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皇帝为九五之尊,享尽人间奢华,其饮茶之器也非同一般,一起来看看清朝皇帝的茶具吧。
描红荷露烹茶荷花茶壶(清.乾隆)
纹识描述: 通体矾红描缠枝番莲纹,腹部两面开光,一面绘荷塘莲花,一面书乾隆题诗。
“荷露烹茶一律,乾隆己卯新秋制”,朱红“比德”“朗润”二印。
盖面画转枝番莲纹,纽面绘盛开莲花一朵,纽侧则饰朵花一周。 敛圆口,弓形把,曲流,圆顶盖,盖侧一通气孔。
盖足外壁涂金外,内面全施绿彩。器底矾红书“大清乾隆年制”六字三行篆款。
珐琅彩山水人物白地茶碗 (清.乾隆)
碗内白地无纹,外壁一面画山水人物,背山面水,竹林小屋,一士人坐于屋内,一僮旁侍,屋外桥边二人驻足交谈,一人指向屋内,远山苍润,小桥流水,皴石茂林,烘托出一幅清朗宜人的山水人物图景。
碗壁另一面墨书“连村多绿树,长日转黄鹂。”前后红彩书“竹石”“山高”“水长”三印。
胎质细腻,胎薄透光。底蓝料书“乾隆年制”四字二行仿宋体楷款,外加双方框。
珐琅彩开光仕女图茶壶(清.乾隆)
纹识描述: 全器以红、蓝描绘锦地花,颈周绘波涛纹,壶腹两面开光,一面画仕女弹琴,一仕女坐观、并拨琴弦,另二幼童在侧围观;另一面绘三仕女围坐几前,二人对奕下棋,一人坐观。
盖顶画莲瓣,盖面加饰五蝠,盖沿、底边饰以卷草、莲瓣纹等吉祥纹饰。胎骨略重,珐琅彩上多杂质斑点。
壶底料书“乾隆年制”四字二行仿宋体楷款,外加双方框。
蓝地粉彩连年福寿纹茶壶(清.乾隆)
全器以粉彩描绘纹饰,盖面花纹为四朵转枝莲花,中间各加饰蟠桃,盖纽为珊瑚红所绘盛开莲花一朵,盖纽周围则饰如意纹一周。
壶颈绘圈点纹一周,肩饰如意纹,壶腹两面各画莲花一朵,围绕三只口衔四颗蟠桃的蝙蝠,底边莲瓣纹一周,壶流及把手亦饰缠枝莲纹,纹饰分线均描绘金边。
壶内外均以蓝彩为地,壶底蓝底中央留白内朱红书“大清乾隆年制”六字二行篆款。
仿雕漆珊瑚红釉银里盖碗(清.乾隆)
碗及盖内外均包银,外壁于素胎时雕刻成仿雕漆绣球纹锦地纹饰,口沿雕回纹一周,足边莲瓣纹,施透明釉烧成后,再挂珊瑚红釉,二次低温烧成。
碗底白瓷地上矾红书“大清乾隆年制“六字三行篆款。
青花山水人物六方茶叶罐(清.康熙)
纹识描述:盖面青花绘一蟠螭,盖壁饰六字三种不同书法的“寿”字,加饰青线三道,罐肩满画如意纹,罐腹则饰山水人物画,云松下二老者,一抬头持杖遥指飞翔而来的仙鹤,另一老者及一背罐童子亦仰面迎望飞鹤,罐腹上下各饰回纹一周,足边则为转枝叶纹一周。
底青花书“大清康熙年制”六字二行楷款。同类造型亦有锡制茶叶罐。
青花开花御制诗文茶壶(清.嘉庆)
余隙及盖面把、把、流均绘转枝莲纹,盖纽一半涂青、半留白,颈饰卷草纹,底边莲瓣纹一周。
底青花书“大清嘉庆年制”六字三行篆款。
粉彩万福长寿红地茶钟(清.嘉庆)
胎骨略重,器底红彩书“大清嘉庆年制”六字三行楷款。
粉彩万寿无疆花蝶盖碗(清.同治)
碗内白地上满画粉彩梅花、蝴蝶,器、盖内外口沿及底边、圈足均画回纹一道,碗、盖外壁黄地上四圆形开光万字内各书“万”“寿”“无”“疆”,并围以如意云纹;开光间以蝙蝠、桃实、盘长等纹饰,寓意万寿无疆。
盖圈足内及碗底朱红“长春同庆”四字二行楷款。
粉彩紫藤花鸟纹蓝地盖碗(清.道光)
碗底及盖足内白釉无纹外,余均施蓝地粉彩,碗内及盖内均绘紫藤花卉纹;碗外壁及盖面则饰紫藤花鸟及月季花。
蓝地施釉浓淡不匀,布满开片纹,紫藤花及月季花分施粉彩,紫、粉红、绿、粉绿等色料堆朵深厚,紫藤花房均以赭色钩边。
道光年间不少以“慎德堂制”为款识的各种器物,盖碗尤多。此器满画纹饰,华丽大方,然与清盛期乾隆官窑相较,则略嫌粗糙,蓝地凹凸不匀,画工亦无前代之精细。
生活中,大多数人会用玻璃杯泡茶,当然也有用紫砂壶、盖碗的。那你知道古时人们用什么样的茶具吗?
中华茶艺,孕育于汉魏,滥觞于三唐,发展于宋元而成熟、光大于明清。茶由药用而变为日常饮品,已逐步超越了自身的物质属性,而迈入一个精神领域,成为一种文化、一种修养、一种人格、一种境界的象征。
中华茶艺,孕育于汉魏,滥觞于三唐,发展于宋元而成熟、光大于明清。茶由药用而变为日常饮品,已逐步超越了自身的物质属性,而迈入一个精神领域,成为一种文化、一种修养、一种人格、一种境界的象征。
此相应,茶具的发展,也表现为由大趋小,自简趋繁,复又返朴归真、从简行事的过程。它与时代风气相涤荡,逐渐趋于艺术化和人文化。
唐代以前的茶具,文献有所提及,但大都语焉不详。盖其时茶具与食器不甚分明,相混而用。
且先从唐代说起。唐代茶具自从“茶圣”陆羽著了《茶经》后,“茶道大行”。中国的茶,也由此进入了一个新境界。
其《器》章就列举了28种煮茶和饮茶的器具。这套茶具,曾风靡朝野,以致“远近倾慕,好事者家藏一副”。
体现了以实用为主兼及情趣的特色。
宋代茶具
如果说唐代茶具以古朴为特点,那么,宋代茶具则以绮丽为时尚。宋代茶具,较之唐代,变化的主要方面是煎水用具改为茶瓶,茶盏尚黑,又增加了“茶筅”。
这一切,都是与宋代风行的“斗茶”(一种近乎游戏的饮茶方式)时尚相适应的。
一、金银铫瓶的兴起。宋代的煮水器很少用,改用铫、瓶之类。铫,俗称吊子,即有柄有嘴的烹器(今北方农村尚有这种陶或铜制的煮水器,亦称吊子)。
改用有柄有嘴的茶铫、茶瓶,主要目的是为了“斗茶”。斗茶用的茶瓶,大多鼓腹细颈,单柄长嘴,嘴呈抛物线状,便于注水时控制自如。
二、黑釉建盏的流行。宋代饮茶多用茶盏,也是一种敞口小底厚壁的小碗。不同的是,宋代以通体施黑釉的“建盏”为上。
建盏产于建州(今福建建瓯),因其色呈黑紫,又名“乌泥建”、“黑建”、“紫建”。建盏流行于宋代,其基本原因是为“斗茶”所需。
斗茶时,茶汤呈白色,汤花更是色泽纯白,与乌黑的建盏相配,黑白分明,便于看出水痕,区分茶质优劣。
明清茶具
明清茶具呈现一种返朴归真的趋向,由宋代的崇金贵银而转为崇尚陶质、瓷质。但这类陶瓷茶具之精巧绮丽,又非唐人所能企及。
一、茶盏的白色崇尚。明代开始,对茶盏色泽的要求,又出现一大转变。明人屠隆《考槃余事》称“质厚难冷,莹白如玉,可试茶色,最为要用”;许次纾《茶疏》:“纯白为佳”。
发生这一重大变化的基本原因,在于饮茶方式的改变。
明代饼茶已不时兴,散茶流行,人们普遍饮用的是与现代炒青绿茶相似的芽茶。与散茶的普及相联系,茶之饮法也由煮饮改为冲泡(直至今日,饮茶之法仍沿袭明人所开的格局)。
绿色的茶汤,以白瓷衬之,更显得清新雅致,赏心悦目。这就不难理解明清时代的青花、斗彩、粉彩茶具,为何均以白色为主调了。
到了后来,白瓷发展至“薄如纸,白如玉,声如罄,明如镜”的程度,成为十分精美的艺术品。
二、紫砂茶具的勃兴。明清茶具,最为后人所称道的,除了白瓷,就是江苏宜兴的紫砂陶壶、陶盏的创制和普及了。
明代宜兴紫砂茶壶,造型精巧典雅,工艺独具匠心,一些制壶名师的作品更是珍奇瑰宝。根据各大师的工艺特点,即以其作者名其壶,如明正德、嘉靖间的供春壶(龚春)、万历间的大彬壶(时大彬)。
清代宜兴紫砂壶制作仍兴盛不衰,亦多名师,如嘉庆、道光间的陈鸿寿(字曼生)者,所制茶壶名曼生壶。
据说,用宜兴紫砂壶泡茶,虽在盛夏,也隔夜不馊。使用经年的紫砂茶壶,偶尔注入白开水,饮来亦有茶香余韵,且壶体小而壁厚,保温性能好,有助于瀹发与保持茶香,加之其陶色典雅古朴,造型朴拙,故而备受品茗者垂青。
紫砂茶具的应运而生,风行天下,也是与明代散茶兴起密切相关的。
茶具的发展,显示出古朴、富丽、淡雅三种不同时代的审美趣味。这一轨迹,与茶自身的发展,饮茶方法的演进,也是同步合拍的。
茶具是泡茶的好帮手,说到茶具的时候大家的印象基本就是那些茶壶、茶杯呀。但还有最关键的一个,那就是“茶盘”。
茶盘虽然在泡茶中要永远都是充当配角,但是不管是从观赏性还是从实用性上来说,都是不可缺少的。
那么,茶盘都有哪些材质?如何挑选呢?
先来看看茶盘都有哪些材质:
1、木质类茶盘
木质类茶盘可以说是市场上最多的,也是最受欢迎的。作为时下最流行的茶盘材质种类,可是有很多选择哦!
不同木料的木质茶盘,档次、价格都有很大的差别。
(1)黑檀木茶盘
黑檀木具有光泽耐磨、耐久性强,材质甚硬重,细腻等优点。其稳重,大方的特性一直深受茶艺爱好者的追捧。
黑檀木主要要产于非洲,成材期通常要上千年,是一种很不错的茶盘用材,而且因为是非洲出口的加价格也再承受范围之内。
(2)红酸枝
因为中国人对红木,以及古老家具的认可,所以红酸枝也一直占据茶盘市场中的顶级位置。
由真正的红酸枝所打造的茶盘价格都是不低的,很多茶友之用来作为收藏的。
(3)绿檀木
绿檀木,又称玉檀香,因带有香气及色如玉绿色而得名。绿檀木凭借本身自然漂亮的木纹,置水则沉,香气芬芳等特点,立足于高档木茶盘之中。
绿檀木质地紧密坚硬,侵蚀不朽,但是却木少有大料,所以市场上的绿檀茶盘多为组装式。
木质类的茶盘实在太多了,出了这些之外,还有大叶紫檀、非洲花梨木、鸡翅木等,木质茶盘价格适中,纹理丰富,这些茶盘都是很受到茶友们的喜爱的。
2、石质茶盘
除了木质茶盘之外,石质茶盘的使用人数也有很多。大多数的茶楼、茶叶店都会选择更加耐用的石质茶盘。
最大的缺点就是“贵”!还有就是不易搬动。比如你想去阳台上泡茶的话,就不好搬动客厅里的茶盘了。
3、电木类茶盘
电木茶盘这几年比较火,同样是实用性比较高的茶盘,台湾人称的“电木茶盘”实际上是一种酚醛塑料。
价格总体来说不便宜。网上可以看到一些便宜的电木茶盘,质量如何不敢定论,如果买了最好先用沸水淋一遍,要是闻到刺鼻的气味,最好还是别用,能退就退吧。
最主要的是,合成电木茶盘的材料不符合茶的意境,不是资源类产品没有收藏价值。
4、陶瓷类茶盘
陶瓷类的茶盘也有很多,多以美观性为主,青瓷、白瓷应有尽有,看起来都是很精致典雅的。
但是茶盘毕竟都比较重,如果是陶瓷类的话,因为它材质本身比较脆弱,会很容易就收到磕碰的。
所以,买茶盘的话,还是比较少人会选择陶瓷的,茶盘如果大件的话,就根本没有茶友会考虑陶瓷类的了。
首先,要考虑到大小。在悬着茶盘的时候最需要考虑的是你准备摆放茶盘的位置空间大小。
尺寸不合适的话,外观再好看,买回来要不就是放不下,要不就是太小了,看起来会太过小气,无法达到预期的效果。
所以,最好先确定好大小再来挑选款式。
其次,看排水方式。茶盘的排水分三种,一种是直接排水,一种是下面一层有托盘,茶水从托盘流出,最后是无出水口的托盘。
所以,看看自己需要的是哪种排水方式的茶盘吧。
最后,看外观。先确定好实用性了之后才是来看外观的。大小适合的茶盘跟周围的空间不会有违和感,实用性强的茶盘才不会被茶友们冷落。
结合这两点之后,还能有高颜值的茶盘是再好不过了。
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