古丈毛尖口感怎么样 古丈毛尖属于什么茶

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自古以来，茶就是中国的传统文化，无论是有钱人，还是平民百姓，都对茶有着一种非常执着的爱好。有钱人洗喝名茶，好品茶。平民百姓就没有那么多讲究，一般是在煮开水之后，加一些茶叶进去，口渴的时候，自己倒着喝。今天，我们要说到的茶叫做古丈毛尖，该怎么分辨古丈毛尖的好坏呢？

古丈毛尖怎么样

古丈毛尖是我国的名茶，自古至今，都是非常有名。古丈毛尖产自湖南的古丈县，是用茶树上面的幼嫩芽叶，经过摊青、杀青、做条、提毫等多种工序精制而成。古丈毛尖色泽非常翠绿，喝起来有嫩香盈鼻，味道非常醇爽，是绿茶当中的珍品。

古丈毛尖怎么分辨好坏

1、看外形

好的古丈毛尖看起来条索紧细圆直，且外表非常油润，光泽度很高，多毫是它的主要特点。而坏掉毛尖条索虽然看起相似，但是油润感较低，显毫程度也较低。所以，我们要分辨古丈毛尖好坏，首要要看其性，然后要观其色泽。

2、闻香气

通过闻香气，我们也可以分辨出古丈毛尖的好坏，用双手将古丈毛尖捧起来，置于鼻端，深深地吸一口气，可以闻到熟板栗的清香。好的古丈毛尖不仅味道好闻，带着熟板栗的香味，而且香气很高、很正，坏掉古丈毛尖香味是不会这么正的。

3、看汤色

我们在购买古丈毛尖的时候，好的毛尖油润感非常高，冲泡之后，其汤色非常明亮，且茶香浓郁，可以围绕着我们很久不散，喝起来味道醇厚，虽然冲泡了三四泡，茶的味道依然很浓。而坏的古丈毛尖汤色较暗，香味不持久，茶味较淡。

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遂昌银猴的功效与作用 遂昌银猴口感特点

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从遂昌银猴的外形上面来看，茶叶形状弯曲得犹如猴子的姿态，加上在遂昌银猴茶叶上面，我们可以发现到众多的银色毫毛，就凭借这两个特点，大家都知道为什么这款茶类被称为遂昌银猴了，是不是很有画面感呢，除了具有观赏价值之外，遂昌银猴的口感特点，及其功效与作用是否都了解清楚呢，不知道的哈u，赶紧看下去给大家揭晓。

遂昌银猴的口感特点

近年来，作为知名创新名茶之一的遂昌银猴，备受茶友们的喜欢，也备受茶学专家的关注，遂昌银猴叶披银毫，加上弯曲的叶态，很多人都会立刻联想到银猴，也因为产于遂昌，故名为遂昌银猴了，冲泡后的遂昌银猴，拥有嫩绿清澈的茶汤颜色，持久的高香，鲜醇爽口的口感特点，加上遂昌银猴的耐冲泡，遂昌银猴备受重视也是有理由的。

遂昌银猴的功效作用

生津润肺

属于绿茶类的遂昌银猴，进入口腔之后，可以增加津液的分泌量，起到很好的止咳功效与作用，而甘甜醇厚的遂昌银猴，进入到肺部之后，更具有清润的作用，去肺热，减少咳嗽痰多的症状。

消除春困

遂昌银猴里面所含有的众多营养物质，基本上有40%是可以浸润出来的，而其中浸出物最多的茶多酚以及咖啡碱，让遂昌银猴具有了非常好的提神醒脑，消除春困的功效与作用。

清热消暑

在多次茶叶评展会当中，我们都可以发现遂昌银猴的身影，而且遂昌银猴还多次获得了很好的名次，因此名声大噪的遂昌银猴，大家也不要落后了，一定要好好了解一下遂昌银猴的口感特点以及功效作用了，希望本篇介绍可以对大家更深入地了解遂昌银猴有所帮助。

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恩施玉露的泡法

恩施玉露的泡法主要有六个步骤：

一、温杯

取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯，之后再将烫完后的水倒掉。

二、凉水

三、置茶

投入3-5g左右的恩施玉露茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。冲泡恩施玉露，茶叶与水的比例大致为1：50，即每杯投恩施玉露茶叶3克左右，冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。

四、摇香

将80°C左右的新鲜开水，注入杯身1/4处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香。

五、注水

提高水壶，让水由高处向下冲去，让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚，促使茶叶中的有效成份迅速浸出，使茶汤浓度一致。冲水量为杯总量的七成满左右，意在“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。

六、品饮

接下来就可惬意地品饮恩施玉露茶了。恩施玉露素以”干茶翠绿、茶汤清绿、叶底嫩绿”的”三绿”特色著称。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。观其外形，赏心悦目；饮其茶汤，沁人心脾。

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