紫砂壶黄色的是什么泥料 紫砂壶啥泥料最好

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首先，先定个基调——挂水好坏，也就是一把紫砂壶淋水后干得快或者不快，与泥料本身的好坏并没有直接关系，也不能单纯以淋水上去水干的快慢来区分、判断一把壶的真假。

通常我们说的挂水，是指用紫砂壶泡茶时，把茶汤或者热水淋浇在壶身外壁上，壶身上的水是滑落还是慢慢消失的这个现象。茶汤淋浇壶身，能帮助紫砂壶更快更好的养出包浆这个是没错的，单紫砂壶挂水这个事情，要涉及到三个方面的问题：1.壶型；2.明针功夫；3.泥料的目数，也就是泥料的粗细程度。

从壶型角度来说，思婷、龙蛋等壶型，全身光溜溜的，本身就不容易挂水，然后如果匠师的明针功夫到位，牛角片反复刮篦壶身，把泥料中的浆头篦出来，生胚时候往往壶已经光可鉴人了，何况烧制完成。最后还有泥料，大家知道目数越高砂料越细，例如120目或者更大目数的朱泥大红袍，大家过下手就能直观了感受到，目数高那么胎土必然致密，水干的就快，反之则慢。

还有另个因素，也需要讲一下。很多新壶到手的时候，还是有挂水的，用了一段时间后，淋上茶汤或者热水，会发现不挂水了，水很快滑落掉了。

那么这种情况，是因为新壶用一段时间之后，好泥料很快把包浆养出来了。可能有新手不清楚这种现象，原矿泥料的紫砂壶，在泡茶的过程中，经过茶汤中的茶油滋养，随着时间的推移，壶面上看上去、摸上去都会有一种哑光的、油油的、润润的感觉出现，这种就是紫砂壶壶特有的包浆，泥料越好，包浆出的越快越好看，这也是紫砂“紫玉金砂”叫法的由来。有了包浆，这时候淋水上去，是不会像新壶那样慢慢吸收的（所以说，新壶刚出窑看上去灰扑扑的，也是因为这个）。

这个也是挂水不好的一个原因。但不管怎么说，挂水的表现，并不影响紫砂壶的透气性，更不能单独拿出来做为泥料优劣，甚至泥料真假的一个判断依据。

紫砂壶的优质决定了其泡茶的好坏(紫砂壶泡茶优缺点)

时代的发展不但让信息快速发展，在艺术方面亦如此，就拿泡茶的器具来说，更是多得数不胜数，像有陶器、瓷器、铜器、锡器、金器、玉器、漆器等等，而这当中最让人喜爱的莫过于陶器，陶器中又惟有紫砂器令人爱不释手，它以其得天独厚的优势赢得大众的心，紫砂壶因透气性好，泡茶色香味俱全，再加上其独特的文化气质，无论是普通的爱喝茶的人还是文人雅士都非常钟情于紫砂壶。

紫砂茶具是用紫泥烧制的，紫泥色泽紫红，质地细腻，可塑性强，渗透性好，紫泥矿物组成属含铁的粘土—石英—云母系，形成细小均匀的团粒结构，内部的双重气孔使紫砂茶具具有良好的透气性能。瓷茶具是用长石、高岭土、石英为原料烧制的。瓷器质地坚硬质密，表面光洁，薄者呈半透明状，敲击声音清脆响亮，吸水率低。

你也许要说这些都不需要了解，那你就大错特错了，壶质是影响泡茶效果的重要因素。

高俊作品《天地人》

密度与陶瓷茶具的烧结程度有关，我们经常以敲出的声音与吸水性来判断，敲出的声音清脆，吸水性低，就表示烧结程度高，否则烧结程度就低。像瓷器，我们很容易就可辨别出是吸水性低的茶具。而吸水性高低又与壶具的保温程度息息相关，我们习惯性希望茶壶保温效果好，事实上是不一定的，因为如果保温效果是绝对需要的，那一把壶就要做得厚厚的，质地烧得松松的，结果很难卖得出去。再说，茶泡到适当的浓度就要把茶汤倒出来，哪会在壶内保温?讲究的泡茶法甚至于还使用定时器，浸泡的时间控制以秒计算呢。

除了陶器和瓷器，按质地分还有很多种类，每种茶具泡出的茶都是各具茶韵。茶以具而泡，一盏好茶具，才能“归来清香犹在手”。所以，选择一把好的茶具对我们好茶者来说也是一件不可忽视的事情，好壶才能泡出好茶!

玩壶宝典(手把壶把玩)

现在人们判断一把紫砂壶的好坏，一般从“泥料、工艺、器形、刻款、功能”五个大方面来判断。

泥料：色不艳，质不腻

首先，好的泥料是一把好壶的基本要素。市场上的泥料分为紫泥、红泥、段泥……

鉴别途径为眼观、手触、泡养，正宗的宜兴紫砂泥料烧制后具有双气孔结构、吸水率高、透气性强，并且“色不艳，质不腻”，触摸时如豆沙般舒服，用之泡茶，色、香、味俱佳。

胡仁杰：《瓜趣》

工艺：讲究细末功夫

有句老话说得好，“板凳要坐十年冷”，说的便是这手上的细末功夫。制壶的工艺看似简单，其实繁复，所用工具不下十余种，且多为自制，因泥因形施材，各有讲究。

每一把壶都是一个有机的整体，先得一整，再慢慢品读点、线、面。看明针功夫是否到位，交合线转折是否利落，壶面加工是否干净……

说到底，紫砂壶终究是手上工艺，无半点方便法门，也来不得半点忽悠，唯有稳扎稳打，才能妙手生花。

器形：形佳者妙手慧心

再看器形，紫砂如今已有百年历史，造型多如过江之鲫，除却传统器，流传后世的其他壶式却并不多见。

世人谓壶，说那光器怎样沉稳大度，花器怎样妙趣横生，筋纹器又怎样的严谨精巧，而不论作者技艺风格、学问素养、精神追求，大谬也!形佳者，非以流派定高下，而全凭作者妙手慧心。

刻款：紫玉金砂和书画翰墨的结晶

书法、绘画、金石，使清净素雅的紫砂壶平添了几分诗情画意，赋予其丰富的文化内涵，成为紫玉金砂和书画翰墨的结晶。刻画周到，意蕴隽永，不喧宾夺主，方是珠联璧合，否则，只能是画蛇添足。

功能：一把好的紫砂壶必须具备出水畅爽、三山平稳正的特点，这便是它的功能美，这也是人们判断紫砂壶好坏的最基本的标准之一。

总之，一壶在手，便是一段妙缘，不拘头衔，自己喜爱，方得其中真趣。

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