紫砂壶使用过程中开裂 紫砂壶突然裂开

此文是学法吧整理的一篇关于紫砂壶使用过程中开裂的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有紫砂壶突然裂开和紫砂壶使用过程中开裂的文章，喜欢本文的请关注小编。

紫砂壶使用过程中开裂 紫砂壶突然裂开1

  

冬天，紫砂壶的“惊裂”问题，想必大家都不陌生，常有耳闻，尤其朱泥壶，很容易中招，开水一倒下去，“嘣”~，裂了，因为朱泥壶，泥料比较特殊，致密度高，你听壶的声音，也是很清脆，像是瓷，突然遇见高温，很容易受不了高温而破裂。。。泡茶，需要温壶，先预热，让壶温度慢慢上来，可以避免惊裂。

“惊裂”的背后，也有可能这把壶本就有暗伤，当时没注意到，如果这时候，经过高温开水一倒，也是能迅速把这暗伤扩大，导致开裂。。。一把壶到手后，先仔细检查，确认无问题后，再使用，可以避免不少麻烦。

还有一种情况，往往会忽略，就是一把壶长时间没用它，壶晾在那，壶体很干，这时候紫砂壶内的泥性是很疏松的，这时候如果要使用这把壶，先将壶用清水冲洗干净，用温水温下壶，让紫砂壶适应一下温度，别一拿出来，就是100度的开水下水，它很容易水土不服，而选择开裂。

大冬天，因为温度的关系，紫砂壶，还是需要大家好好对待的，用壶之前先用温水把壶身暖起来，泡茶更佳。

紫砂壶泡出来的茶(紫砂壶泡出来的茶发苦)

喜欢喝茶，就会不自觉的研究各种茶器，相信同时兼备紫砂壶及盖碗的茶友，平时泡茶时也会发现，两者泡同样的茶不管是扬香，茶汤颜色，还是口味都是有区别的。

想要了解口味不同的原因，我们就要先了解一下紫砂壶与盖碗的特点。

【盖碗】

盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称"三才碗"、"三才杯"，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。盖碗最常见的是白瓷盖碗，瓷器胎质细密，釉厚。

特点1：白瓷盖碗不挂味

因为材质的特殊，白瓷可以保留茶叶最纯正的味道，但也留下了茶叶的杂味。

特点2：易保养

因为白瓷不挂味，好冲洗，所以可泡多种茶，不用担心串味。

特点3：保温性差

口盖大，保温性不好，水温不高，不易泡开，只合适泡新茶。

特点4：烫手

因为盖碗不像茶壶有壶把，若拿捏不当很容易烫手。

【紫砂壶】

紫砂陶材料特殊，泥料具有砂性，双重气孔特征，制品烧成后透气性好，因而被称为紫砂。

特点1：泥料易吸味特点2：要花心思保养

紫砂壶讲究“一壶侍一茶”，上面提到紫砂壶会吸收茶味，所以，一把壶原则上只泡一种茶，否则会串味。

特点3：保温性好

相比于盖碗，紫砂壶的密封性好，适合泡老茶，能够更好逼出茶香。

分析了一下为何紫砂壶泡出来的茶比盖碗泡出来的茶茶味浓厚，有以下原因：

1、同样条件下，紫砂壶更能将茶性发挥出来，体现茶味。和紫砂壶具有保温性强、散热慢的特点有关，可以帮茶叶更好释放溶出物。盖碗则散热快，溶出物的释放就相对减少了，比紫砂壶泡出来的茶少了醇厚感。

2、盖碗能将部分热气散发出来，而紫砂壶则会吸收部分茶香，所以两者相比之下，盖碗扬香明显。

3、因散热原因，紫砂壶冲泡温度比盖碗冲泡温度要高一些，茶叶用盖碗冲泡会很耐泡。紫砂壶因为保温性能好，茶味就会比盖碗浓。

总的来说，以岩茶为例，轻焙火的茶用盖碗，香气高扬，清甜爽口。焙火高的茶可以用紫砂壶冲泡，会让它的滋味更醇厚。其他以嫩度高的用盖碗便于掌握，老茶用紫砂壶，滋味更多醇厚。

来源：紫砂壶百科全书，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

泡茶时(泡茶时先注入沸水1/3后放入茶叶泡一定时间再注满水)

  

中国人喜爱以茶待客。进门上茶有三层意思：一是表明主人对客人的尊重，茶里含有一种敬意;二是表明主人好客，主人与客人的交情，对客人的厚意都在这杯茶里，三是调节气氛，使主人和客人不至于拘谨局促或尴尬。

上茶，喝茶，实际上带有心理上相互沟通一下的意思。万事礼为先，以茶待客也不例外。  

  

茶杯与茶壶应该如何摆放

1.摆放茶壶和茶杯的过程要有序，左右要平衡，尽量不要有遮挡;

2.如果有遮挡，则要按由低到高的顺序摆放，将低矮的茶具例如茶杯放在客人视线的最前方;  

  

茶壶口不能对着客人

  

为什么这么说呢？旧时，有人远行分离时，人们以敬茶(酒)的方式辞别，这时壶嘴就是对着走的人。寓意是该人要离开了的意思。所以倒茶时如果壶嘴对客人，是对客人的一种不尊重，表示让客人离开。

斟茶、敬茶的讲究

斟茶，由于各地所使用的饮茶器皿不同而各有讲究。

用茶壶倒茶时，应先倒给长辈和客人，右手拿茶壶，左手轻按壶盖，让茶水慢慢倒出，不能倒满，七八成即可，倒完后壶嘴不要对着客人。如果用盖碗喝茶，每位客人各使用一个垫碟和一个盖碗，沏茶时不能沏得太满，以七成满为宜。

  

若是议事评理的“喝茶”，将壶嘴指向对方，就成了一种挑衅。这种场合，执茶壶的多是居中的调解人，通常是壶嘴对着自己。事理评定之后，一方主动接过茶壶，向在座的各位倒茶，那就是承认自己理屈，向对方赔礼了。

图文来源：紫砂壶，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

以上内容是关于紫砂壶使用过程中开裂和紫砂壶突然裂开的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！