此文是学法吧整理的一篇关于什么是闻香杯干啥用的的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有什么是闻香杯和什么是闻香杯干啥用的的文章,喜欢本文的请关注小编。
在汉族,民间的茶友就已经在使用赏茶的用具了,比品茗杯更加的细长,更加是冲泡乌龙茶时候特有的茶具,这种赏茶的用具就是闻香杯了,一般在冲泡台湾高香乌龙茶的时候使用的,与茶杯的质感与材质一致,再加上一个茶托,就成为了一套闻香组杯了,闻香杯的保温性好,因为比较的细长, 也可以很好地锁住温度与茶香味道,让大家尽情把玩茶叶,还不知道什么叫闻香杯,闻香杯的正确使用方法的朋友们,看下去便知道。
什么叫闻香杯
闻香杯的正确使用方法
前提烫洗
与冲泡其他茶类一样,在使用闻香杯之前,大家首先就要使用刚煮开的沸水对闻香杯进行烫洗,因为闻香杯除了具有闻香把玩的功效之外,也需要作为饮茶的用途,因此大家在使用闻香杯之前,为了茶汤不会因为温度骤降,出现香醇口感降低的现象,正确的方法是,先对闻香杯进行烫洗,均匀发热之后,再倒入茶汤,使用效果更佳。
正确使用
将茶汤置于闻香杯内,大家除了可以通过细长的造型,持久闻到茶叶的茶香味道之外,更因为闻香杯比较的细长,可以锁住茶汤的温度更长的时间,因此使用闻香杯的时候,除了可以徐徐提起闻香杯之外,更加可以使用双手轻轻地搓动闻香杯,送至鼻门的位置之后,深呼吸,吸闻茶香味道之后,再仔细品饮,增添使用闻香杯喝茶的乐趣。
闻香杯的来源、设计以及正确的使用方法就先跟大家介绍到这里了,如果大家觉得有用的话,不妨先收藏,如果对其他的茶文化与知识感到好奇的话,也可以通过本网站搜索并了解更多内容哦!
优点:1.茶水分离;2.紫砂壶为陶器,保温性强,泡茶较香(但要注意,由于温度较高,可以在泡茶过程中掀开壶盖,避免茶叶闷熟);3.和盖碗相比,容易操作不烫手;4.滋养一段时间,积增茶锈,壶面生成光润的颜色,空壶里注入沸水也有茶香;5.名人的壶还有较大的升值空间。
缺点:1.紫砂壶透气性好,会吸香味,特别是刚买的紫砂壶(养一段时间,就不会有这样的问题,一个壶只泡一种茶,免得串味);2.和盖碗相比,不能真实的还原茶叶原本的味道;3.和盖碗相比,盖碗更便于闻盖香;
优点:1.茶水分离;2.一般为瓷器,保温性能较好;3.能较真实的还原茶叶原本的味道;4.便于闻盖香观叶底;5.便于两款或者多款茶进行比较,斗茶(茶王赛一般都用盖碗。
养壶
不论新壶、旧壶,用开水沏茶后,趁壶体表面温度较高,可用湿毛巾,或干净湿布擦抹壶体,水印即擦即干,保持壶的洁净。
养壶的过程中,大多数人都这样做:
1.用茶汤养壶,光润柔和
泡茶时,可把茶汤浇在紫砂壶上,这样茶汤容易被壶热蒸发,同时,也容易被壶体表面吸收,再拿热水淋一下,冲去茶渍,再拿茶巾擦拭,保持壶的洁净。在日积月累的茶汁洗涤之下,紫砂壶会越发柔和绚丽,人称此法为“茶汤养壶”。
2.保持清洁,养出包浆
壶的表面会积有茶渍.这就需用养壶毛笔或软毛牙刷在壶表面轻轻刷洗,以保持清洁。如此擦拭、涤洗久了,壶的表面会起一层亚光,人称其为“包浆”(葆浆),这种亚光不会因高温高压冲洗而褪去,甚显高雅品位。
3.个别关照,防止炸裂
有些品种的紫砂壶,如薄胎朱泥壶,在冬季使用时尤应注意。身边的朋友在冬季使用薄胎朱泥壶时,按照习惯,泡茶前用沸水浇淋壶身,因壶身骤热且受热不均,心爱的泥壶炸裂。冬季温度较低时使用薄胎朱泥壶一定要精心细致,可以先用晾了一会儿的温水浇淋茶壶,淋水润壶时先外后内,再按惯常方法泡茶。
4.花器需要格外小心
养壶中最常做的是用茶水冲淋和擦拭,而有些花器紫砂壶会有一些凸起或悬浮于壶表以外的造型装饰。这些地方一来容易留存茶渍,难以冲洗干净,二来擦拭中稍不注意就会刮碰装饰泥片或细小、凸起的枝干,以致心爱的茶壶残损破相。所以养护花器要格外小心。
养壶的方法有很多,但其基本原则简单归总不外乎这么几条:
1.每次使用前、后,彻底将壶身内外清洗干净。
2.用茶汁滋润壶表,茶汁里的茶油、色素都会对壶产生缓慢和持久的影响。
3.适度擦刷。
4.用壶后要洗净、彻底晾干,保持壶的“正常呼吸”。
5.切忌接触油污,保持紫砂壶结构通透。
以上内容是关于什么是闻香杯干啥用的和什么是闻香杯的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
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本文标题:什么是闻香杯干啥用的 什么是闻香杯
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