此文是学法吧整理的一篇关于紫砂壶泡什么茶最好喝的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有紫砂壶泡什么茶合适和紫砂壶泡什么茶最好喝的文章,喜欢本文的请关注小编。
紫砂壶泡茶和杯子泡出的茶是不同的口感,一般懂茶的人都会使用紫砂壶来进行泡茶,那么有些人就问了紫砂壶泡什么茶最好喝,紫砂壶的样式有很多,下面小编就带大家了解下,一起来看看吧~
紫砂壶泡什么茶最好?
1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。
(如书扁、合欢等)
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等)。
紫砂壶泡茶好处多多,用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,用來泡台湾的乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色了。
什么样的紫砂壶适合泡什么茶?一、方形紫砂壶
方形紫砂壶在制作程序上的关键,在于泥料要练得非常匀称,在片接时的困难度与失败率高。
方形器的内部角度,使茶叶不易滚动,水流容易被阻塞;但方形的外观在造形上引人注目,因此她的美观可以认为是大于实用功能。
用方形紫砂壶来泡普洱熟茶,能使普洱的陈味尽出,非常之适合。
二、扁形紫砂壶
扁形紫砂壶,适合泡条索状的武夷茶。举一个例子:一把段泥紫砂壶,用来泡饮经过焙火的武夷茶,这把紫砂壶总能掩饰焙火的燥味,而尽情表现茶所应有的风韵。
宜兴紫砂壶制成扁形壶的比率较低。原因是此一壶形的烧结成功率(就是所谓的“良率”)较低,这壶身较扁平的壶形,具有十足的稳定感,能够让条索状的茶叶沉稳地在壶里,安心地释出一身的香醇。
当注水时,由于扁形壶的壶壁较短,水流自然有了缓冲,加上壶内空间狭小,茶叶更容易不温不火浸润于水中,温和地吐尽精华。
扁平壶的空间不容一点私苟,正给了武夷茶岩韵精实发挥所在。因此,泡武夷陈年老茶,或是想要借由壶降低茶叶焙火味,那么扁形紫砂壶最适合。
三、圆形紫砂壶
根据经验,圆形紫砂壶最适合泡乌龙茶。为什么呢?因为乌龙茶茶干呈卷球状,圆形壶提供了足够的空间,可让半球状的茶叶完全舒展。
若你爱喝乌龙茶,买圆形紫砂壶最实在,原因是:圆形紫砂壶泡茶注水之后,圆形的器壁可让水在壶里顺流而转,更能温润地将水与茶叶做紧密结合,有利发茶。
用圆形紫砂壶适合泡乌龙茶,接下来可进一步考虑圆形壶所用的的材质,因为同一把圆形壶所采用的材质不同,也会影响泡茶效果。
唯有全面地了解,才能买到实用的圆形壶,不再“壶”里“壶”涂!
用原矿紫砂制壶一般是买壶者最基本的要求,但哪一种泥料的发茶性最佳?朱泥?段泥?经过总结:朱泥传导性最好,但不一定能将高山乌龙茶的香味表现得最好!重要的是你必须亲身泡茶实证,才能抓到茶与壶的对位,才能知道泥料与发茶性的关系,才能回归到壶以茶为本的原点。
现在选用紫砂壶来泡茶的朋友有很多,爱喝茶的人就会注重泡茶的细节和茶具,选用紫砂壶泡茶虽然很方便,但是喝完茶后的紫砂壶,要清洗干净才能泡出更好的茶,养壶看似复杂但也不是很难的一件事,那么你知道紫砂壶在平常生活中该怎么养护呢,一起来看看吧~
紫砂壶怎么养护
1.热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2.降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。
3.重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香,
方法
1:用干净毛巾搓茶壶表面作用其实是表面脏色以及进行再抛光.每天2-3小时。不要将茶汤留在茶壶面,这样久而久之茶壶面上会堆满茶垢,会出现破相,这品相玩家比较忌讳。
2:一星期后表面会有红色痕迹这都是渐渐形成包浆底层,随时间茶壶颜色变浅色。
3:自然放置一个星期.让茶壶自然干燥.同时表面均匀的和空气接触形成细密均匀的氧化保护层.
5:3个月的时间,会看到茶壶很有灵气的光泽.包浆好的茶壶会呈现较强烈的反光,有些像玻璃光泽. 需要特别注意的是:如果茶壶脏了可以用微微湿润的棉布擦拭几遍就好了.然后放置一段时间再盘玩.盘的时候茶壶的所有区域都尽量盘到最忌的就是急功近利,只能慢慢来一个过程一个过程的来,随着茶壶的变化也可以同时得到一种精神的愉悦。
对于使用中的茶壶保养:
(一) 泡茶时,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”。
(二) 常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相。
(三) 壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。
(四) 每次用完后用布吸干壶外面的水份,使用后的紫砂壶必须保持壶内干爽。
(五) 勿放近多油烟或多尘埃的地方。
(六) 最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不可喝什么茶叶都用同一个茶壶,应加识别,以免混乱。
(七) 切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。
避免紫砂壶养壶误区1、心急
养护是个漫长能够的过程,不可能一蹴而就,坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶,这样做会损伤壶的表面,使壶失去自然光泽、留下划痕,从而破坏紫砂质感。
2、剩茶
有些养壶的人,认为饮生的茶汁留在壶里有助于壶的养成,这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大!而且不卫生,对身体不利。
3、喝什么茶都用一把壶
这是绝对错误的!一定要做到饮什么茶用什么壶,必须严加区别,不能混淆。 养好一把壶,需要比较长的时间,需要用壶之人有一个好的习惯,但归根到底,还是要先有一把用好泥料制作的壶,否则是养不出来的。
也就是:好泥料的壶+好的养壶方法=一把好壶。
爱茶人往往也是爱壶人,相比其它的泡茶器皿,紫砂壶是一件耐用的茶器,但是如果使用不注意,经常会出现很多问题,比如异味、茶垢之类的,那么,紫砂壶到底应该如何清洗呢?紫砂壶能用多久?下面跟昵茶网小编一起来看看吧!
紫砂壶能用多久
紫砂壶可以说是很神奇的东西,用来泡茶非常耐温且有着一种很独特的香气。紫砂壶使用一段时间后还能自身散发着一股淡淡的茶香,哪怕冲白开水也是一样有着这种香气,所以这也是紫砂壶为什么这么受欢迎的原因了。
而最近有些朋友会问紫砂壶能用多久,紫砂壶是否有寿命呢?
茶侃网为你解答的是,紫砂壶其实并没有使用年数的期限,不过这只是针对你保养得好的情况下。
紫砂壶只要保养好且不裂开没碰碎的话,是可以一直使用下去的,紫砂壶可以说是越久越好的东西。
由此看来,紫砂壶的保养可是很重要了,那想要延长紫砂壶的寿命需要注意什么呢?
清洗保养紫砂茶壶方法
1、异味、茶垢清
茶壶长期不用,或因疏忽未能及时将茶渣倒出,就会发生霉变或产生异味,这种情况的清洗其实古人早有记载:“壶宿杂气,满贮沸汤,倾刻没冷水中,亦急出,冷水泻之,元气复矣”。
清理茶渣其意就是先注满开水,稍摇晃数下倒出,旋即没入凉水之中,则异味可除,反复多次即可。
茶壶经常使用,但是用完后同样没有及时清理,会出现另一种情况,容易积上茶垢。
如果碰到较难清理的茶垢,要备一只小软毛刷子和一些食用小苏打,将适量小苏打倒入壶内,而后注入温水,几分钟后再用小刷子刷去茶垢,这是一种比较好的清洗方法。
发生上述情况皆是因为使用不注意造成的,所以我们在紫砂壶的日常使用中要注意及时倒掉茶渣,保持清洁。
2、换茶叶清洗
“一壶侍一茶”相信这是很多壶友都知道的,紫砂有吸附性,一把壶泡不同的茶叶会串味,影响口感,但是有的壶友特别喜欢这把壶,又想换种茶叶喝怎么办呢?这种情况,同样也是需要清洗紫砂壶的。
先要将此壶洗净,按照除去异味的方法清洗一遍,而后放置阴干。之后泡上新茶,放置数小时后倒掉清洗干净即可。
3、新壶开壶清洗
新壶在使用之前,一般我们都会开壶。新壶可能会有烧制残留的石英粉或者灰尘之类的,因而需要清洗。
方法比较简单,注入沸水后倒掉就可以了。
还有一类是壶身打蜡,去除这个可以放入热水中煮,大约半小时就可以,之后擦干净就行了,一般来说新壶开壶并不要煮,但若是新壶看起来光亮,摸起来油腻的话,还是煮一下比较好。
以上内容是关于紫砂壶泡什么茶最好喝和紫砂壶泡什么茶合适的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
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本文标题:紫砂壶泡什么茶最好喝 紫砂壶泡什么茶合适
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