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银壶市场上的几个乱象是什么 银壶市场上的几个乱象有哪些

时间:2023-08-03 13:31:07 作者:蛇之神庙

此文是学法吧整理的一篇关于银壶市场上的几个乱象是什么的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有银壶市场上的几个乱象有哪些和银壶市场上的几个乱象是什么的文章,喜欢本文的请关注小编。

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银壶市场上的几个乱象是什么 银壶市场上的几个乱象有哪些

相比“砂之土,瓷之脆,铁之锈”,银是唯一洁净无味、净水无菌、养生养颜的尊贵净器。

银壶向来是宫廷皇家把玩之物,存世量少,银壶收藏在国内尚属小众,但凭其精良的工艺和东方文化一脉相承的历史底蕴,近年来备受壶友藏家关注。

银壶之间的区别,更重要的是工艺之间的区别,只有纯手工匠心打造的银壶才具有使用和收藏价值。

但目前在银壶市场上,有几个不好现象:

二是假借大师名号,假冒日本银壶代购,虚高价格,打折、半价促销,3万,5万一把。

三是一些有实力壶商,批量生产机制银壶,公杯、茶杯,做成商务礼品套装,批发个各代理,卖给不懂茶的人。

还有的宣传9999银,借“假大师”,在头条、电视购物打广告,让人感觉捡了个大便宜。

清代皇帝用过的茶具:“仿雕漆珊瑚红釉银里盖碗”

【清朝】年号:乾隆

碗底白瓷地上矾红书「大清乾隆年制」六字三行篆款。

用茶漏会不会影响茶汤口感(茶漏会影响茶的口感吗)

普洱茶的冲泡,目前我们最常用的方法还是盖碗或紫砂,一泡一泡的出汤,层层剥离,感受茶汤逐渐释放的内蕴。

冲泡时为了保持茶汤的清爽,我们会使用一种工具:茶漏。的确,茶漏可以过滤很多茶梗,茶渣,但也有茶人建议:茶漏会破坏茶汤的凝聚力,不建议用茶漏。

到底茶漏该不该用?我们先从它诞生的历史说起。

茶漏的演变史

早在陆羽《茶经》“四之器”中,就有所列:连同附件统计、煮茶、饮茶、炙茶和贮茶用且共有29件,可见唐朝时茶具的发展已很可观。

《茶经》中,茶漏时称“漉水囊”,其外壳以生铜浇铸,居住山村的人,有用竹、木制的,作为一种滤水器,可以清洁净水,也可过滤泡茶。

茶漏发展到近代,出现了很多变化,西式的茶漏有红茶饮法中的滤茶器,还有各种花式茶漏。

现在,茶漏主要以金属、陶瓷为主,也有紫砂、竹质、玻璃、甚至有葫芦、海螺、贝壳和树叶的。

可见,茶漏已经从普及发展到了具备观赏性的,为茶桌赋予了更多趣味。

泡茶用不用茶漏?

喝茶是一件随意而又奢侈的事情。所以,茶漏这样很细节的环节也有讲究。一般来说我们可以从三个维度来看:

1、因茶而异

茶不同,茶漏的使用不同。比如绿茶、乌龙茶等条形比较完整没有茶碎的茶叶,一般来说就可以不用茶漏。

但如果是普洱茶、紧压白茶,由于撬茶的损坏,难免出现细碎的情况,为了茶汤更赏心悦目,就可以考虑使用茶漏。

(但特殊情况下,也有普洱茶不用茶漏,这点我们后边讲)

2、因人而异

使用茶漏具有仪式感,也确实能够加强茶汤美感,对于泡茶新手来说,学习使用茶漏是必然的环节。

使用茶漏,会使得茶汤透亮,还能提升冲泡过程中的乐趣。

到了一定的阶段,很多茶人主张不用茶漏:最大限度的排除器皿对普洱茶滋味的干扰。对于泡茶驾轻就熟的他们,不但撬茶功夫高,出汤也很稳,没有茶漏依然可以泡出明亮剔透的茶汤。

3、因场合而异

如果茶艺比赛等公开场合,照顾到所有人的观赏和心理感受,茶漏是必不可少的。但是如果在私下场合,尤其是泡一味上好的普洱,那就可以不拘小节,舍弃茶漏,去追求茶叶滋味的更完美展现。

茶漏究竟会不会影响口感?

茶漏虽小,讲究可不少,使用茶漏,因人而异。目前茶漏一般有金属、陶瓷、玻璃、紫砂、木制等材质,金属是最受欢迎的一种。

金属茶漏:普及时间较早,主要有纯银、不锈钢的,耐用实惠,使用方便,只是时间久了,容易生锈,茶垢容易沉积,不易清洗,金属器味会对茶有轻微影响,网漏孔不够细,通常在茶汤底部仍可发现小颗粒的情况。

动植物材质茶漏:原生态绿色环保,常见的葫芦茶漏,甚至有用海螺、贝壳制作的茶漏。但不便宜,容易有异味、不耐用、不易清洗。

陶茶漏:目前市面比较常见的是陶质材质,网孔细密。但陶不可避免有一定吸附性,不同茶品互相之间可能有轻微影响,不易清洗。

紫砂茶漏:紫砂茶漏与一般陶茶漏有很多相同之处,但紫砂茶漏可以蕴养,能够越用越润,越养越有味,只要用后及时清洗,紫砂茶漏多了一份把玩的乐趣。

但紫砂茶漏毕竟有些吸附性,一般不宜用于测试茶品的冲泡。

瓷及玻璃材质茶漏:易于清洗、网孔细密,质地高雅,不影响茶的香气味道,还具备一定的观赏性。

茶漏会过滤掉茶汤中的固态杂质,也会影响茶汤的质感,如果用一个茶漏,泡所有的茶汤,会很容易“串味”。

如果把茶漏长期浸泡茶汤,也会很容易滋生细菌。

茶漏会分散茶汤质感,有经验的茶友们可能已经对比体会到了,茶漏对最终茶汤是多少有微妙的影响的,因此到了一定发烧阶段,茶漏就被取消了。

到了一定阶段,我们泡茶也不必拘泥于传统的形式。条件不便,抓一把茶,开水一冲,也是一杯有味的茶。

生活真谛,不正是在规矩之中,找到内心的自由么。

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