紫砂壶用开水淋会有什么反应 紫砂壶淋水视频

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紫砂壶用开水淋会有什么反应 紫砂壶淋水视频1

用浇淋法开紫砂壶，我们需要这样做：

(一)、清理污渍：将壶里壶外、壶配件清理干净，后冲淋热水，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

(三)、此法前几泡可以冲倒掉，不宜饮用(只是建议)。冲倒数泡后紫砂壶的火气都几乎除尽(虽然没办法像第一种方法那么彻底)，接下来就是日常保养啦!

淘壶人建议您，如果没有足够的耐心、时间和把握度，不要轻易的使用网上流传的第一种方法，而应该选择第二种较为安全的方法(宜兴紫砂壶专家建议的)，特别是十分贵重的紫砂壶，在开壶的时候更是应该格外的谨慎对待。

泡茶时的第一泡可以喝吗(茶水第一泡能喝吗)(茶叶第一泡能不能喝)

饮茶时，茶叶的第一泡水脏吗？有必要倒掉吗？小编给大家分析，第一泡茶无论怎么样的包装都请倒掉，有些茶会脏，但是茶要泡的好喝还是需要醒茶。

对于客人来说的洗茶

洗茶与醒茶是尊重，虽然说是心里起了一定作用，对于泡茶人来说，必不可少的步骤，同理洗杯、温杯。客人需要体验感受的引导进入喝茶的状态，品茶来说这是非常重要的一个环节，一种尊重的价值体现，洗不洗茶，醒不醒茶不是来证明茶干不干净，无论是绿茶、黄茶、普洱茶、白茶、红茶等等，都是得洗上一道。

泡茶

第一泡水脏吗？

有些茶为什么洗两道或者三道

泡茶叶只喝头两泡(不要喝两头茶)

茶叶的香气和内含物质会根据茶汤的温度和浸泡时间慢慢的释放。 

如果要说完全，那是没有的，但是会随着冲泡的次数增加茶汤的口感起到一定的变化，可能变的寡淡也可能变得更加清爽。 

但是一般来说头两泡的口感和茶汤浓度是相对而言较浓郁的。 

就像第一道的鸡汤一样，鲜爽的物质都会优先释放和融入。 

如果说只喝前两道相对而言是有一点浪费的，当然每个茶友口感和要求的浓度不一，一下内容仅作为参考。 

中国六大茶类的耐泡程度是不一样的。 

像黑茶、青茶、老白茶、红茶等茶品建议可以慢慢品味其每一道的不同变化，从香气扑鼻到茶汤柔滑的过程，他们一般可以使用90℃~100℃冲泡7~10泡上下。 

而发酵度较轻甚至未进行发酵的绿茶、黄茶等茶品更多的是追求其鲜爽度。 

泡茶

茶汤释放快慢的原因 

不知道茶友们有没有听过一句话叫做：“一为水、二为汤、三四为精华” 

这句话一般泛指我们使用盖碗冲泡的茶品。（在这里我给大家举例武夷岩茶来说明） 

武夷岩茶隶属于青茶类，而青茶的茶品有特殊的毛茶制作和精茶制作工艺。 

特别是武夷岩茶的焙火工艺使得武夷岩茶的内含物质深刻而有层次的“封锁”在干茶中。 

当冲泡时脱水率较高的武夷岩茶第一、二泡茶叶还处于恢复活性的阶段（又称醒茶），这个时候茶汤会释放出大量的工艺香，但是茶汤的内含物质相对较少。 

总结

不同的茶品会根据不同的冲泡温度、茶叶克数以及冲泡时间来决定其茶汤释放的程度，准确来说泡茶是一件没有标准却又非常有要求和标准的一件事情。 

但是这一切都是为了泡一杯适合自己的茶给自己品饮。 

所以茶人陈馨在此建议茶友们不需要太恪守冲泡多少道一定需要更换茶品。 

喜欢口感浓郁的茶友们可以适当减少冲泡次数，增加冲泡停留时间。 

喜欢口感清爽一点的茶友们可以适当减少茶叶克数，加快冲泡停留时间。 

这一切的一切都是为了让大家更好的享受手上的这一杯茶。

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