珐琅彩开光山水诗句瓶 清代珐琅彩瓷器视频

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【清朝】年号：乾隆

文物描述：全器以红、蓝描绘锦地花，颈周绘波涛纹，壶腹两面开光，一面画仕女弹琴，一仕女坐观、并拨琴弦，另二幼童在侧围观；

另一面绘三仕女围坐几前，二人对奕下棋，一人坐观。盖顶画莲瓣，盖面加饰五蝠，盖沿、底边饰以卷草、莲瓣纹等吉祥纹饰。

为何老铁壶煮水会更甜(铁壶煮水为什么总是溢出来)

很多时候，有好茶却泡不出好味道，这不是冲泡技巧的问题，也不是茶器不够好，而是差一汪好水。

一汪好水，更能成就一方好茶。

相信对茶感兴趣的人，都会或多或少对铁壶了解一二。那铁壶到底好在哪里？

用铁壶煮出来的水来泡茶别具一番风味。铁壶煮出来的水，口感较圆润、甘甜，用来冲泡饮品可有效提升口感。

铁壶不仅可以冲煮，还可持续加热，功能性范围广，所以欧美人士专门用来冲煮花果茶、红茶。

而用来煮普洱茶也是不错的选择，因为经由铸铁壶的冲煮，可有效去除茶中的异味，提升口感。

为什么铁壶煮出来的水更甜呢？铁壶泡茶的好处有哪些？

山泉效应，能够改善水质，使水软滑、茶更甘甜；

释放出人体吸收的二价铁离子，促进铁的吸收；

沸点高2-3℃，保温性能更好；

铁壶越养越温润，具有赏玩价值；

铁壶收藏市场开阔，收藏价值不菲；

铁壶的“特别之处”，通常有三点：一是能够提高水温，而且蓄热能力强；二是能软化水质；三是能够“释放出二价铁离子”，“形成山泉效应”，并且与茶中的单宁酸、茶多酚作用。

为什么有的壶能养生，有的却会重金属超标？

买铁壶可以买日本的手作壶，因为日本生铁制作的铁壶确实是被科学研究证明对人体有好处的。

而市面上大多铁壶采用的是工业球墨铸铁材料，其铸造性能虽然优异且成本低，但其铸造的铁壶达不到养生的效果，有些甚至还会重金属超标。

挑壶的时候需要注意哪些细节？

材质：壶的材质决定了壶是否有养生效果。采用生铁的铁壶，在煮茶过程中能有效释放二价铁及其它微量元素从而达到养生目的；

壶身：注意壶内壁是否有涂层，有涂层的要考察涂层的材料；壶外壁注重外观美感；

壶嘴：出水流畅，断水果断；

壶把：完美嵌入，对壶身纹理又毫无损伤，此工序非常考验一名釜师的工艺水准；

日常生活中，养护铁壶需要注意什么？

新壶刚开始建议每天使用，让水垢和单宁铁能迅速附着，慢慢壶内会全部变红，只要水质不浑浊，是不需要去清理的，清理反而会破坏这个保护层；如果情况严重，用海绵或软质毛巾轻轻擦拭。

壶内在没有余水的情况下不能干烧，这会缩短铁壶使用寿命，也有可能将壶烧裂。

切记壶内不要留水过夜，要保持壶体干燥。铁壶在使用完毕后，开小火将壶内水份蒸干，也可用吹风机吹干，再用软布擦干，以确保壶内水份完全干燥。

在一杯茶里感受茶碗之美

茶盏，历代有各种不同的称谓，每一种称呼背后即表达了茶人对茶盏之美的诗人想象，也体现了不同时代里茶盏的器型变化。

在饮茶之始，由于茶在当时的生活饮品中还没有占据主流位置，因此也就没有真正专门用来饮茶的器具，喝茶时常与酒器、食器一起混同使用。

自秦汉以后，饮茶之风日渐兴起，茶具才开始从日常的食器、酒器中分离出来。至唐代，茶已成了人们日常生活饮品，并且形成了茶人兴茶、皇家重茶、文人写茶、佛教崇茶、举国饮茶的社会现象，此时方才出现了专门用于饮茶的器具茶盏。

在唐代，茶盏常被称为茶碗（盌”、茶”）。在唐代诗文中，茶瓯出现的频次要远高于茶碗。

茶瓯的诗文，有：边塞诗人岑参《暮秋会严京兆后厅竹斋》的“瓯香茶色嫩，窗冷竹声干”；姚合《杏溪十首杏水》的“我来持茗瓯，日屡此来尝”。

整个唐代诗人中，留下茶盏诗词最多的当数白居易。白居易自号醉吟先生，不独好酒，而且嗜茶如《想东游五十韵》的“客迎携酒榼，僧待置茶瓯”；《重修香山寺毕题二十二韵以纪之》的“烟香封药龟，泉冷洗茶瓯”；《山路偶兴》的“泉憩茶数瓯，岚行酒一酌”；《招韬光禅师》的“白屋炊香饭，荤膻不入家。命师相伴食，斋罢一瓯茶”等等。

到了近现代，随着茶道的发展，日本茶碗逐渐获得较大的名声，非常著名的有乐窑、织部窑、志野窑等出产的茶碗。

除了和物茶碗外，茶碗的另外两个重要来源是中国的天目山建安窑和高丽国。前者被称为天目茶碗，是茶道中最早使用的茶碗，十分名贵，但随着利休等人逐渐将茶道引向朴拙自然，天目茶碗不再流行，现在已经极少使用,价值却与日俱增。

而高丽茶碗实际上就是高丽民间的饭碗，十分简单粗糙，但在利休等大茶人眼里，却恰好体现茶道的本质，因此被大量的使用。

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