普洱小沱茶是生茶还是熟茶 普洱小沱茶是生普还是熟普_茶知识_茶知识

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普洱小沱茶是生茶还是熟茶 普洱小沱茶是生普还是熟普

时间:2023-06-28 09:31:35 作者:自君别后

此文是学法吧整理的一篇关于普洱小沱茶是生茶还是熟茶的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有普洱小沱茶是生普还是熟普和普洱小沱茶是生茶还是熟茶的文章,喜欢本文的请关注小编。

普洱小沱茶是生茶还是熟茶 普洱小沱茶是生普还是熟普1

普洱小沱茶是生茶还是熟茶 普洱小沱茶是生普还是熟普

普洱生茶加工工艺为:云南大叶种茶鲜叶→萎凋→杀青→揉捻→晒干→蒸压成饼→干燥摊晾。 普洱茶生茶茶汤 生茶茶性较刺激,放多年后茶性会较温和,普洱老茶通常是指由生茶经自然发酵,陈放多年的普洱茶。 普洱茶生饼

2023-12-18回答者:中国农业出版社2个回答

普洱茶饼茶砖沱茶区别

2023-06-15回答者:苦甜酸辣咸淡4个回答17

从几十到上千、上万不等,各级普洱茶的价位很难定位。具体看普洱茶的口感、原料、加工工艺、年限和仓储。普洱熟茶放十年口感变化不大,只能变得更醇厚一些。普洱生茶放十年,如果保存得当的话口感变化会很丰富。普洱茶分生茶和熟茶。 1、普洱生。

2023-09-19回答者:苦甜酸辣咸淡3个回答14

大益的生茶怎么样?7542是不是大益生茶中的标杆产品?如果大益的7542生。

7542是指大益的一个生茶拼配工艺 可以作为一个刚喝普洱茶的初学者的标杆 牌子倒是不一定 云南临沧地区的生茶不错 你可以关注一下产地 因为牌子和厂家多如牛毛 所以真说不出哪个不好哪个好 不过一般来说50~100元左右一片的普洱茶 目前来说已经足。

2023-02-23回答者:峨嵋老星5个回答4

普洱生茶加工工艺为:云南大叶种茶鲜叶→萎凋→杀青→揉捻→晒干→蒸压成饼→干燥摊晾。 普洱茶生茶茶汤 生茶茶性较刺激,放多年后茶性会较温和,普洱老茶通常是指由生茶经自然发酵,陈放多年的普洱茶。 普洱茶生饼

2023-12-18回答者:中国农业出版社1个回答

前几天买了一些老仓的小沱茶,泡出来总有一种硫化物和氨化物混合的气味。

其实也可以买散茶…我家有很多普洱茶但是几乎没有小沱茶..原因我也不知道…普洱茶的话有很多牌子都不错..比如龙生茶业的.西双版纳基诺山茶厂.云南普洱市苦聪人有限茶业等等..

2023-02-27回答者:_血猫2个回答3

普洱茶的生产革命

在信息社会中通过信息的交流可以拉近消费者与生产者的距离,消费者可以取代经销商直接向生产者订货,从而导致消费出现在生产之前的现象。消费者可以真正成为消费社会的上帝,向生产者传达生产的指令,而生产者的生产将是一种计划意义上的生产,而不是市场预计意义上的生产。这种理念及模式的提出无疑是生产的一场革命。其革命的价值乃在于:

1、生产与消费不再隔离,而是融合在一起,消费者不仅仅是市场信息反馈意义上的消费者,而是生产指令的下达者,消费者的意志将贯穿于生产之前以及生产的全过程。

2、建立在消费者指令基础上的计划经济将出现,并成为未来社会的流行经济形态之一。社会主义计划经济是针对资本主义社会生产与消费脱节而产生的,但其最大的问题是,在国家僵化的生产指令下资源配置效率低下,企业仅仅沦为工厂缺乏活力,老百姓的真正需求得不到满足。而建立在消费者指令基础上的计划经济,是以消费者为中心的计划经济,能使消费者的需求得到充分满足,并能在很大程度上消除生产的不足与过剩问题。

3、未来的社会将是价值多元化的社会,市场经济与计划经济将并存,共同为人类的福祉服务。传统的社会化大生产将与新型订制化生产并存,大众产品与个性化产品将满足消费者不同方面的需求。其通俗的表达就是,土鸡与饲料鸡的需求并存,但越来越多的消费者将选择土鸡,并能很方便地找到土鸡。

4、生产者与消费者的身份将在一定程度模糊。以往投资领域的革命就是,企业投资的社会化,企业员工、消费者等可以通过购买股票而成为企业的投资者,而企业必须对投资者负责,定期公开企业信息。在未来的生产领域革命中,消费者将与生产者建立长期紧密的战略合作关系,消费者将深入影响生产的进程。消费者还可以通过入股而成为企业的股东,这样的话生产者与消费者乃至投资者三者之间不再是泾渭分明,而是你中有我,我中有你,其关系错综复杂。

5、建立在消费者导向基础上的反向营销将出现,将与传统的大生产时代的营销一起构成营销的阴阳两极。

传统的营销体系是STP+4P理论。该理论是将生产者与销售者作为营销的主体,而将消费者作为营销的客体来开展营销活动的,其营销的出发点与行为是以企业为中心,其信息流与价值流的传递方向是由企业到消费者的。渠道建设与说服教育式的推广是传统营销的重中之重,消费者的信息仅仅作为市场调查信息以及营销反馈信息而存在。到了信息时代这种营销理论已经力不从心,从而出现“不做营销是等死,做营销是找死”的现象。其困局乃在于:

第一、信息社会里信息泛滥,消费者获取信息的渠道多元化,价值观也呈现多元化,单一的说服式教育越来越缺力,特别是在分众的传播时代里,受众的分布支离破碎,整合传播的成本越来越高昂。企业以前只要在电视台及主流报纸投放广告就能很好地收获推广成果。而现在即使做一个设计很科学的广告媒体投放组合,也很难收到预期的效果,很多企业还在奉行脑白金式广告轰炸的策略,但史玉柱早就抛弃了这种过时的赢利模式,转投于网游的怀抱赚了个盆满钵满。史玉柱的征途游戏成功的奥秘在于,充分挖掘消费者的需求,帮助消费者实现其对成功的梦想,既然在现实中活得不理想,那就请到网游来吧。而“一头牛跑出火箭速度”的蒙牛,也借助超级女声,在帮助少女实现明星梦的同时也创造了营销的奇迹。单纯的说教式传播策略已经越来越不适应社会的发展,未来的传播策略将是企业与消费者一起来传播,即口碑传播。在口碑传播中消费者的价值将得到尊重,如同少女的追星梦得到尊重一样。消费者在帮助企业进行口碑传播时,其实也在传播自己的价值。消费者传播自己的价值就是未来口碑时代传播的最大特点,怎样找到企业与消费者的价值结合点,将是传播成功与否的关键。

第二、消费的需求日趋多元化,而大生产是建立在规模利润的基础上的,单品的小批量生产会导致成本增加,只有单品的量产才能体现成本与价格优势。这就是为什么大家都强调细分市场,但在单品量产的魔咒下, 企业往往不是去考虑消费者的特殊要求,而是去考虑消费者的普遍需求,这样产品的同质化竞争就不可避免了。如果让消费者先找到生产者,并就产品的形态与价格达成正式的协议,那么生产者在没有后顾之忧的情况下就可以安排小规模的个性生产,从而让差异化竞争得以真正实现。

当然,针对传统营销理论的弊端,也出现了诸如建立在客户价值导向基础的4C等新型营销理论。但这些理论只是对传统的改良,而不是营销的革命。4C理论只是相比4P理论更加尊重消费者而已,但其价值与信息的传递还是基于传统的企业——消费者路径,并没有取得革命性的突破。

而反向营销是真正站在消费者角度的营销,它的出现将使消费出现在生产之前,消费者的意志将贯彻于整个生产过程中,其价值与信息的传递是反向传递,即消费者——生产者。反向营销的STP+4P理论体系为:

第一、营销战略层面:

细分市场:对消费者社团进行分析

目标市场:找到目标消费者社团(传统:消费者个体组成的消费群体)

产品定位:为目标消费者社团订制产品

第二、营销的策略组合:

产品:订制产品线的建立

价格:消费者与生产者协商定价

渠道:可搜索化营销渠道(让消费者先找到你,渠道的信息平台化与配送化)

促销:口碑传播(在推广过程中,消费者与生产者一起合作实现各自的价值,即推广别人也就是推广自己)

6、未来的营销终端形态

由于在未来,传统的营销体系与反向营销体系将长期并存,前者主要是营销大众产品,后者主要营销个性化产品,未来的终端将以两种形态出现:

第二、个性化产品的终端。在订制的理念下,生产者将越过销售者直接向消费者供应货物。其模式为:网络信息提供商开发生产者信息——消费者团体查询与订购——生产者组织生产——网络配送商配送。

后记:品牌与草根产品并存的时代

山寨的出现是因为品牌的诚信危机。不是不要品牌,而是品牌滥用了消费者的信任选票。以前的品牌推广是一种灌输式的教育,品牌利用自己的话语权传播有利于自己的信息,而掩饰对自己不利的信息。而在口碑时代,消费者将在某种程度上觉醒,单纯的说教已经很难打动消费者。品牌在信息时代必须脱胎换骨,重视口碑的价值将是未来品牌的趋势。

在未来,代表秩序的品牌力量与代表解构的草根经济将长期并存,这比较符合我们时代的特征,一方面我们不是生活在乱世,因此这是一个充满秩序和游戏规则的世界(品牌就是商业的秩序和游戏规则),另一方面,我们又生活在一个快速变化的世界,新生事物层出不穷,原有权威和价值观受到严重挑战,这就是草根阶层的兴起(山寨经济是一个贬义词,并不能代表品牌以外的商业形态,所以用中性的草根经济来代表解构的力量)。

普洱茶不但要做品牌,也要做草根产品。而且个性化订购产品的出现,将给草根产品提供广阔的生存空间。

市场形势严峻,普洱茶的发展机会在哪里?

中国作为茶的故乡,在近十年里茶产业发展迅速,茶叶消费者基数成倍数增长,茶文化、有机茶、保健茶、名优茶等概念兴起,茶叶的传统区域性消费习惯正在逐步走向分解,取而代之的是更为现代化、多元化的茶叶消费趋势。面对飞速发展的中国茶产业,普洱茶行业又将受到什么影响,未来的发展趋势如何,各大茶企又将怎样应对?

消费市场全方位的“多元化”需求觉醒

随着茶叶的传统区域性消费习惯被打破,消费者对于茶叶品类的选择也更加多元化,消费者不再单纯的购买一种茶类,而倾向于多样化的尝试。其次,消费者对于茶叶的购买动机也更加多元化,从以前只是单纯的自己品饮的消耗品,到现在的赠予他人的礼品、平时接待客人的佳品、提升自身品位营造氛围的艺术品,茶叶充当的角色越来越多样化,对普洱茶来说还有一个特殊的角色那就是收藏品,出于普洱茶“越陈越香”的特点,收藏普洱茶已经成为了普洱茶爱好者的必修课。第三点,随着社会的不断发展,人们生活水平的普遍提高,茶叶消费的升级换代也成为了不可避免,未来茶产业不在是以“温饱型”消费为主的市场,而是转向“小康享受型”消费为主,对茶叶的消费,消费者已经不仅仅满足于低层次的饮用需求了,而是追求更高层次的“精神享受”。

从产品多元化入手,挖掘更多潜在消费者

消费者对茶叶消费的需求越来越多元化,在普洱茶行业也不例外。其实普洱茶相比于其他茶类有更强的消费粘性,消费者往往会越喝越上瘾,而且普洱可“喝”可“品”的内容也很多,从生茶到熟茶,从产区到山头,从拼配到纯料,普洱茶的“名堂”不可谓不多。但目前普洱茶市场遭遇寒冬期,行情不似往年那般火热消费者都是慕名而来,普洱茶企业想要有更大的发展,就必须在维系好现有消费者的情况下去挖掘更多的潜在客户。如何挖掘更多潜在消费者呢?前面我们讲到消费者对茶叶消费的多元化需求,只有从需求上满足了他们才能抓住消费者的眼球,很多茶企在产品多元化方面已经下了很多功夫。

润元昌在今年动作频频,在这个“重生不重熟”的普洱茶市场,于年初大力推广“春茶发酵的熟茶”可谓是一次胆大的“冒险”,不过就目前的市场反馈来看,这一策略还是相当成功的;上个月润元昌又上市了三款名山纯料系列,按常理说市场行情不景气,高端产品走不动,茶企在选择产品策略上会偏向于具有更多消费属性的茶才对,而推出名山纯料这一类高端茶可谓不按套路出牌,后续如何有待市场考验;据了解润元昌下个月还要推出另一款新品陈皮普洱茶,虽然市场上已有的陈皮普洱已经很多,但品质特点普遍不明显,而类似该企业基于熟茶领域的经验积累和优势,与市场需求相结合的产品开发模式,无疑是种很好地利用自身竞争力的微创新。这样的多元化产品思路正是行业所需要的,满足不同消费群体的需求,挖掘更多潜在普洱茶消费者,这才是普洱茶企未来的发展方向。

这是一个真正用品质说话的年代

消费需求不仅在朝着多元化的趋势发展,也更趋于品质化,精品化,茶叶被赋予了更多不同的身份和内涵,想要胜任这些角色就必须得有过硬的品质保证,做礼品就得有它得文化内涵有赠予他人的意义所在,做接待品就得有它的品饮价值有它营造氛围的作用。所以茶企在开发多元化产品,走多元化之路的途中切不可本末倒置,茶叶的品质才是一切的保障,在确保品质的前提下,利用自身的优势竞争力(原料、资金、技术、渠道等方面的优势)实现多元化的发展,普洱茶产业也能跟上中国茶产业的步伐迎来下一轮春天。

作者:苦茶师

下关沱茶和普洱茶的区别

云南出的下关沱茶是不是普洱茶的一种哦是的话是生茶还是什么啊

你说的是生是熟“`没有要看包装上的那个4位数字.普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆,并适度发酵,可以直接饮用,茶饼呈现深黑色,汤色呈红褐色、汤色较红亮。 。

凤凰沱茶与下关沱茶哪个好

来大理旅游 大理有那些普洱茶 哪里能买比较好比较正宗?

下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一,原名“团茶”,1902年由下关“福春恒”商号生产,大都销往四川叙府(今宜宾)等地,用四川沱江之水泡茶,味道甚佳。

下关沱茶和普洱茶的区别

问题三:沱茶是不是全部是普洱?功效和普洱一样吗?泡出来颜色如何?能减。

十行之内就好了 拜托不要太长啊 读着太费劲 不易懂!

普洱茶从生产工艺上分别生茶和熟茶 从形态上一般有:沱茶,饼茶,散茶,其中沱茶又分像窝窝头一样的沱茶和金瓜沱茶,人头沱,女儿沱等 普洱茶的功效都是一样的,。

“记得以前,很清晰沱茶完全是独立的一种茶,跟普洱是两码事,喝普洱不是散茶就是砖或饼。滇绿制品还称得上普洱吗?在下就认为不是(如果是的话下一个便要恶炒重。

普洱茶》 普洱普洱茶 原状产云南省,古今中外负有盛名。现在,云南西双版纳,思茅等地仍盛产 普洱茶 。据史籍记载,唐代滇南的银生府为云南主产茶区,而普洱古属银。

请教各位 下关是不是普洱茶系列阿?

工艺,制程不同而已,当然是普洱,普洱亦未规定必是晒青.人妖算男人,太监则不是.

沱茶只是加工成的样子 叫沱茶 ,其实就是普洱茶,还有七子饼茶 这都是茶叶加工的形状的别名,茶叶都是普洱茶。

沱茶依制作工艺不同, 有青茶沱茶(简称“青沱”)和熟茶沱茶(简称“熟沱”)之分。“青沱”是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经蒸压而制成;“熟沱”是以云南大叶。

有“身份证”普洱将亮相津城

普洱茶被越来越多的爱茶人所追捧,今年普洱春茶尚未开始采摘,部分名茶已经传出价格将上涨50%的消息。和价格一道火起来的,还有“普洱茶市场混乱”的说法。尤其是收藏价值高的古树普洱茶,更是让普通茶友大呼“雾里看花难辨真假”。

上周,天津市茶业协会联手云南茶业协会,共同推动“可溯源”普洱茶标准。天津市茶业协会副会长张津生介绍,这项标准使普洱茶有了“身份证”,茶友可以清楚地了解到茶产地、树龄、等详细信息。

“每一张‘身份证’都经过云南省勐海县林业局、勐海县农科院茶叶研究所、勐海县茶业协会等多部门严格的考证和确认。”张津生表示,有了这项标准,古茶树的树龄、古树茶原料的产地、产地海拔和经纬度等信息,便一目了然,茶友通过此身份证就能了解到手中普洱茶的真实面目。

投资收藏需谨慎下单普洱茶首选“好出身

2023年古树茶持续升温,作为普洱茶收藏市场的新宠。估计很多投资者都比较关心2023年古树茶收藏市场的行情。茶界有一句老话:“茶叶卖到老,名目认不了。”因此,投资茶是要花时间学点东西的。普洱茶有春水秋香、夏苦秋淡之说,大季的春茶就要比秋茶、夏茶售价高。所以投资收藏普洱茶不能有急功近利的心态,一方面不能盲目追涨,另一方面也要多多揣摩其中的收藏技巧。

A:不要随波逐流 盲目投资

最近一些茶商因普洱茶“涨价”问题已经收手,处于观望状态,但普洱茶山上却不断出现一些新面孔,旧去新来,此起彼伏。无论是投资者、收藏者还是茶商们,很多还想在这个涨价时期捞上一笔,但是再次提醒大家,一定不要随波逐流、盲目投资,一旦茶商集中抛售大量囤积的普洱茶,就会崩盘。

B:坚持“物以稀为贵”原则

根据普洱茶的原料来源大致可以将普洱茶分为两类:台地茶和古树茶,台地茶其实就是人工种植茶,而古树茶则来自原生态乔木大树型原料。对于投资和收藏者来说,首选肯定是稀缺而价高的真正天然古树茶。

C:要依产地和口味选茶

D:可以选取目前高端普洱茶中涨幅不太高的茶品

业内人士分析,顶级普洱茶里老班章、冰岛等因为一直以来名气大,价格涨幅已经很高。而昔归、南糯、景迈等名气稍小一些,涨幅还不是太高,但同样珍贵而稀缺,相对来说升值潜力更大。

2023年普洱茶茶农发展方向

1、茶农绕过所有中间商,自己做茶品牌

2、“上班”领工资的茶农由手工茶农转变为机械茶农

3、砍掉茶树种植其他经济作物

高端普洱茶几乎是手工制作的,但是随着进山的收料人在增多,用茶农的一句话说:“老板要这种口感,带烟味。我们为了卖茶,老板叫怎么做就怎么做。”同一个茶区出现多种口感的原料,于是形成了目前普洱茶的口感不统一。其实同一个山头的料同一个工艺制作的原料在相同的环境(天气、位置)下,差别不会很大的,并不会出现所谓的“千人千味”。

相关部门现在也在组织茶农培训,教怎么制作毛茶,对于外面茶商进去少的茶山有一定的效果,但是茶商进去得多的茶山,可想而知效果并不会很好,毕竟给钱的是老板。目前最热的冰岛和老班章,市场上流通的真茶有两成就很可观了,源头都不知道真假,为了利益茶商会告诉你真假?毕竟研究茶的人都喝不出是不是真古纯,茶农喝得出来的又有几个?更别说进去收茶的茶商了。

2023年普洱茶茶商发展方向

1、原料茶商转变为品牌茶商(边帮别人收料,边开发自己的品牌茶和渠道)

2、茶品茶商转变为品牌茶商(重心转移到自己建立茶品牌、打市场)

3、茶品茶商多开品牌店或经营多个品牌茶

2023年普洱茶茶企发展方向

1、延续传统企业的运作思路,继续延伸产业链

2、现代化新型企业,集科研、深加工和开发快消品

3、“小而美”型的行业类细分下的普洱茶企

从去年开始,大益建设的大面积成品仓库、七彩云南的酿化中心、澜沧古茶的时光仓、双陈普洱的普洱茶专业仓以及前些年传说中的大马仓,这些茶企都在近一步的推进普洱茶的发展。从严格意义上讲,传统普洱茶不管生茶还是熟茶都不好入口,现在市面上的普洱茶几乎都是半成品,更不用提还是毛茶的那些山头古树晒青茶箐。不得不说,过个几年,这些茶企的茶品也许一出厂就可以品饮,而不是卖现在的半成品。而这种延伸产业链的方式,将会颠覆现有的茶价体系和流通体系,从而真正的实现“现饮概念”下的购买和“越陈越香”概念下的收藏不冲突。因为一款茶3年时间足够看出以后是否有转化空间。

目前最明显的山头古树茶、山头生态茶也在细分普洱茶企,生产型茶企目前细分还不太明显,但是未来一定会出现细分,形成小而美的树型的市场。比如只生产生态熟茶或者只生产山头古树树茶。销售型茶企未来也会细分,而不是现在的大而全。

2023年普洱茶茶客发展方向

1、喝山头古树茶的小众茶客

2、投资山头古树茶的小众茶客

3、喝陈年老普洱的小众茶客

4、投资陈年老普洱的小众茶客

5、喝近年产货的大众茶客

6、投资近年产货的大众茶客

7、喝快捷方便实用茶品的大众茶客

普洱茶千万别买龙珠

去云南旅游想带点普洱茶回家哪家买放心

找合适的渠道,千万别在旅游景点和机场买,价格高茶也垃圾。什么龙润,七彩云南,龙圆号记住—毒来无恙。

龙珠普洱茶更适合长辈饮用

我的普洱全都是网购的 本地的价格太坑爹你可以选销售量比较考前的买 多看看别人的评价 新益号的茶千万不要买

世界上最昂贵的普洱茶为故宫内保存的一坨150多岁的普洱贡茶———“万寿龙团”。“万寿龙团”呈蛋形,红褐色,表面光滑,条索匀整,还可以清晰地看到细细的芽尖。

打算给朋友送一对生熟普洱茶坨,以淘宝的价格举例,350克左右的普洱茶坨。

普洱茶以其独特的陈香茶韵称著于市,其品质的品鉴,就是识别质量的优劣。普洱茶有散茶和紧压茶之分,各自有着不同的品质特征。 普洱散茶一般分为特级和一到十级,。

普洱茶千万别买龙珠

原发布者:谭校长成 普洱茶十大品牌1,大益–勐海茶厂2,八角亭–云南黎明农工商联合公司茶厂3,易昌号–云南昌泰茶叶集团4,郎河–勐海县郎河茶厂5,福海–勐海福海。

是的,一定要倒掉,第一泡是洗茶,如果是老茶,干净度差点的茶,沱茶、龙珠之类普洱茶的,建议洗2次。洗茶可以过滤灰尘跟激发茶性,让泡出来的茶更好喝!

你好!去买伪劣品。银行做大生意的,不会因为这些小钱楼上正解打字不易,采纳哦!

普洱茶为原料,经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。沱茶的名称由来,传说很多。有的说,它过去都销往四川沱江。

很难说哪个是最好的,很多牌子都不错。每个牌子都出产好茶和普通茶。比较常见的… 最重要的还是要干净千万不要买到湿仓茶或发霉茶!下面推荐一些云南普洱茶较好的。

龙珠小沱茶

普洱茶功效之普洱茶减肥的原理

普洱茶可以减肥主要是因为普洱茶中的寡糖的作用。

寡糖是由2-10个单糖单位组成的糖类的总称。它通过提高体内微生物的良好生长,抑制有害微生物的滋生达到增强免疫的作用,寡糖的甜度约为蔗糖的20%-70%,口感与蔗糖相似,但是不会像蔗糖会造成口腔细菌的滋生,产生酸性物质侵蚀牙齿。

寡糖对血糖值和胰岛素分泌没有影响。蔗糖会促进中性脂肪的上升,寡糖确有促进血糖下降的效果。

寡糖中的果寡糖还可以直接吸附病原菌,使病原菌从肠道上脱落,从而起到“清洗”肠壁病原菌的作用,果寡糖对血糖胆固醇及中性脂肪下降有帮助,它和膳食纤维一样,有助于血胆固醇的控制。其生理机制一膳食纤维类似,能与胆酸、胆盐结合而将其排出体外,防止再吸收。

这是普洱茶具有减肥功效的生物学原理。

云南普洱茶具有降血脂、降胆固醇、减肥的功效

发酵普洱茶继承了茶的基本特性,除具有绿茶、红茶、乌龙茶的保健功能,如提神醒脑、清心明目、提高免疫力、抗氧化、抗癌、抗辐射、利尿、通便、助消化等等外,还具有独特降脂、降胆固醇、减肥的功效。

20 世纪70 年代,法国多家医学机构发现了普洱茶的减肥降脂作用,但不知为何物,接着生药学家从短密青霉、红曲霉、土曲霉中发现了他汀类化合物,继而生产出了洛伐他汀等他汀类降脂药。2023 年,中科院昆明植物所国家重点实验室张颖君报道中国台湾胡先生在普洱茶中发现了降脂药洛伐他汀。

2003 年北京利康绿色医药生物技术研究所首次从普洱茶中提取了洛伐他汀。从陈放5 年的普洱茶中提取洛伐他汀120 . Zm 『 kg ,提取工艺和制品(制剂)已申请了国家专利,并命名为谢氏普洱他汀,为普洱茶的降脂、降胆固醇、减肥瘦身找到了确切的科学依据,这极大地提升了普洱茶的宝贵价值,增加了普洱茶无穷魅力。普洱茶的宝贵成分远不只此,随着对普洱茶医药学的深人发展,一些新的功能成分,新的保健作用正在不断和将被进一步揭示出来。已知的有氧化咖啡因、嗜陡类生物碱、杨梅素等就已被检出,而没食子酸、茶多糖呈数倍增加。另据权威机构透露,普洱茶中某成分对艾滋病病毒有较好的抑制作用,喝普洱茶对艾滋病患者有很好的辅助治疗作用。

饮茶是一种文化生活方式,饮普洱茶一方面休闲,一方面享受,既享受生态安全,又享受悠久的历史文化和丰富的原生民族文化,同时获得了保健。

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