底槽清是清水泥吗 底槽清与清水泥区别

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紫泥是一个“泛概念”，紫泥是夹泥矿层的一个夹层，矿体呈薄层透镜状。原矿颜色呈紫色、紫红色，并带有浅绿色斑点；烧成后外观颜色呈紫色、紫棕色、紫黑色。

紫泥主要成分为水云母，并含有不等量的高岭土、石英、云母屑及铁质等。单种原料即具有理想的可塑性；泥坯强度高，稳定性佳，易掌控；紧密结实，成型较易，可制大品。

底槽青矿属于紫泥矿中的优质矿料。紫泥矿是上下叠置、分层积聚的，采矿者俗称为头槽、二槽、底槽。

清水泥矿位于中层，底槽青矿位于最底层。

底槽青

烧成后呈紫红色，质地纯，泥质细腻，成色娇艳。窑温约1240℃。矿料未粉碎前，可见明显散布诸多绿色“鸡眼”（烧成后呈黄色）。

泥质细腻，色沉稳。并有不均匀的细小金黄色或灰黄色砂粒，俗称“金砂隐现”。泡养后呈猪肝色。

为紫泥中的优质泥料。

两者的主要区别是：清水泥养成后的色泽较“燥”；底槽青养成后的色泽较“润”。底槽青有“鸡眼”，烧成后壶表有“金砂隐现”效果，清水泥则没有。

清水泥

烧成后呈棕红色，俗称“红紫砂”。富含赤铁矿、云母，成色温和，稳定性好，成型容易。

使用日久愈呈红润。

底槽青壶，适用性广，适合冲泡普洱、绿茶、红茶、花茶等，温和素雅，茶汤清气悠扬。养泡日久，壶色有棕色变成猪肝色。

清水泥壶，适泡茶类与底槽青相仿。对茶的亲和力较强。

和银壶比(银壶好还是金壶好)(银壶和铜壶)

石黑先生一般都是在夜深人静的时候，独自到工作室凝心工作。

一把壶上霰的数量有3000到7000颗，各个部分有5、6种大小变化，成型后无论是横竖斜着看都能连成直线，技法需要十分高超娴熟。

壶嘴的制作是决定壶使用状况的关键环节，高度要和壶身一致，和壶身连接处也要十分紧密，用金属片加上溶解的银蜡做粘合剂，高温焊接防止渗漏。

最后是上色，在硫酸铜和氯化钠熬成是液体里，将银壶浸泡在内均匀刷上色，再涂上清洁油擦拭闪亮。

这样形成的壶是暗紫色，过去使用很广，大概是为了长时间在火上烧也不会留下痕迹。现在人们更多的是喜欢亮丽的银白色。

制作一把银壶，精力都集中在指尖。敲打的节奏韵律，声音如同弹奏一首旋律悠扬的曲子，演奏完毕，作品也就完美呈现出来了。

铁壶的人间烟火气

金寿堂和龙文堂系统的堂号都很多，横跨京铁壶、南部铁壶、地方系三个风格。

老的铁壶一般采用砂铸法，产生明显的腰线，这也是其明显的特征。龙文堂是日本铁壶史上第一家采用脱腊法精铸铁壶的，老铁壶是蜡铸法，也叫失蜡法或脱蜡法。

现代仿品则是硬模压铸法，用泵将金属溶液高压打入金属模内快速成型。模具左右各半合成一个完整模，细看中间有一条垂直的脱模线。

以时下较为流行的南部铁壶为例，先设计出铁壶的式样，构图好壶身的图案。用木器制作铸型，用工具在铸型内侧押制出图案，银壶的“霰”也可以用在铁壶上。

制作好砂心，再将铸型与砂心拼合，把铁溶液注入铸型。冷却后取出铁壶中的心，脱砂清理之后上色。

为了防止生锈，铁壶更多会使用铜盖子，还有一种用七种金属熔铸的称为“七宝盖”。壶底还有金属响片，在水沸后会发出悦耳声音。

老铁壶的造型风格受到中国文化影响，壶面上刻画传统的山水花鸟与名人诗句，而且都是用中文书写。

所以老铁壶在中国收藏市场一经流行，就带有很强的认同感。“波千鸟”是龟文堂流通最广的纹饰飞鸟、月亮、波浪纹，在壶面、铜盖、摘钮、提梁处都有精雕细琢。

金寿堂则善于将金银铜三种材质，达到镶嵌工艺完美的组合，是日本外销欧洲的重要堂号，至今在欧洲博物馆还能见到。

金属的导热性好，容易煮沸且不易冷却。壶中富含金属离子，煮出来的自来水，也能喝出泉水的甘甜。

近几十年不少中国藏家和茶人爱上老铁壶和银壶，日本本土的老铁壶也为数不多了。而手工制作一把新壶至少需要一个月的时间，像石黑光男等名家，现在制作银壶都少了，更多的是名贵的金壶。

现代的人追求生活方式，潮流大抵不过两方面，创新或者复古，有时候，复古也是一种时尚。

快节奏的日子得不到喘息，就越怀念古朴自然的慢生活。拥有一件古老的家什，品味流金的岁月，留住逝水的光阴。

铁壶是冰冷的金属，却能煮出生活的温度。伴着“咕嘟咕嘟”的水响，细细品味生活。

从法门寺出土文物(法门寺出土佛像)(法门寺出土瓷器)

1987年，法门寺唐代地宫重现天日，规模之大、器物之精，令举世震惊。

2023年11月，法门寺地宫珍藏文物空降深圳博物馆，重磅大展，再次引起世人注目。

在这琳琅满目的珍贵文物中，一套唐朝皇室御用的金银茶具更是吸引了无数学者的关注。被誉为是世界上现存最早、规格最高、配套最完整、工艺最为精美的茶具宝物。

“结条笼子一枚，重八两三分。茶槽子、碾子、茶罗子、匙子一副七事，共八十两琉璃茶碗、柘子一副”等。

根据其用途，可以分为以下几类：

这些茶器，给我们完整地演示了一遍唐代茶道的全过程，和唐代陆羽《茶经》中的描述基本契合。

我们可以将其简要概括为以下六个步骤：

焙炙碾碎筛罗煮水加盐加茶末品茶

为什么说是“简要概括”呢？

因为唐代茶道，讲究颇多，短短这么几步，听起来简单，做起来，可是十分繁琐的。

第一步焙炙

法门寺地宫出土的这件鎏金镂空飞鸿球路纹银笼子，就是典型的茶笼。笼身呈圆柱形，直口、直腹、平底四足，盖子与笼身做成子母口相扣合。

提梁呈半环形，两端弯曲成钩。在笼壁球路纹上焊贴了十九对姿态生动、翱翔自如的鸿鹄，盖沿与口沿上下鎏金，笼足为三瓣花朵形状，精致华美。

唐鎏金镂空飞鸿球路纹银笼子（法门寺博物馆藏）

第二步碾碎

民间的碾一般为木制，内椭圆而外长方，椭圆有利于运转，外方能防止倾倒。而皇家所用则明显更为奢华。

法门寺地宫出土的这套碾子，由碾槽、槽座和能抽动的盖板组成，通体鎏金，底部弧形，便于碾轴在槽内来回滚动。

前后两端的槽板上各饰有三朵相连的流云纹，内有宝珠形壼门一个。左右两侧的槽板上饰麒麟和流云纹，其间各有镂空壼门三个。

特别的是槽面还插入一块可以沿沟槽抽动的长方形盖板，闭合时，槽身密封。碾轴两面以轴眼为中心饰鎏金团花，外绕以流云纹，富贵袭人。

唐鎏金花鸟纹银茶槽子、碾子（法门寺博物馆藏）

第三步筛罗

古代的茶罗实物过去从未发现过，地宫出土的这件鎏金飞天仙鹤纹壼门座银茶罗子可以算是绝无仅有的一件。

它由盖、身、座、罗、屉五部分构成，外观上看像一个盝顶方盒，饰有相对的二飞天和流云，罗身前端饰有云气山岳，后端饰双鹤流云，两侧饰两个执幡褒衣束髻的仙人。

座上有镂空扁桃形壼门十个，前后各二，两侧各三。身内有罗和罗屉，罗框内尚存织罗残片，罗屉为长方形抽斗，用来盛接筛下的茶末。

唐鎏金飞天仙鹤纹壼门座银茶罗子（法门寺博物馆藏）

第四步煮水加盐

唐代人饮茶，还喜欢加盐，水初次沸腾时，便应该加盐调味了。但加多少也必须讲求一个度，不能因为口味重就过分加盐，这样就丧失了饮茶的初衷。

地宫所出的莲蕾纽摩羯纹三足架银盐台，便是当时用来贮存盐的器具，它由盖、台盘、三足架组成，盖上有莲蕾捉手，莲蕾中空，上下两半可以开合。

台盘的盖子造型十分别致，是一片覆卷的荷叶，叶蒂饰团花一朵，叶面饰摩羯四尾。

唐蕾纽摩羯纹三足架银盐台（法门寺博物馆藏）

第五步加茶末

在唐代，流行两种饮茶方式，一种是陆羽倡导的煎茶法，一种是苏廙提出的点茶法。

这两种方式在前四步差别不大，最主要的差别，便在于加茶末这一步。

如果是煎茶法，便要在水“二沸”的时候，先舀出一瓢水，再用竹夹在沸水中转圈搅动，用“则”（茶匙）量取茶叶末沿着漩涡中心倒下，等水大开，波涛翻滚时，把刚才舀出的水掺入，使水不再沸腾，以保养水面的“沫饽”，即水面上的白色沫子.

而若是点茶法，首先，茶叶末的细匀要求要比煎茶法高很多，它要求茶叶末最好细如面粉，所以在碾碎和筛罗这两步时要更精细一些。

其次，它的冲泡方式与煎茶法相反，煎茶是把茶叶末倒入沸水中，而点茶法则是先在茶盏中备好茶末，然后注沸水于茶盏内，一面注水，一面要用茶筅或茶匙在盏内环回击拂，使水和茶彼此交融，达到不粘不懈的程度。

唐代晚期，点茶法比煎茶法更为流行，地宫所出的罗网眼极细密，从这一点来看，也更像是为点茶准备的器具，但加盐又是煎茶法的习惯。

因此，对于法门寺地宫所出的鎏金飞鸿纹银则，有学者认为是煮茶放盐时的量具，也有学者认为是点茶时用来击拂的茶具，争议颇多，不作定论。

唐鎏金飞鸿纹银则（法门寺博物馆藏）

第六步品茶

地宫所出的这件鎏金龟形银盒，便是贮茶之器，它分体錾刻，焊接制成，龟状，昂首，曲尾，四足内缩，以背甲作盖，龟首及四足中空。

通体錾刻纹饰，多为龟甲文、锦纹和鱼子纹地，部分鎏金。

唐鎏金龟形银盒（法门寺博物馆藏）

陆羽《茶经》：“茶有九难：一曰造，二曰别，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰饮。”

可见，对于唐朝人而言，茶，早已超越了一种生活必需品的范畴，而上升到了一种精神与文化层面。

所以，品茶，品的远不止是茶本身，更是完成一杯茶的过程、饮用一杯茶的心境。

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