白茶怎么保存最好 白茶怎样保存越存越香

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白茶怎么保存最好 白茶怎样保存越存越香1

当下流行白茶“一年茶，三年药，七年宝”的说辞，市场也是比较的火热，来自盛产茶叶的福建福鼎白茶渐渐走入爱茶人的眼帘，也是中国茶文化蓬勃发展的一桩美事。  

但是大多数茶友对于白茶是陌生的，不太了解的，有的花的重金白银买回去的好白茶，放在家里不知道怎么储存，或者后来慢慢感觉茶叶味道，怎么不如刚买回来的时候符合自己口感需求了，下面简单透彻聊一下白茶储存方面的话题，茶友权做参考！ 

中茶白茶

白茶是一种不炒不揉自然萎凋干燥的茶类，造就了其相对独特的茶叶品质口感，清甜淡雅，一般白领更容易接受和喜欢，还有一点就是老白茶的保健效果带动的收藏行为。  

福鼎白茶储存七不要：  

1、不要放在透明罐中会导致白茶受光氧化分解。  

2、不要放冰箱里面容易受潮变质，影响茶叶的后期转化。  

3、不宜放地下室容易受潮。  

4、不要放在厨房，异味太重，影响茶叶的品质。  

5、不宜和别的茶叶放一起，香气不同容易串味儿。  

6、不宜直接把茶饼直接放在茶饼架上，加速茶叶氧化，受潮变质。（注：茶叶店商家为了方便展示进行柜台陈列展示的样品）  

7、日常品茶取一小茶罐储存三五天的量，不宜每次都在茶箱里拿取，避免对茶叶保存转化造成不良影响  

有朋友会说：这也不行那也不行的，这茶叶我都不知道该怎么安置了，能不能简单点好操作的方法储存。  

其实很多事情没有那么的复杂，除非是另有它涂，故意不想让你弄明白，感觉还很神秘的感觉，求而不得的感受是最心痒难耐了。  

上面较为啰嗦的讲的几点，无非是食品保存常规的注意事项，避光、密封、干燥、防异味，茶叶本质上来讲也是一种食用饮品，结合上面观点，日常保存白茶只要结合“三层包装法”就好了。  

准备一个适合我们茶叶量大小的普通纸箱，一个大小合适塑料袋，一层锡纸袋，里面放入我们买来的茶叶，平时准备一个自己喜欢的茶叶罐，取出适量茶叶，将纸箱密封好，离地离墙密封好常温保存即可。  

白茶可以长期存放，大家讲的“一年茶，三年药，七年宝”也就是这个道理，随着时间的流逝，白茶的汤色会更为红艳，风味也会更加的醇厚。  

白茶能煮吗(白茶能煮么)

白茶不能闷泡，不是白茶所独有的，所有的茶都不适合闷泡，为什么呢？  

我们知道茶叶的主要处分是茶多酚和氨基酸，咖啡因，茶的滋味基本取决于这三者。  

老白茶

茶不能闷泡，就是时间久了，咖啡因和茶多酚都集中析出，茶汤滋味就会很差。  

说白茶可以煮，并不是说什么白茶都可以煮，即使可以煮的白茶，也有新旧之分。  

一般来说，可以煮的白茶，寿眉，贡眉，因为茶叶粗老，可以煮，还有，就是老茶白牡丹，白毫银针一般不建议煮着喝。  

如果煮茶，最好是先泡后煮，就是先冲泡喝过，再把茶叶放在壶里煮，一定要开水煮茶，才有味道。

如何能使高山白茶早采(白茶怎么采快)

如何能使我的高山白茶早采？  

可能有许多人不明白，为什么要迫使茶树提前投产呢？因为提前采摘意味着能卖出更高的价钱。  

高山茶，相对来说，采摘比普通平地平原的要慢上个把星期，有的还更晚。虽然高山茶品质上要更出众，但是人家投产早啊。你看着别人能卖上更高的单价，你不急红眼？即使茶叶芽头更好，但是晚上一两天，价格就差很多，春茶，比的就是速度，谁的茶采的早，谁就有优势，市面上就会疯抢，物以稀为贵。  

老白茶

高山茶，不同于平地茶。气候上，昼夜温差大，平均气温低，生长缓慢，茶叶采摘本身就相对晚一点。那要如何种植才能是白茶早日采摘呢？  

既然，客观环境上我们无法改变，那么就从主观条件上想想办法。  

第一：选种。茶树品种对茶叶种植效益有很大影响。优良品种不仅能达到早产高产，而且维持高产的年限也很长。因此，要选着高产优质的品种，其次对于扦插苗的选着也是如此，母株茶树的优劣，影响到后期茶树生长和投产。  

重要的还是，施肥。像我们这，绿茶主产区，一般茶农冬季开始到春茶来临，会施两次肥。只有保证茶叶能吸收到更丰富的养分，来年开采，茶叶出芽才有劲。有句老话“基肥足，春茶绿”。  

因此要科学施肥，重视基肥。要把全年总施肥量的1/3作为秋冬基肥施用。保证秋冬茶叶过冬所需能量，同时，追肥要早。必须要早，才能达到春芽早，生长快的目的。在开采前用速效肥，常用的有尿素，碳酸氢铵等，或直接采用复合肥力料。无机肥料与有机肥要结合使用，根据茶园的土壤状况，因地制宜，合理用肥，灵活掌握。  

第三：催芽剂的施用。目前，激素类的催芽剂是见效最快的，这种方式会影响茶叶品质口感，得不偿失，一般不建议使用。  

可以选用，水溶肥催芽，具有解除芽休眠、促进茶树早发芽、多发芽的功效。亩用量1-1.5kg均匀喷雾。或者生物类肥料，通过提高抗逆性等改善萌发小环境，促进茶芽萌发，目前推广刚刚开始，未来前景看好。  

除此之外，有条件的地方可以选择覆盖大棚。人为改变温度因素，也是提前出芽的办法之一。但是受山地环境影响比较大，看题主自身情况。  

综上所述，要想高山白茶提前投产，要花更多的时间精力去管理，科学施肥，科学管理，只有茶叶生长的旺盛了，茶叶才有可能早产高产。

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