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西施壶口与壶身比例大,大口便于放置茶叶和清理茶渣,大圆肚容量高,便于茶叶尽情舒展,利茶性好,适合冲泡各种绿茶、乌龙茶、普洱茶、红茶、黑茶,冲泡时需要注意,紫砂壶具有一壶一茶的特征,禁忌一壶多泡。
西施壶,顾名思义:应该和西施一样美,或者说这种壶的灵感来源于古代美女西施。“西施壶”,又可称“倒把西施壶”。
此壶型、壶盖与壶身结合为圆球体,壶盖上有圆球形壶钮衬托,再加上特殊的倒把与小短的壶嘴,就构成了世人喜爱的西施壶。
西施壶看似简约,实则严谨,好似浑然天成。此壶是紫砂壶爱好者必收藏的壶型。
紫砂泥料主要分三大类,紫泥、红泥、段泥。不同泥料的西施壶,也展示了她不同的美,犹如美女西施,穿着不同款式的衣服一样,各有各由美。
紫砂壶的保养方法教程
1、一壶一茶
如果单纯的只是喝茶,就随便冲泡一些就行,但是,若是要保养紫砂壶,最好一直都坚持一壶一茶,自从将紫砂壶买回来之后,从开壶到养壶,最好一直都只用同一种茶叶,中间不要再使用紫砂壶来泡其他的茶叶了,就像爱人之间的从一而终一样。
2、把玩
我们看电视的时候,一些有身份地位的人,总喜欢一边思考一边把玩一些器具,其实,这不仅是为了显示个人的地位,更是为了将这个器具养好。我们闲来无事的时候,就可以将紫砂壶拿到手里把玩,轻轻抚摸,对紫砂壶包浆是非常有利的。
3、时间
我们生活在一个充满氧气的环境下,长时间暴露在氧气里面,大多数物质都会氧化,而紫砂也有这种特性。而保养紫砂壶就是要让其氧化,让其在长时间和空气接触的过程中生出包浆来,这就是保养紫砂壶的方法。不过,这个过程较为缓慢。
保养紫砂壶是需要很长时间的,并不是三两天就可以保养好的,且期间不会有任何的捷径,所以,大家一定不要心急,慢慢地去保养它,水到自然渠成。
紫砂壶养10年后图片养壶是从泡茶衍生出来的,如今严然成为一种艺术,品茗时一边赏壶、论壶更是一种至高无上的雅趣。壶是孕育茶香的摇篮,好壶泡好茶更能让品茗的境界大加提升。
养壶的目的最主要的,还是人与泡茶养壶过程中本身的互动,壶在使用下跟茶水的接触,壶在泡茶过程中,随时间的长短冲泡的次数,因吸收茶水产生的变化,再加上因人每次使用与抚摸保养,颜色益发漂亮温润,慢慢的与壶产生微妙的情感,更加爱不释手,而这种价值是存在于内心,而非外在的价值。【新壶的处理】1、有些新壶会在上面打上腊或油质,甚至带有土味与杂味,所以新壶使用前必须先做一番处理。简单方式就是先用热水冲过,再用牙膏、牙刷刷洗一番,冲洗干净后,再用沸水冲淋一遍,放入茶叶冲入沸水,盖上盖子,外面再用沸水冲淋一下,让壶吸收茶味,一段时间后把茶水与茶叶倒掉,热水冲过就可以开始泡茶了。2、开壶的时候一定要认真,要尽量把壶里外一些小砂料、杂质、灰尘去掉,等你养到一定程度再想起来就晚了。3、泥料不好的壶不等于一定就是加了化料了,有的壶可能是料里的砂不纯,里面有铁、碳酸钙,或者甲泥太多,或者陈腐时间不够或者烧制温度不够等等。需要在开壶的时候反复的煮、泡,让壶在热胀冷缩的过程中把杂质、泥吐出来。【日常养壶的方式】
2、泥好的壶养起来见效快,泥差的见效慢,选一把好泥料的壶养起来事倍功半。
3、泡茶之前先用热水冲淋茶壶内外,达到温壶、去霉味、杀菌功效。
4、泡茶时因水温极高,茶壶本身因热毛细孔会略为扩张,水气会布满壶身,在每次冲泡间的空档时,用干净的棉布或茶巾,先用湿布把壶上茶水擦干净,再用干布在壶身上来回擦拭,反复持之以恒,壶就会显现出温润质感,会让人爱不释手。
5、每次冲泡之后,必须把茶叶与茶水清出,用热水冲淋壶身内外,再用布擦拭壶身,打开壶盖放在通风处自然阴干。
6、经常喝茶的人要多准备几把壶轮着用,好让壶能歇歇干透了,一般一把壶连用三天就要停三天,这样壶才不会不受潮。
7、泡茶时勿将茶壶浸泡水中,有些人习惯在茶船内倒入热水,以达保温功效,然而这对养壶并无正面功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。
8、有些人讲究所谓「壶里茶山」,时常将茶渣与茶水留在壶内,任其隔夜放置,但是本省地处亚热带,高温又湿气重,一旦通用不佳又没有充分干燥,茶水容易变质,壶就会吸收异味及霉味,这样不但不能泡出好茶,更可能影响健康,得不偿失令人不敢茍同。
9、避免把壶放在有油烟或有异味﹝包括香味、臭味﹞,及灰尘过多的地方,这样会影响茶壶的色泽质感,更会影响泡茶的品质。
11、内养是正途,但是很慢滴,急性子的兄弟就别试了。外养会很亮,养好了很漂亮,但很快(站长 推荐:红茶和绿茶哪个减肥,学习茶知 识请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)养成的往往是虚光,一刷就掉。同时外养会降低紫砂壶的双透性,不利茶而且容易养花,有的泥料不适用外养。内外双修是个折中的好办法,一般都用这个。
12、最重要的一条:养壶要远离小孩以及宠物,切记,切记,不然就是血泪教训。
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本文标题:西施茶壶 西施茶壶的由来
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