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决定一把壶好坏的不仅是其自身的工艺水平和泥料,和你日常的使用养护也有关系。好壶都是用出来的!
今天我们就来聊一聊,使用、保养紫砂壶的正确方式。
用出一把好壶,先从开壶开始
正确的开壶方法,只需要将壶里外清洗干净,然后用热水冲洗几次。跑上一壶茶,等茶汤冷却后拿去倒掉,洗干净即可。
常见养壶误区:经常淋壶却不擦
泡茶时将茶汁淋在壶上,但不擦也不刷,而且认为淋的越多越频繁,包浆就越快。久而久之,壶表面被覆上一层不均匀的茶垢,毫无美感。
干擦法
在壶干的时候用茶巾反复擦拭壶身,经常这样做会对壶造成一定的伤害。擦壶一定要在壶湿的时候进行,这样才能让壶充分吸收茶汁,减少摩擦受损。
不洗手直接玩壶
浸泡法
有的人为了快速把壶养出包浆,直接准备一盆茶汤,把壶放在里面浸泡几天。这样把壶浸泡在水里就堵住了紫砂壶的气孔,不但养出的壶光泽不持久,甚至会产生馊味。
喝茶的频率
一把壶经常用来喝茶,肯定比不怎么用的壶要漂亮。一次泡一次茶和一天泡三次茶肯定也是不一样的。
但是泡养一段时间后,要给壶足够的休息时间,使壶彻底干燥,以便下次泡养时,更好地吸附。
茶垢留不得
茶垢主体构造是茶叶与泡茶水中的钙盐、镁盐之类沉积附着在茶具表面。再加上茶叶中的呈色物质参杂其间,形成我们平日所见到的茶垢的颜色。
茶后不仅不美观,最主要的是会滋生霉菌。为了自己的健康,建议您一定要定期清理、去除紫砂壶的茶垢。
清理茶垢的方法
需要值得注意的是,网上流传的去茶垢方法,诸如用牙膏、陈醋、鸡蛋壳等,都不适用于紫砂壶。
紫砂壶吸附力强,如果用这些办法就是毁壶,再用来喝茶都会有种奇怪的味道。正确的办法是,用海绵(一定要无油、干净)蘸上盐或者小苏打清洗,洗的时候用温水最佳。
存放不用的壶
喜欢买买买是人类的天性,毕竟每一次花的钱都是在为你想要的世界投票。很多壶友,家里的壶根本就用不过来了。
一把已经使用过的紫砂壶,一定要让其完全阴干,壶内不能够有湿气存在。应该放在通风透气、避免阳光可长时间直射的地方。
这样做时因为茶叶会吸收异味和空气中的湿度,避免壶内的茶垢出现霉变。
好壶,是用出来的,拿到了新壶只是第一步。无论壶的价值几何,之要用心养护,都能为它增添光彩。
柴米油盐酱醋茶,茶于中国人是日常生活中很重要的一事。中华民族历史悠久,华夏文明上下五千年,茶文化是中华文化的重要组成部分,伴随着中华民族繁衍,发展。
时至今日,中国是茶的故乡,云南是茶的原生地己被世界公认,世界上众多国家的饮茶文化莫不出源于中国,中国是世界茶文化传播的起源地。
China英文一词一直有三种解读:一是比较流行的说法,共源于其本牙词意是瓷器,而中国又是陶瓷的故乡;二是china一词的产生与两千多年前的第一个统一王朝秦有关,因其强大故英文中的秦是chin:第三个观点则与茶持上了钩。
从广义而言,白茶被人类利用廾始使有了相关的茶具。据考证,在新石器时代的晚期此时的采集文化有了较大的发展,人类开始用石材制作石器,用白然物制作工具,火的利用使人类由生食进入到熟食时代,人类文明就此向前跨进了一大步,在炙烤、烹饪过程中火与大的结合便产生了陶,人类开始了由游猎到相对定居的生活,此时的人们对茶的认知还处于一种能够药用的植物,也不会有专门的茶具产生。
煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊
古人有“水为茶之母,器为茶之父”一说。煮水,泡茶,银为贵。银壶,释放银离子,除去水中杂质、杂味、细菌等,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。
另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。
相比“砂之土,瓷之脆,铁之锈”,银是洁净无味、净水无菌的净器。
接下来我们先来了解下银器的作用以及银壶泡茶的功效!
了解完之后,确实会让你惊呼万万没想到!
银器的功效:
杀菌作用:现代医学认为:银能杀菌,长期使用,可以起到加速新陈代谢的作用。
软水、净化水质的作用:银壶煮水,能使水质变软变薄,有很好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。
“水为茶之母,器为茶之父”,对于喝茶的爱好者来说,没有比银壶更好的煮水器皿,用银壶泡茶,更能够让茶色和茶香的品质更上一层楼。
中医针灸:中医疗法中的针灸,所用的就是银针。
蒙古族牧民们,把马奶放在普通碗里,几天之后就发臭变坏,然而盛放在银碗里的马奶却能长时间保持鲜美醇香。
目前,很多对银壶了解的妈妈们,也都会选择用银壶烧水,来给婴幼儿冲奶粉,这对孩子有着很好的保健作用。
镇宅、去邪、招财的作用:
西方:西方大多数都信奉基督教,在西方国家,自古有狼人和吸血鬼的传说,而它们都对白银极其害怕!
所以西方国家对银器,有着极高的推崇。
佛教:银是佛教八宝之一,佛教认为银所呈现出的光与色都具有息灾的能力,佩戴白银可得健康和安乐两种福缘。
道教:道教中认为银器能够能阻邪气。我国自古就有让刚出生的孩子佩戴用银饰的习俗,佩戴银器可以保护宝宝远离邪祟。
增值、收藏,绝佳的礼品
银器具有非常高投资收藏的价值。银壶经过长期的使用后,银壶表面具有独特的质感,时间越久、保养越好,价值也就越高,银壶也凭着其精良的工艺和东方文化一脉相承的历史底蕴,近年来也备受壶友藏家关注。
所以,不论是自用还是收藏,还是作为礼品,送父母、送亲友、送领导,尤其入手一把银壶,绝对是上上之选。
明天就是父亲节了,有一句话叫:爸爸是英雄冢的英雄,妈妈是美人中的美人。生为人子,父母给了我们这么多,你又是否送过父母什么呢?
选一把银壶吧!没有什么比一把银壶,更让这份亲情显得弥足珍贵了。
银壶向来是宫廷皇家把玩之物,存世量少,这也是它在很长一段时间里,没有完全进入到大众视野的原因,而如今,人人都可以拥有一把银壶,从涵盖的这些作用来说,它不仅仅只是一个器具,而是我们生活中的实现多方面功用的一件必需品!
那么,我们该如何选择一把好银壶呢?
誓将银壶降价40%的“疯子”
我是一名传统手工艺的爱好者,从小就跟着父母以及各位老师傅们和银器打交道,在家族的全力支持下,我成立了壶缘汇这个银器品牌。
因此,我们坚持以低于市场价40%的价格,让利于壶友和收藏者,只做纯手工好银壶,愿以心相交,定不负君之选择。
为了能让中国传统手工制壶事业有个更好的传承,将来为更多喜欢银壶的壶友服务。我们坚持以低于市场价40%的价格,让利于壶友,只做纯手工银壶,愿以心相交,定不负君之选择。
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