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星座有十二个吗 十二星座里面有哪几个星座?

时间:2023-08-03 15:22:10 作者:走出蓝水河

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星座有十二个吗 十二星座里面有哪几个星座?

“十二先生”出自南宋审安老人(本名董真卿)的《茶具图赞》,是一本图文并茂的经典茶书,是现存最古的一部茶具图书,也是中国第一部茶具图谱。

他于宋咸淳五年(公元1269年),以传统的白描画法画了十二件茶具图形,称之为“十二先生”。

并按宋时官制冠以职称,赐以名、字、号,足见茶在当时的珍贵与受欢迎。

“茶具”最早是专指采制茶叶的器具,饮茶的器具被称为“茶器”。这种称呼方法从陆羽的《茶经》开始,一直沿用到北宋年间。

到了南宋,审安老人在咸谆五年(公元1269年)撰写《茶具图赞》,才将品饮茶叶的器具改称为“茶具”,一直到沿袭到今天。

有意思的是,《茶具图赞》给每件茶具都附上赞文,从赞文里,还能看出儒家和道家在待人接物、利世济人方面的道义,让茶具不仅仅是喝茶的工具而已,更拥有了深刻的内涵。

《茶具图赞》中十二件茶具分别是:韦鸿胪(茶笼)

韦鸿胪茶焙,即烘笼,用以烘焙茶饼。姓“韦”,表示由坚韧的竹器制成,“鸿胪”为执掌朝祭礼仪的机构,“胪”与“炉”谐音双关。

赞词中的“火鼎”和“景旸”,表示它是生火的茶炉,“四窗间叟”表示茶炉开有四个窗,可以通风,出灰。

赞曰:祝融司夏,万物焦烁,火炎昆岗,玉石俱焚,尔无与焉。乃若不使山谷之英堕于涂炭,子与有力矣。

上卿之号,颇着微称。

木待制(木椎)

木待制茶臼,即砧椎,用以捣碎茶饼。姓“木”,表示是木制品,“待制”为官职名,为轮流值日,以备顾问之意。

赞曰:上应列宿,万民以济,禀性刚直,摧折强梗,使随方逐圆之徒,不能保其身,善则善矣,然非佐以法曹、资之枢密,亦莫能成厥功。

金法曹(茶碾)

金法曹茶碾,用以将捣碎的茶碾成末。姓“金”,表示用金属制成,“法曹”是司法机关。

赞曰:柔亦不茹,刚亦不吐,圆机运用,一皆有法,使强梗者不得殊轨乱辙,岂不韪欤?

石转运(茶磨)

石转运茶磨,用以将出碾的茶末磨成粉。姓“石”,表示用石凿成,“转运”是宋代负责一路或数路财富的长官,但从字面上看有辗转运行直意,与磨盘的操作十分吻合。

赞曰:抱坚质,怀直心,啖嚅英华,周行不怠,斡摘山之利,操漕权之重,循环自常,不舍正而适他,虽没齿无怨言。

胡员外(茶杓)

胡员外茶瓢,舀水器。姓“胡”,暗示有葫芦制成。“员外”是官名,“员”与“圆”谐音,“员外”暗示“外圆”。

赞曰:周旋中规而不逾其闲,动静有常而性苦其卓,郁结之患悉能破之,虽中无所有而外能研究,其精微不足以望圆机之士。

罗枢密(茶罗)

罗枢密茶罗,用以筛分茶粉。姓“罗”,表明筛网有罗绢敷成。“枢密使”是执掌军事的最高官员,“枢密”又与“疏密”谐音,和筛子特征相合。

赞曰:几事不密则害成,今高者抑之,下者扬之,使精粗不致于混淆,人其难诸!奈何矜细行而事喧哗,惜之。

宗从事(茶帚)

赞曰:孔门高弟,当洒扫应对事之末者,亦所不弃,又况能萃其既散、拾其已遗,运寸毫而使边尘不飞,功亦善哉。

漆雕秘阁(茶托)

漆雕秘阁盏托,用以承载茶盏。复姓“漆雕”,表明外形甚美,也暗示有两个器具。秘阁为君主藏书之地,宋代有“直秘阁”之官职,这里有茶托承持茶盏,“亲近君子”之意。

配图的盏托很明显是用大漆制作的咯。

赞曰:危而不持,颠而不扶,则吾斯之未能信。以其弭执热之患,无坳堂之覆,故宜辅以宝文,而亲近君子。

陶寳文(茶盏)

陶宝文茶盏。姓“陶”,表明有陶瓷做成,“宝文”之“文”通“纹”,表示器物有优美的花纹。

“去越”意思是非“越窑”所产,“字厚”指壁厚,加上“兔园上客”的号,联系起来,就是宋代著名的“建窑”所产“兔毫盏”了。

赞曰:出河滨而无苦窳,经纬之象,刚柔之理,炳其绷中,虚己待物,不饰外貌,位高秘阁,宜无愧焉。

汤提点(汤瓶)

汤提点汤瓶,煮水注汤用器。姓“汤”,既热水,“提点”为官名,含“提举点检”之意,是说汤瓶可用以提而点茶。

“发新”是指显示茶色,“一鸣”指沸水之声。

赞曰:养浩然之气,发沸腾之声,中执中之能,辅成汤之德,斟酌宾主间,功迈仲叔圉,然未免外烁之忧,复有内热之患,奈何?

竺副帅(茶筅)

竺副帅茶筅,用以点茶击拂。姓“竺”,表明用竹制成,“善调”指其功能,“希点”指其为“汤提点”服务,“雪涛”指茶筅调制后的浮沫。

赞曰:首阳饿夫,毅谏于兵沸之时,方金鼎扬汤,能探其沸者几稀!子之清节,独以身试,非临难不顾者畴见尔。

司軄方(茶巾)

司职方茶巾,用以擦拭茶器具。姓“司”,表明为丝织品。“职方”是掌管地图与四方的官名,这里借指茶巾是方形的。

“如素”、“洁斋”均指它用以清洁茶具。

赞曰:互乡之子,圣人犹且与其进,况瑞方质素经纬有理,终身涅而不缁者,此孔子之所以洁也。

铁壶(铁壶内壁生锈怎么办)

铁壶,以生铁为原料,用传统铸造工艺,以及通过后期的手工打磨,成型的茶壶。门道颇深,丝毫不差于紫砂壶,复杂且文化积淀也极为深厚。

有国内制铁壶,有日本制铁壶。近几年来,茶道风靡全国,使得铁壶骤然升温,大有替代紫砂壶之势。

因以生铁为原料,透过铸造方式,加之作者艺术造诣不同,形成老铁壶特殊的文化。

以前的老铁壶是纯手工制作,所以制造出来的壶绝对不会出现有两个一模一样的,它具有外形的全球唯一性,是百年难得的珍贵古董,亦是一件带有艺术价值与实用价值的水器。

你可以把它当成一件日常煮水器来养生,或是一件艺术品来欣赏,亦或是古董来收藏。

用铸铁茶壶煮出的水为软水,口感较圆润、甘甜,用来冲泡饮品,可有效提升口感。不仅可以冲煮、还可持续加热,功能性范围更广。

铸铁壶,具有强力的导热性、保温性,及净化水质,可有效去除茶中的异味,提升口感。非常适合冲煮各式茶道。

不同的茶叶罐存茶效果究竟有哪些区别(不同的茶叶罐存茶效果究竟有哪些区别在于)

瓷的材质本身是很致密的,透气性不高,但瓷罐一般配的是木头或硅胶盖子,密闭性不如金属罐,且要注意盖子的材质是否有异味,瓷罐适宜短期存茶。

陶罐

陶的材质具有透气性和吸附性,不适宜长期存茶,主要适用于醒茶。即把要喝的茶提前放进陶罐,就像醒酒那样,让茶从封存的状态中“醒过来”,味道更好。

铁罐

铁罐的密闭性很不错,尤其是带下压式、打开的时候需要撬起来的盖子的铁罐,但需注意的是铁罐必须置于干燥处,避免生锈腐蚀。

锡罐

锡罐是公认存茶最好的容器,一是锡罐无金属味,二是锡罐传热慢,能维持罐内恒定的温度,三是锡罐一般盖子都很深,密封性极佳,但锡罐的缺点就是价格贵。

玻璃瓶

如果要用玻璃罐存茶,必须严格遮光,否则茶叶容易见光分解,品质劣化。玻璃罐的盖子一般也是带硅胶的,必须留意是否有异味。

暖瓶

老一辈留下来的保温壶可以用来存茶哦,特别适合长期存茶。保温良好的暖瓶能够有效隔绝外界,维持瓶内温度稳定。

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