泡茶都需要啥工具 泡茶喝的工具叫什么

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泡茶都需要啥工具 泡茶喝的工具叫什么1

我国茶叶品类繁多，茶人喝茶也特别讲究色、香、味俱全，因此不同的茶叶所使用的泡茶工具也有所不同。

红茶、绿茶、花茶、黑茶等，都需要选择合适的器具来冲泡，如果选错了茶具，不但破坏了茶本身的元素，说不定还会对身体带来危害。

瓷器茶具

瓷器茶具，泡茶既不夺香，又无熟汤味，能较长时间保持茶叶的色、香、味。由二十多种矿物元素和陶瓷原料经过非常复杂的工序进行调配烧制而成的。

活瓷茶具会释放出一种远红外线，能够将大的水分子变成小的水分子，能够促进人体对水分的吸收，提高人体免疫力；而且，活瓷茶具还具有帮助促进人体血液循环，促进新陈代谢的好处，从而能够达到养颜美容等效果。

用瓷器茶具泡茶，茶水口感软滑甘甜，尽享喝茶乐趣与健康。尤其是普洱茶可以去苦昧，使茶水口感顺滑甘醉、润喉。

瓷器茶具应该是最好的喝茶、品茶的首选，瓷茶具还具有艺术欣赏价值和收藏价值。

陶土茶具

最富具盛名的陶土茶具就是紫砂壶了，紫砂壶是深受茶人喜爱的泡茶器具。一方面是由于紫砂壶造型美观，风格多样，独树一帜，另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。

用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。

长久使用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。

长期使用的紫砂茶壶，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的。

玻璃茶具

[推荐阅读：：上火了喝什么茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.lhecha.com)

玻璃质地透明，传热快，不透气，用玻璃杯泡茶，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色，可以一览无遗。

通常用玻璃茶具来冲泡碧螺春、龙井等绿茶，透过玻璃观赏茶芽在杯中旋舞，赏心悦目必有风趣。

其他茶具

也有一些为了方便用保温杯泡茶的人，用保温杯泡茶确实方便，可以随时有热茶喝。但其实用保温杯泡茶会影响茶的口感，也让茶失去了保健功效，一般保温杯的温度都比较高，经过高温烫过的茶叶会损失其含有的营养物质。

而且茶叶不宜长时间浸泡。茶叶中的茶多酚、维生素、咖啡碱等是不耐热物质，长时间浸泡在热水中会导致这些有益物质不能被人体很好吸收。

不用用保温杯来保存茶汤是可以的，可将冲泡好的茶汤倒入保温杯中保存，渴了也可以随时有热的茶汤喝。

还有人用塑料杯泡茶，塑料茶具往往带有异味，以热水泡茶对茶味有影响，纸杯、塑料杯亦然，除临时急用外，实不宜用来泡好茶。

银壶千万把(看完了你还敢用银壶吗)

银壶、铜壶茶友们都见过，但是见过铜包银壶的茶友可能就比较少，铜包银壶的制作难度比铜壶、银壶大很多，无论国内还是日本，能手作铜包银壶的匠人也是寥寥无几。

1、什么是铜包银壶？

铜包银壶，顾名思义，就是一张铜板包上银板捶打成型的银壶。由于两种金属的延展性不同，需要将其锤打到完全贴合，非常难！

打一件银壶大约要打10万锤，打铜包银要花十多万锤。而且打磨这么薄的金属，稍微不贴合就容易破裂，只能回炉。

2、如何手作一把铜包银壶？

首先捶打一把银壶半成品和一把铜壶半成品，两个壶的比例一定要非常精准；

铜包银壶的壶嘴一起打出来的，这更是一个难题，更加考验匠人的手艺；而寸彦同大师新推出的这款壶，壶身、壶嘴、甚至壶耳都是一体打出！

这种高难度做工的铜包银壶本身就是一件极佳的作品，简直是艺术品。

曾经的日本金工大师做出过少量铜包银壶，现在已是收藏界追寻的佳品，有些壶甚至没来得及拍卖就被消息灵通的藏家收入囊中。

铜包银壶做工之复杂、产量之低，使之成为银壶中的稀罕物。随着时代的发展，很多年轻人也不太愿意继承父辈的手艺，这种技术很可能会消失，现存的铜包银壶随着历史的发展就会越来越有艺术价值。

史上最全茶匙大全图鉴(茶匙的图片)

茶匙定义：茶匙是茶道六君子之一，又称「茶扒 」形状像汤匙所以也称茶匙。

作用

一、主要用途是挖取泡过的茶， 壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。

二、也是分茶工具，一般和茶则配合使用，避免用手直接抓取茶叶，保持茶叶干净。

茶匙按照材质大致可分为以下几类：第一类：金属材质

金 鹤 柄

由18K金打造，更显尊贵，在道教中，鹤代表长寿，因此有仙鹤的说法，也是中国吉祥图案的一种。

铜 合 金

铜合金茶扒意在工艺，加上现代技术打磨后锻压电镀而成，这样的茶扒不容易褪色。

百 炼 钢

百炼钢是中国古代许多宝刀的炼制方法。需要反复烧制和捶打，锻造的物品沉重，坚硬。

黄 铜

采用黄铜材质的茶扒经过手工反复捶打而成，复古耐用。

纯 铜

纯铜打造，质感厚重，采用竹子样式，多一份典雅。

纯 银

鎏 金

鎏金是古代金属工艺装饰技法之一，发明与战国时期，至今已有两千多年历史。

锡 制

一次浇铸成型，平和柔滑的特性，造型坚毅，纯手工打造。

紫 铜

全手工两面敲打，质感和品质兼备，手感和分量并存，经得住长时间的考验。

第二类：动物材质

犀 牛 角

犀牛角药用价值很高，不过，因为坚韧的材质，也被用做工艺品制作，犀牛角茶扒更是珍贵无比。

玳 瑁

玳瑁是一种现存最古老的爬行动物，也是一种有机宝石，做成的饰品光彩夺目，宝气华盛。

象 牙

象牙是一种贵重的材料，象牙做的工艺品更是价格高昂。

第三类：木制

沉 香

沉香制作的茶匙，因自身带有香气，用作茶匙和茶道异曲同工，甚为少见，十分雅致。

黑 檀 木

黑檀木是世界名贵木材之一，耐腐、耐久性强，是茶扒的常用木材。

红 酸 枝

红酸枝也是珍贵名木之一，其木质坚硬、细腻，可沉于水，红酸枝茶匙无论是观赏还是实际使用都是不错的选择。

黄 杨 木

纯手工制作，取材坚硬致密、纹路优美的珍贵原木，古朴神韵的手工雕饰，集艺术性和收藏性于一体。

鸡 翅 木

鸡翅木是属于比较漂亮的木材，用鸡翅木做的茶匙使用且有观赏价值。

竹 制 两 用

顾名思义，此款茶匙另一头细长尖锐，还可以用作茶针，符合现代人方便快捷的特性。

第四类：竹制

茶和竹都是山中清物，茶有醇香流韵之雅，竹有潇洒临风之气，两者相得益彰，所以竹也是茶匙以及其他茶具的常用选材。

能制作茶匙的除了竹子本身，还有竹枝、竹根、竹皮等，还有竹子品种，竹子新旧等制作出来的茶匙都具有不同风味。

茶匙按照形状大致可分为以下几类：

茶匙按照工艺大致可分为以下几类：

中国的工艺品技艺繁多，一般具有历史、文化等意义的更是有收藏价值。比如下图中乾隆时期的玛瑙镶鎏金茶匙，邓石如铭“卢仝茶歌”木雕茶匙，民国时期的铜钱样式茶匙、台湾生漆工艺茶匙等，这里给大家做一个茶匙工艺的鉴赏。

乾隆时期玛瑙镶鎏金

将上等玛瑙作为勺状，镶于鎏金曲柄上。鹿首雕工生动，写实性强。乾隆皇帝一生嗜茶，对茗饮用具的考究登峰造极以保留最佳的品饮功效。

此勺完全按照皇家的意旨制作，工艺精湛技巧娴熟，气质脱俗，是一件不可多得的皇宫茶具。

邓石如铭“卢仝茶歌”木雕

此款茶匙木雕而成，随形琢磨，不多斧凿，意趣天真。其上节录“卢仝茶歌”，有金石大家邓石如名款，此歌写尽茗茶风味，历来为爱茶之人传诵。

邓氏以篆刻书法名世，偶然操刀作此等闲趣小物，精雅中犹不失金石铿锵之气。器物、诗文、刻工可谓三美并列，再伴以佳茗清茶，堪成四绝。

挑选茶匙的方法

根据自己的喜好进行挑选，喜欢什么就挑选什么；根据自己的使用习惯和茶具的实际使用情况进行挑选；如果注重搭配，可以根据茶则、茶夹、茶针等其他茶具的样式，进行配套选购；挑选木制或竹制的茶匙，一定要挑选顺滑不刮手的（除非是工艺需要），以免在使用中弄伤自己。

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