泡茶杯不用洗吗 泡茶的茶杯要刷干净嘛

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泡茶杯不用洗吗 泡茶的茶杯要刷干净嘛1

茶具的清洗

一起来探讨一下吧~

（1）壶嘴

在清洗的时候，说到难清理的地方，首先要点出的是茶壶的壶嘴。壶嘴或短或长，也有弯曲的，因此茶水停留得长久容易形成茶渍和茶垢。

清洁方式：

可以用化妆棉蘸白醋，然后塞进壶嘴过一晚用清水洗掉；或者直接入手一个专用清洁刷，小小的个头还可以弯曲扭动，不仅可以深入角落，清洁的效果也更加彻底。

（2）杯壁

为了保持茶具的洁净，茶水饮毕之后就应及时用清水冲洗茶杯。

那对于已经形成的茶垢该怎么清洗呢？

这样还可以清洗到内部细缝。而如果茶垢实在厚重，可以直接倒入少量洗剂，等待一会儿就可以彻底去掉茶垢。

容易忽略的小配件（3）茶巾

茶巾是用来擦拭茶具外部水渍的小方巾，一般洒在外面的茶水不会太多，不会把茶巾完全打湿，通常大家都会选择搁在一边直接晾着。

但是其实这种方式很容易导致局部霉菌的生成。正确的做法是：在每次饮茶完毕都把茶巾彻底湿水清洗之后平铺晾干。

并每周用洗洁精彻底清洗消毒，同时保持三月一换的频率。

（4）茶滤

茶滤是用来过滤茶渣的，有利于展现茶汤清澈的品质。茶滤用久了容易堵塞，也会发生变色问题，因此定期清理十分有必要。

除了经常用开水烫之外，可以用软毛牙刷沾上小苏打仔细轻刷即可。（注意这里牙刷要用未曾使用过的哦！）

有些茶滤的滤网可以活动的，可以更换，利用纱网DIY也是解救茶滤的秘诀哦！可以选用比较密集的纱网，边缘用绳子固定就好。

（5）茶盘/茶台

按照材质，通常大家使用的茶盘分为木质和石质。因此保养得当可以延长使用寿命。

木茶盘不可以使用洗剂，并且不可过于湿润，用温水清洗之后用干棉布吸收水分，最好放置在通风处。

石茶盘则可以先用温水多次冲淋，然后用软毛刷蘸上温和的牙膏或者洗洁精刷洗即可。

小Tips：可以网上购买纳米擦，体型类似于海绵擦，但可以不添加洗涤剂就轻松地去除茶垢和污渍哟~。

南部铁壶为何受欢迎：南部铁壶的魅力在哪里(有南部特制的铁壶是真的吗)

在日本人的日常生活中，铁器是很常见的物件。

甚至经由铁器烧煮的水，口感也更清冽甘醇。

事实上，铁器用于烧煮时，二价铁离子会不断释放到茶水和食物中，这正最容易被人体吸收的铁质，可预防贫血。

十七世纪，在铁作为杀伐之器、与血并称的时候，日本南部藩的匠人们却在炉火与茶香中，将它锻炼成朴拙敦厚的壶、瓶、釜、铃。

它们是日常生活中诗意的一部分，因与人天长日久的厮磨而带着体温，契合日本民族枯淡寂静的审美。

这一技艺曾因历史的巨流几乎湮没，但是传统被顽强地保存下来。

几百年来，世代相传的铸物师熔铸生铁，为冰冷强硬的金属赋予生命，也传承着家族的使命与荣誉，直至如今。

铁壶收藏家佐佐木繁美说：茶道世界讲究侘、寂之风。

铁壶有一种枯淡的气质。历经光阴淘洗，愈见侘与寂。于日本茶道，铁器似乎是最适宜的器具，连声响也成为境界的一部分。

明治时代美术家冈仓天心在《茶之书》里写道：

他们安静地顺次进入茶室，坐在自己的位置上，首先向壁龛里的挂轴和鲜花致礼。

等到所有的客人都落座以后，除了铁壶中的水沸声之外，再也没有声音打破茶室中的寂静时，主人才会进入茶室。

铁壶中发出灵妙的声响，为了这种独特的音调，铁壶底会放置一些铁片。

从这种音响中，人们会听到云雾缭绕的瀑布低沉的回声，遥远的海浪拍打岩石的回声，暴风雨扫过竹林的回声，或者远山松涛的声音。

二战之后，铝合金制造的物品流行开来，南部铁器不可避免地走向衰落，许多工房和店家关门歇业，铸造师们的工艺更是相继失传，濒临式微。

转折发生在昭和四十九年(1974)，南部铁器的制造工艺被指定为日本的非物质文化遗产，而铃木盛久工房的十三代盛久铃木繁吉成为传承遗产的代表人物，被日本文化厅选为“人间国宝”。

第二年，日本又制订《传统工艺产业振兴法》，南部铁器被授予传统工艺品的称号。在政府的扶持之下，南部铁器终于迎来了复苏，并随着日本茶道的传播，越来越受到本国之外的欢迎。

壶友总结七大养壶的最佳方法(日常养壶方法)(怎样养壶比较快)

下面晓云就大家对养壶经验总结一下，跟大家一起来分享：

1、专壶专用，一壶事一茶

因紫砂赤特殊的胎体结构（双气孔结构、分子以鳞片方式排列），而能够吸附茶汤中茶浸出物（紫砂壶茶具的吸水率为1.6%-7.05%），促使胎体发生变化，并能够散发所泡之茶的气味。

玻璃、瓷质、不锈钢等材质的壶因其胎质致密而不透气，难以使茶汤长时间的保持优良品质。

爱壶善饮人士。获得砂壶经过“开壶”保养、去除砂壶土腥气之后，用几类茶试壶。

根据自己的喜好，而最后决定此壶泡哪种茶，尔后一直不变，做到“专壶专用”。平时泡茶依茶择壶，“一壶事一茶”，严格区分，泡茶品味。

2、及时清理茶渣。保持壶内清洁

紫砂壶因其特有的双气孔结构，以及严密的造型，能够推迟茶汤变馒的时间，对茶汤中氧气的保有时间远远长于其他茶具。

为了使茶壶能够多吸收茶汁，常有人不清理或迟清理茶渣，认为可“积累茶山”，加快养壶效果。

其实，长期使用的紫砂茶壶，“茶锈”还是要清理的，因为“茶水在久置后会氧化生出褐色的茶锈，其中含有镉、铅、汞等有害物质，附着在茶具内壁上，长期饮用含有茶垢的茶水会影响身体健康”。

因此，每次饮泡完茶汤后，要及时清理茶渣。壶内的茶锈可定期用棉质的纱布用力蹭擦除去，但不可使用洗涤剂。

清理完茶渣之后。要把壶盖和壶体分开放置于通风干燥之处，不可盖住盖子保存，否则易生霉菌；放置在有异味的橱柜等地方也不可。

假若旧壶长期不用，闪保养不当壶内发霉、生有菌斑等时，当用洗涤剂仔细清洗，也可按照开壶之法养护；放在窑中进行二次烧制也可以，但存风险，茶人壶友当慎为之。

3、用棉质细布茶巾擦拭壶体

在泡茶的过程中，用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭，可有效地促使茶壶变得干净整洁。

微量茶汤的滋养，能够促使茶壶胎质发生变化。在用壶巾擦拭之时，需要谨慎为之，不可过度猛擦。

对有些“工”有缺陷的“流涎”造型的壶，要注意及时擦拭清理壶流下部的茶汤。以免长期因保养不善造成壶整体“包浆”的缺陷。

对壶身的壶流、壶把转接处，壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭，这些“偏僻处”容易被忽视，长期以往，容易积垢，会影响茶壶的整体养护效果。

4、不要接触油脂类物质，时常用手摩挲把玩

紫砂壶一旦沾染到油脂。就容易发出“贼光”，易养出带有花斑的壶。壶体的内外均不可沾染到油脂。

每次茶事活动，都需净手弄茶，一是使茶免受异味污染；二是茶壶能得到良好的保养。在喝茶的过程中，用洁净的手对砂壶摩挲、把玩是非常必要的。

因为人手分泌的体液对于紫砂陶。甚至于竹、木头、牙、角、玉等材质均有良效，这已被诸多玩家所证实，但现在无法通过仪器分析检验出来。

一般而论，新壶初始养护使用的第一年，壶体外观色泽会有较多改观，泥色会比原色沉静，盖与壶口之间会更密合，通转舒畅。

从第二年开始到第五年之间，茶垢会使壶壁内外色调一致。壶基本上已脱尽燥气，渐显雅光，益茶性明显。

五年之后，壶的感官变化极为缓慢，很难在十年、二十年间有大的突破。但壶的光泽却更雅致如玉，有温润之光泽，以案头清供，则愈发彰显其沉静之美。

5、让壶有休息的时间

泡茶之壶在长期使用过程中，每隔一段时间可以让壶干燥一下，这样壶体有吸附茶汁的条件，有助于改善壶胎泥质结构。

有的壶，长期的使用过程能使胎体泥质变的更好，更适宜发茶性，甚至有的壶原来渗茶的小缺陷，在长期茶汁的滋养下而消失。

有些段泥壶。

有时使用过程中可能会发生“吐黑”现象，可用间停。能逐渐减轻此现象。干燥的壶体，尤其是胎质较为疏松的壶体，冲入开水之后，因其特有的双气孔结构的胎质，能听到开水滋润壶胎的滋滋声，随开水泡出的茶叶浸出物对改良壶胎十分有益。

6、依茶择壶，使茶性与壶性相得益彰

明代许次纾《茶疏》中说：“茶滋于水，水借乎器，汤成于火，四者相须，缺一则废。”说明了泡好一壶茶必须要做到水好、火足、具美。

现在茶艺之中讲究“茶、水、器、火、境、技艺”的和谐一致。用泉水、紫砂壶泡好一壶茶成为“水为茶之母，壶为茶之父”之说的典范。

7、养壶不要刻意而为之

壶经养护彰显美韵，假若过于急功近利，急于求成，茶也不喝，一心想得壶之“包浆”而“玩物丧志”，那就背离了养壶的意义。

顺其自然地喝茶、养壶，才是茶人壶友积极生活、投身世事地践行茶之道与壶之道。

养一把好壶不但能有成就感，让你对紫砂印象更深刻，同时让你有高尚情操，更有气质，紫砂壶不单单是收藏品、生活用品，更是一种艺术品，细细品味紫砂，你会从中学感受到更多！

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