普洱茶的冲泡方法多少温度普洱茶的冲泡水温

时间：2023-06-28 09:08:29 作者：迷魂镇

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普洱茶的冲泡方法多少温度普洱茶的冲泡水温1

普洱茶冲泡温度茶道普洱茶冲泡方法

以下是普洱茶的酿造工艺：

端点冲泡法端点冲泡法要用紫砂茶壶作为公平壶，冲泡时要用碗盖冲泡，可以清洁污垢，去除异味，进而帮助释放茶汤的味道。这时，将茶汤倒入紫砂茶壶中，让紫砂茶壶作为公平的杯子来传播汤。比如小碗一般3-5 g/3-5人，大碗5-10 g/5-8人；

区分茶是紧压茶还是散茶：一般散茶可以多抛一点，而紧压茶相对于压缩抛的茶量可以稍微少一点！

现在市面上的普洱茶，一般都是白茶饼、茶砖等压茶。所以做这种茶的时候，先加个茶筒或者茶刀撬成碎片，然后就可以放在茶壶里备用了。能喝就能破。

浸泡时间：第一泡10秒，第二泡10~20秒，然后每泡时间增加10~15秒。

另外可以考虑以下几个因素：根据温度和冲泡频率的不同，较高的温度(站长推荐：绿茶可以泡几次，学习茶知识请访问：茶文化，：wwW.lheCHA.com)可以减少冲泡时间，而前几泡一般冲泡较快，然后冲泡时间可以随着冲泡频率的增加而增加，从而使普洱茶口感更好！普洱茶一般是30泡。

普洱茶有哪些价值和作用？

1.云南七子饼普洱茶的功效和作用，提高免疫力：熟普洱茶含有茶红素、茶黄素、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素c等。这些化学物质在提高人体免疫系统的功效方面起着重要的作用，并能在寒冷季节预防感冒和咳嗽。

2.降血脂和预防心肌梗塞：在长期积累中，由于生活习惯、衣食住行等原因，人体慢慢出现高血压和心肌梗塞的症状。虽然可以治疗的药物很多，但都是“三药”。假设有办法？能够缓解这两种疾病而没有副作用是幸运的吗？而“小青橘”是一种健康的饮料，正好可以带来好运。长期坚持服用小清橙，可以缓解高血压、心肌梗塞等疾病。

3.糖尿病是中老年人健康的杀手之一。而且随着人们衣食住行水平的提高和社会老龄化的加剧，糖尿病的发病率也在缓慢上升。到目前为止，糖尿病仍然是一种无法根除的症状，重要的是通过药物和调整营养来控制。

相关话题：普洱茶冲泡/白茶/普洱茶功效与作用

央视一说茶、普洱就发笑

文/郑子语

央视盯上普洱，一盯就是好几年。远的有《疯狂的普洱茶》，近的有“普洱茶王身价暴跌”。好像报道茶界新闻，必说普洱，成了央视经济频道的一大传统。普洱茶之外，身价暴涨的金骏眉、大红袍，湖南黑茶等茶也都进入到了央视的视野。可是，央视对普洱茶的报道中，一种奇怪的腔调贯穿始终，几年如一日，那就是张口闭口不分事实笼统扣个大帽子：普洱是炒作。要是普洱茶也能说话，它会不会笑央视知识匮乏和气度缺失?

请问国内最大的媒体，当你口中冒出“炒作”二字，舌头在平舌音和卷舌音之间转换时，你有没有想到：何谓炒作?这个被用烂的词语对应某种行为，娱乐圈司空见惯，后来扩散到各个领域，指的是一种非常规的新型传播模式，就像有男士在地铁穿超短裙、某些明星假分手假恋爱以增加个人知名度一样。也有明星借明星上位，是炒作的2.0版。应该看到，“炒作”是一个中性词，用得恰当，体现的是传播的新颖。智慧和创意；炒作过度或不当，则令人厌烦，效果适得其反。

既然央视说普洱茶是炒作。那么哪些是炒作?普洱茶广为人知，与2023年“马帮进京”活动密不可分，炒作之声由此传开。然而，这类活动并非凭空想象，更非捏造，而是借助真实的茶马古道和普洱茶文化历史，对普洱的历史语境进行了还原，对文化进行了整合。炒作，往往是把假的说成真的，把次的说成好的，把普通的说成有名的，普洱茶原本辉煌，普洱茶文化原本深厚，普洱茶商号原本林立，普洱茶茶庄原本热闹，普洱茶品饮原本盛行，茶马古道原本沧桑延绵，“马帮进京”是向文化和历史的致敬，即便是行为艺术也不乏可圈可点的创意。2023年，“清宫进宫”和“贡茶回归”同样是一场依据历史而举办的盛大的文化活动。由此，可以看到普洱茶的回归是多重的。既是回归历史、传统文化，也是回归普洱茶文化的发源地——云南。这样的活动，传播了普洱茶应有的文化背景，为人们提供了丰富而营养的文化大餐。

那么是商家炒作?众所周知，因为文化断代，普洱茶在现代生活中逐渐式微，同时让很多老茶成了稀缺资源。在商言商，商家对价格有自己的掂量和把握。物以稀为贵，普洱茶在宫廷呆过，作为国礼出洋，见过世面，因为长久保存而在时间中提升了价值，这都是普洱茶有别于其他茶品的地方。被喻为“普洱茶太上皇”的金瓜贡茶，现存宫外真品只有两坨，已经远远超过茶本身，而拥有文物的特性，其价值自不待言。一些品质独特、保有年份的古董茶，价值不菲，不是说买就能买的。普洱茶热起来后，不排除个别商家利用商业手段炒作价格，但是诚如有人说，普洱茶只有运作没有炒作。我说，普洱茶不需要炒作，它甫出现，就连接了过去和现在，并将有穿透力的茶香漫过了明天。

【普洱茶发展史三大阶段】1、1950年之前，“古董茶”时期，如宋聘号、同兴号、同庆号等。茶饼上有不同私人茶庄纸质内飞以示区别。2、1950年~1968年，“印级茶”时期，包装印有“八中茶”中间茶字颜色不同，区分为红印、绿印、黄印等。3、1968年之后统称“云南七子饼茶”。如雪印青饼、8582、88青饼等。

【解读普洱茶的编号】普洱茶饼茶的编号一般为4位数，如7572，头两位为创制标号，即75年的配方执行标准;第三位是原料毛茶的等级，从高到低分别是：特级→1级→2级→3级→……→9级，不同级别风味各异;第四位是茶厂编号，昆明茶厂是1，勐海茶厂是2，下关茶厂是3，普洱茶厂是4，其它编号都是厂家自编的。

【解读普洱茶的“唛号”】普洱茶的“唛号”，即以数字方式表示的普洱茶的名称。如7572-701、7452-702等名字，这就是普洱的唛号。“唛”为英语“mark”音译。“唛号”亦称“唛头”，广东方言，原意是“商标”、“牌子”。在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称。也有俗称“茶叶编码”的。

【解读普洱茶的批号】唛号后面的三位数字为批号，第一位数表示生产年份，后两位数表示第几批茶。如：7572-906，表示此茶是用75年的配方生产，采用7级原料，勐海地区厂家生产的09年第6批茶。7452-702，表示此茶是用74年的配方生产，采用5级原料，勐海地区厂家生产的07年第2批茶。其他茶以此类推。

【普洱茶按栽培类型分类】可分为四类：①野生型野生茶香气深沉特异，口感刺激性高，回甘长且稳定;②栽培型野生茶香气较扬，水略薄而刚烈;③野放茶色泽较深，香气口感介于栽培型野生茶与台地茶之间;④台地茶茶性最烈，茶质多数较薄，香气最扬，口感刺激性最强，回甘快却较短，水薄甜较不稳定。

【普洱茶标准重量357克的来历】为什么普洱茶七子饼茶偏偏是357克呢?追溯历史原因：当年中国土产畜产进出口公司，为了配合出口每件30kg的普洱茶，每件按国际惯例包装为一打12筒，每筒7饼。故30kg/12筒/7饼就约等于357克，这个标准沿用至今。

【普洱茶的内飞、内票、支飞】内飞——压在茶饼正面内的那张小纸片，一般印有生产厂家及生产厂家的徽记。内票——包在绵纸内的大一点那张纸片，一般印有茶品介绍、生产厂家。支飞——普洱饼茶一般7饼包为一筒，12筒包为一篮，称为一支，每支外面印有编号、重量、生产厂家、出厂日期的那张纸即为支飞。

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普洱茶冲泡出来的颜色普洱茶冲泡过程中细菌的安全性

普洱茶酿造过程中细菌的安全性

普洱茶的酿造工艺有哪些？

茶量：冲泡普洱茶时，茶量的大小与饮用习惯、冲泡方法、茶叶的个性化密切相关，变化多端。

就云南人的饮茶习惯而言，选择保根起泡法时，冲泡的是品质正常的茶叶，茶量与水质的比例一般为1: 40或1: 45。如果选择“时间”冲泡方式，可以适度增加茶叶量，根据操控冲泡节奏的速度来调整茶汤的浓度值。

就茶而言，茶量也是一个变化。比如熟茶和老茶可以适度改善，普洱生茶和新茶可以适度减少。

接下来介绍普洱茶的价值和功效：

1.陈皮健脾养胃，改善肠胃系统：进入夏季后，很多朋友经常肠胃不适，会感觉食欲不振，没有胃口吃任何东西。那时，他们可以吃一些陈皮健脾养胃。中医认为，陈皮含有一定的挥发油，能刺激胃肠系统，有效提高肠胃的吸收能力。

2.加速基础代谢，平衡和控制胆固醇：奥赛营养价值生理学实验室使用两组小鼠。一组饲喂普通食材，另一组饲喂胆固醇，两组均额外添加零南沱茶汁。9周后血夜显示，第一组脂肪减少10%，第二组减少30%。云南沱茶中的一种或几种不祥化学物质，溶于水后具有加速基础代谢、平衡和控制胆固醇的神奇功效。

3、饮食搭配的选择：胃寒患者的饮食搭配要尽量控制，一定要有家人的照顾。这种过分辛辣、冰冷、坚硬的食物尽量少吃，太甜的食物尽量少吃。新鲜蔬菜不是什么都适合，比如哈密瓜。无论哪个季节，胃寒患者最好不要喝酸奶。肠胃好的人不建议多吃哈密瓜，更不建议胃寒患者多吃。换句话说，尽量保证味道清淡而不腻，营养而不腻。

相关话题：冲泡普洱茶/冲泡普洱茶

普洱茶怎么买

1、先看茶饼，看看是否春茶，春茶茶面上一般会有一些黄片叶子，找找有没有“马蹄”，春茶的芽和叶比秋茶肥一点，秋茶茶面条索感会比春茶强，看起来很顺的样子，条索会比春茶长而显细，秋茶没有黄片，表面也很干净。

2、闻茶饼的气味，好的茶会有干香气，不能有一些异味，如有异味，就要马上和店家沟通讨论，十分留意是什么问题，后续的品饮提高也要提高警惕。

3、洗茶后第一泡，注意观察茶海里汤色是否透亮，好的汤色应该是非常透亮，新茶颜色浅黄色。

4、喝时第一感要判断，如果入口很涩，看看茶汤吞下去后有无生津以化涩，如果吞干净茶汤，再吞干净口水，无生津且涩感强，此茶多数是台地茶。

6、品饮期间需闻闻茶底，看有无特殊的味道，一般正常是墨香。很少的茶会有甜香感。如果有其他怪味，应该也能品出茶汤的共存问题。

7、最后不泡了，一定要看茶底，这点非常重要：好的茶底，叶片完整度高，茶底颜色应该是黄绿色，如果闷泡很多泡后还很绿，很有可能是快速烘青，而不是晒青茶。

普洱工艺茶实用价值

普洱工艺茶是采用普洱茶青精工压制而成，是可品可藏的优质茶工艺品。普洱工艺茶的造型设计汲取了华夏五千年文化之精华，其形态极具历史追溯性，给人赏心悦目的视觉冲击。

1、收藏：从古自今茶叶的收藏性就很高。“黄金有价茶无价”目前普洱茶的价格行情，是十年翻十倍，存茶年增值速度达25.9%，购买它们不但保值，而且收益不菲。

2、观赏：工艺茶的造型设计汲取了华夏五千年文化之精华，其形态极具历史追溯性，给人赏心悦目的视觉冲击。

3、馈赠：华夏民族向来就是“礼仪之邦”。“送礼送健康”又是现代人生活上升的一种品味。工艺茶造型独特，可根据客户需要自行设计，使得送礼送出“心意”、送出“健康”、送出“独特”实乃馈赠之佳品。

4、个性请柬：普洱茶请柬是结合普洱茶历史悠久、文化底蕴深厚、越陈越香、珍藏价值高的特点开发而成的一套“经典珍藏普洱茶”纪念系列产品，主要分为婚宴纪念、生日纪念、毕业纪念、退伍纪念等几类。其中“经典珍藏普洱茶婚宴请柬”纪念产品，意在用普洱茶见证并记载永恒的爱情，该产品既是爱情的象征，也是文化品味的象征，具有特殊的珍藏价值。该产品打破了传统单一的请柬模式，新颖独特，意蕴深远

普洱茶冲泡出来的颜色茶道普洱茶的冲泡方法

普洱茶的颜色冲泡茶道普洱茶的冲泡方法

你知道普洱茶有几种冲泡方式吗？

如果冲泡一些比较好的普洱茶，应该用铜壶或者紫砂壶烘焙，保持泉水的专一性，提高温度。杯子一般用白釉或青瓷，便于欣赏普洱茶汤的颜色。杯要超过功夫茶(茉莉花茶)用的杯，用薄壁大杯喝茶，既融合了普洱茶醇厚甘甜的特点，又接近云南人的粗饮习俗。颜色好的玻璃最好用清水壶。

普洱茶以其清澈美丽的茶汤和多样的颜色而闻名。大家经常把云南普洱茶的茶汤颜色形容为”陈红酒’、”琥珀’、”石榴红’、”水晶红’。观色已成为普洱茶艺术中一个独特的场景，普洱茶的色泽因茶叶的产地、加工工艺、材料、贮藏环境和陈化时期的不同而呈现出不同的变化。

观汤，也就是审美，是品评茶好坏的关键一步。剥茶看起来像螺丝刀，是木头或者硬竹子做的，用来压茶碎。根据茶叶的自上而下的配置，可以保持茶条的细节，减少粉茶，方便面茶和内茶的搭配，准确反映压缩茶的品质。制茶针对普洱茶，分为内外两部分。即使是内外材相同的压缩茶，随着存放时间的延长，面茶和内茶的茶点也是不同的。所以，在食用之前，应将压缩的茶叶分开，放入陶器中，让其放松。另外，面茶和内茶要混合均匀。对于密封较紧的散茶，食用前应通风。之后的溶液，质量比开封酿造的溶液块好。这有点像品尝红酒。一般来说，应该防止现在饮用，然后在打开盖子一段时间后饮用，以便“搅拌”葡萄酒。

普洱茶的功效和作用是什么？

1.健脾祛湿护肝：普洱茶和薏苡仁陈年后制成的桂花茶，含茶量温和，茶中常含的化合物能养胃。

2.普洱茶中的茶碱等中度黄酮醇类化合物可抑制肾小管的再消化，增加尿液中钠离子和氯离子的含量。此外，它们还能刺激毛细血管运动，建立中枢神经系统，立即离开左心室和肾毛细血管，改善肾血流量，从而提高肾小球滤过率。这种有益的排尿可以有效促进血液中尿酸的排泄。

3.清热泻火功效：甘普洱茶外果皮含有异常的黄烷酮成分，具有杀菌、清热泻火、抗HIV病毒感染、抗诱变、抗氧化、去除口臭、保护牙齿等多种微生物菌株。