青铜壶的作用 青铜壶的技术

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青铜壶的作用 青铜壶的技术1

在每一把铁壶中，除了像水濡火燎这样的“外在”的记忆外，还记录了创作者思想与情感的“内在”。

距今3000多年前的中国青铜器时代，出现了大量的礼器、乐器和兵器，器具上的纹饰以兽面纹、动物纹居多，流露着狰狞、粗犷之美，充满了神秘的力量，体现了先民对自然的崇拜。

当然，也有柔和、寓意美好祝愿的纹饰。当这些青铜器元素尤其是兽纹被匠师援入茶器设计中时，似乎显得太过狞厉威严，较之给人优雅宁静之感的茶相去甚远。

尽管如此，它们身上还是有着天真朴拙的原始之美，蕴藏着中华文明的悠远记忆。

回纹

回纹是青铜器上最常见的几何纹样之一，它因形如“回”字而得名，最早由雷纹衍化而来。

回纹的线条呈方折形卷曲，简洁明快，有的呈单体间断排列，有的是正反相连成对，俗称“对对回纹”，还有的则呈连续不断的带状等。

在民间，人们常称连续的回纹为“富贵不断头”。因此，铁壶除了给人带来历史的厚重感之外，也有吉祥富贵的寓意。

饕餮纹

人们常说的兽面纹就是指饕餮纹，它盛行于商周时代，装饰性很强，是一种图案化的兽面。

它是先民糅合了自然界多种猛兽的特征而塑造出来的神兽，似龙，似虎，似牛，似羊，面部往往巨大而又夸张。

兽面的线条繁缛精美，立体感强烈，让人感觉紧张肃穆，同时亦感到有磅礴之力迎面袭来。

乳钉纹

单看铁壶上环衬的乳钉，就很容易联想起著名的曾侯乙编钟。乳钉纹，又称“乳突纹”，是在器物表面形成若干个乳突状的单体纹饰，其排列方式为纵横整齐排列，或不规则排列，最早出现在商代的青铜器上，作为祭祀女性先人的祭器，表达了先民对母辈的敬仰与怀念，亦有祈求子孙满堂，人丁兴旺的寓意。

后来它成为春秋战国至秦汉时期的流行纹饰之一。

星座有十二个(星座有十二个星座)

“十二先生”出自南宋审安老人（本名董真卿）的《茶具图赞》，是一本图文并茂的经典茶书，是现存最古的一部茶具图书，也是中国第一部茶具图谱。

他于宋咸淳五年（公元1269年），以传统的白描画法画了十二件茶具图形，称之为“十二先生”。

并按宋时官制冠以职称，赐以名、字、号，足见茶在当时的珍贵与受欢迎。

“茶具”最早是专指采制茶叶的器具，饮茶的器具被称为“茶器”。这种称呼方法从陆羽的《茶经》开始，一直沿用到北宋年间。

到了南宋，审安老人在咸谆五年（公元1269年）撰写《茶具图赞》，才将品饮茶叶的器具改称为“茶具”，一直到沿袭到今天。

有意思的是，《茶具图赞》给每件茶具都附上赞文，从赞文里，还能看出儒家和道家在待人接物、利世济人方面的道义，让茶具不仅仅是喝茶的工具而已，更拥有了深刻的内涵。

《茶具图赞》中十二件茶具分别是：韦鸿胪（茶笼）

韦鸿胪茶焙，即烘笼，用以烘焙茶饼。姓“韦”，表示由坚韧的竹器制成，“鸿胪”为执掌朝祭礼仪的机构，“胪”与“炉”谐音双关。

赞词中的“火鼎”和“景旸”，表示它是生火的茶炉，“四窗间叟”表示茶炉开有四个窗，可以通风，出灰。

赞曰：祝融司夏，万物焦烁，火炎昆岗，玉石俱焚，尔无与焉。乃若不使山谷之英堕于涂炭，子与有力矣。

上卿之号，颇着微称。

木待制（木椎）

木待制茶臼，即砧椎，用以捣碎茶饼。姓“木”，表示是木制品，“待制”为官职名，为轮流值日，以备顾问之意。

赞曰：上应列宿，万民以济，禀性刚直，摧折强梗，使随方逐圆之徒，不能保其身，善则善矣，然非佐以法曹、资之枢密，亦莫能成厥功。

金法曹（茶碾）

金法曹茶碾，用以将捣碎的茶碾成末。姓“金”，表示用金属制成，“法曹”是司法机关。

赞曰：柔亦不茹，刚亦不吐，圆机运用，一皆有法，使强梗者不得殊轨乱辙，岂不韪欤?

石转运（茶磨）

石转运茶磨，用以将出碾的茶末磨成粉。姓“石”，表示用石凿成，“转运”是宋代负责一路或数路财富的长官，但从字面上看有辗转运行直意，与磨盘的操作十分吻合。

赞曰：抱坚质，怀直心，啖嚅英华，周行不怠，斡摘山之利，操漕权之重，循环自常，不舍正而适他，虽没齿无怨言。

胡员外（茶杓）

胡员外茶瓢，舀水器。姓“胡”，暗示有葫芦制成。“员外”是官名，“员”与“圆”谐音，“员外”暗示“外圆”。

赞曰：周旋中规而不逾其闲，动静有常而性苦其卓，郁结之患悉能破之，虽中无所有而外能研究，其精微不足以望圆机之士。

罗枢密（茶罗）

罗枢密茶罗，用以筛分茶粉。姓“罗”，表明筛网有罗绢敷成。“枢密使”是执掌军事的最高官员，“枢密”又与“疏密”谐音，和筛子特征相合。

赞曰：几事不密则害成，今高者抑之，下者扬之，使精粗不致于混淆，人其难诸!奈何矜细行而事喧哗，惜之。

宗从事（茶帚）

赞曰：孔门高弟，当洒扫应对事之末者，亦所不弃，又况能萃其既散、拾其已遗，运寸毫而使边尘不飞，功亦善哉。

漆雕秘阁（茶托）

漆雕秘阁盏托，用以承载茶盏。复姓“漆雕”，表明外形甚美，也暗示有两个器具。秘阁为君主藏书之地，宋代有“直秘阁”之官职，这里有茶托承持茶盏，“亲近君子”之意。

配图的盏托很明显是用大漆制作的咯。

赞曰：危而不持，颠而不扶，则吾斯之未能信。以其弭执热之患，无坳堂之覆，故宜辅以宝文，而亲近君子。

陶寳文（茶盏）

陶宝文茶盏。姓“陶”，表明有陶瓷做成，“宝文”之“文”通“纹”，表示器物有优美的花纹。

“去越”意思是非“越窑”所产，“字厚”指壁厚，加上“兔园上客”的号，联系起来，就是宋代著名的“建窑”所产“兔毫盏”了。

赞曰：出河滨而无苦窳，经纬之象，刚柔之理，炳其绷中，虚己待物，不饰外貌，位高秘阁，宜无愧焉。

汤提点（汤瓶）

汤提点汤瓶，煮水注汤用器。姓“汤”，既热水，“提点”为官名，含“提举点检”之意，是说汤瓶可用以提而点茶。

“发新”是指显示茶色，“一鸣”指沸水之声。

赞曰：养浩然之气，发沸腾之声，中执中之能，辅成汤之德，斟酌宾主间，功迈仲叔圉，然未免外烁之忧，复有内热之患，奈何?

竺副帅（茶筅）

竺副帅茶筅，用以点茶击拂。姓“竺”，表明用竹制成，“善调”指其功能，“希点”指其为“汤提点”服务，“雪涛”指茶筅调制后的浮沫。

赞曰：首阳饿夫，毅谏于兵沸之时，方金鼎扬汤，能探其沸者几稀!子之清节，独以身试，非临难不顾者畴见尔。

司軄方（茶巾）

司职方茶巾，用以擦拭茶器具。姓“司”，表明为丝织品。“职方”是掌管地图与四方的官名，这里借指茶巾是方形的。

“如素”、“洁斋”均指它用以清洁茶具。

赞曰：互乡之子，圣人犹且与其进，况瑞方质素经纬有理，终身涅而不缁者，此孔子之所以洁也。

铁壶(铁壶内壁生锈怎么办)

铁壶，以生铁为原料，用传统铸造工艺，以及通过后期的手工打磨，成型的茶壶。门道颇深，丝毫不差于紫砂壶，复杂且文化积淀也极为深厚。

有国内制铁壶，有日本制铁壶。近几年来，茶道风靡全国，使得铁壶骤然升温，大有替代紫砂壶之势。

因以生铁为原料，透过铸造方式，加之作者艺术造诣不同，形成老铁壶特殊的文化。

以前的老铁壶是纯手工制作，所以制造出来的壶绝对不会出现有两个一模一样的，它具有外形的全球唯一性，是百年难得的珍贵古董，亦是一件带有艺术价值与实用价值的水器。

你可以把它当成一件日常煮水器来养生，或是一件艺术品来欣赏，亦或是古董来收藏。

用铸铁茶壶煮出的水为软水，口感较圆润、甘甜，用来冲泡饮品，可有效提升口感。不仅可以冲煮、还可持续加热，功能性范围更广。

铸铁壶，具有强力的导热性、保温性，及净化水质，可有效去除茶中的异味，提升口感。非常适合冲煮各式茶道。

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