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蛋鸡品种介绍优良蛋鸡的品种
(1)罗曼褐：德国罗曼公司育成，属中型体重高产蛋鸡，四系配套，有羽色伴性基因。
(2)伊莎褐：法国依莎公司育成，属四系配套中型体重的高产棕壳蛋鸡。具有较好的抗热性能，是当前世界主要高产蛋用鸡种之一，有羽色和快慢羽两个伴性基因。
(3)罗斯褐：英国罗斯公司育成，属高产蛋鸡，适应性强，抗逆性表现较好。有金银色和快慢羽两个伴性基因。
(4)迪卡?沃伦(褐)：是由美国迪卡布家吵衡禽育种公司培育的一种优良褐壳蛋鸡。四系配套，有羽色伴性基因，能自别公母。
(5)星杂579(褐)：又名S579，由加拿大谢佛公司育成。该鸡具有羽色伴性遗传，可根据羽毛不同颜色识别公母。
(6)海赛克斯(褐)：荷兰成尤里布德公司培育的中型褐壳蛋鸡。具有羽色伴性基因。此鸡性情温顺，好管理，抗寒性强，陆派抗逆性好且具有产蛋高峰期长，破壳蛋少的特点。但耐热性较差，适宜在北方寒冷地区饲养。
(7)海兰褐：美国海兰国际公司培育的中型褐壳蛋鸡。该鸡性情温顺，适应性好，开产早，产蛋高峰来得早且持续期较长，具有羽色伴性基因。
(8)星杂288(白)：又名S288，是加拿大谢弗公司育成的。体型、毛色与白来航鸡相似，但体重较轻。此鸡具有耗料少、产蛋多、蛋较重、不抱窝等特点。
蛋鸡好养吗其一，抓好育雏关，培育优质健壮的雏鸡。
根据近年来国内外的大量研究证明，雏鸡的体重与产蛋期的各主要性能指标呈很强的正相关。因此，育雏期必须采用高温育雏。即1－2日龄33℃；3－4日龄32℃；5－7日龄30℃；8－14日龄28℃；以后每周降3℃，直到21℃.。其次，要供给优质的全价饲料，保证光照时间，1－2日龄．24小时；3－4日龄22小时；5－7日龄20小时；8－10日龄18小时；11－14日龄16小时；15－21日龄15小时；21日龄后，逐步保持8－12小时。同时还要注意通风换气。在8－9日龄进行断喙。按卫生防疫程序进行免疫和投药预防。
其二，育成期要重点抓体重控制，提高鸡群均匀度。
经研究证实，16周龄的均匀度与产蛋的持久性及成活率呈正相关。在育雏期由于供给优质全价饲料，雏鸡充分发育，体重相对较大。进入育成期必须通过限饲，将体重控制在饲养标准规定的范围内，并将鸡群的均匀度提高到85％以上。
其三，产蛋期要提供稳定的生产环境和防止鸡体过肥为重。
鸡体过肥，会造成大量的脂肪侵入生殖腺，影响滤泡的发育和其它生殖腺体的分泌功能，将导致产蛋量下降。鸡体过肥还会导致脂肪肝，引起鸡群死亡上升。为此，产蛋期同样应当进行定期称重，以确定鸡的体重是否正常。蛋鸡对外界各种应激因素特别敏感，一旦受到剌激，就会发生应激反应，造成生理机能紊乱，使产蛋量下降，死亡率上升，所以必须尽可能减少搬迁、饲料变更、大风．严寒与炎热、通风换气不良、光照突变、疫苗接种、人员往来、车辆躁音等因激因素对鸡的影响，给鸡提供一个安静舒适、稳定的环境，使鸡发挥出的生产潜力。
养殖蛋鸡的成本和利润
蛋鸡养殖成本
1、仔鸡
经调查得知，仔鸡的市场价格大约为3元/只。
2、饲料
消耗量：育雏期（0—2月），每天每只消耗约3.7斤；生长期（3—5月），每天每只消耗约0.17斤；产蛋期（5—17月），每天每只消耗约0.27斤。由此推算，每只鸡在整个生长周期共消耗饲料116.2斤左右。
饲料价格：从厂家处直接购买的蛋鸡饲料大概为1.18元/斤，那么每只鸡的饲料成本为137元左右；如果养殖户自己配制的话，大概1.13元/斤，每只鸡的饲料成本为131元左右。
3、防疫费
在5个月的生长期内，每只鸡的防疫成本为2元左右，在早碰贺产蛋期，防疫费用少一些，每只平均花费1.5元左右。如此，每只鸡在养殖周期内需要投入的防疫费用为3.5元上下。
4、水电费用
由于各养殖场的实际情况不同，加上每个地区的水电费收取标准和方式不太一样，所以水电成本会有一定的差异，在养殖周期内，平均每只鸡分摊0.5元左右。
如果再计入场地租金，人工成本的话，每只鸡的总计养殖成本为150元左右。
接下来，看看养殖收益情况：
1、鸡蛋收入
据了解，每只蛋鸡在整个养殖过程中，产蛋数量大约为300个，鸡蛋大概8个一斤，一只鸡产蛋总计37.5斤。现在一斤鸡蛋的售价差不多为5元，那么鸡蛋收入就是187.5元。
2、淘汰鸡收入
蛋鸡在17个月，即产蛋一年后，一般都会淘汰出售，一只淘汰蛋鸡的市场售价为25元左右。
3、鸡粪收入
养殖肉鸡，除了常见的收入外，鸡粪收入也是不容忽视的。近年来，鸡粪价格水涨船高，每立方米的售价在40—80元之间，平均为60元。每只鸡每月产粪量约1/300立方米，那么一只鸡一个养殖周期（17个月）约产粪17×1/300=17/300立方米，按每立方米60元计算，每只鸡在养殖周期内的鸡粪收入就是3.4元。
如此看来，一只肉鸡的总计收益为215.9元。结合成本，那么每只蛋鸡的养殖利润就是66元左右。
蛋鸡养殖前景分析
蛋鸡品种比较好的有麻羽高产绿壳蛋鸡和黑羽高产绿壳蛋鸡。
麻羽高产绿壳蛋鸡，顾名思义就是羽毛是麻毛的，而所产的鸡蛋是绿壳的。这种鸡外观看起来和普通土鸡没有什么差别，不过就是产蛋量比普通土鸡多。根据我个人的养殖情况来看，该鸡在散养的条件下一年平均能产250枚蛋不是问题。而且其渗猛蛋壳绿壳率比较高，大概可以达到55%左右。
黑羽高产绿壳蛋鸡与麻羽高产绿壳蛋鸡最大的不同在于它不仅羽毛的颜色不同，就连鸡肉的颜色也是完全不一样的。麻羽高产绿坦喊樱壳蛋鸡的鸡肉和普通土鸡一样，是白色的。而黑羽高产绿壳蛋鸡的皮、肉、内脏等都和五黑鸡一样，全是黑色的。
其余的方面
经过改良后的黑羽高产绿壳蛋鸡产蛋性让丛能比五黑绿壳蛋鸡更好，散养条件下一年产蛋量也可以达到250枚左右。不过相比于五黑绿壳蛋鸡，黑羽高产绿壳蛋鸡的鸡蛋绿壳率则明显偏低了，因为纯种的五黑绿壳蛋鸡的绿壳率可以达到80%左右。
无论如何，在散养条件下，麻羽高产绿壳蛋鸡和黑羽高产绿壳蛋鸡，甚至是纯种五黑绿壳蛋鸡的产蛋性能都比专为笼养而生的海兰系列和罗曼系列蛋鸡更好。
依莎褐蛋鸡 依莎褐蛋鸡是法国依莎褐公司培育出的四系配套杂交鸡，是目前国际上优秀的高产蛋鸡之一。0-20周龄成活率为98%，21-74周龄成活率为93%，76周余模龄入舍母鸡产蛋数292枚，达50%产蛋率平均日龄竖悉缓陆宏168天，产蛋高峰周龄27周龄，高峰期产蛋率92%，74周龄产蛋率为66.5%
4、海兰褐蛋鸡 海兰褐蛋鸡是美国海兰国际公司培育的高产蛋鸡。育成期成活率96-98%，产蛋期成活率95%，达50%产蛋率的日龄151天，高峰产蛋率93-96%，72周龄入舍鸡产蛋数298枚，产蛋量19.4千克，80周龄入舍鸡产蛋数355枚，产蛋量21.9千克，料蛋比2.2-2.5:1。
5、黄金褐壳蛋鸡 黄金褐壳蛋鸡是美国迪卡布公司近年来为适应市场需要而研究推出的优良蛋鸡新品种。育成期成活率99%，产蛋期成活率95%。达50%产蛋日龄145天，高峰期产蛋率93%，72周龄入舍鸡产蛋数约305枚，产蛋量19.96千克。
1.蛋鸡是指饲养起来专门生蛋的鸡，跟肉用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。
2.蛋鸡品种应该选择体质健壮，抗病力强，觅食力强，蛋质好，产蛋率高，而且粗饲，适应当地环境的本地鸡。
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