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说起银壶,大家可能会感觉比较陌生,因为生活中比较少见。这也难怪,由于银壶价格不菲,非一般家庭能够承担,自古以来都是皇家御用之物,是身份和地位的象征,不入寻常百姓家。
不过银壶可不是仅仅用来彰显气派的花架子,而是真正爱茶者不可或缺的神器。
据说,在公元前三百多年,皇帝亚历山大带领军队东征时,受到热带痢疾的感染,大多数士兵得病死亡,东征被迫终止。
但是,皇帝和军官们却很少染疾。
这个谜团直到现代才被解开:原来皇帝和军官们的餐具都是用银制造的,而士兵的餐具都是用锡制造的。
其实茶界早有煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊的说法。
用银壶煮水泡茶,又洁净又雅致,而且可以用很长时间,可谓好处多多。
那么,使用银壶具体有哪些好处呢?
1.有很好的软水效应,能使水质变软变薄,若绢水。古人谓之若绢水,是指水质柔薄爽滑犹如丝绢。
银壶煮水泡茶,口感喉韵更加细腻、柔软、甘甜,涩减韵长、和顺温润,对茶叶的韵味香醇表现更充分。
2.银洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。仅仅不易生锈这个特点,银壶就可以甩铁壶好几条街。
3.银是天然的抗生素,具有神奇的杀菌功效,可以杀死650多种细菌和病毒。银壶煮水时,能够在水里产生带正电的银离子,可将细菌吸附,并将细菌赖以生存的酶系统封闭、失活,达到杀菌的效果。
每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子,就足以使水中的大部分细菌死亡。
同时,使用银壶烧水还能防腐保鲜,即使水在银壶中盛放数天也不会变质;而且银壶烧水还能消炎、去湿,长期使用可加速新陈代谢,增强抵抗力。
壶承,是茶席搭配的重要配件,既可以承接泡茶过程(站长 推荐:白牡丹属于什么茶,学习茶道文化和茶艺教程请 关注:wWw.lheCHA.com)中多余的水,保持席面干净;也让主泡器有了衬托,显得茶席更加的美观雅致。
方形型式,线条规整,轮廓分明,放置在茶桌上,茶席富有立体感;搭配紫砂壶、盖碗使用时,上圆下方,蕴含着天圆地方的寓意。
除了外形精巧别致之外,在壶承的结构设计上也精巧严谨。隐藏式积水设计,中间为滤孔,能容纳一定的积水,很好的盛接淋壶水,从而保持了茶席的干净。
侧旁有个出水孔,使用时稍微倾斜,水就随之排出,简单又方便。
壶承胎身高,茶席的整体高度拔高,非常具有空间感,搭配上主泡器,高低有序,低调沉稳的气息随之而来。
粗陶材质,表面富有纹理感,简洁雅致。
两种款式可选:墨绿款/石头釉款。石头釉款沉稳质朴,墨绿款典雅大方
两款都很耐用,在经过茶水浸养之后,壶承将更显神韵。
早期紫砂壶石瓢 徐美萍制
早期紫砂壶寿(站 长推荐:名茶君山银针产于,学习茶知识请访问,wWw.lhECha.com)珍式汉扁壶 汤杰制
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