选择茶具的参考因素 在进行茶具的选配时,我们应考虑哪些因素?

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选择茶具的参考因素 在进行茶具的选配时,我们应考虑哪些因素?1

古往今来，爱茶人士都明白一个道理一壶侍一茶。如今，茶具的种类虽然增多了，但材质还是以陶器、瓷器、玻璃为主，那这三种不同的茶具对茶汤分别有什么影响呢？

一、对香气的影响

茶具的质地。我们在这里以密度来区分。密度不同，导热和散热系数也就不同，一般密度高的壶，散热速度快，保温效果茶；密度低的壶，散热速度慢，保温效果好。

所以，茶具的密度高，泡起来茶香清扬；壶的密度低，泡起来茶香低沉。而我们常见的茶具材质密度排序为：玻璃＞瓷器＞陶器。

也就是说，用玻璃茶具冲泡绿茶比较好，用瓷器茶具冲泡红茶、香片比较好，陶器如紫砂壶可以冲泡黑茶。

二、对汤感的影响

玻璃茶具表面光滑，茶叶在冲泡过程中容易翻动，导致茶叶内含物不能再稳定的环境下浸出，所以茶汤没那么粘厚；瓷器茶具导热系数低，茶汤浸出环境相对稳定，所以比玻璃茶具冲泡的茶汤要软、厚、粘稠一点。

三、对汤色的影响

白瓷茶具精致光洁，和绿茶更为搭配。黄泥制成的茶器显得甘怡，可配以黄茶或白茶。紫砂或较深沉陶土制成的茶器显得朴实、自然，配以稍重焙火的铁观音、水仙以及普洱茶比较合适。

茶具对茶汤的影响，确实客观存在，但什么样质地的茶具泡什么茶，差别还是细微的，这需要茶友们在饮茶过程中，找到适合自己的方法，毕竟适合自己的，才是好的。

铁壶加热不当(铸铁壶不小心干烧了)(铁壶干烧了很久怎么办)

前两天听到这样一个故事：

前几天遇到一位朋友，买了一把铁壶，商家顺便送了一把电陶炉给他，这位朋友一开心，回家迫不及待的使用电陶炉烧水，估计是商家没和这位朋友说清楚使用电陶炉的注意事项。

朋友也是第一次用这么高大上的东西，把它当作电磁炉来使用，结果差点把茶桌给烧着了。

这位朋友立刻打电话给商家要求退货，说太危险了，应该禁止生产这么劣质的电陶炉！

后来问清了原因才明白，他把电陶炉当作电磁炉使用了。

这位朋友竟然在加热的情况下，将湿布放在了电陶炉上，人一时走开，结果湿布考干了，差点烧起来。

他说电磁炉这样都没有事，电陶炉怎么就有事呢?

电陶炉和电磁炉加热原理是不一样的，电陶炉是用“导热”的，就像电热棒一样的，通过表面加温来烧水，很烫的;而电磁炉是用电磁波来加热的，虽然很安全，但是有辐射。

他直接把布放在电陶炉上，当然会烧起来了，就好比你把布放在火上烧了。像这样的问题可能会有很大朋友也会遇到，因为之前都是用电磁炉，突然第一次用电陶炉，不懂的原理，也会出现这样的情况。

今天在这里教大家一些电陶炉的使用方法和注意事项。

市面上有触摸、按键、遥控模式开机的电陶炉;下面以触摸为例，告诉大家一点干货，操作方法大同小异。

基本操作使用方法

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开机：一般触摸两秒左右开机，大部分分为大火、中火、小火三个档位。

调温：一般按一下换温度高低。

关机：一般长按开机键关闭。

自动断电功能：大约20分钟左右会开启保护功能。

(不敢保证市面上的是否都有此功能，购买时需询问商家或者看使用说明。)

提示

1、禁止将可燃物放在正在加热的电陶炉上，容易导致火灾。

2、请将电陶炉放置于平坦的台面。

3、煮水壶保证在有水情况加热，以免导致煮水壶破裂、变形。

4、陶炉在长时间持续使用时外壁也会产生温度，切勿用手或皮肤直接接触，以免烫伤。

5、勿将陶炉周围堆满物体，影响散热。

6、将煮水壶放置于陶炉上加热时，保证壶体干燥。以免加热时发出“滋滋”的声响。

(金属材质的煮水壶会发出声音，其他材质的可能会导致损坏)

7、若加入过多的水量，煮沸时会喷溅出，一定谨记将壶嘴对向无人处。

如忘记，请将壶第一时间提起离开陶炉表面，减弱喷溅距离。

8、加热时，陶炉表面滴上水或喷溅时许多水量洒出，导致陶炉表面有积水，发出“吱吱”声响，这时千万不要用抹布、茶巾去擦拭，吸水。

以免烧燃发生火灾。

此时陶炉表面温度较高，很容易将擦拭的布烧着，只需将银壶提离电陶炉后，一会儿电陶炉上的积水自动会蒸发干，且陶炉表面本身具备防水功能，不必担心出问题。

9、若陶炉表面有污渍，要在炉面温度降至低温或已凉透时进行清理。用干净的湿布进行擦拭，不可将整个陶炉放入水中清理。

11、小孩与残弱人士必须在有监护人下使用。

你知道什么叫茶入吗(茶入是干什么用的)(茶π的π是什么意思)

茶入最早来自中国，盛行于日本。茶入分为唐物与和物，战国时期，主要还是使用从中国少量进口的唐物茶入，因此十分珍贵，拥有一定级别的名唐物茶入，是武将身份和权势的象征。

即使到了江户幕府，茶入仍是地方大名与将军家关系疏近的证明物。只有德川一族或者谱代重臣，才有将军下赐的名贵茶入。

茶入有多种器型，包括茄子、肩衡、文琳、大海、丸壶、擂座等，其中最为重要的器型为茄子和肩冲，所谓：茄子领天下，肩冲为将军。

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