盖碗大小选择标准 盖碗大小选择多大合适

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盖碗大小选择标准 盖碗大小选择多大合适1

对于手掌小、抓握力弱的茶友，可以选择100ml~130ml（100ml盖碗口径约8cm、高度6.9cm；130ml盖碗口径约9cm、高度约7.5cm）之间的盖碗，小巧的盖碗对于手掌小的茶友来说，比较容易拿捏。

300ml的盖碗基本上是目前市面上最大的盖碗了，再大的话就是巨型盖碗了，不仅拿着厚重，还不美观，即使是大老爷们也不是很适合。

白陶瓷茶具怎么清洗(白瓷茶具的茶垢怎么清洗)

白陶瓷茶具在清洗时，可以通过柠檬片来去除茶渍，还可以通过牙膏来去除茶渍，白醋去除茶渍也是比较好的选择。

1、柠檬皮去茶渍：

茶渍是茶水残留在茶具表面的污垢，而柠檬皮或者是使用橘子皮等酸性的物品擦洗茶渍也能够因为酸碱的中和而帮助去除茶渍。

做法：将新鲜的橘子皮或者是柠檬皮直接擦洗杯子、茶壶，最后用清水冲洗干净即可。也可以将新鲜的橘子、柠檬榨成汁浸泡茶杯、茶壶，再清洗。

如果是杯子上或者是茶壶上有一层厚厚的茶渍，可以使用牙膏来帮助去除茶渍。

做法：将牙膏挤出一点点到浸湿的洗碗布上，然后直接擦洗需要清洗的杯子、茶壶内壁即可。

3、白醋去茶渍：

茶渍因为是茶水残留形成的污垢是属于碱性物质的，加入食醋这种酸性物质能够帮助进行中和，从而帮助去除茶渍。

做法：在茶杯中倒入适量的食醋，使食醋和茶渍均匀的混合之后再用洗碗布擦洗即可。

4、食盐去茶渍：

如果是茶杯或者是茶壶上面有顽固茶渍的话，可以使用食盐帮助去除。

做法：一是用浓盐水浸泡茶杯再清洗；二是用手指蘸取食盐之后均匀的擦在茶渍位置，揉擦即可去除茶渍。

需要注意的是，如果是劣质陶瓷茶具，往往重金属超标，而且醋酸能溶出陶瓷里的重金属，所以，劣质陶瓷擦杯具最好不要用白醋泡洗，用白醋泡洗后的茶具一定要用清水冲洗干净，防止重金属醋酸盐溶解残留。

白陶瓷茶具清洗时，不要粘上了油污。

泡茶用盖碗还是茶壶(泡茶用盖碗好还是紫砂壶好)

一般来说我们用作泡茶的茶具有盖碗和茶壶两种，对于这两种茶具，大家也是各有喜好，那么对于鲜嫩的茶友来说，泡茶的时候用盖碗还是茶壶呢？我们来说道说道。一、盖碗与茶壶的区别

1、材质上的区别

盖碗多是陶瓷器，而茶壶则有陶瓷器、也有紫砂器，不过用作泡茶的茶壶多为紫砂。

2、冲泡方法上的区别

用盖碗泡茶，注水的角度和位置，水流的大小和力度，都随心所欲，观察容易，茶色，汤色，叶底等，经济实用，养护方便。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的影响，比较适合评茶。

但是茶壶的设计较为人性化，有把手，不会烫手，从操作上面来相对比较容易上手。

如果是瓷壶，壶的开口小，散热慢一些，壶内温度保持久，且壶嘴出汤亦比盖碗慢，泡出的茶汤可能也会因此而有所差别。二、根据茶叶选茶具

盖碗可以冲泡任何茶类，但是并不是说使用盖碗泡什么茶都好喝。

一般来说，绿茶、红茶、黄茶都比较适合用盖碗冲泡，滋味甘醇，且茶香明晰。

如冲泡高香类的茶时，最好也用白瓷盖碗冲泡。因为白瓷材质不吸收茶香，能将茶丰富多变的香气完美地呈现出来。

再如绿茶，用白瓷盖碗也是可以冲泡的。冲泡时注意水温的把控，一般控制在90℃左右即可，定点注水，出水快，便可感受到绿茶的鲜爽滋味。

因为这些茶都要求高温冲泡，而紫砂壶有着良好的保温作用，用紫砂壶冲泡，能让茶香浓郁持久。同时不失茶之本质，更能展现出它们的陈香韵味。

三、根据性格选茶具如果你是泡茶懒人，不喜欢泡茶繁琐的过程，那就非常适合用盖碗，因为盖碗泡茶真的很方便！投茶方便，出汤快捷，还很好清洗！

而如果你担心使用盖碗会烫到手，还是建议你使用茶壶泡茶。

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