黄山毛峰和龙井的区别是什么 黄山毛峰和龙井的区别在哪里

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黄山毛峰一般是出自于安微黄山的，而龙井则是浙江杭州西湖这边的。这两种茶都是属于绿茶，并且是中国十大名茶之一。那我们要怎样来区别黄山毛峰与龙井茶，它们之间到底有什么样的不同，下面就给大家来详情的介绍一下，好区别开来。

黄山毛峰和龙井的区别

1、特点不同

龙井茶的特点是它的外形是扁平的，叶子细嫩，宽度大致一致，颜色为绿黄色的，味道非常的清香，口感醇厚。安微的黄山毛峰的外形很细嫩稍微有带你卷曲，叶子呈金黄色，芽儿肥状，有毛峰，有很明显的香气清鲜，汤色很清澈，明亮回甘。

2、制工不一样

我们都知道龙井茶的是很传统的手工制作而成的，一般四五斤的青叶才能制作一斤西湖龙井茶，是需要经过采摘，杀青，还有回潮，辉锅，中途分筛，归堆，最后收灰。而黄山毛峰的制作过程是比较简短一些，只需要经过杀青，揉捻，最后烘焙就可以了。

3、级别不一样

龙井茶的级别有分为一级产区，二级产区，西湖龙井的级别不一样其排名是不一样的，像一般雨前是上品，明前龙井的则是为珍品。黄山毛峰也是有分等级的，分为一二三个级别，一般一级是为名茶，是品质非常好的毛峰了。

4、口感不一样

真正要区别分两者之间的差异，最直接的方法就是要学会品尝茶，龙井茶的口感都是比较清爽甘甜的，味道非常的醇厚，一般生产杭州西湖。黄山毛峰它的口感是非常的嫩，喝了之后特别的让人很回味无穷的感觉，味道非常的好不错。

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宋代饮茶的主要方法 点茶的起源与方法

中国茶文化具有上百年甚至是上千年的历史，很多喝茶的文化在东汉时期已经十分流行了，到了盛世唐宋的时候，茶文化更加是达到了顶峰的级别，而宋代的很多饮茶主要方法都是源自唐代的，只是宋代之上的饮茶方法进行了不断的改善改良，饮茶的手法是越来越丰富多样了。

宋代饮茶的主要方法

点茶的起源与方法

唐宋两个朝代因为是比较繁荣鼎盛的时期，所以很多人都会将这两个朝代捆绑在一起，资深茶友们估计也知道，在中国的历代茶史上，更有兴于唐，盛于宋的说法，而在宋代饮茶的主要方法也从唐代的煎茶到点茶，唐代的煎茶因为在煎的过程中，会加入其它的原料搭配，会失去茶叶原本的真滋味。

宋代饮茶的主要方法点茶，最开始是源于民间的斗茶，斗茶所讲究的就是自煎水、自点茶、自品茶这三个阶段，把茶末放在茶碗之中，先注入少量的沸水，调制成糊状，然后再注入沸水，用专属工具茶筅来上下搅动，茶末随之上浮，形成粥面，衡量点茶是否成功，就看茶汤的粘稠度如何就知道了。

点茶的划时代意义

宋代时候，是非常流行用点茶这种主要方法来喝茶的，是中国古代茶艺的代表之一，不仅作为主要方法被全国人们所熟悉，而且也发展到日本、韩国等东南亚国家都认可并且赞赏这种饮茶的方法，当时候点茶的流行盛况，就犹如大家都用筷子来吃饭，用毛笔字鞋子一样的流行，彰显了点茶极具里程碑式的意义。

宋代人热衷于饮茶，在宋代时期，很多的茶坊在大街小巷中随处可见，比较繁荣的宋代，从饮茶的主要方法方式上面来看，也反映出了繁荣这一特点，因为宋代饮茶方法极具多样化哦！

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龙井怎么会有毛毛 龙井茶毛有什么作用

你知道龙井怎么会有毛毛 龙井茶毛有什么作用吗？这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

龙井茶叶上会有一种毛毛，那是茶叶中的毛绒，一般我们在冲泡它的时候这种毛绒是会融入水中的，这是龙井茶叶的主要成分，是含有丰富的营养物质的，它含有人体一般所需要的微量元素在里面。下面我们一起来看看龙井茶的毛到底有什么作用。

龙井怎么会有毛毛 龙井茶毛有什么作用

1、补充氨基酸

2、具有防癌

龙井茶的茶叶上的毛毛也是具有一定的预防癌症是作用的，因为它也是可以吃的，由于龙井茶的茶叶是富含有茶多酚的因素，所以这种茶多酚是会帮助我们起到一个预防癌症的效果，同时还可以提高人体的免疫能力，对人体特别的好。

3、抗毒消炎

龙井茶叶子经常用来泡水喝，或者是用喝剩的茶叶水来清洗受伤的伤口，是可以很好的起到一个看哪个毒消炎的效果的。可以抵抗各种病毒，消灭伤口处的炎症使伤口不再受到炎症的伤害，可以很快的得到恢复，有很明显的抗毒消炎的作用。

4、降脂减肥

香这种龙井茶上面的毛毛和水一起冲泡粥喝，是可以大大的帮助我们降脂减肥的，特别是一些肥胖的女性是最适合不过了。有些东西看起来是不怎么起眼的，但是它还是存在着又一定的价值的作用，就比如这个龙井茶的毛毛一样，其实它是非常具有威力效果的。

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