2023年普洱茶春茶价格行情 今年普洱春茶什么时候上市

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2023年普洱茶春茶价格行情 今年普洱春茶什么时候上市1

昨天31个省市新增病例99例，其中从国外输入97例，比4月10日的42例翻了一番，让人心慌。

刚才钟南山院士终于给出了他对疫情的最新判断：现在还不是摘口罩的时候，海外进口导致二次爆发的可能性极小。这意味着我们可以继续促进工作和劳动力的全面恢复，戴上口罩并采取适当的预防措施。这真是个好消息，尤其是对分秒必争的春茶来说。虽然今年春茶市场不容乐观，但是茶叶还没有采摘加工，所以总有希望。

春茶、冰和火

春茶从来没有像今年这样夹在疫情和天气之间。受疫情影响，茶山人口虽然比去年少了很多，但也在激增。在天气不好，干旱，减产的背景下，有很多悲欢离合。

干旱席卷了茶叶区

据统计，仅2023年3月，云南就发生了26起森林火灾。烟头、鞭炮、祭祀、农业等。任何不小心的举动都会成为森林火灾的源头。

在普洱茶区，典型的例子就是双江、临沧的329大火。村民们在坟墓上烧纸时着火了。熄灭火花花了两天两夜。

目前，版纳是临沧、版纳、普洱最干旱的产茶区。今年的降雨量比往年同期减少了78%，导致茶叶产量急剧下降。据当地茶农介绍，今年的古树茶发芽较晚，有的甚至没有发芽。一棵大茶树摘了几片鲜叶，还不够沏一壶。去年这个时候，茶农能够生产800公斤毛茶，但今年只有220公斤。今年茶叶产量减少了一半。

面对干旱，无论是古茶树，台湾本土茶树，还是茶王树，幸运都是必然的。

2023年，老板章茶王还可以以68万元的价格拍卖采摘权。但由于2023年干旱，老坂张的茶王树无法开采。在没有竞争对手的情况下，冰岛茶王树以884公斤的毛茶脱颖而出。

2023年，由于干旱，老张的茶王树只有几个芽，远远达不到采摘标准。白英山茶树王50万，依靠全国202万霸主创造历史。老茶王树还是觉得孤独。面对干旱，茶王树也是无可奈何。

版纳整个茶区都受到了干旱的严重影响。与去年同期相比，今年的茶叶产量保守地减少了30%。在干旱更严重的义乌镇，产量下降了三分之二。干旱对版纳茶农和茶商的影响可想而知。

另一方面，茶叶主产区临沧普洱今年的产量要乐观得多。与去年相比，孟库镇和双江县的茶叶产量有所增加。双江县今年茶叶产量比去年增长7.4%，粗茶产量达到6300吨。

与版纳相比，今年临沧的茶叶产量有所增加，很多版纳茶商都去临沧采茶。

气候通常干燥。云南几个产茶区，有的地方增产，有的地方减产。雄伟的云南山的另一边正下着倾盆大雨。太阳高照在山的另一边。

从2023年开始，古树茶进入茶爱好者的视野已经11年了。但是，在过去的11年里，古茶树的热量并没有减少，反而增加了。

在普洱茶大军中，古茶树脱颖而出，茶王树脱颖而出。采茶树，宗教礼仪，签约仪式，还有几百个吃瓜的人和水军，场面很热闹。

每年春茶，第一批春茶上市，古树茶被抢。手慢一点就没了。

反而中小树和台湾茶越来越边缘化。假装

另一方面，半个月前名山老树价格还在下跌，远低于往年。但现在名山古茶树价格基本不变。名山一线古茶树已恢复到去年水平，二线古茶树也有上升趋势。

而古树茶只占普洱茶叶的4%。不仅稀缺有价值，老树上的茶和梯田上的茶味道也很不一样。今年古树茶供不应求。

但剩下96%的中小树茶和梯田茶的命运会坎坷。这两年，不管市场好坏，普通普洱茶的价格一直在下跌。

2023年后，冰岛古村落等名村价格暴涨，成为普洱最著名的茶业之一。只要是茶，大树小树都供不应求。价格和销量不受疫情影响。

但与去年相比，八卫五村之一的诺乌和明山等地区的中小夏茶价格已经下跌了不少。普通山顶上的中小型茶叶已经成为茶农的负担，难以销售。

2023年普洱茶叶何去何从

在2023年的春茶中，古树茶将是独一无二的。从现在的普洱茶市场来看，古树茶还有发展空间。未来几年，茶王树的推广力度会越来越大，而古茶树依然会很受欢迎。

未来几年，普洱茶产业仍将以古茶树为主，中期古茶树为辅。

普洱茶随着年龄的增长越来越香，这是事实。2023年至今，11年过去了，第一批古树茶成为5-15年的中期茶。另外，后转型无可挑剔。中期古树茶既没有老茶的深度，也没有新茶的青涩味道。

中国大陆普洱茶20年的发展其实是20年的储备，尤其是2023年之前的普洱茶。质量参差不齐。不了解普洱茶的人加入普洱茶行业的热闹。请退休三次的老茶农直接发酵。

目前1996年到2003年的普洱茶还在市场上，包装还是很有名气的品牌。事实上是海湾商人的湿仓法做的，年份根本达不到数字。

2003年至2023年，普洱茶采用多种工艺制作，虽然随着年代的增加，风味特征更加突出，也有精致的茶。普洱：茶业有句话叫百年之后，垃圾还是垃圾。

2023年，一场疫情，放眼整个行业，就是一场萧条。但古茶树的热度并没有降低，说明古茶树的品质和价值已经深入人心。

这次疫情也让大家明白了健康的重要性。生长在深山里的古树茶没有农药的危害。

古树茶的保健特点和饮用价值！肯定会越来越受到消费者的青睐！

相关话题：普洱茶的价格

普洱茶，于工作的同时享受岁月的味道！

办公桌上，总有一种滋味伴随我们，苦涩甘甜、提神解乏……加水、浸泡，茶香沁人，日夜相伴，是办公室一族对茶最长情的告白。办公室里的交响曲于清晨开始，于夜晚结束，普洱茶的健康之音却从未停息……

早餐过后，将备好的龙珠放入盛满热水的杯中，香气随着热气飘散，滋味随着茶汤展开。几杯下肚，加快新陈代谢，排出毒素。肠胃不好的时候，喝上一杯普洱茶熟茶，温暖的茶汤慰藉肠胃，舒适惬意。

午餐饱腹后，可不能着急喝茶，不然会影响胃液的正常消化。小憩一会，半个小时至一个小时过后，可以冲泡一杯普洱茶熟茶，淡淡的清香、甜甜的回甘，既能生津止渴，又能健脾消食、消脂除腻。盛夏的下午三点至四点，这是人们最困乏的时候，这时泡一杯普洱茶生茶，再配上一份点心，提神解乏、神清气爽，或许这才是下午茶最好的诠释。

夜幕降临，办公室里些许加班的人们仍在忙碌地工作着，夜灯下的普洱茶显得格外得透亮。泡上一杯有一定年份的普洱茶犒劳自己，无论是生茶还是熟茶，于工作的同时享受岁月的味道，适量饮用，不但可以保护眼睛、降低辐射、缓解疲惫，还可以暖胃消食、舒心安眠。

普洱茶，为办公室人群带来了诸多健康功效，提神解乏、缓解疲劳；降低辐射、保护皮肤；促进消化、清肠排毒；减肥降脂、新陈代谢……一天的办公室生活，泡一杯普洱茶，飘逸杯、陶瓷杯也好，玻璃杯、保温杯也罢，无需繁琐的流程，简单即可。

办公桌上，总有一种滋味伴随我们，苦涩甘甜、提神解乏……加水、浸泡，茶香沁人，日夜相伴，是办公室一族对茶最长情的告白。办公室里的交响曲于清晨开始，于夜晚结束，普洱茶的健康之音却从未停息……

早餐过后，将备好的龙珠放入盛满热水的杯中，香气随着热气飘散，滋味随着茶汤展开。几杯下肚，加快新陈代谢，排出毒素。肠胃不好的时候，喝上一杯普洱茶熟茶，温暖的茶汤慰藉肠胃，舒适惬意。

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夜幕降临，办公室里些许加班的人们仍在忙碌地工作着，夜灯下的普洱茶显得格外得透亮。泡上一杯有一定年份的普洱茶犒劳自己，无论是生茶还是熟茶，于工作的同时享受岁月的味道，适量饮用，不但可以保护眼睛、降低辐射、缓解疲惫，还可以暖胃消食、舒心安眠。

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普洱之美，让人霎时感动的沧桑

宋徽宗赵佶在《大观茶论》中写道：”茶之为物……冲淡闲洁，韵高致静。”由此可见，品茶的意义，早就超出了它的本身味道。真正爱茶的人，会在品茶时，认真了解它的家史与每一个细节。若你对一种茶一无所知，那你则肯定属于暴殄天物之人了。所以饮普洱，你必须先将它的眉眼看个清楚，了解它的内心，然后再与之接近。

普洱与任何一种茶迥异

一般情况“茶贵新，酒贵陈”，这是行业的老话，也是大实话。对于很多茶叶来说，茶叶新，它的香气和口感都确实是最好的，那么普洱茶也不例外，只不过，普洱茶还多了“越陈越香”的属性。

普洱与任何一种茶迥异。它的品质是醇厚。就像看一个人的长相一样，普洱给人的初印象，就是厚重。一块厚厚的茶砖，拿在手里，沉甸甸的，决不似其它茶那般轻浮。它就像一位经历沧桑的老人，深沉而有底蕴。每一块茶砖，每一饼茶，都像是一段历史，一段文字。看见它，你甚至可以想象出，它已经历了怎样的”茶生”。

普洱茶在加工前与人一样，沐过风雨云雾，听过鸟语虫鸣。它们也曾鲜活过，美丽过。它们的一生到底经历了怎样的惊心动魄，恐怕只有它们自己完全晓得。普洱茶有其独特的加工工序，一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。而毛青则是”生茶”，再经过堆闷后，才可成为”熟茶”。这个过程，至少需要三五年。很像是一次涅槃。我们无从知晓它们在转变过程中是否痛苦，我们只看到了它后来沉稳的容貌与醇厚的味道。

如此，我们可以这样说，普洱的味道，需要岁月的积淀，或者说需要岁月的肯定。这很像一个气质绝佳的人，经过了岁月的沉淀后，愈发仪态万方、青衫从容。

历经沧桑的动人微笑

普洱茶古时称为普茶，至明万历年才定名为普洱茶。《普洱府志》记载：”普洱所属六大茶山……周八百里，入山作茶者十余万人。”清人阮福亦在《普洱茶记》中云：”普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之……以作贡，贡后方许民间贩卖。”它的历史不能算长，其味道却在岁月中脱颖而出。它的妙，不在于脱俗，却在于入俗。它极像一位慈祥的老人，永远带着包容的面孔，朝你呈现出历经沧桑的动人微笑。

普洱茶初冲出时，酡红，很醇，并且有一丝丝甜，然后越冲越淡，却淡而有味，那独特的醇香绕舌不去。此为普洱独特的耐人寻味处。

普洱之美，在于与众不同

普洱茶最与众不同之处是，它会直接与你的胃发生不寻常的暧味关系。它的温暖，会瞬间使胃对它恋恋不舍。也就是说，它有暖胃的功效。也许正因为如此，普洱茶才会被爱它的人所接受。

普洱茶的另一动人之处是，它没有阶级之分。达官贵人饮得，穷人亦喝得。《红楼梦》第六十三回中，写宝玉生日之夜，荣府女管家林之孝家的几个管事的女人来怡红院查夜，吩咐袭人等焖些普洱茶喝。普洱茶进了堂堂贾府，足见它的高贵。而山里的茶农劳作了一天，亦可泡一杯暖暖胃、去去乏。现代人同样看待普洱，它上得厅堂亦下得厨房。

让人霎时感动的沧桑

品普洱茶，就是品尝一种沧桑，会让人霎时感动。感动的，就是那份岁月的醇香。

优质的普洱茶，堪称缓慢的艺术。普洱茶的工序：杀青、揉捻、晒干、分拣、拼配、蒸压。普洱茶在纯自然状态下的后发酵相当缓慢，十几年，甚至几十年，新制的普洱茶才能完成其脱胎换骨的改造，从而消除其杂味、涩味，而存留下陈香、桂香、樟香以及兰香，直到“无味之味”和“越陈越香”的境界。

因此，每一饼弥漫着岁月芳香的优质普洱茶，都可称为时间之手创造的艺术。用余秋雨的话——普洱茶之为普洱茶，在于其经历过的时光，经历过的人，经历过的和平与流离，以及最后在品茶时有意无意遇到的人，就像我们今天。

确实，古人说：“一啄一饮，莫非前定”，其实喝茶是要讲缘分的，喝普洱茶更是要讲究缘分。鲁迅先生也曾有这么一段妙论：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福”。其实不是每个人都有缘分喝普洱茶，也不是每个人都会喝普洱茶。随着现代化生活节奏的不断加快，每天面对的都是熙熙攘攘的人群，冗繁复杂的学习工作，复杂多变的人际关系，这时候，如果你能静下心来，沏上一壶陈年普洱茶来喝，那么，你是幸福的。

宋徽宗赵佶在《大观茶论》中写道：”茶之为物……冲淡闲洁，韵高致静。”由此可见，品茶的意义，早就超出了它的本身味道。真正爱茶的人，会在品茶时，认真了解它的家史与每一个细节。若你对一种茶一无所知，那你则肯定属于暴殄天物之人了。所以饮普洱，你必须先将它的眉眼看个清楚，了解它的内心，然后再与之接近。

普洱与任何一种茶迥异

一般情况“茶贵新，酒贵陈”，这是行业的老话，也是大实话。对于很多茶叶来说，茶叶新，它的香气和口感都确实是最好的，那么普洱茶也不例外，只不过，普洱茶还多了“越陈越香”的属性。

普洱与任何一种茶迥异。它的品质是醇厚。就像看一个人的长相一样，普洱给人的初印象，就是厚重。一块厚厚的茶砖，拿在手里，沉甸甸的，决不似其它茶那般轻浮。它就像一位经历沧桑的老人，深沉而有底蕴。每一块茶砖，每一饼茶，都像是一段历史，一段文字。看见它，你甚至可以想象出，它已经历了怎样的”茶生”。

普洱茶在加工前与人一样，沐过风雨云雾，听过鸟语虫鸣。它们也曾鲜活过，美丽过。它们的一生到底经历了怎样的惊心动魄，恐怕只有它们自己完全晓得。普洱茶有其独特的加工工序，一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。而毛青则是”生茶”，再经过堆闷后，才可成为”熟茶”。这个过程，至少需要三五年。很像是一次涅槃。我们无从知晓它们在转变过程中是否痛苦，我们只看到了它后来沉稳的容貌与醇厚的味道。

如此，我们可以这样说，普洱的味道，需要岁月的积淀，或者说需要岁月的肯定。这很像一个气质绝佳的人，经过了岁月的沉淀后，愈发仪态万方、青衫从容。

历经沧桑的动人微笑

普洱茶古时称为普茶，至明万历年才定名为普洱茶。《普洱府志》记载：”普洱所属六大茶山……周八百里，入山作茶者十余万人。”清人阮福亦在《普洱茶记》中云：”普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之……以作贡，贡后方许民间贩卖。”它的历史不能算长，其味道却在岁月中脱颖而出。它的妙，不在于脱俗，却在于入俗。它极像一位慈祥的老人，永远带着包容的面孔，朝你呈现出历经沧桑的动人微笑。

普洱茶初冲出时，酡红，很醇，并且有一丝丝甜，然后越冲越淡，却淡而有味，那独特的醇香绕舌不去。此为普洱独特的耐人寻味处。

普洱之美，在于与众不同

普洱茶最与众不同之处是，它会直接与你的胃发生不寻常的暧味关系。它的温暖，会瞬间使胃对它恋恋不舍。也就是说，它有暖胃的功效。也许正因为如此，普洱茶才会被爱它的人所接受。

普洱茶的另一动人之处是，它没有阶级之分。达官贵人饮得，穷人亦喝得。《红楼梦》第六十三回中，写宝玉生日之夜，荣府女管家林之孝家的几个管事的女人来怡红院查夜，吩咐袭人等焖些普洱茶喝。普洱茶进了堂堂贾府，足见它的高贵。而山里的茶农劳作了一天，亦可泡一杯暖暖胃、去去乏。现代人同样看待普洱，它上得厅堂亦下得厨房。

让人霎时感动的沧桑

品普洱茶，就是品尝一种沧桑，会让人霎时感动。感动的，就是那份岁月的醇香。

优质的普洱茶，堪称缓慢的艺术。普洱茶的工序：杀青、揉捻、晒干、分拣、拼配、蒸压。普洱茶在纯自然状态下的后发酵相当缓慢，十几年，甚至几十年，新制的普洱茶才能完成其脱胎换骨的改造，从而消除其杂味、涩味，而存留下陈香、桂香、樟香以及兰香，直到“无味之味”和“越陈越香”的境界。

因此，每一饼弥漫着岁月芳香的优质普洱茶，都可称为时间之手创造的艺术。用余秋雨的话——普洱茶之为普洱茶，在于其经历过的时光，经历过的人，经历过的和平与流离，以及最后在品茶时有意无意遇到的人，就像我们今天。

确实，古人说：“一啄一饮，莫非前定”，其实喝茶是要讲缘分的，喝普洱茶更是要讲究缘分。鲁迅先生也曾有这么一段妙论：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福”。其实不是每个人都有缘分喝普洱茶，也不是每个人都会喝普洱茶。随着现代化生活节奏的不断加快，每天面对的都是熙熙攘攘的人群，冗繁复杂的学习工作，复杂多变的人际关系，这时候，如果你能静下心来，沏上一壶陈年普洱茶来喝，那么，你是幸福的。

大益茶普洱茶熟茶

价格不会高，前些年大益主要以生茶为主，现在才开始向熟茶进军。

以前我听说过藏茶和黑茶，这种茶养不养胃 啊？我的胃不怎么好？急求啊！

喝过普洱茶感觉很涩的话那应该是生普。。。而且是年份不不久的。。黑茶的话还是不错的。。因为黑茶本来开始就是做边疆茶的。。以应对很恶劣的自然调件。。我现在。

大益茶普洱茶熟茶

大益茶简介 其实只说大益茶很多人并不清楚这是一种什么茶叶，很多还会以为是一种不常见的茶叶，其实大益茶也就是我们生活中常说的普洱茶。大益茶是云南大益茶业集。

”所以今天的午后，小编们决定停播一次【每周品茗】栏目。利用这期的版面和大家聊一聊大益普洱茶的真伪鉴别方面的小窍门，希望对广大茶友购买普洱茶时有所帮助。。

越详细越好啊·· 尤其在茶性方面的知识

生茶与熟茶的区别 生茶 制作过程—鲜叶采摘后经杀青（杀青即为把鲜叶用锅炒，使叶里的水分散发）揉捻，晒干（普洱茶必须是晒干，像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干。

大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。大益普洱。

普洱茶生茶和熟茶各有什么特点？ 如果血脂高的病人适合喝生茶还是熟茶？ 。

普洱生茶也叫传统普洱茶，是云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶，未经发酵，应归于绿茶。普洱生茶的制作工艺为：鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒干（晒青毛茶）—压制成。

所谓普洱茶，是云南大叶种晒青毛茶为原料的。价格有高低很正常啊，就像绿茶，最基本的就是原料等级的问题了。

大益150克与357克区别

红韵圆茶出自勐海茶厂，选料上乘，以中壮茶菁为核心，精选其中段部位。口感粘稠、回味悠远，美如余音绕梁，属于臻品系列

大益普洱茶哪几款最好喝

熟茶推荐7572生茶推荐7542这两款是评判普洱茶的品质标准产品

我觉得你追求的是茶叶的等级，那么可以告诉你，大益的宫廷饼用料等级最高。还有0532，也是熟茶，用的是拼配三级料。金针白莲可能用料也相对高级点。别的都是5级。

何仕华：普洱茶保存需要有流通的空气

普洱茶主要产于云南、普洱等地区，还可分为普洱生茶以及普洱熟茶，茶的味道香浓宜人，不管是茶余饭后，还是和亲朋好友聊天，都是很多喝茶爱好者的选择之一。

可是喝着喝着有人说普洱茶被黄曲霉素所污染了，而黄曲霉素的毒性可是砒霜的68倍左右，还是发生肝癌的危险因素，如果时间比较短，会有慢性的伤害，如果时间比较长，就会有致癌的危险，真的是这样吗？

黄曲霉素是一种毒性很大的真菌，如果达到了一定的温度、湿度、又是淀粉含量比较高的食物，那么就很容易产生这种真菌，人们食用过后，就会对身体健康造成一定程度上的伤害。

一、普洱茶保存需要有流通的空气

云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍。

因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。

另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。

二、普洱茶保存需要有恒定的温度

普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了。

最好是长年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。

相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。

三、普洱茶保存需要有适度的湿度

“现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放，‘干仓’就是指在干爽的环境中存放，忌湿。”

何仕华说，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。

但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75％，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75％。所以更应注意及时开窗通风，散发水份。

普洱茶怎么保存，你知道吗

喜欢普洱茶的朋友，大可以买入新茶，自己存起来留着以后喝，大家都知道普洱茶陈放越久越好，之所以如此，是因为在存放过程。那么对于普洱茶怎么保存呢，你知道吗?

普洱茶怎么保存，你知道吗

1流通的空气

茶叶中富含许多微生物，流通的空气中有较多的氧份，利于其繁衍，因而可加速茶叶转化，但如果将普洱茶挂置在阳台，就会吹散茶气，饮用时就会感觉淡然无味。因此要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意保存茶叶周围的环境不可有异味，会影响茶气本身的味道。

2恒定的温度

普洱茶放置的温度应以周围环境为主，正常的室内温度以20—30度最佳，太高的温度会使茶叶加速发酵导致变酸。另外，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，存储避免直射，阴凉处为佳。

3适度的湿度普洱茶的保存分为“干仓”和“湿仓”。现在比较常见均为”干仓”存放，”干仓”就是指在干爽的环境中存放，忌湿。但是，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。

但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是”霉变”，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75%，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。恰当的存放方式会更利于普洱茶的转化，在时光中发酵，越陈越香，与此同时，其价值也会越来越高。

4适合的储茶器皿储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点，非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下，可达到事半功倍的效果。

特别提醒： 新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气。如果新茶存有较重仓味，可先将其置于空气中，待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶，可将竹箬拆去，单饼储藏，也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味，可在竹箬外用宣纸，棉纸或牛皮纸包裹，然后存放。

最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒，因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。

适合保存的罐质材料有：锡罐或铁罐，因为不透光，包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸，且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。

铁皮罐：最好用双层盖的，包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸，盖口的缝隙可用胶纸封紧。

密封罐：市面所卖的密封罐通常会透光，使用时最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入密封罐，另外也可以放入干燥剂，加强防潮的功能。

普洱茶冲泡出来的颜色 生普洱茶的冲泡水温度

普洱茶冲泡的颜色生普洱茶冲泡水的温度

普洱茶有几种冲泡方式？

如果冲泡一些比较好的普洱茶，应该用铜壶或者紫砂壶烘焙，保持泉水的专一性，提高温度。杯子一般用白釉或青瓷，便于欣赏普洱茶汤的颜色。杯要超过功夫茶(茉莉花茶)用的杯，用薄壁大杯喝茶，既融合了普洱茶醇厚甘甜的特点，又接近云南人的粗饮习俗。颜色好的玻璃最好用清水壶。

普洱茶以其清澈美丽的茶汤和多样的颜色而闻名。大家经常把云南普洱茶的茶汤颜色形容为”陈红酒’、”琥珀’、”石榴红’、”水晶红’。观色已成为普洱茶艺术中一个独特的场景，普洱茶的色泽因茶叶的产地、加工工艺、材料、贮藏环境和陈化时期的不同而呈现出不同的变化。

观汤，也就是审美，是品评茶好坏的关键一步。剥茶看起来像螺丝刀，是木头或者硬竹子做的，用来压茶碎。根据茶叶的自上而下的配置，可以保持茶条的细节，减少粉茶，方便面茶和内茶的搭配，准确反映压缩茶的品质。制茶针对普洱茶，分为内外两部分。即使是内外材相同的压缩茶，随着存放时间的延长，面茶和内茶的茶点也是不同的。所以，在食用之前，应将压缩的茶叶分开，放入陶器中，让其放松。另外，面茶和内茶要混合均匀。对于密封较紧的散茶，食用前应通风。之后的溶液，质量比开封酿造的溶液块好。这有点像品尝红酒。一般来说，应该防止现在饮用，然后在打开盖子一段时间后饮用，以便“搅拌”葡萄酒。

普洱茶的价值和功效好吗？

1.降血脂。普洱茶中经常含有的茶多酚、维生素C、维生素P等化学物质是降低高血压的合理化学物质。其中以茶多酚为例，可以立即作用于毛细血管，提高毛细作用能；能显著抑制血管紧张素2转化的酶反应，降低高血压。

2.抗衰老抗氧化：茶叶中的维生素E是一种抗氧化剂，可以防止人体长链脂肪酸的过氧化过程，因此具有抗衰老作用。白牡丹茶叶中黄酮和多糖的含水量也很高，黄酮和多糖具有很强的抗氧化作用。

3.中国清代著名生物学家赵学敏在经典著作《神农本草经拾遣》中说：“普洱茶性温，性香，产茶六山，依州而品，似砖茶。味道略苦，可缓解羊和牛中毒的油腻感。严禁用于虚拟人。味苦涩，祛痰降气，刮肠止泻。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，环保主义者更好。促进消化

张国立：“康熙爷”与他的60吨普洱茶_普洱茶

张国立，国家一级演员、导演、制片人。

张国立通过他真实、细腻的演技征服了一项又一项的国内、国际大奖得到观众的认可。甚至在今年，还征服了春节联欢晚会的舞台。就是这样一个全能的“国民男演员”，却被那一丛丛的普洱所俘获。

从‘一见钟情’到‘走火入魔’

2003年间，张国立在云南昆明拍摄电视剧《挣脱》，拍戏间隙，从事茶艺推广多年的台商黄传芳先生向酷爱茶饮的张国立推介了普洱茶，这位“康熙爷”喝罢“龙心大悦”，在普洱茶的历史、传说和品评中与它结下了不解之缘，成为‘普洱发烧友’。张国立感叹:“全中国，云南是我最爱的地方，有看不完的美景、吃不完的美食、喝不完的好茶。”

当得知思茅地区宽宏村发现千年古茶树群，因为资金原因缺乏保护时，他表示愿意捐款终生认养一株，并将认养款通过黄先生捐给了负责此事的思茅地区科普中心负责人，成为第一个捐款认养者。捐款之后，张国立连称，没想到云南会有这么好的茶，这辈子都只会喝普洱茶了。

在宣传推广普洱茶及茶文化方面他也是不遗余力，且在行业内享有盛誉。张国立对普洱茶的感情完全可以用“走火入魔”来形容，曾在云南马帮“瑞贡京城”普洱文化北京行中购卖了十驮普洱茶，并专程从北京赶到普洱县为他的十匹马送行，还随他们走了一段路，这段路也给他自己留下了很多珍贵的回忆。

现在，张国立个人收藏的普洱茶已经接近60吨，每到一个剧组，他都为大家免费冲泡云南的普洱茶。张国立很得意地说：“受我影响爱上普洱茶的人，绝对上千了!”

因为爱而收藏，不为钱而投资

“茶就是茶，不能有太多复杂的内容。”张国立说。

自从茶在最初的饮用和烹食的功用基础上，生发出文化的功用后，它便既可以是一种精神的载体，又可以是一种境界的体现方式。普洱茶将这样一个共性特点发展到一种极致。从物质的角度说，它随着时间自然发酵，由于茶品存放的时间和环境的不同，产生了特有的陈香就有着非常丰富的层次，而且，这种久经历练，返璞归真的状态又直接体现在味觉上，因此饮用过程的感官体验则是异常微妙的。从文化的角度说，它则既有茶马古道的神秘身世，又包含了更为深度的哲学思想，也融会了现代商业文化与品牌文化，具有异常强烈的历史文化性和时代文化性。因而，它作为藏品的把玩空间是很大的。

对于普洱茶，张国立也有着自己的深刻认识和理解：“茶是可以鉴性的，人们面对它时的状态表现，真的是可以精确的显现出人品。普洱茶因为把玩的空间大，所以评说的空间也就大。面对它，无论是藏家、茶人、商人，当他在品评时对本质或游离或尊崇，就可以看出他为人处世或伪诈或诚实，或从容或浮躁。有许多人将我看成普洱茶专家，问我普洱茶是否能够在收藏中增值，对投资普洱茶的前景是否看好时，我就说：云南的普洱茶是好东西，但是它对于我来说就是爱好而已。”

用茶传递爱心

2023年，张国立拿出自己的家藏宝贝——马背驮茶中的一饼“七子饼”，在北京进行拍卖，起价2万元。主持人姜昆话音刚落就有人出价2.8万元，接着一路飙升……当有人出到108万元时，张国立惊讶得目瞪口呆，主持人姜昆高兴得喜笑颜开，云南省茶业协会会长邹家驹和千里迢迢走到北京来的43位赶马人激动得热泪盈眶。最后，这饼茶被83号竞标者以160万元买下。这160万元全部捐助给了云南希望工程。

自那以后，张国立一直持续不断的给予云南资金上的援助。2023年“国立爱心基金”正式成立，先后共建立了10余所希望小学及希望图书室。

每次到这些小学探望，张国立内心总是暖暖的，而在这些希望小学的老师和孩子眼里，他不是什么大明星，只是一个笑容亲切、随和的大叔、伯伯、爷爷。他们没看过张国立在电视上演出的任何一部戏，也不知道这位看起来很普通的伯伯在影视界有多了不起，对他们来说，张国立更像是圣诞老人，能给他们带来很多意外的惊喜。“张爷爷来了，我们就能收到很多礼物!”这便是孩子最单纯的想法。

这些孩子就犹如刚从树上摘下的普洱茶叶，有着最纯粹的味道。希望孩子们带着最纯真的笑容长大，也希望云南的普洱茶用最传统的样子继续传承。

东莞举行易武斗茶会及普洱茶公益拍卖_易武斗茶会

云南西双版纳勐腊县政府27日率团在东莞举行易武斗茶会及当地普洱茶公益拍卖，拍卖所得由买方直接交付该县产茶重地易武乡政府，用于当地茶叶资源的保护和茶文化景观的修缮。

据悉，公益拍卖是“祥源·2023易武斗茶会东莞行”的一部分，由勐腊县政府主办、易武乡政府和祥源茶叶承办、东莞茶叶协会协办。此次拍品囊括祥源？2023易武斗茶会参赛茶中的经典，包括六大古茶山系列、斗茶会获奖茶系列、以及易武斗茶会全明星系列。

记者在现场看到，当主持人宣布开拍，现场氛围瞬间变得活跃起来，大家谈论拍品价值及合理价格并适时举牌。其中，起价为28000元的全明星系列被东莞藏家蔡先生以49000元的价格竞拍成功，该系列包括参与本次斗茶会的20款茶品。而主办方另备的17套完整套装拍品，也被东莞藏友一抢而空。

蔡先生说，这是从易武乡茶叶产地直接到东莞藏家手上的正宗易武茶，茶料越纯越有收藏价值。而且每年度的易武斗茶会参赛茶是不可复制的，无论品质还是纪念意义，都具备很高的价值，他是“志在必得”。而另外17套完整套装也是统一采用有底价密封拍卖的形式进行投标竞拍，公平公正公开，品质也得到保证，引起东莞藏友热情是必然的。

勐腊县政府副县长陈辉表示，东莞是集品鉴、交易、收藏和文化传播为一体的普洱茶中心城市，是云南普洱茶重要藏区和销区，是实现“易武贡茶，天下共享”目标的重要一站。

祥源茶业副总经理华毅表示，东莞茶友爱茶懂茶，对正宗易武产品有着传统的偏好。斗茶会东莞行活动，不仅为更多东莞消费者提供分享、感受、了解易武茶的契机，也帮助产区制茶人、出品商深入了解以东莞为代表的普洱茶代表性销区的发展状况以及消费诉求，从根本上实现产区、销区的密切联动，为繁荣市场和推广易武茶地域价值发挥良好的引导与传播作用。而本次拍卖所得将由买方直接交付易武乡用于当地茶叶资源的保护和茶文化景观的修缮。

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