盖碗最适合泡哪类茶叶 盖碗最适合泡哪类茶水

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盖碗最适合泡哪类茶叶 盖碗最适合泡哪类茶水1

之前你有了解过吗？

泡茶的器具之中，最常见也是流行的的是紫砂壶和盖碗，一般紫砂壶常用于冲泡老茶，而盖碗的适用范围较广，因为它的水温便于掌控，从茶的种类来说，盖碗和普洱茶简直是绝配，因为普洱茶有生茶、熟茶和老茶之分，又因不同茶区茶叶的特点和采摘的老嫩度、级别上的体现出不同的茶性，而盖碗，不管是哪种茶性的普洱茶，都可以随机应变地调整水温、投茶量和冲泡手法，从而得到你想要的滋味和汤感。

正所谓：一碗在手，好茶我有！

熟茶的泡法和水温

泡熟普适合用盖碗的冲泡，熟普属于后发酵茶，适合以较高的温度冲出茶味，水煮开后可以直接用水冲茶，由于熟茶重味不重香，注水时要细要缓，不急不躁不冲击茶叶而是慢慢浸润，盖碗泡熟茶可以更好的体现熟茶的原汁原味。

泡茶的水温控制在水到100度时冲泡，可以更好地冲泡出熟茶的韵味。

盖碗泡茶的手法

三指法，目前使用最普遍的拿盖碗的手法是以三只手指拿捏盖碗，称之为三指法，，很多女性都喜欢用这种手法，出汤时盖子调整开口大小，食指放在按钮上，拇指和中指抓住碗沿的两侧，无名指和小指弯曲并在中指边上，不与盖碗接触，盖碗垂直过来，即可出汤。

这是应该注意的，无名指和小指不可以翘起，是茶艺中的大忌，会显得很轻浮，如果拿法不对，需要多加练习，找准位置。

用盖碗怎么喝茶

用盖碗直接喝茶是从很早以前就有的，大家也经常看古装剧，里面的就是用盖碗直接去喝茶，没有使用品茗杯，而用盖碗喝茶时为什么要用碗盖刮一下碗口呢？

其实刮一下是为了刮掉茶叶表面漂浮的茶叶残渣，泼到一面，品一口纯净的茶汤。

盖碗泡茶的时间长短

用盖碗泡茶，首先要掌握好出汤的时间，就是说在泡茶的时候要专心致志，因为在泡茶时出汤的时间只要延迟了一秒，都会造成茶汤味道的区别，如果出汤时间太长，茶汤浓度过高，茶水的香气口感苦涩，后面再怎么泡都挽救不了味道了，因此茶水的冲泡时间一定要正确的把握，不能光凭颜色来判断茶汤的浓度是否合适。

一把优质的银壶有哪些特征(银壶的价值)

一把品质优秀的银壶，应该具备四个特征：

1、要好看，令你一见倾心；

2、要耐看，令你百看不厌；

3、要有意味，令你觉得妙不可言；

4、要有缘分，令你感到特别惦记

好看，就是要养眼，要出众，要在林林总总的壶中超凡脱俗、风骚独领，使人过目不忘，一见倾心。

需要特别指出的是，养眼不是抢眼，出众也不是出位。那种企图通过奇异的造型、怪诞的装饰来抢夺众人眼球的工艺品，虽然具有视觉上的诱惑力，但由于过于花哨，是不可能养眼的。

耐看，就是要经得起仔细地看、反复地看，令人常看常新、百看不厌。有些壶，乍一看惊心动魄，再一看粗制滥造;今天看花枝招展，明天看兴味索然。

优秀的银壶艺术是有神韵、有灵魂的。能否将飘逸的银壶魂凝聚在作品中，是对艺人最苛刻的要求与考验。

因此，要达到经看、耐看的标准，不仅要求在设计理念上有内涵、有创意，同时要求每一个细节都做得无可挑剔，每一道工序都完成得尽善尽美。

有意味，是指作品有思想、有哲理、有玄机、有趣味。高层次的思想、哲理、玄机和趣味，常常又具有说不清、道不明的特征。

对于那些说不清、道不明的思想、哲理、玄机和趣味，人们常常会笼而统之地称之为“妙”。

妙是一种境界，一种天趣，一种令人感到其味无穷、美不胜收的审美感受。因此，如果一把银壶，能够让人感到妙不可言了，那一定是壶中精品、银壶极品!

有缘分，就是在你离开它的时候，你老是想念它。它的相貌，它的影子，老在你的眼前晃荡。

这一条特别重要，也是我最新的体会。你特别惦记的那把壶，买回家来一般错不了。如果不买，你的心里老是会不舒服，日子也就过得不快活了。

等你下了决心准备去买的时候，早被人家买走了。所以，喜欢就拿下吧!

为什么说建水陶是让人放心的健康、养生陶

水为茶之母，器为茶之父，泡茶时，一套称心的茶具，决定着泡茶人的心情心境，泡茶技艺的发挥。

当下，除了审美的因素以外，健康养身、无副作用也是一个人们共同关注的话题，有无化学物品的添加更是人们担心并且提出来过的一个问题。

为什么我们说“建水陶是让人放心的健康、养身陶”呢？

1、建水陶的泥料采于建水城周边的五彩山上，目前泥料储备充足，在合理的开采下，现有泥料可供制陶业者使用若干年，完全没有必要添加任何化工原料，增加无谓的成本。

2、建水陶泥料内含钙、镁、钾、铁等多种对人体有益的微量元素。除此之外，建水陶泥料不仅黏性好，还带有磁性。

在冲泡茶叶的过程中，茶具中泥土的磁性会使水分子发生一定的磁化作用。在医学上，磁化水不仅可以杀死多种细菌和病毒，还能治疗多种疾病。

例如磁化水对治疗各种症（胆、膀胱、肾等结石）、胃病、感冒等均有疗效。对于没病的人来说，常饮磁化水还能起到防病健体的作用。

3、在制作建水陶的过程中，有着手工成型、湿坯装饰、阴（阳）刻、阳（阴）填、高温烧制、无釉磨光等72道工序，传统的制作工艺和泥料的“排他性”，决定了建水陶泥料无法添加其他的非常规泥料。

因为非常规的泥料会导致泥料性质改变，进而导致许多道工序无法完成，而且因为泥料具有“排他性”，导致泥料相互之间不能相融和并存，无法制成陶器。

综上所述，建水陶是采用纯天然泥料，经手工成型、湿坯书画装饰、阴刻阳填、高温烧制、无釉磨光等多道传统手工艺制作而成的陶器。

改变泥料就得改变传统制作工艺，改变制作工艺就会增加手工制作难度。因此可以说，建水陶是纯天然，全手工制作的健康、养生陶。

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