寿眉好还是贡眉好 寿眉与贡眉的口感

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寿眉好还是贡眉好 寿眉与贡眉的口感1

福鼎白茶，属于6茶之一。按等级分白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉；年份放越久越好

银针是嫩牙，白牡丹一牙两叶或三叶，寿眉贡眉现在都叫寿眉了。寿眉只叶不牙

福鼎白毫银针,白牡丹,寿眉

没有最好，这个真看个人口味和喜好了。若论价格的话，白毫银针最贵，知名度也是最高的，可以理解为你说的最好。但陈年的贡眉，也是很好的，寿眉相对贡眉品质就差。

采摘级别不一样，白牡丹级别一芽一叶

寿眉 按照采摘时间不同 可以分为春寿眉和秋寿眉 各有特色 没法说哪种就最好 春寿眉 鲜爽度更高 花香更足 因为春天茶树生长快 都是新叶 所以更嫩更鲜爽 秋寿眉 花香不如。

寿眉好是贡眉

白茶冲泡流程 备具：首先要准备好泡茶的用具，包括茶壶、茶杯、茶匙、茶巾等 洗具：将烧好的热水倒入茶具中，对茶具进行温热一遍，是茶具均匀受热，然后将水倒掉 。

一、看外观喜爱白茶的茶友们都清楚白茶的产量最高的还是寿眉，银针与牡丹产量偏少很少有拿去收藏。所以现在市面上最常见的老白茶的原料正常是贡眉与寿眉，含有芽。

贡眉和寿眉哪个好

福鼎白茶分白毫银针，牡丹，贡眉，寿眉几个级别！白毫银针属于芽茶，顶级茶。贡眉，寿眉属于菜茶，叶片大！福鼎白有“一年茶，三年药，七年宝”之说！

一般有个五年就差不多了。。不过还需要保管得好不能变质

福鼎白茶怎么分辨好坏今天朋友带了一泡白茶，说是一泡300大洋。确实好喝。

白茶主要有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶等。白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针。

寿眉和贡眉哪一个好喝

寿眉可以煮奶茶吗

寿眉茶是属缘枼还是红荼1

寿眉既不是绿茶，也不是红茶，而是白茶。寿眉，也称贡眉，现在基本上都是称呼为贡眉居多，可到茶人码头了解学习

供眉又称为寿眉，属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地，是白茶中产量最高的一个品项，其产量约占到。

福建福鼎、政和两地产的白茶最好：白毫银针，白牡丹，寿眉 楼上的，安吉白茶是绿茶，只是氨基酸含量比一般的高而已

贡眉和寿眉哪个好

银针是嫩牙，白牡丹一牙两叶或三叶，寿眉贡眉现在都叫寿眉了。寿眉只叶不牙

寿眉和贡眉哪一个好喝

白牡丹

白牡丹银针贡眉寿眉可同时用一把壶泡吗

同一把壶一般泡同一种茶，这样可以达到养壶的效果。白牡丹银针贡眉寿眉都属于白茶，一般来讲是可以用同一把壶的。

白毫银针，味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，常作为药用。对于白毫银针… 书中记载着“寿眉、贡眉、针眉”大体由此精选演变而得名。 白茶的制作工艺，一般。

这个是老白茶。不贵。

白茶冲泡流程 备具：首先要准备好泡茶的用具，包括茶壶、茶杯、茶匙、茶巾等 洗具：将烧好的热水倒入茶具中，对茶具进行温热一遍，是茶具均匀受热，然后将水倒掉 。

我觉得配陈皮没有蜜梨好。陈皮本来有香，陈皮香盖了白牡丹或者寿眉的茶香，那留下的只有口感了，无法物尽其用。建议拿陈年老寿眉和雪梨煮茶，微冷以后兑点蜂蜜，。

福鼎老寿眉白茶

价格不一，有的卖到2万多元，有的单饼卖到三千元一饼，不一哦。

二级寿眉茶的价格为115元每斤，三年的二级寿眉茶的价格是200元每斤，七年的二级寿眉茶的价格是410元每斤;一级寿眉茶的价格为210元每斤，一级寿眉茶3年的价格是350元每斤，一年级寿眉茶7年的价格是750元每斤。 寿眉怎样选购 1、外形 寿眉还没冲泡。

一般有个五年就差不多了。。不过还需要保管得好不能变质

白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。 1、白毫银针 白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄。

不错的，味道温润甘甜。我一直喝张光北寿眉，感觉很不错。

福鼎老寿眉白茶

个人感觉茶很不错，就是不懂这有啥区别

相 信这张图已经让你知道白牡丹跟寿眉的区别了。

老寿眉福鼎白茶包装图片

白茶安吉特产价格具体要看白茶品质数量白茶达数千元每斤般高档白茶每斤要800元左右普通要200-300（1斤=500克） 白茶六茶类白茶福建特产,主要产区福鼎、政、松溪、建阳等基本工艺萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序萎凋形白茶品质关键工序白。

老白茶的价格不好评估的，还得看产品以及口感。不过寿眉原料比较老，放了四年，一般不会超过五百，当然品牌茶看行情。

主要看陈放9年后的品质。价格从几百到几千都有，很难订价

老寿眉白茶为什么有苦涩味?

没泡好

不同品牌的价格不一，有的八九十一斤，有的一斤将近1000。等级不同，有特级、一级等。买个一般的，一斤一二百吧。寿眉一般有几十块一斤的，也有一二百的。白牡丹一般都二三百，所以，也不能说寿眉一定都便宜，但是整体上是这样的。

手把手教你如何正确冲泡白茶饼的方式(白茶饼怎样冲泡)

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收藏白茶，往往要量力而为。

其一，要看家里的收藏空间。

其二，看个人口感喜好与追求。

散茶清新，保持白茶最为原始的风味。

饼茶醇厚，是对白茶品质的另类解释。选购时，丰俭由人，完全凭借个人喜好来选择。

随着饼茶的好处逐步被大家认可，越来越多白茶爱好者家中开始藏着些许白茶饼，或是长期收藏，或是短期饮用，小巧玲珑不占空间的模样，还真是讨人喜欢。

不论是长期喝茶， 还是短期喝茶，白茶饼都难以逃脱它们的宿命——被喝掉。

饼茶的冲泡，似乎多了些难度，与自然粗放的散茶相比，白茶饼当如何冲泡？莫要心慌，也别觉得无从下手，且让村姑陈手把手教你如何正确冲泡白茶饼的方式，一招就能学会。

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要冲泡了解白茶饼该如何冲泡，首先要知道白茶饼的构造。

【白茶饼前世，仍是那恣意洒脱的散茶】

茶农为改变这一库存压力，动用了压饼工艺。

前后不过几分钟时间，白茶就从不安分的散茶形态转变为圆润的饼，方便收纳，更加地妥帖。

且随着压饼工艺的进行，白茶还会衍生出另一种性格。相较于散茶的清新自然，饼茶多了沉稳与圆润。

【白茶饼今生，圆润小巧玲珑富有成熟风味】

我们肉眼可见的白茶饼，当真像是个大饼的模样，圆润的边角，鼓鼓囊囊的体态，甚至有些憨态可掬。其体积可以说是相当小巧。

随着压饼工艺的进行，白茶的部分细胞内液溢出，附着在茶叶表面，参与后期的陈化，且经过短暂的蒸压后，白茶饼的风味意外变得成熟，就像是新鲜麦子与煮熟麦子的口感，前者清新，后者成熟。

仔细观察白茶饼的模样，我们会发现它叶片、茶梗等错落有致，交替在一起。在冲泡它之前，第一步是要让茶饼解体，也就是我们说的撬饼。

撬饼，即让完整的茶饼分离。

工欲善其事必先利其器，撬茶饼首先要选对工具，一般我们撬茶可选择茶刀、茶针等。

撬茶完毕，可正式进入冲泡环节。正式冲泡，我们先搞明白几个小问题，这样更有利于掌握正确冲泡法。

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喝白茶饼，五问五答!

1.白茶饼要不要拆成小片冲泡？

撬白茶饼，是门学问。我们在撬白茶饼时，要撬取薄片状，但体积不宜太小。若是体积太小，冲泡时叶片容易随着水流倾倒而出，影响美观的同时还影响喝茶。

白茶饼撬成薄片状，还有利于白茶饼滋味的释放。

薄片状态下，白茶的物质释放属于匀速状态，以保证白茶饼风味。倘若撬成块状，白茶饼的物质释放反而被拖累进度，甚至会让人觉得要一直闷泡，直到茶饼散开才有味道，无形中又增加了冲泡的难度。

撬饼这件事，还真不能将就。

2.白茶饼冲泡要不要茶漏？

冲泡白茶饼是否要茶滤，完全取决于撬茶水平。

如果您撬茶的水平高超，撬下来的白茶都薄片状却不容易有碎茶叶，在这种情况下可以完全不用茶滤，冲泡的时候只要控制好盖碗开口大小即可。一般杯盖距离碗身0.5厘米左右就可以。

倘若撬饼时茶饼不小心被撬的比较碎，这种茶饼在冲泡时就要使用茶滤。使用茶滤的目的，是为了阻隔这些碎茶。

使用茶滤有若干个好处。

其一，不必担心茶叶太碎而故意调小盖碗开口，避免茶叶和水长时间接触而导致汤水苦涩。

其二，用茶滤阻隔过后，还不会影响茶汤的美观度，拍照啥的不受影响。

其三，用茶滤过后，碎叶子不会被喝到嘴巴里，能够提升喝茶愉悦感，毕竟谁也不想一边喝茶一边吐茶末渣子，这样未免太没有文雅形象。

3.白茶饼能不能用飘逸杯冲泡？

不能！

作为飘逸杯，它兴许适合泡花茶，但泡白茶这事儿，还真没有飘逸杯啥事。

市面上能看到的飘逸杯，是上面一个漏网的形状，下方一个容器用于盛放茶水，水倒入后，挤压一下开关，茶水就水往下流，从而实现茶水分离，看似简单的步骤，并不是最佳的冲泡方式。

使用飘逸杯冲泡，并不能让我们感受到白茶饼的风采，甚至因为茶水分离不及时而导致茶汤出现苦涩，只会拖后腿。

冲泡白茶饼，优选白瓷盖碗。

白瓷盖碗，能给茶饼提供一个很好的展示空间，从而我们可以感受到它的香气与汤水风味变化。白茶饼的成熟口感，层次多变的香气，都能在白瓷盖碗中被一一捕捉。

4.白茶饼能冲泡多少次？

白茶饼具体能冲泡几次，是白茶品质和冲泡手法共同作用的结果。

若是品质好，冲泡时却采用闷泡的方式，白茶饼不过五六冲就会滋味全无。

是以，茶能泡几次，请不要忽视冲泡手法的重要性！

5.白茶饼茶水比例要如何控制？

冲泡白茶饼的茶水比例，要视冲泡手法而定。

用白瓷盖碗冲泡，比例大概是1:22，也就是110毫升左右的白瓷盖碗，搭配5克白茶饼即可。

倘若是改用煮茶法，茶水比例要适当调整。

控制好茶水比例，才能收获到一杯淳爽好喝的汤水，才不能不枉费白茶做成饼的良苦用心。

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推荐一种最好用的白茶饼冲泡方式！

冲泡白茶饼，最万无一失的方式，非白瓷盖碗莫属。

白瓷盖碗泡茶的种种好茶，无需再过多表述，总之白瓷盖碗的存在就是为了白茶饼风味能更好展示的存在。

容器大小方面，选择110毫升白瓷盖碗即可，大小合适，方便拿捏。

在冲泡时，流程可分为四大步。

第一步：撬茶

根据冲泡需求，撬下薄片状的白茶饼，110毫升白瓷盖碗，搭配5克白茶即可。

第二步：烫壶温杯

冲泡前，先用沸水将茶器都烫洗一遍，以保证茶香纯净不受外界因素干扰。

第三步：注水

冲泡白茶饼，最佳水温是100℃，在沸水下，能让香气物质充分释放，还能让果胶物质分解开，以保证茶味充足。

茶饼注水时，最好采用环壁注水的方式，这种注水方式，可让白茶饼充分浸润在沸水中。

第四步：出汤

注水后，不必迟疑，直接盖上杯盖，倒出茶汤。

前四冲，以五秒快出水为好。第五冲以后，可根据茶汤浓淡程度进行调整出水时间。汤水淡了，适当坐杯，可让汤水重新回复醇厚风味。

至此，白瓷盖碗的冲泡就此完成，是不是觉得很简单呢？

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茶饼，是白茶的另一种存在形态。

它的存在，解决了茶农的库存压力。

它的存在，解决了散茶占空间的问题。

它的存在，还方便运输减少损耗。

它的存在，还丰富了白茶的个性，能让我们更好地感受甘醇与圆润是什么滋味。

这样一款像是绿叶一般的存在的茶饼，也值得我们细细体会它的风采。

无疑，选择正确的冲泡方式，才是关键所在。

优质白茶和劣质白茶的鉴别(如何鉴别白茶的质量)

优质白茶和劣质白茶的鉴别

看外形

优质白茶条索外形较大，叶子肥壮，叶片相对完整，同时平整舒展，碎裂少，叶片上有银色白毫，叶片为绿色或者灰绿色。劣质白茶相对瘦小，破碎多，叶面上有黑红色的斑点，白毫少或者基本上看不见白毫，看起来有点像“营养不良”。

看汤色

看叶底

优质白茶冲泡后叶底有明显的经络，叶片完整，劣质白茶冲泡后可以看见有很多碎片，叶片死板，经络不明显或者不完整。

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