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众所周知红茶的最大的优点就是养生的功效,所以有很多人都比较偏爱喝茶。随着社会的发展,现在红茶粉逐渐流行起来了,你知道红茶粉吗?其实红茶粉的功效和红茶的功效是一样的,但红茶粉就更加容易被人体吸收。所以有不少人选择饮用红茶粉,那么红茶粉的保存方法你知道吗?
红茶粉是一种超微的粉状红茶,红茶粉十分细腻,是健康天然的红茶。红茶粉是采用超微粉的研磨设备,瞬间恒定低温然后加工的红茶粉,最大限度的保持了红茶原有的天然营养和药理成分。
保存红茶粉最佳方法就是低温贮藏,再配合无氧与防湿并且阻光的包装,这样红茶粉的色泽就可维持相当久的贮藏时间。因为红茶粉的容易脱色和不安定的特色,所以建议长期使用红茶粉的消费者,在春茶生产时,就将一整年的数量都准备好,然后放入冷冻库里冷冻,必要时。再取部分使用。只有如此,红茶粉一整年的品质才会稳和新鲜。
红茶粉是高纬度红茶,是属于天然的海红茶产品,在生产加工红茶制品过程中要缩短红茶粉与空气的接触。尽量避免或缩短高温时间,以保持红茶粉完美的色泽和营养。
云南红茶的存储常见的方法有罐储存法和袋储存法:
罐储存法:选用市面上的马口铁罐或铁听,也可采用原放置其他食品的铁听、铁筒,但是要消除原来的异味。家庭贮茶最流行和最常用的方法是用铁听贮茶,简单方便。装有茶叶的铁听,应置于阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿的地方。
红茶能存放多久呢?红茶存放期限不长,但是保质期与存放方式有很大的关系,正确的保存利于茶叶存放。一般来说,散装18个月左右,袋装24个月左右,罐装或用铝箔纸包装36个月左右。
常见的红茶保存方法
1、袋储存法
用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。而家庭贮茶选用塑料袋时需要做到两点,首先,必须是适合食品用的包装袋;其次,要选用密度高的塑料袋,即选用低压材料要比高压的好;第三,塑料袋以有一定的强度,厚实一些的最佳;第四,塑料袋本身应没有孔洞和异味。
2、罐储存法
当前家庭贮茶最流行和最常用的方法,只要把买回来的红茶茶叶放入洁净的铁罐即可。如果是新买的铁罐,或放过其它食品的铁罐,可先放少量的茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽,同时,用茶叶末擦洗铁罐也能祛除异味。而装有茶叶的铁罐,应放在阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这既可防止铁听氧化生锈,又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度,可谓“一举两得”。
红茶搭配饮用方法
牛奶红茶:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
黄芪红茶:黄芪15克,红茶3克。把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。
甘蔗红茶:甘蔗500克,红茶5克。将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
糯米红茶:糯米50克,红茶5克。将糯米洗净,放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。益气养血,改善身体虚弱症状。
桂花红茶:干桂花7-10朵,红糖20克,红茶5克。将干桂花、红糖加入红茶后,以热水冲泡。可以达到理气疏肝的功效。
本文就介绍到这里,红茶存储期限不长,所以我们少量购买较好,再好在保质期之内饮用完。此外,红茶要采取正确的方法保存,这样茶叶的质量才不会受到影响。
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