公道杯用来干嘛的 公道杯有用吗

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公道杯用来干嘛的 公道杯有用吗1

公道杯也被称为茶海、茶盅，但最早的公道杯其实是中国古代独有的一种酒杯，杯中央立有一个寿星或者龙头或其他形状物体的柱状体，体内有一空心瓷管，管下通杯底部有个小孔。

向杯中倒酒时，如果酒量低于瓷管上口的高度，水不会漏出，如果酒量高过瓷管上口，酒就会通过杯底的漏水孔漏光。

公道杯成为茶具的一种，是在上世纪70年代才兴起的，由台湾地区传入大陆。台湾地区和福建地区都习惯喝乌龙茶。

茶分三道：头苦、二甜、三回味。每一泡茶的浓度不尽相同，使用公道杯的意义就在于均匀各道茶汤的浓度，使得一起品茶的茶人喝到的茶汤浓度相近、滋味一致，不会出现一泡茶有的比较浓有的又较淡的情况，非常公平，以示一视同仁。

常见的公道杯为瓷、紫砂、玻璃质地的，其中以瓷、玻璃质地的公道杯为最。有些公道杯有茶柄，有些则不带茶柄，市面上还有带过滤网的公道杯，但大多数的公道杯是不带过滤网。

茶人可根据需要选择适合自己的一款公道杯。

公道杯的使用应该注意哪些(公道杯有什么讲究吗)(公道杯用途是什么)

最早的公道杯来是中国古代一种设计精巧造型美观的分酒器具

现代的公道杯，主要指一种茶具，用于分茶。

公道杯，闻其名，便可知其意，主要是为了均匀茶汤的浓度、平衡茶水的多寡。公道杯的意义便是均匀这第一秒至第五秒间出的茶汤的浓度。

使一起喝茶的茶友能喝到同样浓度的茶汤，不会出现同一泡汤，你喝到的比较浓，他喝到的比较淡的情况，非常公平，所以叫公道杯。

运用不当，则常常会闹出笑话，甚至得罪他人。因此，如果您是主人或者掌茶人，运用公道杯一定得注意了，下面是使用公道杯的技巧。

1、就低勿高

2、切记不要厚此薄彼

前面说过，公道杯的只要作用，就是均匀茶汤的质量与数量。因此，分茶时要尽量均匀，不要厚此薄彼。

否则，茶少的人可能就认为你是在轻慢他。此外，还要记住：酒满敬人，茶满欺客。倒茶，七分满就好。

3、及时续杯，保持茶水温度

虽然各种鸡汤常言到：杯子的价值在于它的空。但是你的客人可不会这么想，茶喝完之后你不斟茶，场面就会很尴尬。

客人一饮而尽，往往是因为十分口渴，这时你就更要及时续杯。给客人续的茶，切记不要是冷茶，因为那代表你在暗下逐客令。

世事洞明皆学问，人情练达即文章。对于喜欢喝茶的朋友，整天与茶为伍，茶礼可不能忘。

铁壶(铁壶铜壶银壶烧水哪个好)(银壶好还是铁壶烧水好)

有时候，快节奏的日子得不到喘息，就越怀念古朴自然的慢生活。就如鉄壶，一块冰冷的金属，却煮出生活的温度，伴着“咕嘟咕嘟”的水响，细细品味生活。

一串节奏规律的“叮咚叮咚”声响，划破了黑夜的寂静。敲打声声清脆入耳，仿佛是计算着时间的更漏，穿越了细腻绵长的岁月。

一块普通的金属，在老艺人手里，经过了千锤万打，就成为一件精美的壶具，更是一件艺术佳品。

先是有藏家引入台湾，然后才传到内陆。

喜欢老铁壶的藏家绝大多数是茶人，有人喜欢收藏是纯粹的欣赏，也有的人认为壶就是器皿，应该让他发挥余热。

因为有些人使用不当，容易将老铁壶不小心弄坏，既折损了经济价值，也失去了使用价值。

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