普洱甲级熟茶有哪些 普洱甲级熟茶是什么茶

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普洱熟茶是存放时间越长越好吗?可是维生素C、E存放时间长不是全都被破坏。

具有存放价值的普洱茶主要是生茶，说白了就是晒青茶。由于没有经过加工、烘炒等过程，茶叶内的酶仍然存在活性，在与空气接触后自然的缓慢的发生转变，也就是我们所说的陈化过程。而在它自然陈化的过程中，不仅不会破坏茶叶本身含有的有益成分，。

普洱甲级熟茶

请问下，普洱茶熟茶，哪个牌子的好啊？大家都喝什么牌子的啊？

说实在的，我自己也是做普洱的，同时我们都不做大厂货，但是说到熟茶的工艺的话，首推就是大益！这个是业界不得不承认的（虽然很多人说大益不好），哈哈！因为熟茶的唛号就是由这几个厂制定的。其中最经典的当数7572。当然要是和老茶相比的话就。

普洱生茶好还是熟茶好

两种茶都有许多保健功效，看个人喜好。生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥。

如何挑选普洱熟茶 我们都知道普洱茶有许多保健功效，且它的减肥降脂、暖胃护胃功效果为明显，但是为了能够达到喝茶健身的作用我们是不是首先需要保证普洱茶的质量呢？茶面上见有霉变的茶是否可以喝呢？ 普洱茶的生产在云南，通常目前存在历史较。

普洱茶生茶与熟茶各分几个等级

降血压的是普洱熟茶，因为熟茶中含有钾离子而钾离子有助于血钠的排出，一般高血压患者都是血钠偏高。普洱熟茶能降高血压、高血糖、高血脂。

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生茶对身体好，还是熟茶对身体好？

普洱生茶也叫传统普洱茶，是云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶，未经发酵，应归于绿茶。普洱生茶的制作工艺为：鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒干（晒青毛茶）—压制成紧压茶或不压制—干燥（制成晒青毛茶）—自然存放。普洱生茶如想得到熟茶的陈香，需要存。

顶级”老字号”普洱茶现身晋江 选购老茶讲技巧

（标题经“”修改，原题《老字号身价不菲 顶级普洱茶现身晋江》。）

8月7日讯：“宋聘”、“福元昌”、“大红印”、“七子黄印”……对于资深普洱茶客而言，看到这几个名称，无疑会心跳加快、两眼发光。没错，它们就是传说中的普洱茶老字号，可遇不可求的普洱老茶。如今，它们悄然现身晋江，期待与有缘人相遇。

备受关注的是，今年以来，普洱、福鼎白茶、铁观音、岩茶开始在晋江呈流行趋势。

“老字号”身价不菲

“1949年以前的同泰昌(散茶)，售价在50万元左右;1920-1950年份的宋聘号乾利贞(1KG)砖茶，目前零售价在20万元左右;1930-1940年份的鸿泰昌圆茶售价在15万元左右。”近日，在驿路茶马华泰总店，林时贤指着珍藏的普洱茶如是介绍。据介绍，这些老字号普洱老茶大多价值不菲。

“这些茶原本是一个爱茶老人的珍藏，许多茶在市面上根本就找不到，即使是行业人士，对这些老字号也了解不多。”林时贤告诉记者，这些茶叶都是珍藏多年的珍品，不少产品现存数量屈指可数，更不用说在普通茶叶店能够找到身影了。

记者进一步了解发现，除了一些身价高昂的普洱老茶外，目前出现在驿路茶马的还有一些性价比较高的珍品。如，1935-1950年份的汪裕泰砖茶、1920-1935年份的钧义祥砖茶，标价都在1万元。

老茶悄然受宠

“近年来，老茶喝了不少，身边不少老茶客也表现出更大的兴趣。”作为资深茶客，张先生拥有近20年的饮茶历史。“以普洱茶为代表的老茶，底蕴更足，在品饮功能方面，也有特点和优势，关键是它还具备稀缺性。”记者走访发现，近年来，老茶受到许多晋江资深茶客的喜爱，不少茶商从中找到商机。

“从目前的情况看，我们已经具备推出老茶系列产品的条件。”林时贤告诉记者，除了刚刚上柜的普洱茶珍品外，驿路茶马还拥有多个品类的高品质老茶。“铁观音方面，我们的产品极具优势:年限足、保存好、品质优。其中，10年、20年的好茶，品质获得许多资深茶客、行业大师的高度认可。”此外，驿路茶马还拥有多个年份的福鼎老白茶。

消费指南：什么样的老茶值得选购？

一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色，挺拔舒展地在开水中浮沉悠游，看着就已经满眼舒服。凑嘴喝上一口，有一点草本的微涩，更多的却是一种只属于今年春天的芬芳，新鲜得可以让你听到山岙白云间燕雀的鸣叫。余秋雨先生的描述，让人对绿茶充满向往。但事实上，他却对老茶陈茶，尤其是普洱老茶情有独钟。那么，什么样的老茶值得拥有呢?我们来听听一些意见。

从品类来说，普洱茶肯定是老茶陈茶的代表，目前公认的普洱老茶有几个代表性品牌，大家可以参考。如:“号级茶”中的“宋聘”、“福元昌”、“向质卿”、“双狮同庆”、“陈云号”;“印级茶”中的“大红印”、“甲乙级蓝印”、“红印铁饼”、“无纸红印”、“蓝印铁饼”;“七子饼”中的“七子黄印”、“七五七二”、“雪印青饼”、“八五八二”、“八八青饼”等。

“不管是从工艺，还是从品饮功能看，岩茶应该也是老茶代表品类之一。经过实地调查，我们觉得目前较好的岩茶或武夷茶，应该是在金骏眉兴起前，或者刚兴起时，出产的武夷山岩茶。因为，那时候武夷茶商业炒作因素较小，大部分茶叶是正岩或半岩产地，周茶尚未大规模出现。”林时贤告诉记者，挑选年份岩茶，要重点关注年份和产区。

而今年逆势上扬、有着“一年茶，三年药，七年宝”之称的福鼎白茶，应该算是老茶新生代中的优秀代表之一。据悉，高品质白茶毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋味鲜醇可口等特点。

此外，安溪铁观音老茶近几年来也颇受青睐。专业人士指出，铁观音老茶陈茶和库存茶有本质的区别。从年份看，超过20年的纯正铁观音老茶数量极少，超出这一年限的，很多是其他品种的老茶，如色种、黄金桂、本山等。记者了解发现，目前有主推铁观音老茶，且品质较受认可晋江茶商有驿路茶马、安平建设茶行、青苑茶庄、好韵年年等。

昆明警方查获“假冒名牌”普洱茶327箱

8日下午2点，两辆中型货车开到昆明五彩点金园小区14栋1楼的1间商铺门前，几名工人正在搬运货物时，被民警控制住。民警介绍，两辆货车上共装载了327箱仿冒名牌普洱茶。

“我们之前已经接到线索，今天将有大量假名牌茶叶运到这里，所以联合厂家一起行动。”昆明市公安局经侦支队一民警说，根据举报，他们来到五彩点金园小区，此时，14栋1楼的1间商铺门前停着两辆白色的中型货车，几名工人正从商铺内把一箱箱普洱茶搬进车厢。

民警随即打开纸箱进行检查，每个纸箱里都装着数十饼净重250克的“云南普洱茶砖”。“类似包装的茶叶早已停产，这肯定是冒牌货。”云南中茶茶叶有限公司质量与安全部工作人员沈先生说，这批普洱茶是仿冒该公司20世纪80年代的产品，这种包装规格的普洱茶，现在不可能成批量出现在市场上。

随后，民警走进商铺内继续检查。“你们不用看了，其它品牌的货都没问题，只有这批货确实是假冒名牌。”商铺老板说，自己在康乐茶城做茶叶生意，小区内的铺面平时主要当做仓库使用，虽然知道这种包装的普洱茶是冒牌货，但由于经常有顾客成批量购买，而且听说在广东等地很受欢迎，所以才让儿子定期去进货。

经过清点，这批傍名牌的普洱茶共有327箱。民警表示，将会把查获的茶叶进行扣留，再做进一步调查。

如何泡熟普洱茶饼

茶名：鸿泰昌 产地：易武正山 普洱茶饼。听说茶叶要放冰箱冷冻，不知道。

储存普洱茶十分讲究，高温、潮湿的环境容易造成霉变，因此要想品味普洱茶的陈香，应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中，并且要隔绝有异味的食物，防止普洱茶吸味。 如果普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡。

熟普洱饼怎么

会的。普洱茶茶叶为什么要蒸,是因为这样方便压制。当然传统是靠工夫去掌控“蒸”的时间。有了机器后，时间自然能调配:375克圆茶须7秒。250克沱茶5秒。250克砖茶5秒，100克沱茶3秒. 要让茶品转化得快。除了加速陈化的方法，就是在这儿把蒸汽时间拉。

主要是用专用的工具茶刀，不是用茶刀切！是用茶刀撬 ！ 松动的地方一点点的有层次的撬 ！ 1.撬茶 找茶饼松动的地方入手撬 2.投茶 先取8克左右放入泡茶容器中（紫砂壶为最好！） 3.洗茶 冲入的沸水 迅速出汤．除了唤醒茶叶的味道更重要的是 清洗。

如何泡熟普洱茶饼

市场上大部分的普洱茶都是紧压型的茶，只有紧压型的茶才更经得起时间的转化，让本来就非常好的原料，转化出更好的口感来，这才是普洱茶真正的独特之处。不过对于刚开始喝茶的朋友们来说，拿着紧压型的饼就是一个问题了。不知道如何下手呀，那么。

熟的普洱茶饼如何存放和冲泡

一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的.相对来说,沱茶稍紧点,用专用的普洱茶刀开茶，从侧向开，尽量不要弄断，保持茶条完整。否则，引起浸出物质顺序和量的变化，不能表现本来的品质。至于刀，到普洱专卖店。

喝茶是中国非常流行的生活习惯，普洱茶是中国名茶自然非常受欢迎。接下来小编为大家介绍普洱茶饼如何喝，感兴趣的你一起来看看吧~ 【普洱茶饼如何喝】 1.撬茶 普洱茶饼和普洱茶叶不同，普洱茶饼是一大块还没弄开的茶饼，是需要我们动手去撬开的。

普洱茶文化科技中心落户昆明

经普洱市与昆明市协商，协议建设普洱茶文化科技中心，项目由普洱市国有资产经营有限责任公司负责实施。项目占地面积约54.26亩，投资估算9.1亿元。

将建设普洱茶文化研究服务区、普洱茶文化展览区、普洱茶文化交流区、普洱茶文化体验区及其他配套基础设施。

普洱茶大佬来厦门卖茶

在经历一轮游资爆炒之后，元气大伤的普洱在茶叶市场沉寂了一段时间。不过，在“休养生息”了三四年之后，普洱茶又开始了回暖之旅。借辛亥百年推出典藏产品、与银行合作推广理财产品，从市场了解到，普洱茶正在以更加理性的姿态重新吸引人们的收藏投资目光。

上品普洱来厦门造势

上周六，普洱茶业界的领军级企业大益茶业集团在厦门举办了一场辛亥百年典藏纪念茶推广活动。在发布会现场，主办方还特意邀请了证券公司的分析师作了理财报告，其打造普洱茶收藏和投资的意味颇为明显。

据了解，此次大益集团推出的辛亥百年典藏茶共包括“巍峨中山”、“江山美人”、“黄河青山”和“百年回甘”四款，采用普洱经典的生熟组合，原料甄选普洱茶最核心产区古茶山大树茶，历经3年自然时光陈化，限量发行。

“这是大益打造的首款大师级系列产品。”大益集团厦门市场部经理罗荣介绍，在大益茶的产品体系中，共有经典、臻品、皇茶、大师四个逐渐递增的品级。

一套产品四盒总共9600元，其中，“巍峨中山”和“百年回甘”2900元一盒，“江山美人”和“黄河青山”每盒1900元。以每盒1911克计算，这款号称大师级的普洱，价格不过每公斤七八百元，还不算上60g银丝绵纸的茶饼外包装价值，与人们印象中动辄万元的形象显然已是天壤之别。

几年来回涨30%“受伤”普洱理性回暖

在2023年泡沫破裂之后，普洱的价格几乎遭到了腰斩，比最高峰时暴跌了至少50%。不仅是价格，普洱在市场上的声名也是一度狼藉，每每与“炒作”一词紧密相连。

“不论从单价还是均价来看，目前普洱的价格已经显得很大众了。”昨日，记者走访厦门部分茶叶市场了解到，相比于铁观音、大红袍等热门品种，普洱在市场上还是相对处于小众，而在价格上则已经低于前者，显得更加亲民。

“现在市场已经逐渐回暖了，这几年的涨幅应该也有30%。”据厦门茶叶界人士介绍，在失落了一段时间后，普洱茶市场正逐渐走出低谷，回到了理性的轨道上，其价值也重新被理解和认识。

普洱茶逐渐重新被市场看中的一个例子是，日前，工商银行首次针对私人银行客户推出了一款另类产品——普洱茶投资理财产品，投资者认购理财产品后即成为普洱茶认藏人，该行将所募集资金专项用于投资工银大益“黄金组合”普洱茶。该产品期限一年，到期前投资者可以选择以实物方式或现金方式支付理财本金及收益，预期年化收益率达7%。

熟普洱茶保存期限

原则上，按QS标准的要求，普洱茶生茶和普洱茶熟茶、新茶和老茶在存放过程中必须分开存放。但如果是个人或者家庭存放，可视自己的实际存放条件而定，因为存放普洱茶最为关键的条件首先是储存环境的干净和卫生，其次是温湿度的控制。生熟或者新老。

普洱茶熟饼应怎么存放？喝之前多久回气？用什么容器？

传统制作工序制作的普洱茶饼(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限，因为是后发酵茶，制程中多保持相对低温制作，保留多数酵素脢，使其陈放后口感越加柔润且厚重。压得越紧与空气接触越少转化越慢，喝起来变化更丰富。 普洱茶可以用陶罐或者放。

普洱茶保质期

普洱茶对存放地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间，只要不受阳光直射，阴凉通风，远离污染或香皂，蚊香，樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是，新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较。

熟普洱茶保存期限

普洱茶并非年份越长越好。 普洱茶素有“做新茶，喝旧茶”的传统，被认为越陈越香。但从食品安全角度看，普洱茶并非越陈越好。 普洱茶的最佳保质期只有10年左右，‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。 扩展资。

生普洱茶和熟普洱茶哪个更好。 听说生普洱茶保存的越久，口感就越好。是。

对于大众来说，普洱熟茶更能赢得人们的喜欢。也的确有普洱越陈越好的说法。不过，现在因为普洱的炒作，出现了很多的劣质普洱，特别时普洱熟茶。所以现在也有一些人改喝普洱生茶。茶一定要喝干净的茶，所以还是应该去正规的茶厂，茶楼买。 要看你。

没事没事，这种东西完全可以长时间保存下来的

普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适。

普洱茶卤鸡蛋的做法

普洱有生熟之分，做这个卤蛋最好用熟茶，酱油都不需要，利用茶的颜色就可以给鸡蛋穿上漂亮的外衣.

原料：鸡蛋、普洱沱茶、八角、香叶、桂皮、鸡精、盐。

1. 准备好原料料。将鸡蛋洗凈，加水煮熟。放凉剥去蛋壳。

2. 准备好普洱小沱茶。剥好鸡蛋加入所有的料和加入漫过蛋的水烧开。水开后改小火再烧20分钟左右。放凉就可以了。不用酱油的普洱茶卤蛋就做好了。

煮好后放冰箱冷藏一晚更入味!

更多普洱茶膳食推荐知识请访问普洱茶吧普洱茶爱好者乐园

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普洱茶另类吃法

1.普洱瓜瓜碰

材料：普洱茶叶10克，木瓜20克，哈密瓜20克。

做法：用开水冲泡普洱茶，木瓜和哈密瓜去皮，切丁，然后，把木瓜与哈密瓜一起投入普洱茶汤中，小木瓜的清香、哈密瓜的甜润与普洱茶香融合在一起，无论颜色还是味道真的很好!

2.普洱C+C

材料：普洱茶叶10克，柠檬1只，苹果半只。

做法：先把苹果去皮切成片，然后把泡好的普洱茶汤与苹果同煮，2分钟后，把柠檬汁倒入煮好的普洱苹果汤里(根据个人喜好，添加蜂蜜或冰块)，一杯减肥又防便秘的“普洱C+C”就做好了。

3.普洱蜜柚茶

材料：普洱茶叶20克，新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。

做法：用开水冲泡普洱茶，然后普洱茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微寒，多吃不上火，和性微热的普洱熟茶同煮，弥补了各自的弱点。

4.消食茶粥

材料：麦芽30克，鸡内金10克，粳米50克。普洱茶叶5克。

做法：麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎去渣(可重复1次)取汁，加大米煮粥服食，每日2次。

5.普洱茶排

材料：猪排骨500克，普洱茶叶10克，调味品适量。

做法：排骨清洗干净，切成小块，放入滚水中汆烫后捞出。大葱切成2厘米的小段，姜切片，大蒜去皮，用刀拍散。排骨放入锅中，加入普洱茶叶、蚝油、大葱、姜片、大蒜和开水适量，文火炖制猪排熟后，食盐、味精调味即成。

6.莲茶鸡煲

材料：仔鸡500克，鲜莲子100克，鲜百合50克，枸杞子10克，鲜荷花2朵，普洱茶5克，麦芽粉、调味品适量。

7.鹌鹑茶鸭汤

材料：普洱茶5克，鹌鹑1只。老鸭1只，生姜、调味品适量。

做法：普洱茶用沸水冲泡数次取汁。鹌鹑、老鸭去毛杂，洗净，与茶汁、生姜同放煲内，先用武火煲沸后，改为文火煲熟，调入适量食盐、味精等即成。

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