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茶具里的每样东西都是干什么用的 茶具里面的圆棒是干什么的

时间:2023-08-01 09:15:15 作者:甘洒春霖润三湘

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茶具里的每样东西都是干什么用的 茶具里面的圆棒是干什么的

茶具里面带孔为茶滤,茶滤即过滤网,茶滤为茶水出汤倒进公道杯时用到的茶具,茶滤的作用为滤掉茶渣,让茶汤更加清澈,以便更好的观察汤色。

查滤的材质有哪些:

一.金属类茶滤

金属类茶滤包括银、不锈钢等材质,其中银的价格相对较高,故日常不得见,不锈钢是最常见最普遍的金属类茶滤。

优点:耐用、便宜。

缺点:

1、易生锈产生异味,金属味会影响茶味。

2、网漏孔通常不够细,无法透彻过滤茶渣。

3、易堆积茶垢和铁锈斑疤,不易清洗。

二、陶制茶滤

优点:素雅古朴,极具观赏性;最大的特点,是能“养”,多了一份把玩的乐趣。

缺点:易堆积茶垢不易清洗,陶制品具有吸附性,长时间使用吸附过多茶味,易造成不同茶类互相影响。

三、瓷制茶滤

优点:易清洗,实用并美观,且花色多样有青花、粉彩、青瓷等。

缺点:花色、形制太多,对于选择困难证的茶友来说是道难题。

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三、玻璃茶滤

优点:不吸收茶味,便宜实用,易于清洗、网孔细密,不影响茶味。

四、植物类茶滤

此类常见的有:竹子等材质制作的茶滤。

优点:价格便宜,绿色环保。

缺点:易产生异味、不耐用、易堆积茶垢不易清洗。

结语:

其实饮茶这件事与茶与人皆有关联,在茶漏和茶滤的选择上,大可视人而定、视茶而定。饮茶讲究仪式感,我想每种茶具背后皆有它存在的意义,合理的使用茶具何尝不是对茶道的一种尊重。

爱护动物,请不要使用动物材质茶具!

用来泡茶的主茶具有(主茶具是指泡茶饮茶的主要茶具)(泡茶的主茶具有哪些)

用来泡茶的主茶具有茶盘、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶巾、茶漏、茶夹、公道杯、茶导、茶宠、品茗杯、闻香杯、盖碗。

茶具的挑选技巧:

1、茶壶:

2 、茶盘:

最好用宽,平,竹制茶盘,木制茶盘皆可,最好不用塑料的,有异味。茶盘提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺。

3 、茶匙和茶荷:

竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

4、炉和水壶:

电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。这是必备的,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾会让水质受到影响。

5、茶杯:

白瓷薄壁的最佳,不影响茶色和茶味,清洗也方便。

6、茶罐:

用来储藏茶叶的罐子。纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。

各种材质茶具介绍:

1.陶土茶具

最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火溫在1000~1200°C,质地细密,既不渗漏,又有肉眼看不見的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手,即使冷热变得很快,也不致破裂;用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般认为用來泡乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。

2..瓷器茶具

无吸水性,音清而韵长,瓷器以白为贵,约1300度左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保溫性适中,对茶不會发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来沖泡轻发酵、重香气的茶,如绿茶。

瓷器茶具应该是最好的喝茶、品茶的首选,瓷茶具还具有艺术欣赏价值和收藏价值。

3.玻璃茶具

质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个沖泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。

玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。用玻璃茶具沖泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻露飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交错、上下浮沈,赏心悦目別有风趣。

4.其他质料茶具

塑料茶具往往带有异味,以热水泡茶对茶味有影响,纸杯、塑料杯亦然,除临时急用外,实不宜用來泡好茶。

用保温杯泡高级绿茶,因长时间保温,香气低闷並有熟味,亦不适宜。

本山绿泥泡养后的效果(本山绿泥养成后颜色)(本山绿泥泡茶)

本山绿泥也叫梨皮泥,是一种原土为灰白色或淡绿色,烧制出来的成品壶颜色呈米黄色的极其稀有的泥料。如果本山绿泥烧成的颜色是绿色,基本上可以说明添加了颜料。

本山绿的泥料不像其它矿料那样具有连续性,它的矿脉往往每挖几十米就没有了。由于数量极少,宜兴制壶人一般用本山绿泥调配紫泥作拼泥来用,拼出来的泥也就是段泥,或者是用作壶面上的化妆土。再加上这种泥的成型极为困难,所以极少数的制壶大师才能将其做成细腻的小品。

本山绿泥的材质松散,透气性甚佳,散热也快,因此很好保养,容易养出效果。本山绿泥的特点是胎质细腻,摸起来如婴儿肌肤般舒服。在泡养之后,本山绿泥的效果是包浆非常浓厚,并且有一种特别润糯的感觉,如玉脂般滑亮。

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