紫砂壶能泡绿茶吗? 紫砂壶可以用绿茶开壶吗

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紫砂壶能泡绿茶吗? 紫砂壶可以用绿茶开壶吗1

紫砂壶是茶具中最受欢迎的一款，但是在我们的印象中，紫砂壶适合冲泡普洱及铁观音、大红袍等，而绿茶更适合用透明的玻璃杯来冲泡，因为绿茶的茶叶鲜嫩，香气鲜爽，如果用紫砂壶来冲泡，就容易把绿茶闷熟，失去原有的鲜爽。

其实紫砂壶也能泡绿茶喔。

其实，玻璃器皿是近代的产物，在古代人们照样用紫砂壶来冲泡绿茶，绿茶的味道也未见有所损坏。

只是由于绿茶在透明的玻璃杯中展开的时候十分赏心悦目，而且冲泡起来也比较方便，因此深受人们的喜欢，渐渐成为了主流，但是也不能因此而否认了紫砂壶的优点。

紫砂壶是双气孔结构，具有透气不透水的特性。这一特性是玻璃杯、铁壶、瓷壶等泡茶器皿都没有的，正因为紫砂壶具有透气性和吸水性的特性，一把壶不但不会把茶叶闷黄，更能提高绿茶的香气。

紫砂壶的透气性确保了绿茶在紫砂壶中保持鲜爽，而且持香的时间相对来说也较长。用紫砂壶冲泡绿茶的时候，要用80～85℃的水温来进行冲泡，并把握好注水方法、冲泡时间，绿茶的香气是不会被闷坏的。

苏东坡对烹茶用具也很讲究，他认为“铜腥铁涩不宜泉”，而最好用石烧水，苏轼在宜兴东坡书院时，还亲自设计了一把提梁壶名叫东坡提梁。

由此可见，用紫砂壶泡绿茶由来已久，是比较传统的泡茶方法。

不适合朱泥，朱泥密度大，会把茶叶闷熟，也不适合高身桶，也会把茶叶闷熟。如虚扁、文旦、仿鼓之类

其次是要掌握好适当的水温，一般不要超过90度，好茶80度就可以了。最后运用恰当的出汤时间，出尽水后立即开盖降温以防将茶闷熟。

不同的紫砂壶用不同的特性，用来冲泡绿茶的紫砂壶要满足两点：口大，这样出水顺畅，还要用段泥，透气性强。

泡茶水温以80度为宜，每道茶的浸泡、闷盖的时间要控制好，及时出汤，避免茶汤被闷熟。

只要冲泡的方式正确，紫砂壶也能泡好绿茶。

竹叶青茶如何选购(竹叶青茶叶哪里的好)

雨花茶的特别香，特别惹人喜爱，它具有缓解疲劳的功效，主要茶叶的味道特别的吸引人，那么我们在购买的要怎么去分辨好坏呢?竹叶青茶如何选购呢，一起来看看吧~~~

竹叶青茶如何选购? 茶叶的辨别

首先，从外形和触感上进行判断：茶叶的外形包括色泽在内。

为决定茶叶品质的重要因素。审评外形，即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色泽。

净度，即正茶内含有梗、片末、朴及其它杂质的程度。

匀度是指茶叶是否整齐一致，长短粗细相差甚少者为佳。色泽上，凡色泽调和、光滑明亮，油润鲜艳的，通常称为原料细嫩，或做工精良的产品，品质优，反之则次。

其次，从香气上进行判断：北方通称“茶香”。

茶叶经开水冲泡五分钟后，倾出茶汁于审评碗内，嗅其香气是否正常。

雨花茶的香气传递，犹如浸泡花香后的美人出浴之时，香气连同热气一同钻进鼻子般。有花香、果香、蜜糖香等令人喜爱的香气的茶香是最好的。

如果冲泡后闻到烟、馊、霉、老火等气味，有可能是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。

第三，从滋味上进行判断。北方通常称“茶口”。

雨花茶的味道既不是深沉的醇厚，也不是轻飘的淡薄。茶汤清澈、鲜浓，表示水浸出物含量多且成分好。

如果茶汤苦涩、粗老表示水浸出物成分不好。如果茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。

好的雨花茶冲泡后，先闻香，轻轻吹开水面上的茶叶，趁着热气与香气“交流”，细细地品上一口，嫩滑如流水般，齿颊留芳，回味甘甜。

第四，从水色上进行判断，也称“汤色”。

审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜，红茶要求红艳而明亮。

低级或变质的茶叶，则水色混浊而晦暗。

第五，从叶底上进行判断。

审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多，表示茶叶嫩度愈高。

叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良。色泽明亮而调和且质地一致，表示制茶技术处理良好。

雨花茶应具有正常商品的外形及固有的色、香、味，无异味、无劣变。产品应洁净，不得混有非茶类夹杂物。

不着色，不得添加任何人工合成的化学物质。

木鱼石的作用有哪些(木鱼石有什么副作用吗?)

木鱼石是一种非常罕见的空心矿石，很多石头的收藏家会选择木鱼石进行收藏，主要是由于木鱼石的外观非常的大气灵动有很好的收藏价值。

除此之外，木鱼石还具有神奇的功效，被称为“中华第一神石”。下面我们一起来看看木鱼石的作用，以及木鱼石适合哪些人群使用吧!

木鱼石的作用一：提高免疫力

木鱼石含有多种微量元素，比如锌、硒、钼等，能够为身体补充一定的微量元素，可以提高机体的代谢和多种酶的活性，具有促进免疫功能的作用。

木鱼石的作用二：抗衰老

由于木鱼石中含有多种微量元素，如铁是体内血液中交换和输送氧气的重要元素，所以补充一定的有关微量元素将对机体产生抗衰老作用。

木鱼石的作用三：抗肿瘤

实验证明，木鱼石能抑制肿瘤生长，提高非特异抗肿瘤免疫活性，有扶正袪邪之功效。

木鱼石的作用四：净化水

木鱼石是一种矿化水的石头，用木鱼石浸泡的水，在五分钟后，就可以达到优质矿泉水的标准，甘甜爽口。

既然木鱼石的作用那么多，哪些人群更适合使用木鱼石茶具呢?

1、中老年人

木鱼石茶具非常适用于有高血压、高脂血症、糖尿病等疾病的中老年人。

2、上班族

3、家庭

木鱼石茶具能净化水质，快速补充人体矿物质和微量元素，全家皆可使用。

4、女性

木鱼石茶具能净化水质，从而对于女性朋友们来说，能养颜护肤美容，增强免疫。

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