碧螺春用多少度水温冲泡 碧螺春用多少度水温

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泡茶是门技术，尤其是对泡茶水温的控制，不同的茶对水温的要求和反应是不同的，有的需要刚开的沸水，有的则是需要温度不高的开水。下面我们来看看大家最关系的碧螺春用多少度水温合适？

碧螺春茶对水温要求严格，过高的水温会破坏茶中的营养成分，低温的水又泡不开，茶中的香气无法释放，那么碧螺春用多少度水温合适呢？

碧螺春的标准水温控制在80℃左右最好最为适宜，这里的80℃左右的水温是指沸水冷却下来的温度，并不是指没有烧开的水也不能够在冲泡碧螺春的时候往沸水里面加冷水来达到降温的目的。

为什么冲泡碧螺春需要将水温控制在80℃呢？

首先是碧螺春是绿茶的一种，采摘下来的茶叶都是十分嫩的，所以对于碧螺春来说冲泡时候的水温是不可以太高的。

其次，碧螺春最知名的及时其味道和口感，如果水温达不到就无法让碧螺春茶叶舒展开来，香气出不来。

所以我们需要将泡碧螺春的茶水控制在80℃。通过我们的介绍，大家以后冲泡碧螺春茶的时候可以试试，看看效果如何。

碧螺春产地在哪里？碧螺春喝法是什么

老茶友都知道，碧螺春是我国十大名茶，属于绿茶的一种，碧螺春是汉族的传统名茶，历史悠久，拥有深远的茶文化。常喝碧螺春茶具有利尿、抗菌、减肥等功效与作用，下面我们就来了解下碧螺春产地在哪里？碧螺春喝法是什么。

首先来了解下碧螺春产地在哪里？

碧螺春又叫洞庭碧螺春，它的主要产地在于太湖东洞庭山及西洞庭山，在2002年，已经获得了产地域标志产品保护。

目前，在洞庭西山，有一种叫做“三开”的碧螺春冲泡方法，接下来来了解下碧螺春喝法之三开喝法。

2，第二开是指把煮沸的水继续加入到碗中，这个时候碧螺春的茶汤味道就不像第一开那么淡了，滋味开始变得醇厚起来。

3，第三开就是把沸水再次倒入碗中，但是这一开的时候要将茶碗的盖子盖上，耐心地等待几分钟，然后再开始饮用。

碧螺春怎么泡

想要喝到口感佳的茶，冲泡方法很重要，如果冲泡方法掌握不好，再好的茶都没有办法发挥出它的口感与风味。因此，小编接下来就为大家介绍碧螺春怎么泡，希望大家了解了之后都能冲泡出口感令人满意的碧螺春来。

碧螺春怎么泡呢，已经有很多前辈为我们总结了两种方法

第一种冲泡方法适合于外形紧结重实的茶。冲泡这类碧螺春有3个步骤：

2、等到过一段时间，茶汤凉了就可以开始品茶了。这是第一泡。一般来说饮用茶汤和闻茶香时候的温度是在45℃到55℃。

3、第一泡的喝汤喝掉三分之二之后，就可以续水了，就是所谓的二泡。二泡茶味浓，饮用之后唇齿留香。到了三泡之后，茶味就开始变得淡了。

第二种冲泡方法适合于条索松展的茶，这种冲泡方法也有3个步骤：

1、烫杯后，先加入茶、

2、在杯子中冲入水，水的温度同样也要适当，一般来说，加水需要加到杯子的三分之一处，必须要覆盖过茶叶。

3、等待2分钟，等到茶叶伸展开来之后再冲满水。等到茶汤凉了就可以饮用了。

碧螺春怎么泡？大家都学会了吗？这两种冲泡方法最大的不同就是一个是先倒水后放茶而另一个是先放茶后倒水，大家在冲泡的时候一定不要弄混淆了。

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