以清洗。
三、怕味
上面已经说过了,紫砂壶的吸附力十分强劲,除了容易吸油,也容易吸味。
本来容易吸味对于泡茶、养壶来说是一件好事,但是杂味、异味,则一定要避免。所以,紫砂壶一定要远离厨房、厕所等异味较多的地方。
四、怕洗洁精
强烈建议不要用化学洗洁剂清洗,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶内壁。不然不仅会洗掉已经形成的包浆,泡出的茶会有一股清洗剂的味道。
如需清洁紫砂壶,建议选用小苏打,用干净无油的软布擦洗,日常尽量使用刷壶笔与茶巾使用,用完即可清洁然后阴干。
五、怕钢丝球
紫砂壶有污渍时,不要用钢丝球清洗,虽然用这些东西清洗很快,但这样容易破坏壶表面结构,留下划痕影响美观。
一些花货紫砂壶,壶身造型比较复杂,清洁的时候花纹不易处理,可以选用软毛刷进行处理。
六、怕温差大
遇到瞬间温差过大(骤冷骤热)的情况,有些紫砂壶容易产生惊裂现象(特别是薄胎紫砂壶)。
冬天以及特殊环境下使用紫砂壶时要进行温壶,尤其是在没有暖气的南方地区,屋内比屋外还冷,一定要温壶了再使用。
茶荷和茶则的区别:茶荷是在泡茶前,将茶叶从储茶罐中取出后盛放茶叶的器具,以备习茶之人很好的观察欣赏茶叶的形态;而茶则又称茶勺,用于茶罐量取茶叶,置于茶荷时使用,可确保投茶适量。
两者根本的区别为,茶荷为盛茶容器,而茶则为取茶容器。
茶荷和茶则的区别:
1.茶荷
茶荷是在泡茶前,将茶叶从储茶罐中取出后盛放茶叶的器具。茶荷还有展示观赏干茶的功用。
干茶在茶荷之中,习茶之人可以很好的观察欣赏茶叶的外观条索,干茶的色泽,芽叶形态等等。
2.茶则
茶则,则,规则,则取。茶则用来取用干茶到茶荷之中,茶匙则从茶荷之中将干茶拨到盖碗或茶壶中。
用茶则取茶,量与度都要合适,不能过量,也不能太少。
3.茶匙
也叫茶扒,茶拨,常和茶荷一起使用来将干茶拨入泡茶器具中。也用来将泡过的茶从器具中拨出。
材质的选用:
从材质上来看,茶荷的材质最为广泛,陶瓷,玻璃,木质,竹制皆有,茶则茶匙则为木质与竹制居多。
因茶席上茶荷与茶匙常同时配套出现,在材质的选择上可根据二者的协调与搭配性入手选用,让茶席更具观赏性和美感。
随着宜兴紫砂壶被广泛人士所认识,鉴别紫砂壶也随之火热起来。鉴别紫砂壶的真假,有许多的检验方法,有人也试过火柴划壶来验证,但是这种方法是不科学的。
要是80年前的火柴,可以试一试,因为那时的火柴头里含白磷,很容易点着,在粗布衣服上就能划着。现在的火柴头成分跟以前不一样。现在的是安全火柴,划不着的。无论是在网上还是在现实生活中,经常能听见这种说法,其实这个没依据,最好还是不要尝试,否则价值不菲的紫砂壶,可能会因为一根小小的火柴而变得一文不值。
那么如何简单鉴别紫砂壶的真假呢?
鲍雯君作品:《陶魂壶》
肌理效果
由于紫砂壶一般不施釉,全靠素面素心沟通茶人,那么肌理效果就成了选的外观标准之一。有的细腻得犹如婴儿的皮肤,抚之顿生怜爱之情;有的则在生料中拌进熟料,烧成后在壶的表面出现橘皮的效果,稚出可爱。最忌的是那些表面打上人工包浆蜡质颜料的壶。壶内涂了墨汁充茶垢。
造型艺术
声音
手感
紫砂壶的手感应具光滑圆润、舒坦,虽有颗粒但很圆润,紫砂颗粒一般以32目-60目为适宜,通过传统手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的。
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