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以茶敬客,要讲究礼节、态度和奉敬的技艺。 大家知道龙井茶是佳茗,以它待客最表敬意,现就如何奉敬,提出若干要则,供参考。
洗茶洗什么?
有人说,洗的是灰尘,洗的是农残,洗添加剂,这还真的不全是。
小编每一次喝茶时都会洗茶,哪怕是自己一个喝茶,为什么呢?这是礼节,这是开汤,这是对自己饮茶前的一种的闻香入境。
洗茶是一种礼节,这是对他人尊重也对自己的尊重,你作为一个泡茶的人,必须明白的礼节。
温杯之后,开汤的好坏决定了一款茶泡的好坏,开汤的茶水又用来给客人及自己再次温杯后,用来闻香,而闻茶香的过程,又是让客人于自己进入饮茶的一个状态,即体现了,再次用茶水洗杯的用心,让客人有种舒适又敬畏万物与感恩的状态。尊重自己,尊重客人,尊重茶,尊重茶农,尊重制茶人,也同时尊重天地赐予我们的美物。
农残与添加剂能洗尽吗?
这是一个争论的话题,茶叶在种植的过程中,喷洒的农药在于茶的表面吗?茶叶在制作过程添加剂在于表面吗?绝对不会,如果有农残,如果有添加剂,一定在种植与制作过程中融合在茶叶中,一泡洗茶能洗尽吗?绝对不会。
前日看到一篇文章讲,一个院士发声了,说茶叶喷洒农药是正常的,不然茶树被虫害,现在用的农药是脂溶性的,不溶于茶水,所以放心饮用,如果怕喝有农药的茶,可以避开6—9月份采摘的茶,那个时间段是用农药的高峰期。
普文非常无语,为什么呢?这是什么造成,这么虫害呢?明代、清代、难道那时候茶都喷农药吗?不然,只是我们的土壤污染了,益生菌群破坏了,影响茶树的免疫力了。真的太可惜了。
尤其看到云南某些茶农,扛着农药喷雾,喷草甘膦,打催芽剂,请问良心何安?你的(站长 推荐:茶的起源,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.lheCha.com)偷懒,换来的钱,能用的安心吗?土壤坏了,生存何方?
每每写文章,都会把自己弄的眼眶通红,每一次遇见跟茶农讲个没完,可是力量有限,觉知有限,事不关己,高高挂起,又占有少数吗?
茶友们,喝茶为健康,喝茶喝生态好的,茶商们卖茶卖好的,这个茶农打药坚决不收,送也不要。
此次展出的紫砂精品,是由台湾收藏家殷瑗庐主人—朱家声提供。朱父在上世纪二三十年代曾担任陈立夫秘书。陈立夫生前曾嘱「流失于对岸的中国文物,应该最终回归祖国」,此次可算遵其愿望而回大陆的展览。
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本文标题:龙井茶 标准 龙井茶的国家标准
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