此文是学法吧整理的一篇关于为什么玻璃的茶杯更贵的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有玻璃茶具的好处和为什么玻璃的茶杯更贵的文章,喜欢本文的请关注小编。
现代的玻璃茶具已有很大的发展,玻璃质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,用途广泛。
那么为什么大家都喜欢玻璃茶具呢?下面小编就为大家带来玻璃茶具优势解析,让大家更全面的了解玻璃茶具的知识。
玻璃,在古代被称之为流璃或琉璃,是一种有色半透明的矿物质。用这种材料制成的茶具,能给人以色泽鲜艳,光彩照人之感。
中国的琉璃制作技术虽然起步较早,但直到唐代,随着中外文化交流的增多,西方琉璃器不断传入,中国才开始烧制琉璃茶具。
陕西扶风法门寺地宫出土的由唐僖宗供奉的素面圈足淡黄色琉璃茶盏和素面淡黄色琉璃茶托,是地道的中国琉璃茶具,虽然造型原始,装饰简朴,质地显混,透明度低,但却表明中国的琉璃茶具唐代已经起步,在当时堪称珍贵之物。
唐代元稹曾写诗赞誉琉璃,说它是“有色同寒冰,无物隔纤尘。象筵看不见,堪将对玉人”。
难怪唐代在供奉法门寺塔佛骨舍利时,也将琉璃茶具列入供奉之物。
宋代时,中国独特的高铅琉璃器具相继问世。元、明时,规模较大的琉璃作坊在山东、新疆等地出现。
清康熙时,在北京还开设了宫廷琉璃厂,只是自宋至清,虽有琉璃器件生产,且身价名贵,但多以生产琉璃艺术品为主,只有少量茶具制品,始终没有形成琉璃茶具的规模生产。
近代随着玻璃工业的崛起,玻璃茶具很快兴起,这是因为,玻璃质地透明,光泽夺目,可塑性大,因此,用它制成的茶具,形态各异,用途广泛,加之价格低廉,购买方便,而受到茶人好评。
在众多的玻璃茶具中,以玻璃茶杯最为常见,用它泡茶,茶汤的色泽,茶叶的姿色,以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动,都尽收眼底,因此,用来冲泡种种细嫩名优茶,最富品赏价值,家居待客,不失为一种好的饮茶器皿。
玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,用途广泛。
但玻璃茶杯质脆,易破碎,比陶瓷烫手,是美中不足。
用玻璃茶具泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展等,都可以一览无余,可说是一种动态的艺术欣赏。
特别是冲泡各种花茶、各类名茶,茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之赏心悦目,别有风趣。
玻璃杯价廉物美,与其说是茶具不如说它是艺术品,实用与美观集聚一身,尤其适用于泡花茶、红茶、绿茶、普洱茶、水果茶、养生茶及工艺花茶等和咖啡系列,高档的名优茶,特别是绿茶,更应用透明的玻璃杯冲泡。
边冲泡,边观赏茶色茶形,边饮用,别有一番情趣。普通绿茶,可用瓷器茶杯或茶壶冲泡;茉莉花茶,可采用盖碗茶的形式冲泡饮用。
红茶,特别是红碎茶,宜用高玻璃杯冲泡,使红艳的茶汤更加诱人;也可以用茶壶冲泡后,用咖啡杯饮用。
饮用时可随意加糖或奶,类似饮用咖啡,别有一番“洋”味。
普洱茶具有保健养生一款的茶叶,也是大众比较喜欢的茶,冲泡普洱茶也是有很多讲究的,有句话说的好,好山好水配好壶才能泡出一杯好茶,那么在冲泡普洱茶的时候应该选用什么样的茶具来冲泡,是很多茶叶的疑惑,一起来了解一下吧~
喝普洱茶用什么茶具好1、紫砂壶
冲泡普洱茶,紫砂壶是最佳的选择。紫砂壶与普洱茶,是上苍赐给宜兴和云南得天独厚的礼物,紫砂壶是普洱茶的最佳茶具,普洱茶是“蹲在”紫砂壶里最久的茶,二者同具收藏的属性;二者又皆具越用(陈)越新(香)“老而弥坚”的共性;二者完美的结合,给茶人带来无边的享受;二者融为一体时,便具备了金、木、水、火、土的五行之说。
根据科学分析,紫砂壶具有良好的透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。
紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。普洱茶吸味,紫砂就弥补的普洱茶的吸味的特点,提升普洱茶的香气,滋味更醇厚,尤其适合有年份的普洱老茶。
且普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出可溶物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,能发挥普洱茶最本质的味道。
故选用紫砂壶冲泡为最佳。
2、盖碗杯
盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。盖碗杯冲泡普洱茶比较方便,冲泡普洱茶能够品尝出普洱茶的原始味道。
3、玻璃飘逸杯
玻璃茶具素以它的质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,品茶饮酒兼用而受人青睐。
其缺点是玻璃易碎,比陶瓷烫手。不过普洱茶不宜久泡在水中,飘逸杯的分层及滤网的的设计,大中小的型号,解决了人们携带茶具的困扰!让普洱茶的冲泡方便很多!随着越来越多的人接受普洱茶,很快飘逸杯也广受人们的亲睐!尤其是工作繁忙的时间,飘逸杯更是随处可见!
4、水紫陶
紫陶壶有一定的气孔率,但又不像瓷器那么密不透风,所以它具有紫砂和瓷器两者之间的特点!既可以完美保留茶叶的香气(锁香性极佳),同时又可以掩盖掉一部分茶叶的缺陷!好马配好鞍,好茶必然要配好壶!
5、族竹制器具
普洱茶产于西双版纳,是傣族生活的地方,傣族习惯用竹制器具来泡制普洱茶,它拥有竹子清新的香味,让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香,汤色清亮红润!是普洱茶最自然的搭配器具,具有浓浓的民族气息!
喝普洱茶的好处1、抗氧化、抗衰老
现代医学研究表明,人体衰老最重要的原因是脂质的过氧化喝过量的自由基产生,而茶叶具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效,因为具有明显的防衰老作用。
值得一提的是,饮用未经氧化、发酵的普洱茶(即生茶),其效果更为明显,这是因为这类茶叶保留活性成份较多的缘故。
2、降血脂、降血压、降血糖——预防心血管疾病
饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量,有降低血压的功效。
同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集,因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效。
据最近在荷兰进行的流行病学调查结果,饮茶多的人群患冠心病的危险性可降低45%。
3、减肥
普洱茶内含的皂甙和维生素P高于其他茶类,对化油腻、降血脂、减肥有独特的作用。因此在法国、德国、意大利、日本、香港、澳门等国家喝地区,普洱茶有着减肥茶、瘦身茶、美容茶、益寿茶、窈窕茶、刮油茶的美称。
4、提高免疫性
人体的免疫性反映了对疾病的抵抗力。人体的免疫性可分为血液免疫和肠道免疫。饮茶可以增加血液中白血球和淋巴细胞的数量,提高血液免疫性。
最近来自美国的一份报告称,茶叶中的茶氧酸在人体中可以使血液免疫细胞对外界侵袭产生抵御反应。
除了血液免疫外,饮茶还可以增加肠道中的有益细菌(如双歧杆菌)数量,减少有害细菌的数量,从而提高肠道免疫。
综上,喝普洱茶可以选用常见的紫砂壶,玻璃杯等,也是比较方便的茶具,日常生活中都可以用的上,不妨试试吧~
紫砂壶泡茶是最常见的泡法,紫砂壶泡出来的茶不仅口感好,且紫砂壶泡茶却有养生的作用,一把好壶是非常有灵性的,保养好一把好壶也没有那么容易,紫砂壶也不是什么茶都适合冲泡,你知道用紫砂壶泡什么茶最好呢,快来瞧瞧吧~
用紫砂壶泡什么茶最好
1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。
(如书扁、合欢等)
3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。
(如石瓢、西施壶等)
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热。
(如仿古壶、井栏壶等)
紫砂壶泡茶好处多多,用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,用來泡台湾的乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色了。
用紫砂壶泡什么茶有讲究绿茶-紫砂壶
冲泡水温80度左右为宜。
适宜壶型:绿茶为不发酵茶,矮身大口的壶型比较适合,例如井栏、扁仿鼓等等,高身小口易将绿茶焖熟焖黄,从而导致绿茶失去口感和香气。
适宜泥料:底槽清、清水泥等透气性佳的泥料均可,朱泥除外,因为朱泥的含砂量低,透气性一般。
多说两句:使用紫砂壶泡绿茶,除了水温需要注意外,最好是敞口泡茶,在倒茶时再盖盖子也不迟。
至于有人以绿茶是观赏性的茶,使用紫砂壶泡茶就看不到绿叶在清汤中漂浮的”美景“为由,就武断的说紫砂壶不宜泡绿茶,就有太荒唐了。
毕竟,喝茶不是看风景,韵味与香气更重要些。
红茶-紫砂壶
基本常识:红茶是全发酵茶,最早的红茶是清代出现在福建崇安的小种红茶。红茶种类有正山小种、滇红、祁红以及烟小种等等。
红茶汤色明亮红艳,红汤红叶,滋味浓重。冲泡水温应该90度左右为宜。
适宜壶型:因红茶是全发酵茶,泡茶讲究“悬壶高冲”,高冲水急可以使茶叶充分浸润。所以建议选择容量大,身高的壶型,防止高冲溢水,例如秦权壶、汉铎壶等,利于茶叶充分泡发的同时还便于清理。
适宜泥料:适宜选择颜色深或者与汤色接近的泥料,如紫泥、底槽清、清水泥等。
乌龙茶-紫砂壶
基本常识:乌龙茶也就是青茶,属于半发酵茶。最早是于清代初期在福建创制。常见种类有大红袍、铁观音、凤凰单枞等。
乌龙茶香气重,扬香高,汤色红黄、滋味醇厚,回甘明显,犹如喉中嚼物(“喉韵”),冲泡水温100度左右为宜。
适宜壶型:乌龙香气浓,壶型宜矮不宜高,宜圆不宜方,宜小不宜大,例如小水平壶、西施壶,利于聚热扬香。
适宜泥料:各类泥料均可,其中朱泥最佳。朱泥的含砂量少,密度大,不夺茶叶香气,对于乌龙茶这种高香型的茶类最宜。
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