此文是学法吧整理的一篇关于什么时辰适合喝什么茶的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有什么时辰喝茶最好和什么时辰适合喝什么茶的文章,喜欢本文的请关注小编。
喝茶,在中国古代就被用作待客之道的东西,自古以来都在中国人的餐桌上,茶余饭后更是说明茶在中国人生活中的重要性,经常喝茶对身体能起到很多的益处,功效也有很多,每天饮用绿茶可以降低胃溃疡的发生,将喝完的茶渣收集起来,可以有效的驱赶蚊虫,使用绿茶水来清洗脸部,可以起到消炎,缓解暗疮的功效,口渴时喝茶是解渴的一种很好途径,每天喝茶还可以有效和改善腰肌劳损的现象,虽然喝茶有很多的好处,但也要适量,也要分时间,而且不同的茶要使用不同材质的茶具。
【早上】
红茶性温,在每天早上起床后冲泡一杯红茶,可以促进血液循环,去除体内的寒气,但是切记不要空腹喝茶,空腹饮茶会引起心慌,长时间还会影响人体对维生素的吸收。
【上午】
上午饮用绿茶可以提神醒脑,经常使用电脑的人,喝绿茶还有抗辐射的功效。
【下午】
下午时候是人体心火最旺盛的时段,在这个时间段喝茶也是人体排毒的时期,白茶有消炎,降火,明目,抗氧化,抗衰老的功效,下午饮用白茶,能够缓解内热排毒养颜。
【晚上】
很多人认为在晚上饮茶会影响睡眠,其实这段时间的免疫系统最活跃,而且在吃了三餐后会积存一些油腻,使得消化系统变弱,在晚饭后饮用一杯黑茶,可以有效的帮助,分解脂肪,有暖胃、帮助消化的功效。
【绿茶】
绿茶适用于绝大多数茶具,但由于绿茶的鲜爽特性,选择透明的玻璃杯泡,更加合适。
【白茶】
白茶属于轻微发酵茶,因白茶有清热润肺、消炎解毒的保健功效,深受人们的喜爱,白茶可用茶杯、紫砂壶、瓷制盖碗等茶具冲泡,不过,采用”功夫茶”的冲泡办法,效果更好,瓷质茶具冲泡,如果是老白茶,可用紫砂壶冲泡。
【黄茶】
黄茶为轻发酵茶,黄茶适合用瓷制或玻璃制的杯子、盖碗冲泡,不过,用玻璃杯冲泡最佳,特别是君山银针,可欣赏茶叶形态;民间有种说法叫”三起三落”的妙趣奇观。
【乌龙茶】
【红茶】
红茶属全发酵茶,香气明显,汤色红亮;英国人最喜欢的就是红茶,但起源于中国武夷山,红茶适用于瓷壶、紫砂壶、盖碗、紫砂杯等茶具,通常,红茶用瓷壶冲泡更契合下午茶的格调,查查玛瑙般的色泽宇瓷器茶具形成强烈的对比。
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一、基础茶具
1.茶壶
用于泡茶,首选紫砂壶。
在诸多茶具的流变中,紫砂茶具所呈现的文化内涵与精神气度,尤能与“和谐、宁静、圆融、朴真”茶道精神相合。紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点,让紫砂壶成为泡茶茶具首选。
2.公道杯
用于均匀茶汤、分茶。
公道杯又称茶海或茶盅,是用来分茶的器具,用茶叶冲泡完毕以后,可将茶汤倒入公道杯中匀茶,使茶汤均匀,然后平均分给客人,这样就可以使每杯茶的浓度均匀,体现出一种平等。
3.品茗杯
用于喝茶,杯子较矮。
品茗杯主要是用来品饮茶汤,材质多样,涵盖紫砂、瓷质、玻璃等。
4.茶盘
用于盛放茶具、排水。
茶盘又称茶船,是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠等的浅底器皿。材质广泛,款式多样,常见的有金属、竹木、陶土等材质。
5.茶叶罐
用于储存茶叶。
茶叶罐的主要作用是为了避免茶叶变质,茶香挥发等。从质地上来说,一般有铁质、锡质、陶瓷等。
二、煮水器
1.煮水壶
一组得心应手的烧水器,可以带给茶人茶汤无限的灵感。所谓的“茶室四宝”中的玉书煨即是煮水壶。现在一般的茶艺馆,多用宜兴出的紫砂壶;也有用铁壶的,铁壶古朴、耐看,煮出的水为软水,口感较圆润、甘甜,用来冲泡茶品,可有效提升口感;银壶煮的水,味道软甜,壶也不重。
2.煮水炉
炭炉:适用于大部分材质的壶,煮水活性好,但使用起来不太方便。
电磁炉:适用于铁壶,不适用于玻璃壶、陶壶。
电陶炉:适用于大部分材质的壶,铁壶、玻璃壶、陶壶等都可以加热,煮水水质好,且有利于煮水壶的保养。
三、茶道六君子
茶道六君子是功夫茶艺里的辅助工具,材质通常为竹木或金属。“六君子”一般为六件,但茶匙和茶针有时候会制成一头平一头尖的结合体,则为五件。
茶筒:用于收纳道具。
茶漏:壶口较小的时候,可以放到壶口上起到一个漏斗的作用。
茶夹:用于夹杯子等。
茶匙:用于从茶罐或包装袋里取茶叶。
茶针:用于通壶嘴或拨茶叶。
茶则:又称「茶勺 」为盛茶入壶之用,衡量茶叶用量,确保投茶适量。
四、其他小道具
1.壶承
壶承本来的功用是为了保证席面的整洁干爽,承接淋壶的热水。淋壶的目的是为壶加温,以泡出茶的精美真味,需要高温冲泡的茶叶,才用得上淋壶。
2.杯托
用来放置品茗杯、闻香杯等。目的是为了防止杯里或杯底的茶汤溅湿润茶桌,同时使用杯托给客人奉茶,显得更卫生。
3.茶刀
用于撬茶饼。结构包括带有刀柄的刀体及刀鞘,利用刀体前端的尖刃可顺利的插入茶饼内,以此沿被切轨迹重复上述方法,这时只要轻加很小外力,即可实现茶饼部分的分离。
4.水方
水方又称水盂,纳污,用于倾置温壶清杯后的水和冲泡完的渣叶。水方的选择,要依自己在泡茶时的空间来决定,选择适当的大小,才不会占去太多的空间,影响到泡茶时的动作。
5.茶巾
用于清理茶桌,擦拭紫砂壶。
6.养壶笔
用于养壶、养茶宠、清理茶盘。
温馨小提示:
泡茶的一般步骤
1、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
2、温杯:用烫壶热水倒入茶盅内,再行温杯。
3、置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨 入壶中,茶量以壶之三分之一为度。
4、高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。
5、刮沫:刮去茶叶表层的一层泡沫,之后盖上壶盖静置稍许。
6、低斟:把泡好的茶斟入杯中,茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。这样不会起泡沫,也不会溅出。
7、闻香:品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。
配齐了这些,在懂行人眼里,你才算是个合格的入门者。这些茶具,在美观上也为壶增添了文雅之味,这才是爱壶人的一方天地。
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红泥壶和紫砂壶都是人们泡茶时经常会用到的茶具,但他们之间也有诸多区别,红泥壶是泥壶中的精品,而紫砂壶则是一种收藏价值特别高的茶具,想了解红泥壶和紫砂壶的区别,可参考下面对它们做的具体介绍。
红泥壶和紫砂壶的区别
1、颜色区别
2、性质区别
红泥壶和紫砂壶在性质上也有明显区别,因为红泥很难独自成湖,人们所看到的红泥壶多是用其他材质烧制成大器胎骨以后在外层涂抹红泥而成,所以红泥壶有时也被人们叫做化过妆的泥壶,而紫砂壶则以是紫砂为主要原料烧制成的茶具。
3、手感
4、样子区别
红泥壶和紫砂壶在外观样子上也有明显的区别,红泥壶的形状变化比较少,它会制成光素的几何形,而且制好以后的红泥壶容量也比较小,而紫砂壶则拥有多变的形状,它或方或圆或花或光器,能当工艺品收藏 ,而且紫砂壶的容量普遍比较大。
上面为大家介绍了红泥壶和紫砂壶的区别,能让大家知道两者之间有什么不同,了解这些知识后也能轻松区分红泥壶和紫砂壶,能在它们之中做出正确选择,不过平时使用这些壶泡茶时也要注意壶的保养,不然会让它们失去原有的价值。
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