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图为:玲珑瓷茶具
从古至今,我国的茶具层出不穷,款式各异,材料也五花八门。我们就来看看,到底有哪些材料的茶具呢?
陶土茶具
陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,早在北宋初期就已崛起,明代大为流行。由于成陶火温高,烧结密致,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,经久使用,还能汲附茶汁,蕴蓄茶味;且传热不快,不致烫手;若热天盛茶,不易酸馊。
瓷器茶具
我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后,陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。
白瓷茶具:具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。
早在唐朝,河北邢窑生产的白瓷器具已天下无贵贱通用之。如今,白瓷茶具更是面目一新。
青瓷茶具:青瓷茶具从晋代开始发展,那时青瓷的主要产地在浙江,最流行的一种叫鸡头流子的有嘴茶壶。
宋朝时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑达到了鼎盛时期,生产各类青瓷器,包括茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等。
黑瓷茶具:始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰于明、清,这是因为自宋代开始,饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。
宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以“鲜白”为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以“盏无水痕”为上。
福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等,都大量生产黑瓷茶具,成为黑瓷茶具的主要产地。
黑瓷茶具的窑场中,建窑生产的“建盏”最为人称道。
彩瓷茶具:彩瓷茶具顾名思义是运用彩绘瓷器制作而成的茶具,彩瓷技法多样,因而彩瓷茶具的品种花色很多,釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、珐琅彩等茶具丰富多样,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。
玲珑瓷茶具:玲珑瓷是在瓷器坯体上通过镂雕工艺,盛行于明代,器物成型后在坯上镂雕透空花纹,再用釉将透雕花纹填平,雕镂出许多有规则的“玲珑眼”,然后以釉烧成,烧后镂花处得以墁平花纹清晰可见,具有玲珑剔透、精巧细腻的特色,十分美观,被喻为“卡玻璃的瓷器”。
玲珑瓷茶具即为运用玲珑瓷制作而成的茶具。玲珑瓷往往与青花相匹配,而有青花玲珑瓷,而在创新技法上,将玲珑眼与青花图案进行有效结合,与一般的规则对称的玲珑眼相比,更灵活而有趣味。
景梅文化瓷青花玲珑瓷的创作就是这样,将玲珑镂雕与青花山水、花鸟、图案相融合,达到一种赏心悦目的效果。
漆器茶具
漆器茶具始于清代,主要产于福建福州一带。采割天然漆树液汁进行炼制,掺进所需色料,制成绚丽夺目的器件,这是我国先人的创造发明之一。
福州生产的漆器茶具多姿多彩,有宝砂闪光、金丝玛瑙、釉变金丝、仿古瓷、雕填、高雕和嵌白银等品种,特别是创造了红如宝石的赤金砂和暗花等新工艺以后,更加鲜丽夺目,逗人喜爱。
玻璃茶具
玻璃,古人称之为流璃或琉璃,实是一种有色半透明的矿物质。用这种材料制成的茶具,能给人以色泽鲜艳,光彩照人之感。
唐代元稹曾写诗赞誉琉璃,说它是“有色同寒冰,无物隔纤尘。象筵看不见,堪将对玉人”。
难怪唐代在供奉法门寺塔佛骨舍利时,也将琉璃茶具列入供奉之物。
在现代,玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明,光泽夺目,形态各异,用途广泛。玻璃杯泡茶,茶汤的色泽鲜艳,茶叶细嫩柔软。
金属茶具
金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具,是我国最古老的日用器具之一。
上世纪80年代中期,陕西扶风法门寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具,可谓是金属茶具中罕见的稀世珍宝。
但从宋代开始,古人对金属茶具褒贬不一。特别是从明代开始,随着茶类的创新,饮茶方法的改变,以及陶瓷茶具的兴起,才使包括银质器具在内的金属茶具逐渐消失。
此外,还有搪瓷茶具和竹木茶具。搪瓷茶具以坚固耐用,图案清新,轻便耐腐蚀而著称。它起源于古代埃及,以后传入欧洲。
明代景泰年间,我国创制了珐琅镶嵌工艺品景泰蓝茶具。我国真正开始生产搪瓷茶具,是上世纪初的事。
隋唐以前,我国饮茶虽渐次推广开来,但属粗放饮茶。当时的饮茶器具,除陶瓷器外,民间多用竹木制作而成。
陆羽在《茶经四之器》中开列的28种茶具,多数是用竹木制作的。这种茶具,来源广,制作方便,对茶无污染,对人体又无害,因此,自古至今,一直受到茶人的欢迎。
茶船,又名“茶托”或“盏托”,亦称茶托子、茶拓子。古代汉族民间流行的一种置茶盏的承盘。
始于南朝。其用途以承茶盏防烫手之用,后因其形似舟,遂以茶船或茶舟名之。
清代主要以陶瓷茶具为主,素以景瓷宜陶著称,其中瓷茶具以康,雍,乾时期最为繁荣。清代瓷茶具在青花、五彩、单色釉基础上,创新发展了珐琅彩、粉彩瓷茶具。
图为:清末-民国八方竹节形紫砂茶船
此件拍品八方竹节造型紫砂茶船,由孔盖及盛水盘组合成一完整器,作者在八个菱角处以竹刀各划上一道直线,自然的勾勒出竹结造型,器型古朴典雅。
图为:清嘉庆粉彩冰梅喜字茶船
茶船造型坚实硬朗,中间绘制五福捧寿纹,两翼绘制双喜字纹,整体以蓝料描金粉彩冰梅纹为地子,梅花纹娇小可人。
款识为矾红的篆书宁寿二字,器物整体充满祥和寓意。
图为:清道光粉彩折枝花果纹茶船
此类碎花器为晚清常见装饰风格,而此件绘制格外精细,有癞瓜、蟠桃、石榴、佛手及各式花朵,寓意吉祥。
图为:清嘉庆粉彩缠枝花卉茶船
此件茶船精丽小巧,做工秀雅,造型自然,胎质坚实,内外施白釉。以粉彩绘蝙蝠、寿桃、洋花等纹纹样。
口沿描金,色彩浓雅富丽,绘工精细,高雅质朴,古色古香,茶船底足有矾红彩大清嘉庆年制六字篆书款,整器画工细腻流畅生动传神,是一件嘉庆时期不可多得的陶瓷艺术精品。
图为:清红釉描金鲤鱼内墨彩鱼龙纹茶船
此件茶船精丽小巧,做工秀雅,造型自然,形似舟,外壁红釉描金绘鲤鱼纹和海水纹,数条鲤鱼,在水面跳跃,有奋发向上之意,内壁墨彩绘鱼龙纹,以艳黑为主,本金绘龙鳞鱼鳞等,色彩浓淡相济,仿若山水画,龙首昂视,龙须飘曳,张口露牙,鱼身没入水中,尾部弯转作击水跳跃状。
底落乾隆年制四字篆书款。
图为:清乾隆墨彩鱼跃龙门纹茶船,「乾隆年制」「蜗寄」红彩篆款
图为:清同治松石绿地碎花纹茶船
此器整体高雅质朴,古色古香,为收藏佳品,乾隆以后粉彩常以松石绿为底,上绘粉彩,使得器物色彩艳丽,有富丽堂皇之感。
图为:清乾隆斗彩花卉茶船
此件拍品形似小舟,四壁由四块胎体粘接而成,整器纹饰以斗彩绘制,外壁绘寿桃、佛手、石榴三多纹样;内壁绘缠枝花卉纹和莲瓣纹。
所绘纹样精细入微,颜色搭配合理,填彩准确,极具美感,茶船底足有青花“大清乾隆年制”六字篆书款。
观此器高雅质朴,古色古香,为收藏佳品。
图为:清嘉庆粉彩缠枝莲纹福寿茶船
「大清嘉庆年制」矾红六字篆书款说明器物成船型,平底、浅圈足。白釉为底,内心绘洪福万字纹、外壁绘洪福衔磬,合为“万福宝庆”之意,色彩搭配艳丽。
图为:清嘉庆珊瑚红地描金花卉寿喜纹茶船
此件嘉庆珊瑚红地描金茶船,即是清中期宫廷茶具中的尚品。嘉庆一朝治瓷,以茶具最富盛名,品类繁多,而此器尤为珍善,是器内衬松石绿釉,外壁施珊瑚红釉为地,以金彩绘经典缠枝西番莲托洪蝠纹样,茶船首尾装饰团寿纹,两侧装饰囍字纹,取谐音为万福金安,福寿双全,福到囍到之意,寓意臻祥,是为皇宫贵胄大婚之用的特品,数量较少,十分珍贵。
底书“大清嘉庆年制”六字三行篆书款。
图为:清乾隆剔红暗八仙茶船
此件茶盏制作舟形,其平底内凹,矮圈足,外壁皆作龟背纹锦地,内壁环饰葫芦,阴阳版,花篮,竹笛,山子,渔鼓和宝剑暗八仙纹,船底作随形开光,雕出螭龙、蝠纹,寓意福寿连年,此器漆色瑰丽,造型奇巧,雕工细腻,纹饰布局规矩。
底部髹黑色亮光漆,刀刻填金大清乾隆年制楷书款,暗八仙又可称为道家八宝,区别于佛家八宝纹,它是指八仙所持的八种法器,寓意祥瑞。
图为:清乾隆松石绿地粉彩花卉纹茶船
图为:清乾隆粉彩花卉鱼藻纹茶船
此器松石绿釉作地,内壁粉彩绘花卉纹,外壁绘鱼藻纹,全器色彩鲜艳,绘画工整,清宫特色明显。
图为:清道光粉彩茶船(一对)
粉彩瓷又叫软彩瓷,景德镇窑四大传统名瓷之一,汉族传统制瓷工艺中的珍品,是以粉彩为主要装饰手法的瓷器品种。
图为:青花勾莲茶船
此件拍品,形如元宝,两侧外凸,既利于茶盏取放,又增添器物线条灵动。茶船内外以青花淡描技法绘缠枝花卉纹图案,青花发色淡雅喜人,茶船底心圆形凸起承圈,其内绘团寿纹,底书乾隆年制四字二行青花篆书款。
整体高雅质朴,古色古香,为收藏精品。本品为一对,更为不易。
图为:清嘉庆粉彩西番莲纹茶船
内外壁绘缠枝西番莲纹饰,布局疏朗有序。底部有“大清嘉庆年制”六字三行篆书款。
图为:斗彩茶船
此件拍品形似独木小舟,四壁由四块胎体粘接而成。整器纹饰以斗彩绘制,外壁绘三多纹,内饰缠枝花卉纹,所绘花卉争奇斗艳,互相交错,极具美感。
底书“大清乾隆年制”六字篆书青花款。器型规整,制作精细,纹饰新颖,色彩华丽。
图为:青花芦雁茶船摆件
此摆件茶船形,外以青花绘芦雁图,纹饰工整严谨,青花发色明艳。船弦上塑一乌龟,意欲爬出,形态逼真,栩栩如生。
图为:清乾隆铜胎掐丝珐琅茶船
该器物呈长圆形,长边中间内折,内底有圆形下凹,以承托茶盏;梅花式底座,上下以圆柱连接。
通体以天蓝色珐琅釉为地,内外壁均用左右轴对称的方式布置花纹。内壁依次饰蝙蝠、勾连宝相花及团寿纹,外壁饰双凤捧寿纹二组,间以花卉。
盏托底与座底鎏金。
图为:清乾隆铜胎画珐琅缠枝莲纹茶船
全器满施天蓝色釉,釉料精纯,彩绘工艺精细,其内底绘宝相花纹,内壁绘缠枝西番莲图案,外壁绘变形红蝠纹与折枝莲纹,寓意洪福连连,所绘枝叶翻卷,具有西洋洛可可风格。
器底施金,于单方框内书“乾隆年制”四字二行篆书款。
图为:清青花矾红茶船
此器内外壁均绘云龙戏珠纹,青花绘云,矾红画龙。纹饰工整严谨,青花发色明艳。整体高雅质朴,古色古香。
图为:道光粉彩桃型茶船
粉彩瓷装饰画法上的洗染,吸取了各姐妹艺术中的营养,采取了点染与套色的手法,使所要描绘的对象,无论人物,山水,花卉,鸟虫都显得质感强,明暗清晰,层次分明。
图为:清晚期赵氏家祠款锡制灵芝纹茶船
锡制提梁壶,上刻纹饰,盖面有“赵氏家祠”字样,表明用途。另有锡制盏托五客,分别刻梅兰竹菊等清雅纹饰,相得益彰。
图为:清代剔红锦地缠枝莲茶船
茶船呈月牙形,中间宽,两头窄,底髹漆。剔红雕,外壁装饰钱币锦地纹,近底处饰回纹,内壁饰缠枝莲花纹。
剔红又名“雕红漆”“红雕漆”。
图为:清嘉庆松石绿地粉彩描金宝相花纹
此器松石绿釉作地,内心绘洪福万字纹,外壁绘洪福衔磬,合为万福宝磬之意。全器色彩鲜艳,绘画工整,清宫特色明显。
图为:清乾隆祭蓝釉描金茶船
器形规矩周正,祭蓝釉肥厚均匀,釉上以金彩加绘纹饰,顿生富丽华贵之气,乾隆本朝官窑。
图为:清绿地粉彩茶船(一对)
元宝形,平底。胎体轻盈,通体施绿釉地满饰轧道缠枝宝相花纹。绘画细致流畅,色彩鲜艳富贵。
图为:清乾隆青花釉里红八仙人物纹茶船
船内绘寿星仙鹿图,外壁绘海上八仙图,人物神态生动传神,青花青翠,釉里红艳丽,底书彩华堂制四字二行楷书款。
图为:清嘉庆松石绿釉缠枝花卉寿字纹茶船
此器内外施松石绿釉,外壁饰缠枝花卉寿字纹,全器纹饰细腻,色彩淡雅,为嘉庆时期官窑精品。
图为:绿釉粉彩皮球花茶船
绿釉含氧化铜的石灰釉,在还原气氛中呈红色,在氧化气氛中则呈绿色。我国传统的绿釉和绿彩都是以铜作着色剂,属于铜绿釉。
图为:仿剔红釉茶船
茶船呈月牙形,中间宽,两头窄,平底。施仿剔红釉,外壁口沿装饰回纹,腹部饰锦纹,近底处饰莲瓣纹。
剔红又名“雕红漆”、“红雕漆”。
图为:清乾隆青花缠枝莲茶船
此器青花发色蓝艳,胎质细腻。内心绘洪福寿字纹,外壁绘缠枝花卉,全器秀丽、工整。
图为:清乾隆青花釉里红八仙祝寿茶船
此件作品以青花绘制人物,以釉里红绘海水,器内寿星与外部八仙人物相呼应。青花发色青翠透彻,幽靓素雅,釉里红瑰丽沉静,艳美而不浮躁,两者有机结合,素雅而艳丽,形成了青红相间、冷暖相亲、动静相映的审美特征,可谓华美之至。
图为:清乾隆掐丝珐琅茶船
该器物呈长圆形,长边中间内折,内底有圆形下凹,以承托茶盏,足底平,通体以天蓝色珐琅釉为地,内外壁均用左右轴对称的方式布置花纹,内壁依次饰蝙蝠,勾连宝相花及团寿纹,外壁饰双凤捧寿纹二组,间以花卉,足无釉,鎏金,分量沉重,色彩绚丽,纹饰寓意福寿连绵,是一件蕴意吉祥的传统文化生活用器。
图为:清嘉庆粉彩西番莲福寿纹茶船
器物成船型,平底、浅圈足。白釉为底,内心绘洪福万字纹、外壁绘洪福衔磬,合为“万福宝庆”之意,色彩搭配艳丽。
图为:清乾隆青花云鹤八宝纹茶船(一对)
茶托设计成舟形,因此又称之为茶船。内壁主体纹饰为团鹤纹,周围环绕八宝纹,外壁绘福山纹样。
此茶船纹饰较为罕见,成对传世颇为难得。
图为:清光绪浅绛彩茶船一对
浅绛,是借用于国画术语,其所指是指清中期或偏晚流行的一种以浓淡相间的黑色釉上彩料,在白瓷上绘制花纹,再染上淡赭和极少的水绿,草绿与淡蓝等彩,经低温烧成,使其瓷上纹饰与纸绢上之浅绛画近似的一种彩色瓷。
图为:粉彩福寿纹茶船(一对)
此茶船釉面光亮洁白,绘画精细,施彩艳丽,纹饰吉祥,具有较高的历史价值和艺术价值。
图为:白玉茶船
本品所雕场景应为渔家乐。玉料硕大,器形厚重,镂空圆雕,琢成一条船形,船有篷有橹有舵,或摇橹,或玩耍,或拉网,其乐融融,实属小器大工之典范,琢一狗卧伏船舱之上,极富生活气息,此器采用浮雕,圆雕等技法,精雕细琢船型,人物神态刻画细腻,整器刀工细致有力,玉质温润洁净,包浆饱满。
图为:铜制茶船摆件
运用铜独特的属性,将其雕刻为船型,独特而美观。
图为:十九世纪仿漆雕十字形茶船一对
十字船形,全器遍布席纹,船身四面开光雕十字花瓣形饰纹,足沿雕仰莲花瓣纹。内面、外底施湖绿色釉。
外壁施珊瑚红釉仿雕漆“剔红”,作法是瓷胎上先印纹样,经雕剔,入窑素烧后,施矾红釉,低温二次烧成。
图为:青花缠枝莲纹茶船(一对)
此器内外壁绘缠枝花卉,纹饰工整,青花发色明艳,船型,两段上翘,底落“大清乾隆年製”篆书款。
图为:黄釉笸箩形道光通宝钱纹茶船
茶船呈月牙形,中间宽,两头窄,平底。施黄釉,内外壁以菱形为饰,外观笸箩形式,船内饰有三枚道光通宝铜钱,茶船两侧外壁酱色各饰一只螃蟹。
整体素雅而艳丽,冷暖相亲、动静相映的审美特征,可谓华美之至。茶船亦称茶托子、盏托,其用途以承茶杯,防止烫手之用。
Tips1:茶船的使用方法?
用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,沖入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。
淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壺承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
Tips2:茶船和茶盘的区别
茶船和茶盘。茶船形状有盘形、碗形,茶壶置于其中,盛热水时供暖壶烫杯之用,又可用于养壶。
茶盘则是托茶壶茶杯之用。现在常用的是两者合一的茶盘,即有孔隙的茶盘置于茶船之上。
这种茶盘的产生,是因为乌龙茶的冲泡过程较复杂,从开始的烫杯热壶,以及后来每次冲泡均需热水淋壶,双层茶船,可使水流到下层,不致弄脏台面。
茶盘的质地不一,常用的有紫砂和竹器。
真正意义上的美物,是从内而外散发出的内涵美、文化美。银壶,本质上亦是如此。只有承载着中华传统文化,能够传递出文化内涵的银壶才能够称得上是“美物”。
而这也是银壶手工艺得以延续至今的原因。
其二,即外观精美、雅致。美物在具备居多内在条件的同时,外在美也是体现美物的具形表现。
它能够直观的体现出银壶的素雅之美。
其三,必然是纯手工一体打制的壶,工艺精致、细节打磨精细,沉淀着工艺文化内涵及匠心精神的手工银壶。
用之煮水泡茶,也不失为一种雅趣。
物器之美,来源于匠人的倾心创作,这些工艺作品,应该通过使用来认真感受。一把充满灵性的银壶,与美物之间似乎形成了一种无碍的沟通与圆融,如书一般耐人寻味。
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