用啥装茶叶好 什么器皿放茶叶好

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用啥装茶叶好 什么器皿放茶叶好1

一套精致的茶具配以色香味俱全的好茶，可谓是相得益彰。自古以来，人们讲究饮茶之道的重要表现之一在于注重茶具本身的艺术，所以说要饮得好茶，就离不开相应的茶具。

1、瓷质茶具

瓷器土质细腻，烧结温度高；胎质较薄，敲击声音清脆。由于瓷器表面光洁致密，所以不吸水不吸味。

并且，瓷质茶具传热快、不吸香，能把茶的风味淋漓尽致地表现出来，泡出的茶香高味鲜。

瓷质茶具因为这些特质，所以特别适合用来冲泡风格清扬的茶。

适合冲泡茶类：原料较嫩的绿茶、花香型红茶、清香型的乌龙茶，如：铁观音、白茶的新茶，如：白毫银针等。

2、陶质茶具

陶器土质沙粒感强，烧结温度低；胎质较厚，敲击声音沉闷。由于表面气孔多，容易吸水吸味；同时因为密度小，所以传热慢，保温效果好。

茶汤在陶器内壁的气孔中进进出出，与陶土中的一些矿物元素发生反应，茶的醇厚韵味和变化会更加凸显。

因此，陶质茶具适合冲泡一些风格厚重的茶。

适合冲泡茶类：普洱、蜜香型红茶、醇厚型乌龙茶，如：武夷岩茶、重焙火台湾乌龙茶、老白茶，如寿眉等。

3、紫砂器具

紫砂器具虽属于陶器，但与普通的陶器不一样，紫砂茶具的内部和外部皆不敷釉，而是采用紫泥、红泥和团山泥经过抟制和焙烧制作而成。

紫砂器具由于优质的紫砂土和独特的双气孔结构，吸水性强，透气性极佳，对茶汤有一定的润色作用。

紫砂器具适合泡厚重风味的茶，尤其是重发酵、重焙火的茶以及老茶。

适合冲泡茶类：普洱老茶、老白茶、黑茶等。

4、玻璃器具

玻璃是一种有色、半透明且不透气的矿物质，具有非常强的可塑性。玻璃茶具无可替代的特点就是透明。

透过玻璃，可以观赏到茶汤的颜色、茶叶的形态，不管是玻璃壶、玻璃公道杯、玻璃茶杯，观赏性都很强。

然而，玻璃茶杯质地脆、容易破碎，且传热迅速，保温性差，茶的香气也易于散失，因此使用玻璃器具冲泡出的茶最好尽快饮用完。

这些茶具为何身价不菲(茶具为什么那么贵)

器为茶之父，水为茶之母。

泡一杯好茶，不仅需要好水，还需要好器具来孕育。

在我国悠久的茶文化中，茶具的材质从金、银、铜、锡至陶、瓷、竹、木再至紫砂、玻璃种类款式繁多，分类精细。

今天就为大家介绍三件身价不菲的茶具。

明成化斗彩鸡缸杯

鸡缸杯这个名字想必大家都很熟悉，当年刘益谦以2。8亿买下的明成化斗彩鸡缸杯让大家一时震惊，而说起这明成化斗彩鸡缸杯，它是作为明代成化皇帝的御用酒杯烧制出来的，帝王之家要求之高，成品率因此较低，上品供奉给宫廷，下品却只能被销毁，能够流传到民间的数量非常少。

再加上鸡缸杯本身色彩明丽，釉色精致，姹紫嫣红，赏来别有风趣。

九头咏梅茶具

顾景舟壶中拍卖价格最高的是2023年嘉德春拍“紫泥春华近现代紫砂臻品”专场中，以2875万元成交的《九头咏梅茶具》，创下2023年中国紫砂拍卖最高成交纪录。

这一套茶具以梅干为造型设计，配有4杯4碟，壶嘴呈喇叭式，出水点注顺势而出，遒劲有力；壶把乘势而起，蜿蜒苍劲，端拿舒适。

壶身点缀朵朵梅花，花瓣块面饱满，纹路清晰，雕塑技艺高超，气韵高雅。

洋彩月白地锦上添花开光篮花图茶碗

清宫珐琅彩瓷不同于前代瓷器，结合了中国传统与西洋艺术审美，珐琅彩瓷的可以说是在清代御用瓷器中最为精美，也是最具特色的彩瓷。

从康熙时候的庄重沉静，到雍正的素雅清丽，再到乾隆年代的华贵典雅，珐琅彩的鲜艳却不失柔美的色彩也决定了它的价值所在。

上图这只“清乾隆洋彩月白地锦上添花开光篮花图茶碗”就曾经拍出了3316万元港币（折合人民币约2600万元）的高价。

很多藏品都只能远观，茶具却不一样，越使用价值越高。紫砂壶把玩温养久了会出现温润醇厚的“包浆”，瓷器茶具也同样可以使用，比如陶瓷茶器，能养出不同颜色的“开片”。

茶具这样实用收藏两不误的藏品，可以说是投资收藏的绝佳选择。

新手购壶指南：新手该怎么选一把称心如意的建水紫陶壶

很多新手刚接触建水紫陶，想要挑选一把称心如意的紫陶壶时。挑来挑去，眼花缭乱后总不知如何是好。

今天就来说说“新手该怎么选壶”。

从理性角度考虑其实用性：壶之为壶，实用第一

泥料建水紫陶泥料现目前储备丰富，所制茶壶不添加任何化工原料，绝对纯天然（造假成本反而过高），所以在泥料方面，大可不必为此担心。

在泥料方面，您只需考虑一个问题，该选什么颜色？

这个我们可以根据自己的饮茶习惯及喜好来判断，经常泡汤色较深的茶，建议选择深色系的壶（如红、黑、古铜）；经常泡汤色较浅的茶，建议选浅色系的壶（白色、灰白、象牙白），这样会便于你日常的养壶。

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壶型建水紫陶壶型众多，除石瓢、西施、井栏、龙蛋等一些经典壶型外，还有许多作者的自创壶型。

刚入门的新手建议选择这些经典壶型，这些壶型代代改良传承下来，堪称经典，不容易出错。

当然我们还可以从泡茶的茶种方面来选，普洱生茶适宜选择壶身圆润饱满的壶型，如西施壶，龙蛋壶，文旦壶等，利于茶叶的舒展。

壶身高，胎壁厚的壶型，如秦权壶、汉钟壶、扁壶等，适合泡熟茶、古树红茶，利于聚温聚香。

大小、重量人多选大壶，人少追求口感选小壶。同时也要根据自己手掌大小，及自己的使用习惯来挑选顺手的壶。

出水好壶出水刚劲有力，弧线流畅，水束圆润不打麻花。断水时，即倾即止，简洁利落，壶内不留残水。

感性角度：工艺装饰，用心所在

三点一线见功夫这点是诸多藏家注重的，它看似简单，实则不然。虽然不太周正的壶一样能泡能养，但中国人讲究的是「大中至正」、「允执厥中」。

口盖严密很重要圆壶要能旋转滑顺无碍，方壶要求面面接缝平直不变形。否则会出现渗漏，烫手等情况。

口盖大小也要合适，方便投茶。

柴烧、汽烧有差异柴烧采用传统柴火烧制而成，附有窑变，每一件作品独一无二，且泡茶口感好，但成品率低，成本高。

汽烧成品率高，品质稳定，品种相对丰富。

文人书画，金石之味建水紫陶壶上的文人书画装饰大大提升了其品味和档次，和传统纸本上的书画艺术一样，也讲究笔墨美，色彩美，意境美，气韵美。

虽经刀刻但无刻意之迹，笔韵线质尚存。反之线条如同木刻，死板无韵，谓之无笔。既无笔则失去了中国书画情趣，情趣既失神韵何来。

这须观者有一定的书画鉴赏力，方可识其韵味。中国画讲求笔墨功力，更注重写意传神。

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