熟普洱茶饼怎么冲泡 普洱茶熟茶饼怎么泡

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熟普洱茶饼怎么冲泡 普洱茶熟茶饼怎么泡1

冲泡后熟普洱茶的外观。普洱茶饼的冲泡时间

普洱茶的冲泡技巧

普洱茶冲泡：普洱茶冲泡需要开水一次，这叫“洗茶”。“洗茶”时注意节奏，避免多次“洗茶”或长时间高温“洗茶”，减少茶汤的味道外流。

普洱茶也可以凉着吃。

茶叶用量：冲泡普洱茶时，茶叶用量的大小与饮茶习惯、冲泡方式、茶叶的个性化密切相关，变化多端。就云南人的饮茶习惯而言，选择保根起泡法时，冲泡的是品质正常的茶叶，茶量与水质的比例一般为1: 40或1: 45。

如果选择“时间”冲泡方式，可以适度增加茶叶量，根据操控冲泡节奏的速度来调整茶汤的浓度值。就茶而言，茶量也是一个变化。比如熟茶和老茶可以适度改善，普洱生茶和新茶可以适度减少。

普洱茶有哪些价值和作用？你知道吗

1.疏肝理气、破气润肺、化痰滋阴降火，改善慢性咽喉炎。优质绿色柑橘，表皮会引起“霜冻”，也叫“果霜”，是一种糖类化学物质。新鲜水果含有大量的水、葡萄糖和果糖等。当被太阳晒干后，水分逐渐蒸发，果肉中的葡萄糖和果糖顺着外界渗透到表皮，凝结成乳白色粉末状化学物质，产生“果霜”。《中医药学衷中参西录》总有一段叙述：“柿霜白入肺经，其滑亦益肺，其润亦润肺。”“霜”是一种具有很强的身心保健作用的化学物质，可以治疗慢性支气管炎、干咳、急性咽炎等。可用于治疗慢性咽喉炎、咽干、吸烟后干咳。对于经常吸烟的人来说，细烟中的烟焦油、烟焦油等化学物质对人体呼吸系统中的毛细血管造成损伤，毛细血管胃肠减压的功效降低，堵塞呼吸系统，导致呼吸不畅。“小青橘”是普洱茶熟茶和小青橘外果皮的完美结合。近年的普洱熟茶温和，健脾养胃，安全甘甜，橘皮清纯清香。两者结合可以显著降低吸烟造成的伤害。适度使用小橘冲泡的茶汤颜色，可以扩张呼吸系统，改善慢性咽喉炎，润肺。

3.陈皮功效： 《神农本草经》记载：“青橘皮，以其浓厚的绿色形状，微苦微苦的味道，用醋处理。总之肝要散，吃苦散，酸释，苦减是当务之急。薏苡仁浮升，入脾肺，青皮沉落，入胆肝，物理和自然田皆可。孩子暖胃，就得用青皮，青皮最能出汗。出汗的不能用。”

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2023年细说普洱——易武（一百四十六）

云南古树茶

来到易武街，最大的发展变化可以说是,在街的中间段建成了一座商业广场。这是引入现代化的房地产模式，用不到一年的时间建成的。在这之前，易武这一千年边陲古镇是前所没有的。这里边远、交通不方便，房地产商来这里淘金，是没有之想。主要原因应该是得益于这几年易武茶走红，名声在外的缘故。这一发展是划时代的，是一个大跨跃，从此易武将会发生翻天覆地的变化，这是可以预想的。

我们最关心的是今年的天气情况对茶树的影响。经历了连续三年的干旱，到目前为止，可以说今年的天气实在太好了。过年前下了雨。过年后又下了雨，茶园里的土壤是湿润的，茶树生长非常好，小树已经是采过一次，有些古树已经开始发芽，一片春意盎然和丰收的景象。吃过鲜叶，茶质和香气都颇好。这应该是我们大伙茶友之福。

我们将与茶友分享今年最新的茶山图片，以饱茶友一睹为快的眼福。其中一些古茶园不但从没有人发布过，就连我们自己也是第一次发布的。为保护古茶园的生态，我们将不公开其具体，望茶友见谅。

图文/无非妙道

普洱茶入门：解读普洱茶名称（三）

在大体上，大益（勐海茶厂）和下关茶厂的标记方式是相同的，但是，可能出于较早觉醒的品牌意识，大益没有在产品上标注定制商代号的做法。另外，大益还有自己独特的批号概念，这个在其它厂家是很少见的。我们同样使用大益生产的二款茶来解析它的名称：

1.大益易武正山 001

大益 易武正山 0 01

（1） （2） （3） （4）

（1）大益，这个标示方式如果不注明厂家的话，是无法在字面上知道的，所以用文字说明。

（2）易武正山，这是典型的用茶叶产地标注茶品的命名方式。易武即勐腊县易武乡，历史上和现在都是著名的普洱产地。这个“正山”就比较有趣了，从字面意义上来讲，有正宗山头的意思，然而实际上，据说只是易武乡一个叫“郑山”的地名的谐音，由于很有些意义，便被大家接受，广而用之了。

（3）001就是大益的所谓批号标示了，前面第一个数字，代表年份。0，即代表2023年。

（4）01代表这个茶是易武正山2023年第一批生产的茶，大益工厂生产茶品时会根据需求和产能情况分批生产同款茶品，然后，根据生产时间先后依次标示批次。

2. 7542 205

75 4 2 2 05

（1）（2） （3） （4） （5）

（1）75代表1975年确定的配方并开始生产。

（2）4代表该茶品使用了综合等级为4级的毛茶为原料。

（3）2是大益在中茶年代的工厂代号。

（4）这个2是生产年份的代号，在这里代表2023年，不管大益下关，在标示茶品生产年份时都按照该年最后一位数字标示。当然这种十年一个轮回的标示还是会使人迷糊的，毕竟，对于普洱茶而言，10年只是其完成从青涩走向成熟的第一步而已。

（5）05是表明该产品是第五批生产，历史上大益曾生产同款产品多达十几批。同时我们要注意，在本质上，第几批生产并不影响该产品的质量，所谓第一批更好第几批不好的说法，更多的是一种炒作。

另外一点要说明的是，不管使用那种标示方式，即使是唛号，也不会标明是生茶还是熟茶，而往往只在产品说明或者包装上使用（生）（熟）的方式标注。基本上，用唛号标注茶品是单一的，比如7542只是标注该款生茶而已，而用文字标称的，却经常会看到生熟皆用的情况，如“黄金岁月生”“黄金岁月熟”。

文/拾得

如何泡普洱茶饼 普洱茶壶的选择 普洱茶怎么醒茶

普洱茶饼怎么做

当我们沏普洱茶时，它不同于其他类型的茶。这和茶本身独特的质地有关。这种茶是用云南大叶种茶制成的，基本上是压缩茶，而且具有时间越长口感越好的特点，所以酿造这种茶必须采取一些方法。

在他看来，普洱茶的泡法只有以下几点：

一、锅的选择

普洱茶的酿造方法是由其特性决定的。这种茶基本上是大叶茶，产于云南。通常是压缩茶，有一个特点就是茶叶持续时间越长，口感越好。所以茶叶冲泡的时间越长，茶叶中的一些物质就会越丰富。

这种茶的浸泡方法对热量和温度要求很高，而且这种茶非常耐泡，需要很长时间才能表现好。所以在泡这种茶的时候，最好选择紫砂茶壶。

因为这个茶壶温度高，透气性好，非常适合做普洱茶。选锅的时候一定要选壁厚的锅和能装的锅。记住，茶壶不能用于两种茶。做生茶的只能一直做这种茶，做熟茶的可以用特制的茶壶。如果交叉使用，会对一些茶的口感有一定的影响。

二、醒茶

在这种泡茶方式中，这个环节对茶叶中固有的微量元素影响很大，对茶叶的口感也有很大的改变。

醒茶就是让空气和水接触到我们的茶，改变之前的状态，让茶里面的一些东西很好的蒸发掉！

冲泡生茶(不是老茶)时，如果这东西味道不错，但老茶味道没那么多，可以直接把茶放在茶壶里，然后把温度比较高的热水倒入茶壶里，既能唤醒茶叶，又有利于茶的香气。

三：水温

我们泡茶的时候，基本都是用温度比较高的水，有时候会达到沸点。当然还有一些新鲜成熟的。新与旧是不同的。

这种泡茶方法也需要考虑口感。如果原材料比较软，需要降低温度，保持在90摄氏度左右。

经过人们的处理，熟茶需要相对较高的水温才能充分发挥其中的微量元素。

如果我们在喝熟茶，我们需要先把茶散开，然后把它放进锅里。利用它的吸附作用，可以更好的吸收茶叶的不良味道。

四、茶

这样泡茶的时候，茶叶的量也会对茶的口感有非常直接的影响。

基本上是100 ml水加7 g茶，是最能体现茶的特性的比例。

吴：初唐

也是喝汤的好时机。如果是同类茶，别人会做的很好吃，你会做的很难喝。可能只是时间问题。你必须抓住最好的机会。

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普洱茶生茶小沱茶

什么样的普洱茶好

什么是普洱茶？？

普洱茶小沱茶为什么碎

什么是普洱茶？？

⒈饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，就是老的计量单位：七两，每七个为一筒，表示七七四十九，加上外包装用的笋皮刚好2.5公斤，也代表多子多孙的含义，故名七子饼。 ⒉沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，现在还有迷你小。

普洱茶的种类有以下这些： 1、以茶种分类可分为阿萨姆种（普洱茶种）、非阿萨姆种（非普洱茶种）。 2、以茶树进化类型分类：野生型、栽培型、过渡型。 3、以茶树种植管理方式分类：野生茶、茶园茶（野放茶、台地茶）。 4、以市场自然分类：古树。

详细。

普洱茶的分类方法有多种，可以按照普洱茶来源的茶树树种、普洱茶的外形、普洱茶的加工方法、普洱茶的发酵环境、普洱茶的年代等将普洱茶分成不同的种类。 一、按照树种，可分为2种：乔木茶和灌木茶 乔木： 传统意义上的普洱茶，通常采乔木树叶做。

是小茶沱吗？小茶沱一般500ml水冲泡就可以的，泡3杯左右的。 普洱小沱茶相对其他压制类型的普洱茶来说，省去了开茶的步骤，其他步骤是都相同的。根据不同的茶具有不同的泡法，最简单的方法就是茶漏，你只需杯子和茶漏即可。 烫杯——这个过程和其。

普洱沱茶怎么喝

普洱茶生茶小沱茶

它们怎么鉴别？

普洱茶术语名词解释 普洱茶：是指用滇西、滇西南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）制成的。其中又分为生茶、熟茶。 生茶：滇西、滇西南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）直接压成饼、沱、砖，称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。 熟茶：滇。

前提：我需要有经验的人作答，请省省力气，别在网上转贴答案，我都看过。

云南沱茶，是选用云南大叶种优质茶为原料，经科学方法精制而成的紧压茶。由于选处理方法不同，在成茶的色泽、香型、汤色、滋味和效益方面，都有明显的不同。 一、种类 沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。 1、绿茶沱茶是以较细嫩。

怎样泡普洱沱茶

步骤如下： 1、醒茶 短期内要喝的茶，应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年。 醒茶罐内装茶一般不超过三分之二，如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶。没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。醒茶时要注意避光避异味。 2、出。

1、首先将普洱茶称量一下，每一次的冲泡凉保持在7.5g左右就可以了，具体如图。 2、下面把称量好的普洱茶放入到茶碗中即可，具体见下图。 3、下面用热水缓缓的冲泡普洱茶就可以了，这里需要注意要使热水没过普洱茶，具体见下图。 4、最后等待三十。

怎样泡普洱沱茶

冲泡普洱茶饼首先就需要准备茶刀，把茶饼打开，用茶刀的侧面沿着边缘插进去，稍微的使用一些力气往里面推进，这样不会弄的非常散碎，然后向上用力撬开，这样就能够把茶饼一层层的弄出来。老茶的味道非常沉闷，香气涣散，所以冲泡之前一定要醒茶

普洱小沱茶怎么泡

主料：陈皮5g、乌梅3颗、普洱茶10g 辅料：蜂蜜适量 步骤一：准备原料。 步骤二：将乌梅剪开，与陈皮洗净。 步骤三：普洱茶放入茶壶中，冲入沸水。 步骤四：第一道冲洗，让茶叶吸水舒展，熟茶去掉前二道再喝。 步骤五：陈皮与乌梅再加入茶壶中。 。

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、普洱、临沧等地区。普洱茶讲究个冲泡技巧和品茶艺术。接下来小编就为大家介绍一下普洱茶的泡法，常喝普洱茶的人，是否知道普洱茶的功效与作用呢?不了解也没关系一下小编都会介绍的哦。 普洱茶怎么泡 方法/步骤 。

普洱茶窝头怎么切开泡

窝头式普洱茶又称沱茶，下面介绍一下如何处理沱茶，以及冲泡方法。 1、将沱茶的外包装撕开，然后放在一个平整而且干净的器具上，如白纸、茶盒等。注意千万不要使用报纸，因为报纸的油墨会影响茶叶的口感。 2、将茶针从沱茶的侧面插入，把它分成。

怎么泡出一壶成功的生普洱？我泡的生普洱总是味道不稳定，但茶是非常好的？

冲泡熟普洱茶要求用100摄氏度的沸水冲泡

熟普洱茶冲泡后的样子 泡饮普洱茶宜用一沸的水冲泡

冲泡后熟普洱茶的外观要用开水冲泡

普洱茶酿造方法和技巧介绍；

普洱茶的酿造方法：

冲泡：将普洱茶放入茶碗中，烧开热水，用高清水洗净，然后倒入高清水的茶海中，重复三次即可得到茶。将iPhone颗粒和柠檬片放入夹层玻璃罐中，静置5分钟。这顿饭的特点是：它的香味和普洱茶很好，非常好吃。如果想新鲜，可以切青柠檬加入。是普洱茶做的茶，最显著的瘦身效果，还有香香的iPhone，很漂亮。

以下描述普洱茶的功效：

1.健脾祛湿护肝：普洱茶和薏苡仁陈年后制成的桂花茶，含茶量温和，茶中常含的化合物能养胃。

2.暖身祛寒体质，普洱茶适合冬天饮用。北京朝阳医院营养科的宋新详细介绍说，普洱茶是软的，适合寒性体质不足的人饮用。

3.理气健脾、开胃止咳、祛痰润喉：小橙，果实小，果皮绿色，柑橘品质细腻，挥发油含水量高。薏苡的涩味来源于挥发油中的柠檬苦素，具有止咳化痰、润肺化痰、理气暖胃、健脾开胃、维持心脑血管疾病的功效。

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调饮玩味普洱茶膏

调饮玩味普洱茶膏！用调饮的方法饮用普洱茶膏，是茶膏饮用中的“另类”，却也是值得推荐的一种好方法。

首先，人体的差异，有对特殊营养的一并需求。这是中国传统养生的一大发明。人们习惯于将不同植物果实，如大枣、桂圆、山楂、枸杞等一些补气、补血又养颜的物品调配到一起饮用，以期达到更高的品饮效果。其实，在这方面，英国人创造的诸多红茶调饮的方法为我们提供了成功的范例，它之所谓盛行，尤其为当今知识层白领接受与效仿，就是因为这种饮茶方式不是为了饮茶而饮茶，实质更注重人体营养的不同需求。因此，调配的饮法也是当今人们始终关注的一种方法。相对纯茶的饮法，它不是倒退，而是一种进步。

其次，调饮的方法可增强某些营养物的吸收。以茶膏加牛奶的方法为例。过去，我们不太赞成这种饮法。认为茶膏中的咖啡碱与儿茶素会分解牛奶中的脂肪和蛋白质，对牛奶营养物是个破坏过程。但是后来我们发现了一个奇怪现象，凡是采用这种方法饮用的人，都称这种方法具有“抗饿性”。这使我们大惑不解。后来通过实验室化学分析的方法才发现，茶膏中多种化学组分与牛奶中的营养组成产生融合与分解，倒使牛奶中易于人体吸收的成分大大增强。通过对一组小白鼠实验，纯牛奶被小白鼠吸收只能达30％左右，参入茶膏调饮后，小白鼠对这种牛奶的营养吸收竟大大提高，达到50％左右。后来，我们分别找出不同人群试验，发现的情况也是如此。由此，我们相信，当茶膏与某些食物调配一起饮用时，可能会使两者的营养物产生融合，便于人体的吸收。

再次，生活情趣的要求。人们对饮茶的需求不仅是物质的，还有精神上的需求。当人们对于纯茶的各种冲泡方式及品饮形成一定“固定思维”时，也在寻找冲泡方式新的突破。当然，在这之中，会使一部分人打破原有思维模式，探寻另一种改变，即茶叶本味的改变，思考一种多品味的途径，使其更具养生特点。其实，中国现代茶的概念基本上以这种思路为主。我们现在看到市场上最畅销的茶品几乎都以这种茶为主。

普洱茶膏的饮用相比传统茶叶的冲泡具有方便性的特点。但这种方便性有别于速溶茶粉的快捷与简便，是一种“简单的艺术”。

茶膏品质的优劣，一是外形色泽，二是茶汤色泽与亮度，三是滋味是否纯正。如果茶膏外形色泽呈黑色并光亮如漆，表示茶膏生产时间较短；如果膏体表面呈白霜状，表示生产已有一定时间；如果膏体表面白霜明显，表示出厂时间更长；如果膏体表面呈现灰色，表示茶膏开始变质。当冲泡后，汤色红艳清澈明亮，说明茶膏质优，杂质少，工艺精；若茶汤暗褐混浊不清，带悬浮物，产生沉淀，杂质多，说明其制作工艺及提纯方法落后所致，像采用土法大锅熬制的茶膏，极容易出现上述现象。正常品质的茶膏，冲泡后茶汤色泽红艳明亮，滋味浓厚醇润甘滑，生津止渴，回甘持久，显现沉香（中药香），使人饮后心旷神怡。

黑珍珠，外形呈蜂窝状，具光泽，反光性极强，在光照条件下，反射出一个个亮点，犹如镶嵌的珍珠，故名。黑珍珠香气高正持久，滋味醇爽甘滑，汤色红艳明亮，是最佳质量的茶膏品种。

玉龙胜雪，外形色泽呈重度白霜颜色，又似青石上覆盖的瑞雪，故名。玉龙胜雪汤色呈宝石红，乳络状，滋味浓厚甘醇，品质仅次于黑珍珠。

红运当头，外形色泽黑润，膏体轻飘，放入水中可悬浮其上。冲泡方法与常规冲泡方法不同，先将开水冲入玻璃杯，然后放入茶膏，使茶膏悬浮于水面上，缓缓溶解，茶色由上向下呈雾状落下，慢慢弥漫茶杯，极具欣赏性，使人产生一种美感。

清宫御茶房制取的普洱茶膏，采用的原料为云南绿茶，因此其提取物仍属绿茶的提取物，茶膏的性质仍属绿茶性质，药用功效、营养价值仍与绿茶相同。清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中称：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也”、“普洱茶膏能治百病，如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗即可愈；口破喉颡，受热肿痛，用五分噙口，过夜即愈；受暑擦破皮血者，研敷立愈”的药效。据现代研究证实，普洱茶膏具有降血脂、降血压、降血糖、抗疲劳、抗衰老和改善微循环，预防动脉粥样硬化及心脑血管类疾病等保健功效。难怪近代中国文学巨匠鲁迅先生便以普洱茶膏治病。

据鲁迅之子周海婴先生回忆说，他自通人士之时就知道家里存放有茶膏，但父母总舍不得喝这些茶膏，只是逢年过节食完丰盛大餐后，如若家人感到肠胃不舒服时，母亲许广平才会拿出一小块茶膏，泡成茶汤给喝，喝完茶汤后不用多久不舒服的感觉就消失了。中医认为，普洱茶膏同时具有清热、祛暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、止咳、生津解渴、祛风解表、延年益寿等保健功效。

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