云南白茶图片大全真实图片 云南白茶产地是哪里最好

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最近白茶火热，福建福鼎白茶、政和白茶，前些天有个位喜欢白茶的茶友问我，你看我这款白茶怎么样，顺带给我冲泡了一杯，怎么感觉哪里不对劲呢，细看之下，老哥这款应该是云南白茶里面的月光白吧！

云南也有白茶吗，答案是有的，而且不怎么细看，和传统意义上福建白茶，还是有些类似的，茶友不认真看还真分辨不出来，这波白茶热度也是把云南月光白带进了群众的视线里，那什么是月光白，它是白茶类还是普洱类，品质怎么样？怎么区分和白毫银针的不同？

云南白茶

 

月光白是白茶还是普洱茶  

月光白采用了类似福鼎白茶的加工工艺，其品种是云南大叶种普洱茶青，因此有人说月光白是一种创意型白茶，也有人说月光白是普洱茶。  

月光白主要以散茶和饼茶形式出现，品质上和普洱生茶有些类似，汤色橙黄明亮、兰香和蜜香多，类似于乌龙茶的香型，月光白相对普洱茶不宜久存，一般存放时间有2-5年时间。月光白虽然外观上和福鼎白茶有些类似，但是仔细看还是可以分辨出来的，他们并不是一个品类。  

云南白茶和福鼎白茶有什么区别  

1、月光白干茶外形粗犷、弯曲似月牙、色泽是黑白相间，好似月光阴晴圆缺，故名“月光白”，福鼎白茶芽头粗壮挺直，色泽银白灰绿、白毫多。  

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2、冲泡后月光白内质香气馥郁缠绵、脱俗飘逸，汤色金黄透亮，滋味甘醇顺滑，叶底红褐匀整；白毫银针是由未展开的肥嫩芽头制成的，茶芽肥壮挺直、匀整，白毫明显，优质的白毫银针冲泡后芽尖朝上，茶芽徐徐下落于杯中，汤色浅杏黄、晶亮，毫香清鲜，叶底肥嫩柔软。  

总的来说月光白跟福建白茶形似神不似，无论从外观、品饮角度上来说都是有很大区别的。但是云南白茶也有其独特的品质，不然何来“月光美人”称号，茶叶适口为珍。

白茶如何保存比较好(白茶怎么储存好)

当下流行白茶“一年茶，三年药，七年宝”的说辞，市场也是比较的火热，来自盛产茶叶的福建福鼎白茶渐渐走入爱茶人的眼帘，也是中国茶文化蓬勃发展的一桩美事。  

但是大多数茶友对于白茶是陌生的，不太了解的，有的花的重金白银买回去的好白茶，放在家里不知道怎么储存，或者后来慢慢感觉茶叶味道，怎么不如刚买回来的时候符合自己口感需求了，下面简单透彻聊一下白茶储存方面的话题，茶友权做参考！ 

中茶白茶

白茶是一种不炒不揉自然萎凋干燥的茶类，造就了其相对独特的茶叶品质口感，清甜淡雅，一般白领更容易接受和喜欢，还有一点就是老白茶的保健效果带动的收藏行为。  

福鼎白茶储存七不要：  

1、不要放在透明罐中会导致白茶受光氧化分解。  

2、不要放冰箱里面容易受潮变质，影响茶叶的后期转化。  

3、不宜放地下室容易受潮。  

4、不要放在厨房，异味太重，影响茶叶的品质。  

5、不宜和别的茶叶放一起，香气不同容易串味儿。  

6、不宜直接把茶饼直接放在茶饼架上，加速茶叶氧化，受潮变质。（注：茶叶店商家为了方便展示进行柜台陈列展示的样品）  

7、日常品茶取一小茶罐储存三五天的量，不宜每次都在茶箱里拿取，避免对茶叶保存转化造成不良影响  

有朋友会说：这也不行那也不行的，这茶叶我都不知道该怎么安置了，能不能简单点好操作的方法储存。  

其实很多事情没有那么的复杂，除非是另有它涂，故意不想让你弄明白，感觉还很神秘的感觉，求而不得的感受是最心痒难耐了。  

上面较为啰嗦的讲的几点，无非是食品保存常规的注意事项，避光、密封、干燥、防异味，茶叶本质上来讲也是一种食用饮品，结合上面观点，日常保存白茶只要结合“三层包装法”就好了。  

准备一个适合我们茶叶量大小的普通纸箱，一个大小合适塑料袋，一层锡纸袋，里面放入我们买来的茶叶，平时准备一个自己喜欢的茶叶罐，取出适量茶叶，将纸箱密封好，离地离墙密封好常温保存即可。  

白茶可以长期存放，大家讲的“一年茶，三年药，七年宝”也就是这个道理，随着时间的流逝，白茶的汤色会更为红艳，风味也会更加的醇厚。  

白茶能煮吗(白茶能煮么)

白茶不能闷泡，不是白茶所独有的，所有的茶都不适合闷泡，为什么呢？  

我们知道茶叶的主要处分是茶多酚和氨基酸，咖啡因，茶的滋味基本取决于这三者。  

老白茶

茶不能闷泡，就是时间久了，咖啡因和茶多酚都集中析出，茶汤滋味就会很差。  

说白茶可以煮，并不是说什么白茶都可以煮，即使可以煮的白茶，也有新旧之分。  

一般来说，可以煮的白茶，寿眉，贡眉，因为茶叶粗老，可以煮，还有，就是老茶白牡丹，白毫银针一般不建议煮着喝。  

如果煮茶，最好是先泡后煮，就是先冲泡喝过，再把茶叶放在壶里煮，一定要开水煮茶，才有味道。

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